Grießbrei in einem Slow Cooker

Grießbrei in einem Slow Cooker

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Milch	4.5 Mehrfachgläser
Wasser	0,5 Multi-Glas
Grieß	3 EL. l. mit einer Folie
Zucker	1,5 EL. l.
Salz	1/3 TL
Butter	20 g

Kochmethode

• Gießen Sie Wasser und Milch in einen Multikocher. Sie können es überhaupt ohne Wasser tun (besonders wenn die Milch aus dem Laden kommt, ist es wie Wasser). Nehmen Sie dann 5 Gläser Milch. Schalten Sie den Steam-Modus ein (oder einen anderen, in dem Sie schnell kochen können). Beginnen Sie nach 7-8 Minuten mit der Steuerung des Kochvorgangs.
• Grieß, Zucker und Salz in ein Glas geben. Alles gut mit einem Löffel mischen.
• Wenn die Milch kocht, gießen Sie die Mischung in einem dünnen Strahl aus dem Glas (nur nicht in der Mitte des Topfes, sondern näher an der Wand). Gleichzeitig die Milch mit einem Spatel umrühren. Weiter rühren, Butter hineinwerfen. Sobald es schmilzt, schalten Sie Steam aus.
• Hören Sie auf zu rühren, schließen Sie den Deckel und schalten Sie den Aufwärmmodus für 20 Minuten ein.
• Wir öffnen den Deckel und sehen:
• 
• Die Flecken an den Wänden bildeten sich nicht beim Aufwärmen, sondern als die Milch kochte und das Getreide einschlief.
• Wir mischen jetzt so:
• 
• In einen Teller gießen. Sie können nach Belieben dekorieren. Ich hatte Aprikosenmarmelade zur Hand.
• Guten Appetit!

Zeit für die Vorbereitung:

30-35 Minuten

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Sie sehen, was für ein guter Kerl, Sie haben Brei gekocht und alle behandelt
Vielleicht koche ich, es sieht sehr appetitlich aus, obwohl ich Grieß bin Und plötzlich mag ich Grießbrei von unserem Deksik

Sie sehen, was für ein guter Kerl, Sie haben Brei gekocht und alle behandelt
Vielleicht koche ich, es sieht sehr appetitlich aus, obwohl ich Grieß bin Und plötzlich mag ich Grießbrei von unserem Deksik

Natürlich wird er keine schlechten Dinge kochen! Ein anderes Mal werde ich versuchen, Milch überhaupt nicht mit Wasser zu verdünnen. Lagern Sie Milch, es ist nicht hausgemacht. Milchbrei wird übrigens mit Wasser verdünnt, wie ich aus folgenden Gründen gelesen habe:
1) So wird Milch besser aufgenommen, insbesondere bei Menschen mittleren Alters und älteren Menschen. Während des Kochens verdunstet Wasser, aber Milch bleibt zurück. Und ohne Wasser verdunstet Milch und wird konzentrierter, daher wird sie schlechter aufgenommen.
2) Geringere Verklumpungsgefahr

Aber nach diesem Rezept kann man es meiner Meinung nach nicht verdünnen, da die Milch nicht kocht, verdunstet und sich sofort nach dem Kochen ausschaltet.
Und damit es keine Klumpen gibt, mischen Sie unbedingt Grieß mit Zucker (gut, Salz) und gießen Sie ihn nicht sofort, sondern in einem dünnen Strahl unter Rühren aus.

Lagern Sie Milch, es ist nicht hausgemacht.

hee-hee da und ohne uns schon etwas wasser hinzugefügt

Ich kenne keinen einfacheren Weg, Grieß zu kochen als diesen: Gießen Sie das Müsli in kalte Milch, setzen Sie es in Brand (oder schalten Sie in Ihrem Fall den Multikocher ein) und rühren Sie die gesamte Heizzeit, vorzugsweise mit einem Spatel. 10, maximal 15 Minuten brauen. Es stellt sich heraus, dass es sich um eine dünne, feine Brei-Struktur handelt, nicht um einen einzigen, auch nicht um den kleinsten Klumpen. Das Getreide hat bereits vor Beginn des Kochvorgangs Zeit zum Kochen, sodass Sie den Brei nur einige Sekunden lang kochen können - alles, was daraus nützlich ist, hat keine Zeit zum Kochen. (Obwohl, was in Grieß wirklich nützlich ist, sagen sie ...). Meine Tochter, sie war klein, sagte: "Ich liebe den Grieß meiner Großmutter mehr als deinen." - "Aber wieso?" - "Weil der Grieß meiner Großmutter mit Klumpen ausfällt ..." Klumpen entstehen, wenn das Getreide in einem dünnen Strahl in kochendes Wasser gegossen wird und das Mischen des Getreides mit Salz und Zucker die Situation nicht korrigiert. Und ich selbst liebe Grießbrei, aber nicht süß, sondern salzig.

Sie können Ihre Methode in einem eigenen Rezept festlegen. Es ist möglich, dass er seine Anhänger findet. Wie ist mein Rezept. Jeder wählt, was er mag.

Sie können ..... Vielleicht ....

Mona !?
Vielen Dank.
ps. Und warum in "Brotbackmaschinen" über ... Brei?

Wir haben alles in allem!
Tanya, du bist wunderschön! Ich habe noch nicht daran gedacht, es in langsamem Moulinex zu versuchen.
PS. Mädchen, (und nicht nur) Sie werden lachen, aber seit meiner Kindheit verehre ich die "Klumpen" in Grieß aus dem Kindergarten.

Mona !?
Vielen Dank.
ps. Und warum in "Brotbackautomaten" über ... Brei?

Oh, in unserem Forum finden Sie Rezepte nicht nur für Brot, sondern auch für alles, was Sie wollen. Dieses Rezept wird beispielsweise im Abschnitt DEX-Multicooker-Rezepte veröffentlicht.
Im Allgemeinen haben wir hier eine Reihe von Abschnitten über die verschiedensten Küchengeräte und Rezepte dafür. Sie können zu jedem Thema gehen, an dem Sie interessiert sind, dort chatten und gegebenenfalls Fragen stellen. Sie werden dir dort antworten.
Zum Beispiel möchten Sie einen Brotbackautomaten kaufen, wissen aber nicht, welcher. Sie suchen einen Abschnitt über Brotbackautomaten und es gibt verschiedene Temki für bestimmte Modelle. Lesen Sie hier und da und schauen Sie sich die Fotos ihres Brotes an und wählen Sie, was Ihnen gefallen hat. Und auch nach Rezepten. Schauen Sie sich hier alle Abschnitte des Forums an:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf
Es gibt ein langes Zeichen. Sehen Sie, wie viele es gibt. Es gibt nur eine Gefahr. Wir waren alle einmal dort und gehen nicht aus. Und vor allem hat sich fast jeder mit dem Gerätesuchtvirus infiziert, dann kaufen wir einen, dann schauen wir uns den anderen an, die Leute kaufen, was bedeutet, dass wir müssen. Viel Glück!

Wir haben alles in allem!
Tanya, du bist wunderschön! Ich habe noch nicht daran gedacht, es in langsamem Moulinex zu versuchen.
PS. Mädchen, (und nicht nur) Sie werden lachen, aber seit meiner Kindheit verehre ich die "Klumpen" in Grieß aus dem Kindergarten.

Nein, ich verspreche keine Klumpen, wenn Sie dies tun. Für Klumpen, denke ich, sollten Sie Grieß nicht mit Zucker in einen dünnen Strahl gießen, sondern Grieß werfen, der zuvor nicht mit Zucker (naja, Salz) gemischt wurde. Und Sie können es dicker machen, nicht 3, sondern 3,5 Esslöffel Grieß. Sie können die Milch auch nicht mit Wasser verdünnen. Es wird auch ein wenig Klumpen hinzufügen. Aber ohne Wasser schmeckt es natürlich besser.

Tan, das ist Pech, in unserer Familie, nur ich liebe Grießbrei mit Klumpen, der Rest - be-ee.
Entschuldigung, wenn nicht im Betreff.

[NEIN]

Tan, das ist Pech, nur in unserer Familie liebe ich Grießbrei mit Klumpen, der Rest - be-ee.
Vergib mir, wenn nicht im Thema.

Marin, in einer solchen Situation gibt es einen Ausweg: Sie belasten den vorbereiteten Brei durch die Drushlag. Alle Klumpen gehören dir. Und der Rest, wenn alles mit Klumpen ist, dann - gehen Sie mit einem Mixer.

Genossen! Nach meinem Klumpenrezept NEIN! Ich bin hier, um sie für Marisha zu erfinden.

[Monochka]

Monochka , hörst du - ich ging nach deinem Rezept Brei kochen

[Monochka]

Monochka , hörst du - ich ging nach deinem Rezept Brei kochen

Haferbrei ist fertig
Hier, hilf dir selbst

Für Liebhaber von Grießklumpen funktioniert das Rezept nicht - es gibt absolut keine Klumpen im Brei

Monochka, halte das Plus von mir fern

Shaw, endlich gibt es keine Klumpen?
Müssen Sie eine Dosis Grieß als Gelee nicht separat verdünnen?
Ich glaube, ich werde versuchen, so zu kochen.

Grießbrei ist mein Lieblingsbrei, nur als Kind habe ich von meiner Mutter verlangt, BLAUEN Brei zu kochen, wie in einem Kindergarten, also nur auf Wasser (weil die Milch des Kochs an anderen Orten bestimmt wurde)

Ich bin ehrlich - ich mag keinen Grieß, aber ich wollte nur, dass dieser Teller Brei auf Tanyushkins Foto so funktioniert hat.
Ich habe Haferbrei mit einem Schinkensandwich gegessen - jetzt können Sie sich ausruhen
Und es gibt wirklich keine Klumpen

Butterscotch mit Grießschinken - los geht's!
Und jetzt dachte ich - warum hat es heute alle getroffen? Sogar diejenigen, die es nicht gegessen haben? Nach dem Horoskop sind die Sterne so niedergelegt.
Mona gekochter Brei. Superovskaya. Ich wurde am Morgen gebacken

Mädchen, ich habe gerade von der Küche aufgeschaut, ich gehe hinein und hier sind solche Annehmlichkeiten, danke, ich bin so froh, dass es dir, Irisochka, gefallen hat und dass Natasha dich mit Brei versucht hat. Für die Gesundheit essen!
Irisha, hast du es mit Wasser verdünnt oder nicht?

Tanya, ich hatte keine Milch, also sieht mein Brei so aus:
Creme Burenka 10% 0,5 l (Verpackung)
Wasser 1.1l
Grieß 7 EL. l.
Zucker 3,5 EL. l.
eine Prise Salz
ohne Öl

Butterscotch mit Grießschinken - los geht's!

Und ich bemerkte hinter mir - nach jedem süßen Brei esse ich etwas Salziges, ich esse immer so

Tanya, ich hatte keine Milch, also sieht mein Brei so aus:
Creme Burenka 10% 0,5 l (Verpackung)
Wasser 1.1l
Grieß 7 EL. l.
Zucker 3,5 EL. l.
eine Prise Salz
ohne Öl

Ja. Irisha, bist du sicher, dass du es nach meinem Rezept getan hast? Wie originell alles bei dir ist. Ich erinnerte mich an einen Witz:
Der CD-Verkäufer wird gefragt: Diese Discs sind lizenziert. Antwort: Na ja, praktisch ja.

[Bräunen]

Bräunenwarum magst du nicht
Lassen Sie es uns herausfinden - Grieß - es gibt tatsächlich Milch, Salz, der Cartoon ist der gleiche, den ich nach Ihrer Methode beim Aufwärmen gekocht habe - Ihrem Rezept

[Bräunen]

Bräunenwarum magst du nicht
Lassen Sie es uns herausfinden - Grieß - es gibt tatsächlich Milch, Salz, der Cartoon ist der gleiche, den ich nach Ihrer Methode beim Aufwärmen gekocht habe - Ihrem Rezept

Aha und de Öl?

Aha und de Öl?

de, de - im Laden ist mnu vorbei

Oh, Mädchen, sie haben sich lustig gemacht. Alles, wie ich mich erinnerte. Morgen koche ich deinen Brei in meinem Cartoon. Auch wenn Sie nicht meinen Topf hier haben, aber die Leute sind meine.
Im Flüsterton. Und Sie können Ihren Topf nicht bei uns kaufen ...

Im Flüsterton. Und Sie können Ihren Topf nicht bei uns kaufen ...

Brand ist also unser Dex oder umgekehrt nur 5 Liter statt 4

Oh, Mädchen, sie haben sich lustig gemacht. Alles, wie ich mich erinnerte. Morgen koche ich deinen Brei in meinem Cartoon. Auch wenn Sie nicht meinen Topf hier haben, aber die Leute sind meine.
Im Flüsterton. Und Sie können Ihren Topf nicht bei uns kaufen ...

Marisha, ich habe das Rezept veröffentlicht, in dem es nur Rezepte für Multicooker gibt: Milch- und Eierspeisen. Aber als alles gefunden war, war das Rezept in den Rezepten für Dex enthalten. Ich weiß nicht, wie es passiert ist, vielleicht wurde es dorthin verlegt oder ich habe es falsch verstanden, aber dies ist ein Rezept für JEDES Multi, weil jeder Milch kochen kann und die Warm Up- oder Warm Up-Funktion auch, denke ich. Also, probieren Sie es aus ..

P.S. Und wenn Sie einen solchen Topf wollen, dann kommen Sie im Sommer auf die Krim, um sich auszuruhen. Und dann können Sie es kaufen. Viele Russen tun dies, wenn sie etwas kaufen müssen, das nicht da ist.
Und wir werden Brandts Ausrüstung zu Ihnen holen. Das haben wir nicht.

Jungfrau, wirf deine Hausschuhe nicht auf mich! 🔗 Du hast alles anders gekocht als ich. Eher hast du alles richtig gekocht, aber ich trat ein und anstatt mich aufzuwärmen, drückte ich Heizen. Und darauf sind es bis zu 77 Grad und laut Rezept Aufwärmen, also 85-100. Hier bin ich, eine Schönheit, rate ich, aber ich selbst war so beschissen. Kurz gesagt, ich war sehr cool beim Heizen. Aber jetzt kann ich es kaum erwarten, es nach meinem eigenen Rezept richtig zu machen, das Rezept selbst stammt aus dem Internet.
Obwohl ich es oft auf dem Herd gemacht habe: Ich habe auch alles in einem dünnen Strahl in die kochende Milch gegossen, sie kontinuierlich gerührt, bis sie kocht, und den Gasbrenner vollständig ausgeschaltet. Dann wickelte sie eine Stunde lang etwas um den Topf. Ein Cartoon ist also wie eine Thermoskanne. Sie können es, glaube ich, weder auf Heizung noch auf Heizung stellen. Schalten Sie es einfach nach dem Kochen aus und schließen Sie den Deckel für eine Stunde. In naher Zukunft werde ich versuchen, mich hier abzumelden.

Py. Sy. Ich hoffe, dass das, was alle Maulbeeren zubereitet haben, köstlich war.

Mädchen, und dein Brei klebt nicht am Topf? Ich steckte ein wenig fest:

Und in welchem ​​anderen Modus können Sie Milch kochen? Und dann kochte es für ein paar fast nicht, vielleicht weil der Deckel offen war.

Mädchen, und dein Brei klebt nicht am Topf? Ich steckte ein wenig fest:

Und in welchem ​​anderen Modus können Sie Milch kochen? Und dann kochte es für ein paar fast nicht, vielleicht weil der Deckel offen war.

Anechka, ich mag zwar ziemlich störend sein, wie anderer Milchbrei, aber nicht so sehr, dass er brennt. Übrigens habe ich meine gekocht, wie sich herausstellte und wie ich oben in einem Beitrag geschrieben habe, nicht beim Aufwärmen, wo die Temperatur höher ist, sondern beim Aufwärmen. Wenn du es beim Öffnen getan hast, dann vielleicht ein bisschen und steckst fest. Haben Sie die Milch etwas mit Wasser verdünnt? Wenn die Milch fettig und nicht verdünnt ist, kann sie kleben bleiben. Wenn ich auf dem Herd kochte, spülte ich im Allgemeinen zuerst den Topf mit kaltem Wasser und goss dann Milch ein. Mama tat dies immer, damit die Milch nicht an der Pfanne klebte. Also mache ich das auch hier - dann verdünne ich die Milch nicht. Aber Milch ist 2,5% oder weniger. Wenn es 3,2% ist, dann verdünne ich es ein wenig. Gleichzeitig spüle ich die Pfanne nicht mit Wasser aus, sondern gieße zuerst Wasser und Milch darauf.
Ich brachte die Milch auf Dampf zum Kochen, aber der Deckel wurde abgedeckt und mit einem Mehrkochergriff befestigt, damit es eine Lücke gab. Ich musste schauen, damit sie nicht weglief.
Im Allgemeinen habe ich in letzter Zeit keinen Brei in einem Cartoon gekocht. Ich habe mir jetzt einen Milchkocher gekauft. Es ist sehr seelenvoll, dass sich dort Grieß herausstellt.

Ich hatte 2,5% Milch, aber ich habe sie auch mit Wasser verdünnt. Im nächsten. Versuchen Sie einfach, zuerst etwas Wasser und dann Milch zu gießen. Aber trotz der Tatsache, dass es ein wenig klebte (nicht brannte), mochte ich den Brei und meinen Sohn auch sehr.

Nun, das ist das Wichtigste! Und jeder Milchbrei klebt ein wenig, nur nicht sofort danach waschen, sondern mindestens 15 Minuten lang etwas Wasser einschenken, dann ist alles leicht zu waschen. Hast du es beim Aufwärmen oder Aufwärmen gemacht?

Ich habe die Vorgruppe gemacht. Aber nicht 20 Minuten, sondern ungefähr 10.

Übrigens habe ich hier Vogelmilchkuchen gemacht, es gibt Sahne - auf Grieß und es stellt sich heraus, dass Grieß auch anders passiert. Vielleicht hängt die Geschwindigkeit des Kochens, Ausbreitens und der Haftung davon ab. Hier ist ein Mädchen, das schrieb:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=232344.0

Mädchen, ich weiß nicht, wie es mit dir in Nenqi ist, aber hier habe ich Grieß T noch nie getroffen, obwohl ich davon weiß und danach gesucht habe. Ich wollte Brot.

Mädchen, ich weiß nicht, wie es mit dir in Nenqi ist, aber hier habe ich Grieß T noch nie getroffen, obwohl ich davon weiß und danach gesucht habe. Ich wollte Brot.

Unsere Makfa geht T, die sie zum ersten Mal sieht. Jeder ist überrascht von der Farbe. Nehmen Sie diese

Wird suchen! (Wie in der "Diamond Hand")
Nur wir haben eine Auswahl an Makfa - nur einige Nudeln. Mehl und das nicht von Ihren Feldern oder der Region Stawropol oder der Region Krasnodar.

Ich habe zwei Jahre lang erfolglos nach Grieß T gesucht, nur M von verschiedenen Herstellern

Ich selbst liebe Grieß sehr, aber da ich vier Männer habe, habe ich versucht, mehr Fleisch zu kochen. Söhne "gönnten" sich auch keinen Grieß, so dass sie keine Abneigung gegen sie entwickelten
Eine interessante Kochoption werde ich berücksichtigen. Es ist nur so, dass Sie in dem Cartoon faul kochen und nicht die ganze Zeit stehen wollen

Mark T - wenn in Brot, aber in Brei, wahrscheinlich besser als M. Was denkst du?

Mark T - wenn in Brot, aber in Brei, wahrscheinlich besser als M. Was denkst du?

Recht,Onkel Fedor Tante Mona, und so denke ich. Obwohl ... HZ? Wir haben es nicht versucht.

Nein, Mädchen von T Brei sind sehr lecker.

Nein, Mädchen von T Brei sind sehr lecker.

Nun, und es ist notwendig, es etwas länger zu kochen, wahrscheinlich, damit die Körner nicht auf der Zunge gefühlt werden?