Hefefreies glutenfreies Brot

Guten Tag!

Ich entschuldige mich, wenn ich das Thema dupliziere.

Hilfe, bitte, ich brauche ein Brotrezept.

Mein Sohn BK, wir sind drei Jahre alt, ernährt sich streng. Er liebt Brot sehr, die Ärzte sagten, dass hefefreies Brot benötigt wird. Wir haben es im Laden gekauft. Dann fanden sie heraus, dass wir allergisch gegen Weizen und Milch sind. Wir wollen hefe- und glutenfreies Brot backen.

Wir haben einen Panasonic SD-ZB2502 Brotbackautomaten, Roggenmalz und eine glutenfreie Mischung gekauft.

Ich habe viele Rezepte durchgesehen, aber fast überall gibt es Hefe oder Milchprodukte. Und wie ersetzt man sie so sehr, dass man sie in einem Brotbackautomaten verwenden kann?

Ja, erleuchte mich, was ist Backpulver?


Herzlichen Dank!

Haben Sie hier nichts für sich gefunden? https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Milch kann durch Kokosnuss, Sojamilch oder sogar normales Wasser ersetzt werden. Sie wird gekauft oder Sie können sie selbst zu Hause kochen.

Sie müssen sich sehr bemühen, um Ihres Sohnes willen, und Sie müssen lernen, wie man Brot aus verschiedenen Mehlen backt, mit Ausnahme von Weizen, dem Link, den Sie oben angegeben haben

Backpulver ist keine Hefe!
Backpulver kann im Laden gekauft, frei verkauft werden und wird als "Backpulver" bezeichnet, das für Teig, verschiedene Backwaren, Muffins und Aufläufe verwendet wird

Backpulver ist Soda und Ammoniumcarbonat 🔗

Ich danke Ihnen für Ihre Hilfe