Tomatensuppe mit Gelee-Brühe

Tomatensuppe mit Gelee-Brühe

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Tomatensaft	1 Liter
Hühnerbrühe	300 ml
Gelatine	5 g
würzen

Kochmethode

• Kochen Sie die Brühe nach Ihren Wünschen. Gießen Sie 50 - 100 ml Brühe über Gelatine, lassen Sie sie quellen und erhitzen Sie sie, bis sie sich aufgelöst hat. In den Rest der Brühe gießen, gut mischen und in eine mit Frischhaltefolie oder Beutel bedeckte Form gießen. In der Kälte entfernen, bis es vollständig erstarrt ist.

• Das Gelee mit Folie aus der Form nehmen und in kleine Würfel schneidenDen Tomatensaft salzen und pfeffern, die Lieblingsgewürze hinzufügen und in Portionen gießen. Das Gelee in Portionen der Suppe teilen und mit Kräutern garnieren.
• Guten Appetit, alle zusammen.

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Bravo!!! Sehr gutes Rezept und wunderbares Foto !!! Gut gemacht!

Vielen Dank Irina. Ich bin so froh, dass es mir gefallen hat.

[Olgea]

OlgeaWas für ein interessantes Rezept! Und sehr außergewöhnlich! Nicht Saft - in Brühe, sondern Brühwürfel - in Saft! Einfach toll!

[Mikhaska]

vielen DankMikhaskaIch bin sehr froh, dass sie interessiert sind.