Hirsebrei mit Rüben in einem Topf

Hirsebrei mit Rüben in einem Topf

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: Russisch

Zutaten
Hirse	1 Teil
Steckrübe	1 Stk. (200 g)
Milch oder Wasser)	3 Teile
Butter	20-30 g
Salz-	Geschmack
Honig	Geschmack

Kochmethode

• Hirsebrei in einem Topf kann in Wasser oder Milch gekocht werden.

• Mein Topf ist ziemlich geräumig, es hat so viele Produkte gekostet.

• Die Hirse sortieren und gut mit kaltem Wasser abspülen.
• Die Rübe schälen und in kleine Würfel schneiden. Sie sollten auf jeden Fall eine Rübe probieren, damit sie nicht bitter wird!
• Geben Sie ein Stück Butter auf den Boden des Topfes, legen Sie Rüben darauf, gießen Sie Hirse und Salz darauf.
• Mit Milch (oder Wasser) bedecken. Es ist besser, wenn die Milch nicht mindestens 1 cm bis zum Rand des Topfes reicht.
• Abdecken und 50 Minuten in einen kalten Ofen stellen.
• Bei 180 Grad kochen.
• Entfernen Sie nach Ablauf der erforderlichen Zeit die Töpfe und lassen Sie den Brei 10 Minuten unter dem Deckel stehen.
• Jetzt kannst du dienen.
• Ich habe keinen Zucker hinzugefügt, ich habe Honig darüber gegossen.
• 

Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

Hier ist übrigens eine sehr korrekte Herangehensweise an Brei unter dem Gesichtspunkt des Abnehmens - Hinzufügen von Rübe als Gemüse mit niedrigem GI nach der Wärmebehandlung. Insbesondere, Hirse, mag ich es einfach nicht, aber ich werde diese Idee definitiv mit anderen Getreidesorten verwenden. Ich weiß nicht, wie man eine Rübe wählt, aber ich bevorzuge eine kleine - die Größe eines durchschnittlichen Apfels, wie diese Bitterkeit, ist geringer. Ich versuche es auf verschiedene Arten zu bekämpfen: Ich verbrühe es vor dem weiteren Kochen oder friere es umgekehrt ein.

Ich kenne und liebe Brei mit Kürbis. Ich höre zum ersten Mal Brei mit Rüben. Und ich möchte es wirklich versuchen. Häkchen, danke für das Rezept!

[Ein]

Ich mag Hirse einfach nicht, aber ich werde diese Idee definitiv mit anderen Getreidesorten verwenden

Einkönnen Sie mit Gerste, Gerste usw. versuchen.

... aber ich bevorzuge einen kleinen - die Größe eines durchschnittlichen Apfels, wie diese Bitterkeit, ist geringer

und zu Recht bevorzugen Sie
"... es ist besser, kleine Rüben zu bevorzugen, die leicht in Ihre Handfläche passen. Ein solches Gemüse schmeckt beim Verzehr nicht bitter."

Häkchenund vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Probieren Sie es aus, wenn Sie können.

[Häkchen]

Ich liebe Hirsebrei, und jeder andere auch, ich bin ein Geldfresser in meinem Leben. Ich habe es noch nicht mit einer Rübe versucht, es gibt etwas zu streben. Häkchen, Vielen Dank .
Vielleicht mache ich jetzt etwas Brei und habe gestern gerade eine Rübe gekauft.

[Tatyana]

Vielleicht mache ich jetzt etwas Brei und habe gestern gerade eine Rübe gekauft.

Tatyana, warum nicht? Sie müssen nur die Rübe probieren, damit sie nicht bitter schmeckt.

Probieren Sie die Rübe, damit sie nicht bitter schmeckt.

Und wenn es bitter schmeckt, was machst du dann? Im Müll? Oder gibt es geheime Möglichkeiten, es essbar zu machen?

[Galyush]

Galyush, den Brei in den Ofen geben, das heißt "das Licht ging an einer Stelle an"
Die Rübe war lecker, nicht bitter, die Milch wurde mit Wasser verdünnt.

[Ein]

Und wenn es bitter schmeckt?

Ein, wenn es bitter schmeckt, dann werde ich dem Brei keine solche Rübe hinzufügen (obwohl: Mädchen-th: es scheint mir, dass Milch ein wenig Bitterkeit beseitigt). Dann füge ich die Rübe zu Gemüsegerichten hinzu, dort erscheint sie nicht so hell, und selbst wenn es ein wenig bitter ist, stört es uns nicht.
Tatyana, gut gemacht! Nun, die Geschwindigkeit! Ich auch ... "Wenn ich mich für etwas entschieden habe, dann ..."

[Galyun]

Ich bin voller prahlerischer Rechte! Der Brei stellte sich heraus ... Sie können mit Ihren Lippen essen, das Aroma der Rübe ist interessant. GalyunDas Rezept befindet sich in einem Sparschwein, weil es sehr lecker, schnell und sauber zu machen ist. Die Hauptsache ist, mit einer Rübe zu raten.

[Tatyana]

TatyanaNun, danke! Zufrieden. Sehr schöner Brei stellte sich heraus.

[Häkchen]

Häkchen, danke, es ist auch gestern Abend sehr lecker Und während ich aus dem Topf wechselte, "überredete" ich irgendwie unmerklich die Hälfte.

Und ich habe es mit Hafer gekocht. Ich habe es abends in Serum eingeweicht und wollte es nachts in einen Slow Cooker stellen. Und ich habe vergessen, am Morgen habe ich nur gemerkt. Die Rübe knirscht trotz 5 Stunden Schmachten so interessant. Ich habe den Geschmack noch nicht wirklich herausgefunden, ich möchte abends keinen Brei essen. Ich werde morgen bewerten.

[Anna]

Die Rübe knirscht trotz 5 Stunden Schmachten so interessant.

AnnaNachdem der Ofen überhaupt nicht knusprig war, war er sehr weich.

[Anna]

AnnaNachdem der Ofen überhaupt nicht knusprig war, war er sehr weich.

Kommt wohl auf die Rübe an. Aber ich mochte diese Kruste sogar.

Die Rübe knirscht trotz 5 Stunden Schmachten so interessant.

Anya, was ist das für eine Rübe, die nach 5 Stunden Schmachten knirscht?

Ich habe nach dem Ofen überhaupt nicht geknirscht, es war sehr weich

Was ist diese Rübe, die nach 5 Stunden köcheln knirscht?

Aber ich habe es gekauft. Aber es schmeckt nicht bitter - das ist die Hauptsache. Morgen werde ich den allgemeinen Eindruck beschreiben. In diesem Jahr bin ich übrigens zum ersten Mal auf Auberginen gestoßen, die Holzfasern hatten, die durch die Wärmebehandlung überhaupt nicht weich wurden. Wir spucken jetzt nur, wenn wir essen. Und dieses Jahr hat sich auch jemand beschwert. Und das damit. dass ich immer dünne, kernlose Schnallen wähle. Das ist jetzt das Gemüse.

Das erste Mal traf man auf Auberginen mit Holzfasern, die durch die Wärmebehandlung überhaupt nicht weich wurden

Ja ich weiß. Ich bin mehrmals darauf gestoßen. Normalerweise sind dies gemahlene Auberginen, sie haben viele harte Samen und solche harten Fasern.

Jetzt werde ich Brei mit Rüben kochen, ich werde versuchen, mehr zu setzen. Und dann warf ich diesmal nur 2 Handvoll gefrorene Rübenwürfel auf ein Glas Hafer. Und ich werde versuchen, den Grad der gekochten Rübe zu beschreiben, obwohl es ziemlich schwierig ist: Es erinnerte mich plötzlich an Ananas (wenn Sie ihre Süße entfernen). Es knirscht natürlich nicht, aber es unterscheidet sich deutlich in der Härte vor dem Hintergrund gekochter Haferkörner. Dieses Mal hatte ich 2 Mal weniger Wasser in meinem Baby als gewöhnlich, so dass der Brei eher wie eine Beilage aussah. Ich fügte meinen Lieblings-Rübenkaviar hinzu und es war sehr lecker für mich.
Jetzt schneide ich meine Rüben auf verschiedene Arten - ich verbrühe sie im Gefrierschrank, wo ihre mögliche Bitterkeit neutralisiert wird. Würfel schneiden - für Salate, jetzt in Brei. Dünne Scheiben auf dem Riesen - wie Kartoffeln als Beilage braten. Einfach in Uniform gekocht - ich reibe es und bei Bedarf auch im Gefrierschrank - mache ich Kaviar. Das beliebteste Gemüse, das ich zur Wärmebehandlung habe.

[Ein]

Jetzt werde ich Brei mit Rüben kochen, ich werde versuchen, mehr zu setzen.

Auch ich, als ich zum ersten Mal Brei mit Rüben machte, legte eine kleine Rübe hinein, erkannte aber, dass es nicht genug sein würde. Andere Male habe ich nicht gespart. Wie sie sagen, kann man Brei nicht mit Rüben verderben

Das beliebteste Gemüse, das ich zur Wärmebehandlung habe.

Ein, schöne Wahl