Schweineohrsuppe im Schnellkochtopf Liberty mp-900

Schweineohrsuppe im Schnellkochtopf Liberty mp-900

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Schweineohren	2 Stk
Zwiebel	1 Stück (150 g)
Karotte	1 Stück (150 g)
Brühe Wasser	1,5-2 l
Bohnen	200 g
Kartoffeln	400 g
Blumenkohl	250 g
Tomatenmark	100 g
bulgarische Pfefferscheiben	50 g
Salz nach Geschmack	3h
Petersilie und Gewürze nach Geschmack

Kochmethode

• Schweineohren reinigen und gründlich ausspülen. Die Ohren, eine geschnittene Zwiebel und eine in zwei Hälften geschnittene Karotte in einen Topf geben. Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen.
• Die Bohnen 30 Minuten in warmem Wasser einweichen. 30 Minuten köcheln lassen.
• Schneiden Sie die Ohren in dünne Streifen. Kartoffelwürfel in einen Topf geben, Bohnen und gefrorenen Blumenkohl hinzufügen. 10 Minuten unter Druck kochen. Fügen Sie Brühe Karotten, gefrorene Paprika und Tomaten hinzu. 5 Minuten unter Druck kochen. Lassen Sie die Suppe nach dem Signal 20-30 Minuten ziehen.
• 

Das Gericht ist für

3L

Zeit für die Vorbereitung:

45min + 30min + 15min

Kochprogramm:

Dampfkochtopf

Wie köstlich! Kannst du auch einen Schwanz hinzufügen?

Sie können auch einen Schwanz haben. Nur dann müssen Sie etwas länger kochen.