Tanyusha
milka80 mach dir keine Sorgen, denn du kannst den Teig mit einem Mixer mischen und im Ofen backen und du wirst sehr leckeres Brot haben.
milka80
Zitat: tanya1962

milka80 mach dir keine Sorgen, denn du kannst den Teig mit einem Mixer mischen und im Ofen backen und du wirst sehr leckeres Brot haben.
Nun, das ist verständlich, ich wollte nur wirklich frisches Brot zum Frühstück
Natalka
Vielleicht ist Ihr Modell nur eines von denen, die mit einem zusätzlichen Öldichtring ausgestattet sind und Sie haben vergessen, ihn einzusetzen, oder es (pah-pah) ist vollständig verloren. Überprüfen Sie, ob Ihr Fehler vorliegt. Theoretisch kann es nur daraus fließen.
Ich bin kürzlich auf eine ukrainische Website mit Ersatzteilen für LG gestoßen. Jetzt werde ich nachsehen, ich habe sie irgendwo für meine Mutter aufgeschrieben. Auch sein alter Ofen, wenn er ohne Öldichtung installiert ist, hat ein großes Loch im Boden.

Hier habe ich es gefunden. 🔗
Wenn es so etwas in der Ukraine gibt, dann können Sie es wahrscheinlich in Russland finden.
milka80
Zitat: Natalka

Vielleicht ist Ihr Modell nur eines von denen, die mit einem zusätzlichen Öldichtring ausgestattet sind und Sie haben vergessen, ihn einzusetzen, oder es (pah-pah) ist vollständig verloren.
danke für die Fürsorge! Ich habe mir die Anleitung angesehen, da ist kein Omentum und es fließt entlang der Spindel, die den Spatel zum Kneten des Teigs dreht. Es lockerte sich und es stellte sich eine Lücke heraus. Mein Mann hatte die Idee, vor dem Kochen eine kleine Menge Mehl und dann alle Zutaten hinzuzufügen. Und ich denke, er kann alles schnell mit einem Mixer oder mit seinen Händen mischen, in eine Form geben und weiter kneten lassen ... Was sagst du?
Luysia
milka80Soweit ich weiß, ist der Öldichtring die Dichtung zwischen der Schüssel und der Welle (Spindel), an der die Klinge befestigt ist. Vielleicht sollten Sie sich an ein Servicecenter wenden, das es gegen eine angemessene Gebühr ändert.

Aber das Wechseln des Eimers selbst ist unangemessen. Jemand im Forum schrieb, dass es die Hälfte der Kosten einer Brotmaschine kostet.

Wenden Sie sich in jedem Fall an ein Servicecenter.
In meiner Anleitung gibt es 15 Adressen von LG Service Centern in Moskau.

Hier sind einige Telefone

946-46-04, 117-64-60, 118-01-56, 912-76-23, 236-45-51, 361-49-33, 417-16-54,
282-70-50, 913-39-39, 150-82-71, 946-46-15, 537-82-07

milka80
Zitat: Luysia

milka80Soweit ich weiß, ist der Öldichtring die Dichtung zwischen der Schüssel und der Welle (Spindel), an der die Klinge befestigt ist. Vielleicht sollten Sie sich an ein Servicecenter wenden, das es gegen eine angemessene Gebühr ändert.
Ich habe versucht ... In unserem Fall nur die gesamte Schüssel auszutauschen - dann ist es einfacher, einen neuen Ofen zu kaufen Und die Dichtung löst sich nicht einmal ... Im Moment werde ich mit der manuellen ersten Charge experimentieren, damit die Flüssigkeit nicht verschüttet wird ...
Natalka
Oder, wie Ihr Mann empfohlen hat, können Sie zuerst trockene Zutaten (dies wird von einigen Herstellern vorgesehen) und dann flüssige Zutaten einfüllen. Es kann gut sein, dass dies ausreichen wird. Schließlich schlafen auch wir bei Panasonic zuerst ganz locker ein und gießen dann Wasser ein.
milka80
Ich habe ein paar Brote gebacken, was dabei herausgekommen ist, können Sie hier sehen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2969.45
milka80
Zitat: Natalka

Oder, wie Ihr Mann empfohlen hat, können Sie zuerst trockene Zutaten (dies wird von einigen Herstellern vorgesehen) und dann flüssige Zutaten einfüllen. Es kann gut sein, dass dies ausreichen wird. Schließlich schlafen auch wir bei Panasonic zuerst ganz locker ein und gießen dann Wasser ein.
Übrigens, nach dem Backen des ersten Brotes war der Riss mit gebackenem Teig verstopft und jetzt leckt der Topf nicht mehr. Mein Mann sagte, dass ich den Topf wahrscheinlich nach vielen Jahren der Inaktivität der Brotmaschine viel gewaschen habe
milka80
Wer hat versucht, darin Cupcakes zu backen? Diejenigen, die der Anleitung beigefügt sind ...
Laddy
Mein HP LG151 unterscheidet sich meines Wissens nur in den Funktionsunterschieden (Jam-Cake). Ich bin bisher sehr glücklich. Für meine kleine Familie, in der zwei Leute Brot essen, ist das völlig ausreichend. Ich habe es meinem Sohn am 8. März etwas im Voraus gegeben, aber es ist noch interessanter, sie hatten Zeit, es länger zu versuchen, eine 14-tägige Probezeit.
Sie machte verschiedene Brote darin, einschließlich Roggen, der nicht wie Borodinsky beim ersten Mal funktionierte, aber durch Versuche. Französisches Brot ist eine sichere Sache. Dank der Mitglieder des Forums, die mich über die Temperatur der Zutaten informiert haben, werde ich sie mindestens 1 Stunde lang ein wenig aufheizen oder auf einen Timer stellen. Ich habe Marmelade darin gemacht, es hat mir sehr gut gefallen, es war orange. Der Teig fällt ausgezeichnet aus, besonders was für Knödel oder Knödel, Hefe für Brötchen tat, aber bis sich herausstellt, dass die Brötchen selbst hoch sind, ist es eine Schande, nach dem Beweis, dass sie an Fläche zunehmen, nicht an Höhe, - * Im Allgemeinen eine kluge Sache, die in der Küche notwendig ist Mit dem Kauf von HP sinken die Kosten des Geschäfts. Wie eines der Mitglieder des Forums zu Recht bemerkt hat, müssen Sie nicht auf Brot gehen, und in der Regel möchten Sie ihm etwas anderes kaufen. Und so ist Brot immer zur Hand, Ihr eigenes, hausgemachtes. Und schon gar nicht ohne Kartoffelstangen, die die Krume in nur einem Tag verderben. Ja, es gibt solches Brot in den Läden.
Laddy
Vor Ostern ertrug mein Brotbackautomat einen echten Test, backte 3 Kuchen und was ist die Schönheit - alles zumindest ein bisschen anders, je nach Rezept. Ich kann nicht genug davon bekommen, aber im Finale habe ich das französische Lieblingsbrot meiner Familie gebacken. Ich habe irgendwo gelesen, dass LG keine großen Brötchen macht, mein kluges Mädchen hat diesen Mythos zerstreut. Es war zwar gut aufgewärmt, immerhin drei Osterkuchen mit einem Intervall von 2 Stunden zum Abkühlen. Und ich stellte die Franzosen für 4 Stunden auf den Timer, und als Ergebnis erreichte die Mischung die gewünschte Temperatur, nachdem sie das Brot geknetet hatte, erreichte sie nicht ein wenig unter dem Fenster, leicht, aber hoch. Und ich habe etwas weniger Hefe als nach dem Rezept. Im Allgemeinen hat sie mich glücklich gemacht. Ich liebe sie jeden Tag mehr und mehr. Hervorragende Kombination aus Preis und Qualität.
Victorovna
Als ich anfing, die Beiträge zu lesen, habe ich mich ein wenig angestrengt - ich habe LG HB-152 CE. Und als ich es las, entspannte ich mich. Normaler Herd. Die Backwaren sind großartig, und Sie müssen sich an jede Einheit anpassen. Backt sowohl knusprig als auch nicht gebraten. Es passiert für alle. Und ich bin auch mit dem Preis-Leistungsverhältnis zufrieden.
undx07
Hallo! Sag mir .. Ich habe ein LG HB-152 CE, also steigt französisches Brot nur bis in die Mitte des Eimers, ich habe versucht, die Zutaten vorzuwärmen, den Timer aufzusetzen, trotzdem. Ich beschloss, nach dem Vorheizen zu suchen. Es heißt, der Herd heizt das Essen 20 Minuten lang auf. Ich habe es im Leerlauf gestartet, ich berühre das Heizelement - es ist kalt, nun, ich denke, es könnte sich in 20 Minuten erwärmen. Ich habe 20 Minuten gewartet, ich habe angefangen zu kneten, das Element ist auch kalt ... Ich habe es nicht weiter überprüft und es ist so klar, dass etwas kaputt ist, es erwärmt sich nicht. Sag mir, wie sie sich tatsächlich verhält? Fängt es sofort nach dem Drücken von START an zu heizen? Lohnt es sich, es zum Service zu bringen, oder ist es einfacher, dasselbe neue zu kaufen?

ps. Sie war arm und stand immer auf der Waschmaschine, und wenn sie ausgewrungen war, vibrierte sie anständig, vielleicht löste sich im Laufe der Zeit etwas im Brotbackautomaten aufgrund dieser Vibrationen.
Whymuchka
Gestern haben mein Mann und ich einen Brotbackautomaten gekauft - LG HB-152 CE.
Ich las die Anweisungen und wir backten Weißbrot mit dem Ofen im Basisprogramm.
Hier ist das Ergebnis: Brotbackautomat LG HB-152 CE und konnte es nicht ertragen, sie schnitten es noch warm: Brotbackautomat LG HB-152 CE
Die Kruste ist nicht so dunkel (abends gefilmt), also die Kamera runter.
Katyushka
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf! Der Ofen ist wunderbar und es gibt viele leckere Rezepte hier. Ich zähle nur auf 450 g Mehl oder sogar 300 g (wir essen nicht viel Brot).
Viel Glück für Sie, zumal sich das erste Brot als einfach großartig herausstellte!
Whymuchka
Katyushka, danke für die Glückwünsche!
Ich backe jeden Tag - es hat mir so gut gefallen ...
Wie zähle ich Rezepte? Ich habe alles in Gläsern und ich lese viel in Gramm in Rezepten im Forum.
Wiegen Sie, wie viel mein Mehl und Wasser aus einem Glas auf der Waage wiegen, und beginnen Sie damit, richtig?
Natalka
Wasser wird in ml angegeben. und es gibt nichts zu wiegen, aber in einem Standardglas von 240 ml. Mehl wird 160 gr gelegt. Hier im Forum wurden bereits berücksichtigt. Und um es noch einmal zu erzählen ... wenn das Rezept für 600 g angegeben ist und Sie 450 g haben, dann ist 600/450 = 1,33 und dann alle Zutaten aus dem Rezept für 600 g. geteilt durch den Koeffizienten. 1,33 und wir bekommen die erforderliche Dosierung für 450 g.
Katyushka
Nach der Brotmaschine gaben sie mir eine Waage und ich benutze praktisch kein Glas (ich habe einen Löffel von HP dort liegen), ich messe sogar Wasser auf der Waage.
Und vor dem Erscheinen der Waage ging ich davon aus, dass mein Glas - 230 ml - bis zum Rand etwa 150 Gramm enthält (vielleicht etwas weniger).
Whymuchka
KatyushkaDie Waage wurde mir gerade präsentiert, aber ich bin immer noch nicht so gut, wie Sie sie beherrschen. Es ist für mich immer noch bequemer, sie mit einem Glaslöffel zu messen.

Sag mir, Pliz!

Sollte es irgendwie sichtbar sein, welcher Krustenmodus eingestellt ist?
Ich habe verstanden, dass HB standardmäßig eine durchschnittliche Kruste freilegt, wenn Sie nichts berühren, oder?
Und rein äußerlich ist es irgendwie sichtbar?
Freunde kauften das gleiche Modell wie ich, meine Kruste ist mittelgroß und ihre ist immer weiß.
Sie fragen, warum das so ist, aber ich weiß nicht, was ich antworten soll, da ich selbst HP Anfang des Monats gekauft habe.
Katyushka
Ich lasse die mittlere Kruste, aber zuerst lege ich sie auf eine blasse (meine Tochter bat um eine weiße Haut). Es scheint, dass, wenn Sie Brot auf der Heizung lassen, die Kruste dunkler wird, hier gibt es irgendwo ein Thema über eine blasse Kruste. Ich kümmere mich einfach nicht darum und das war's.
sweeta
Ich habe auch eine eLechka, obwohl von den neuesten Modellen (LG HB-2001BY), aber ich versuche immer noch, alles zu lesen, wo sie sogar unsere "Schwestern" erwähnen. Ich habe irgendwo auf der Stelle gelesen, dass die Kruste dunkler wäre, das Fenster sollte mit Folie bedeckt sein. was ich fast die ganze Zeit mache. Probieren Sie es aus, meine Kruste wird dunkler ...
Whymuchka
Danke für die Antworten!

Katyushka, ich denke, ich werde über Heizung sagen - es gibt kein Risiko.

sweeta, als mein kuchen fast unter den deckel lief, deckte ich das fenster mit einem handtuch ab.
Aber das ist mein Brotbackautomat, es ist beängstigend, mit jemand anderem zu experimentieren.
Lass es mich ihnen sagen, lass alle hier lesen und nach der Antwort suchen, oder?
Svetlana I.
Ich bin neu auf der Website und als Brotbackautomatenbesitzer. Ich habe es erst im Februar gekauft und es hat mir sehr gut gefallen. Und heute ist der Messlöffel verschwunden! Weder die Kinder noch der Ehemann gestehen, sie suchen hart, aber niemand kann finden. Nach dem, was ich im Forum gelesen habe, bin ich nicht der erste, mit dem dies passiert ist. Die Anweisungen besagen, dass das Volumen eines Löffels 15 g und 5 g beträgt. Das Volumen kann jedoch nicht in Gramm gemessen werden. Der Ehemann sagte, dass 15 g Wasser = 15 ml. Das heißt, das Volumen des Löffels = 15 und 5 ml? In der Tat ist bei gleichem Volumen das Gewicht verschiedener Substanzen unterschiedlich. Sagen Sie mir das Volumen des Messlöffels HB-152CE. Bitte schön!!!!! Vielleicht gab es schon eine solche Frage, aber ich habe es bei der Suche auf dieser Seite noch nicht herausgefunden.
Irina_hel
Svetlana I, Ihr Mann hat recht, das Volumen der Löffel beträgt wirklich 5 und 15 ml.
Sie können es durch eine Einwegspritze ersetzen oder es gibt kleine Messbecher in Apotheken, es gibt auch einen Teilungspreis von 5 ml, Sie können es verwenden. Und es gibt auch Sätze Messlöffel (ich habe in Ikea gekauft)
Whymuchka
Guten Abend alle zusammen!
Sag mir, Pliz, ist es normal, dass der Spatel fast immer im Eimer bleibt?
Ich fülle den Eimer (nachdem er vollständig abgekühlt ist) mit warmem Wasser, warte 15 bis 20 Minuten und in letzter Zeit wurde das Schulterblatt mit großen Schwierigkeiten entfernt.
Und jedes Mal hängt sie fast halb an der Stecknadel.
Vielleicht mache ich etwas falsch oder im Gegenteil, ich mache nichts, was getan werden sollte?
Luysia
Quote: Warum viel

Guten Abend alle zusammen!
Sag mir, Pliz, ist es normal, dass der Spatel fast immer im Eimer bleibt?
Ich fülle den Eimer (nachdem er vollständig abgekühlt ist) mit warmem Wasser, warte 15 bis 20 Minuten und in letzter Zeit wurde das Schulterblatt mit großen Schwierigkeiten entfernt.
Und jedes Mal hängt sie fast halb an der Stecknadel.
Vielleicht mache ich etwas falsch oder im Gegenteil, ich mache nichts, was getan werden sollte?

Und ich denke, wenn das Schulterblatt im Eimer bleibt, ist es sehr gut. Das Brot ist ordentlich, mit einem kleinen Loch am Boden.

Sie machen alles richtig, lassen den Eimer abkühlen und können ihn dann mit heißem Wasser füllen, dann lässt sich der Spatel leichter entfernen.
Whymuchka
Luysia, aber die Tatsache, dass der Spatel so fest an der Nadel "gebacken" ist, ist das wirklich normal?
Natürlich ist es bequem. wenn das Schulterblatt bleibt (es ist nicht notwendig, es herauszunehmen))), aber ich mache mir Sorgen um X / W - ich würde nicht durch Unfähigkeit verletzt.
milka80
Mädchen, Ostern steht vor der Tür, wer kann Ihnen ein bewährtes Kuchenrezept für diesen Herd sagen? Letztes Jahr war ich nach dem Rezept aus dem Forum nicht erfolgreich ... ((
Luysia
Zitat: milka80

Mädchen, Ostern steht vor der Tür, wer kann Ihnen ein bewährtes Kuchenrezept für diesen Ofen sagen? Letztes Jahr war ich nach dem Rezept aus dem Forum nicht erfolgreich ... ((

milka80Ich habe es gerade gefunden, zur Kenntnis genommen (ich habe es nicht selbst gebacken), aber es gibt auch ein schönes Foto.

🔗

Ich habe diesen köstlichen Osterkuchen von Elena Bo gebacken

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Wirklich sehr lecker, aber Sie müssen die Proportionen leicht reduzieren (aus dem Eimer).

Erst jetzt habe ich gesehen, dass unsere Öfen etwas anders sind, aber ich denke, das ist überhaupt nicht wichtig.
Karden
Ich habe meine Mutter LG-152 CE für das neue Jahr gekauft! Sie machten Brot, nichts kam daraus. Ich las das Forum, warf alles aus den Empfehlungen auf Mehl und begann zu sieben. Danach kam einmal französisches Brot heraus. Dann ist wieder alles schlecht. Sie haben das Mehl gewechselt. Dann fand ich heraus, dass Hefe fast in der UdSSR aus dem Ausland gebracht wurde (Trockenhefe !!!!!!! zu dieser Zeit !!!!!!!!!!!!). Ich habe frische gekauft. Das erste Brot ist super! Der zweite war nicht sehr wahrscheinlich, da die Tasche offen war. Jetzt backe ich Kulich nach dem Rezept von Elena Bo. Ich bin sehr aufgestanden, einmal geknetet. Warten ...
milka80
Zitat: Luysia

milka80Ich habe es gerade gefunden, zur Kenntnis genommen (ich habe es nicht selbst gebacken), aber es gibt auch ein schönes Foto.

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Ich habe diesen köstlichen Osterkuchen von Elena Bo gebacken

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Wirklich sehr lecker, aber Sie müssen die Proportionen leicht reduzieren (aus dem Eimer).

Erst jetzt habe ich gesehen, dass unsere Öfen etwas anders sind, aber ich denke, das ist überhaupt nicht wichtig.
Vielen Dank!
Schritt
Hallo, ich habe die Anweisung vom LG-152 ce Ofen verloren. Sagen Sie mir, wie man Kochrezepte wiederherstellt. Vielleicht gibt es in einem Forum Rezepte?
Luysia
Hier ist eine Anleitung mit Rezepten für LG HB-151 JE

#

Schritt
Mein Link öffnet sich nicht, ich bitte Sie, die Rezepte hier zu kopieren, danke im Voraus.
Luysia
Schritt, links vom Forum Informationen in der Spalte - Hersteller
finden Lg, dann - HB-151 JE und es gibt bereits einen aktiven Link Bedienungsanleitung 1,5 Mb (PDF-Datei)

oder so versuchen:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=24
itati
Hallo liebe Forumbenutzer! Ich bitte dich um Hilfe. Ich habe HP LG 152 für anderthalb Jahre. Ich backe die ganze Zeit Brot, die ganze Familie ist sehr zufrieden mit der Qualität des Brotes, wir können nicht im Laden essen. Ich benutze Rezepte aus dem Forum, aus den Anweisungen backe ich nur Französisch. Bewährte Rezepte, ich backe das Brot, das unsere Familie liebte. Hefe Saf-Moment. Ich benutze nur diese, ich habe noch nicht einmal andere ausprobiert. Weizenbrot war immer groß und hatte eine Kuppel. Roggenweizen oder Getreide etwas niedriger, dichter, aber auch mit einer Kuppel. Vor kurzem geht das Brot nicht gut auf, ich habe drei Mehlsorten probiert, die Hefe gewechselt, frische genommen. Aber nichts hat sich geändert. Französisch wird mit einer kleinen Kuppel erhalten, einem Laib 3 cm unter dem Rand des Eimers. Das Korn ist noch niedriger, mit einer flachen Oberseite, Roggenweizen macht im Allgemeinen 1/3 des Eimers aus, wie ein Ziegelstein. Was könnte der Grund sein?
Elo4ka
Schönen Tag.
In naher Zukunft werde ich Eigentümer dieses speziellen Modells
Ich möchte einen Punkt klarstellen - in Bewertungen auf einer der Websites, auf denen ich gesehen habe, dass man in diesem Ofen Brot mit Zusatzstoffen backen kann - Kartoffeln, Kleieflocken, Nüsse usw.
Ist es so?
Der niedrige Preis verwirrt nur ... und der Ofen kann den Teig stören, Marmelade kochen und anderes Brot backen ...
Administrator

Gehen Sie sofort, um diesen Abschnitt zu studieren. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0und Brot kann mit jedem Zusatzstoff gebacken werden, unabhängig vom Modell der Brotmaschine.
Was Brot sein kann und welche Rezepte Sie verwenden sollen, sehen Sie hier und wählen Sie selbst https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0Dort werden Sie auch Fragen zu jedem Brot stellen
Elo4ka
Quote: Admin

Gehen Sie sofort, um diesen Abschnitt zu studieren. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0und Brot kann mit allen Zusatzstoffen gebacken werden, unabhängig vom Modell der Brotmaschine.
Was Brot sein kann und welche Rezepte Sie verwenden sollen, sehen Sie hier und wählen Sie selbst https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0Dort werden Sie auch Fragen zu jedem Brot stellen
AdministratorVielen Dank, am zweiten Tag lese ich Ihre Rezepte und das Backhandbuch für Anfänger, das ich fleißig studiere
Vielen Dank für die Links, die ich auf jeden Fall verwenden werde
Morgen werde ich mein Baby kaufen gehen
Lyuda
:)Guten Abend. Bitte helfen Sie bei dem Problem. Vielleicht haben sie es vorher nicht bemerkt, weil sie hauptsächlich den "französischen" Modus verwendet haben. Jetzt habe ich bemerkt, dass die "Haupt" - und "Weizen" -Tasten nicht auf Drücken reagieren. Im Prinzip sind die Eigenschaften von "Französisch" und "Weizen" genau gleich, aber ich wollte die Ursache des Problems kennen und wissen, wie es behoben werden kann. Vielen Dank im Voraus.
Alkenarius
Guten Abend!
Heute haben wir x / Herd LG 152CE gefunden! Aber sie haben die Anweisungen dafür verloren (
Bitte schreiben Sie, wie man es benutzt und einige Rezepte.
Vielen Dank))
Hostess)))
Hallo, alle miteinander!

Mädchen, ich habe so einen Herd. Ich bin jetzt auch in deinen Reihen

Bitte sagen Sie mir, wo Sie Hefe lagern. Auf der Verpackung steht, was an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort aufbewahrt werden soll.
Jetzt backe ich Französisch (zum ersten Mal), Saf-Moment-Hefe. Ich stellte die geöffnete Packung in den Kühlschrank. Sind die anderen viel besser?
und ich interessiere mich auch sehr für Knödel. Wie ich es verstehe, können Sie es auch ohne Probleme in unserer HP machen?
Das Rezept muss dort bis zum Ende des Programms aufbewahrt werden. ist das nicht viel kann früher ausziehen, nach dem zweiten kneten?

Brücke
Hostess)))mit dem Kauf eines Assistenten. Es ist besser, Trockenhefe im Kühlschrank in einem Behälter mit ausreichend dichtem Deckel offen zu halten. Über Presshefe kann ich nichts sagen, ich benutze sie kaum.
Ich habe den Knödelteig immer einen ganzen Zyklus lang aufbewahrt. Aber Sie können es nach dem zweiten Kneten herausnehmen und 30 Minuten unter dem Film belassen und dann Knödel formen.
Hostess)))
Brücke, Vielen Dank!!
ok, also lege ich die Hefe in ein Glas, sonst habe ich sie nur mit einem Clip eingehakt.

Ich habe auch den Teig verstanden! Es ist großartig, dass du es schaffst. Ansonsten haben sie mir zuerst Angst gemacht, dass es keine Specials gibt. Regime und dieser Ofen nicht. aber für mich war es tatsächlich sehr wichtig)))
Noch Mädchen erzählen mir gestern, dass die Franzosen nachts gebacken haben. gebacken um 1 Uhr morgens, bis 4 Uhr morgens beim Erhitzen, wie ich verstanden habe (ich habe bereits geschlafen), und dann bis 7 Uhr morgens saß ich in HP. und als ich es herausnahm, war der Boden nass und es schien an Stellen innen und außen nass zu werden.
liegt es daran, dass du es nicht rechtzeitig bekommen hast? wahrscheinlich nicht so sehr, um ihn dort zu halten? ist es besser, die Bereitschaft für den Morgen zu programmieren?
Brücke
Hostess)))Das Brot ist leicht feucht, auch wenn es nur 3 Stunden lang erhitzt wird. Und wenn das Brot am Ende des Erhitzens im CP aufbewahrt wird, ist es vollständig nass. Finden Sie daher heraus, was für Sie bequemer ist - entweder auf einem Timer zur richtigen Zeit oder backen Sie und holen Sie es sich sofort.
Hostess)))
Brücke, IN ORDNUNG. So werde ich es machen. und sag mir, in Rezepten wird alles in Tassen gemessen. Sie brauchen Mehl bis zum Rand (wie geschrieben steht) und Wasser? auch bis zum Rand oder auf das Risiko von 230 ml?
Administrator
Quote: Hostess)))

Brücke, IN ORDNUNG. So werde ich es machen. und sag mir, in Rezepten wird alles in Tassen gemessen. Sie brauchen Mehl bis zum Rand (wie geschrieben steht) und Wasser? auch bis zum Rand oder auf das Risiko von 230 ml?

Verwenden Sie diese Tabelle Die Menge an Mehl und anderen Zutaten für die Herstellung von Brot in verschiedenen Größen

Es hängt alles von der Menge der Zutaten im Rezept ab. Wenn dort "Tasse" steht, wird eine volle Tasse bis zum Rand genommen

Alle nützlichen Informationen zum Brot für Anfänger und nicht nur hier: INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES WISSENS UND BACKENS"
Hostess)))
AdministratorDankeschön
Hostess)))
Ich backe Roggen.

Das Rezept ist 3 Tassen Weizen. Mehl und 0,75 Tassen Roggen.
Aber die Anweisungen sagen, dass die max. Die Mehlmenge beträgt 3,3 Tassen. Und hier stellt sich heraus, mehr.

Mädchen, die in dieser HP Roggen gebacken haben, ist das Rezept richtig?

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