Hausgemachte Sprotten in einem Multicooker Liberty MC-860

Hausgemachte Sprotten in einem Multicooker Liberty MC-860

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
kleiner Fisch	1 kg
Tee brauen	10 Beutel
Wasser	250 ml
Salz-	1 Esslöffel. Löffel (nicht extra)
Pflanzenöl	1/2 Tasse

Kochmethode

• Füllen:
• Chifir - 1. Stufe. Ich füllte 10 Teebeutel 250-300ml aus. Wasser. Lass es gut brauen. Ziehen Sie sie heraus und drücken Sie sie gut zusammen.
• Infolgedessen sollte es sich als 1. herausstellen. Chifira.
• 1 st. l. salzen, vollständig auflösen und dann 1/2 Tasse Pflanzenöl hinzufügen.
• Sehr gut umrühren, um das Öl gleichmäßig zu verteilen. Die Füllung muss warm sein.
• Reinigen Sie den Fisch, schneiden Sie den Kopf ab und reinigen Sie die Innenseiten.
• Damit die Haut auf den Sprotten intakt bleibt, müssen Sie jeweils einen Fisch nehmen, in die Füllung tauchen und in Schichten in einen Topf geben.
• Beim Dämpfen zum Kochen bringen und 2 Stunden in den Eintopfmodus versetzen.
• Dann in eine geeignete Schüssel geben und im Kühlschrank aufbewahren. Die Sprotten sollten vor dem Servieren mindestens 12 Stunden lang infundiert werden.
• Hinweis:
• Es ist ratsam, die Sprotten 5-7 Tage im Kühlschrank stehen zu lassen. So werden sie sehr duftend.
• Ich rate Ihnen dringend, diese Sprotten zu kochen, Sie werden es nicht bereuen

Hinweis

Wie interessant. Normalerweise werden nur Sprotten in Dosen geraucht. Was ist mit dem Geschmack von Rauch? Vielleicht ein oder zwei Löffel Flüssigrauch hinzufügen?

Ich habe solche Sprotten gemacht, aber beim nächsten Mal werde ich wirklich einen Dunst hinzufügen sehr lecker Nadyush danke für das Rezept

Wie interessant. Normalerweise werden nur Sprotten in Dosen geraucht. Was ist mit dem Geschmack von Rauch? Vielleicht ein oder zwei Löffel Flüssigrauch hinzufügen?

Sicher kannst du. Aber ich versuche, die gesamte Chemie auf ein Minimum zu reduzieren. Es gibt bereits viel davon in Ladenprodukten .............

Ich habe solche Sprotten gemacht, aber beim nächsten Mal werde ich wirklich einen Dunst hinzufügen sehr lecker Nadyush danke für das Rezept

Was für schöne Sprotten !!! Was für ein kluges Mädchen du bist !! Guten Appetit an Ihre Familie

Nadiia, ich möchte es heute versuchen. Wird der Lodde in Ordnung sein? Warum den Dampf zum Kochen bringen, wenn im Eintopfmodus bereits zuerst gekocht wird? Und 1 kg Fisch mit Eingeweiden, das heißt, die Leistung ist geringer?

Nadiia, ich möchte es heute versuchen. Wird der Lodde in Ordnung sein? Warum Dampf zum Kochen bringen, wenn im Eintopfmodus bereits zuerst gekocht wird? Und 1 kg Fisch mit Eingeweiden, das heißt, die Leistung ist geringer?

Lesen Sie hier, wie wir es durch Ausprobieren gemacht haben)))
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...com_smf&topic=194367.2200
kurz nach 2 Stunden sind die Knochen nicht mehr so ​​weich ............... ..... aber auch hier hängt alles von Ihrem MV ab
lesen.

Vielen Dank. Ich werde es versuchen.

Damit die Haut auf den Sprotten intakt bleibt, müssen Sie jeweils einen Fisch nehmen, in die Füllung tauchen und in Schichten in einen Topf geben.

Wenn das Gießen im Glas verbleibt, sollte es in den Topf gegossen werden?

Vielen Dank. Ich werde es versuchen.

Wir warten mit einem Bericht

Wenn das Gießen im Glas verbleibt, müssen Sie es in den Topf gießen?

Ja. Natürlich einfüllen. Und zurück mit einem Bericht

(y) Ich koche oft sehr viel und es hilft oft

Ich habe Sprotten gemacht. Es hat uns sehr gut gefallen, danke. Erst jetzt schien mir das Salz etwas zu viel, für uns brauchen wir weniger. Heute werde ich die zweite Portion machen, etwas mehr als einen Teelöffel, ich denke, das wird genau das Richtige sein.

heute habe ich sprotten gemacht: yahoo: wahr aus hering, aber immer noch sehr lecker (y) alles hat sich als gut herausgestellt sie passen zu einem knall wir lieben fisch in jeder form

Jetzt habe ich Sprotten aus Sprotten gemacht. Ich habe speziell Eis im Laden gekauft. Ich habe es einfach nicht verstanden. Was ist "Eintopf" in einem Schnellkochtopf? Hoher Druck oder kein Druck? Und dann zweifelte sie. Ich habe es für 1 Stunde auf VD gestellt. Ich denke, mein Fisch schmilzt nicht im Müll?

Ich bitte Sie um Entschuldigung. Warten Sie, ich habe gesehen, dass das Rezept für Liberty 860 ist, aber es schien, dass für einen Schnellkochtopf Liberity 900. Wahrscheinlich in einer halben Stunde werde ich es ausschalten, ich werde sehen, was passiert ist.

Entschuldigung, haben sie den Flussfisch nicht so gemacht? Ich habe einmal von einer Methode zur Herstellung von Flussgeldern gehört, die nicht von Schuppen gereinigt werden mussten. Ich kann dieses Rezept einfach nicht finden

Danke für das Rezept!