Heiße Schokolade - natürlich und gesund

Kategorie: Die Getränke
Heiße Schokolade - natürlich und gesund

Zutaten

geriebener Kakao 100 g
Kakaobutter 50 g
Milch 350-400 ml
Zucker 3-4 Esslöffel

Kochmethode

  • In einem Wasserbad den geriebenen Kakao und die Kakaobutter unter gelegentlichem Rühren schmelzen.
  • In einem anderen Behälter die Milch auf 60-70 ° C erhitzen und den Zucker darin auflösen.
  • Milch und Schokolade mit einem Mixer verquirlen.
  • Heiße Schokolade kann mit Zimt bestreut und mit Schlagsahne garniert werden
  • Sofort servieren - heiß!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Galeone-6
Und Sie können sich geriebenen Kakao und Kakaobutter ansehen, ich habe so etwas noch nicht gesehen?

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