Körbe mit Hühnerbrust, Zwiebeln, Kartoffeln und Käse

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig "Rublevskoe"	1 Portion
Gehackte Hühnerbrust	250 g
Zwiebeln	250 g
Kartoffeln	500 g
Käse	Geschmack

Kochmethode

Ich habe den Teig "Rublevskoe" verwendet. Danke Qween! Für die Füllung muss alles halb fertig sein: Die geschälten Kartoffeln zum Kochen bringen, dann die Zwiebel auf dem Berner fein hacken und in Pflanzenöl köcheln lassen, gehackte Hühnerbrust hinzufügen. Leicht gebraten, Salz und Pfeffer. Zu diesem Zeitpunkt wurden die Kartoffeln halb gekocht, herausgezogen und in Würfel geschnitten. Mit Zwiebeln und Brust in einer Pfanne mischen, auf Salz und Pfeffer prüfen. Anteil 1 Teil Zwiebel, 1 Teil Brust, 2 Teile Kartoffeln. Ich legte den Teig in einen Cupcake, dann die Füllung und bestreute ihn mit geriebenem Käse. Ich schloss den Teig mit einem Deckel und schloss den Cupcake. Die Charge wurde 7-9 Minuten lang gebacken.
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Das Gericht ist für

14 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Cupcake VES für 4 Muffins

Lyuba 1955

Ich mochte deine Körbe-Pilz-Kuchen Und warum hast du die Deckel so sauber von oben gedrückt?

Vichka

Babuschka, Körbe sind schön! Und mit einer solchen Füllung, uuuuuuu, floss Sabbern

Babuschka

Zitat: Lyuba1955

Ich mochte deine Körbe-Pilz-Kuchen Und warum hast du die Deckel so sauber von oben gedrückt?

Vielen Dank für die Bewertung !!!
Die Deckel werden von einem Cupcake gepresst. Es gibt eine Art Rock um jede Kerbe.

Lyuba 1955

Oh, es ist im elektrischen Backen, es ist schade, dass ich es nicht habe, aber auch im Ofen frage ich mich, ob es so schön wird? Ich werde versuchen, mich abzumelden

Babuschka

Zitat: Lyuba1955

Oh, es ist im elektrischen Backen, es ist schade, dass ich es nicht habe, aber auch im Ofen frage ich mich, ob es so schön wird? Ich werde versuchen, mich abzumelden

Im Ofen stellt sich heraus, dass Sie in kleinen Dosen backen, die Deckel gut schließen und die Deckel mit einem Zahnstocher durchstechen, damit sie nicht anschwellen.

Lyuba 1955

Vielen Dank!

NatalyMur

Zitat: Lyuba1955

Oh, es ist im elektrischen Backen, es ist schade, dass ich es nicht habe, aber auch im Ofen frage ich mich, ob es so schön wird? Ich werde versuchen, mich abzumelden

Ich habe im Internet ein Video gesehen - dort hat eine Frau Körbe in Dosen im Ofen gemacht, und dann ging eine Gabel am Rand jedes oberen Kreises entlang - es schien wie ein Muster und befestigt

irman

Danke für das Rezept, sehr leckere Körbe.

Babuschka

Heute habe ich Körbe gebacken und beschlossen, die Füllung bei Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90) zu machen. Das Ergebnis ist erfreulich. Energie sparen! So war es.

Ich hackte die Kartoffeln und legte sie in den Dampfkorb. Gehackte Zwiebeln. Ich schaltete den Homecooker bei 250 Grad und 7 Minuten ein. Sie goss ein wenig Öl ein und faltete die Zwiebeln.

Ich stellte den Dampfkorb auf die Pfanne:

Den Deckel geschlossen:

Als dieses Programm endete, fügte ich das gehackte Huhn hinzu:

Ich habe die Temperatur auf 175 Grad und die Zeit auf 15 Minuten eingestellt:

Ich stellte den Dampfkorb auf die Pfanne und schloss den Deckel.

Während all dies vorbereitet wurde, nahm ich den Test auf. Das Programm endete, bewegte die Kartoffeln aus dem Dampfkorb in die Pfanne, stellte die Temperatur auf 90 Grad ein, Zeit 7 Minuten: