Schnelle Kohlpastete im Brand Multicooker

Kategorie: Bäckereiprodukte
Schnelle Kohlpastete im Brand Multicooker

Zutaten

Kohl (jung) 300 g
Hartkäse 100 g
mittlere Zwiebel 1 PC
Dillbündel 1 PC
Salz- 0,5 TL
Pflanzenfett 2-3 st. Löffel
Thymian 1 Teelöffel
Sesam 1 Teelöffel
Ölablauf. oder Margarine 3-5 gr.
FÜR DIE FÜLLUNG
Mehl 1 Glas
Kefir 1 Glas
Eier 3 Stk.
Backpulver 1 Teelöffel
Salz- 0,5 TL

Kochmethode

  • Präambel, mein Mann gab Anna Kitaevas Buch "Me and My Multicooker", begann Rezepte zu beherrschen, einfach und, wie die Erfahrung zeigt, sehr lecker, dieser Kuchen kann für die Faulen gesagt werden)))
  • - Zwiebel schälen, Buntstifte hacken und zum Braten anbraten. Öl bis transparent
  • - Kohl hacken, es ist wünschenswert, dass der Kohl jung war, wenn nicht, dann 10 Minuten mit Zwiebeln schmoren, etwas Wasser oder Milch hinzufügen, ich hatte einen jungen und ich hackte ihn dünn auf meiner Lieblings-Berner-Reibe, knetete ihn mit Salz und ließ ihn stehen gab Saft
  • - Dann Kreuzkümmel und Sesam in den Kohl geben
  • - Käse auf einer groben Reibe reiben, Gemüse hacken, alles mit Kohl mischen und in eine mit Butter gefettete Pfanne geben, nur nicht stopfen und nach Ihrer Erfahrung ......... ist es besser, den Boden und die Wände leicht mit Mehl zu bestreuen, damit es nicht heiß wird
  • -Nun gießen, Eier mit Salz schlagen, dann Kefir hinzufügen und erneut schlagen, dann gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen, der Teig sollte nicht zu flüssig sein
  • -Füllen Sie die Füllung mit Teig

Das Gericht ist für

Während des Schreibens aß mein Mann die Hälfte)))

Zeit für die Vorbereitung:

50

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Ich habe 2 Multi, eine 6050, die zweite 37502, aus irgendeinem Grund ist das Backen bei 6050 besser ......... bei 37502 wird parallel eine faule Fleischpastete mit Lavash zubereitet. Wenn ich Zeit habe, werde ich ein Foto und ein Rezept veröffentlichen

qdesnitsa
Ich liebe gelierte Kuchen wirklich !!!
viksvik
Ich wie es sich auch herausstellte))))
insava
Minimale Kosten - maximales Vergnügen
viksvik
das ist sicher))) Sparmodus
fronya40
Klasse! Ich habe heute gerade Kohl mit geräuchertem Fisch in einem Schnellkochtopf zubereitet. Wurst, der Rest ist, aber sie wollen nicht mehr essen, ich mache einen Kuchen. Super!
Zhivchik
Was für ein gutes Rezept. Es ist möglich, Kohl zu verwenden, der nach dem Kochen der Kohlrouladen verbleibt.
qdesnitsa
Zitat: Zhivchik

Was für ein gutes Rezept. Es ist möglich, Kohl zu verwenden, der nach dem Kochen der Kohlrouladen verbleibt.
ja ich denke das nicht nur kohl sondern auch fleisch und fisch und schnitzel und .....
viksvik
ohne Abfallerzeugung))))
insava
Und ich habe schnell den Inhalt des Kühlschranks analysiert und der Kuchen ist bereits im Cartoon
viksvik
dort besteht in der Tat keine Notwendigkeit, ein Audit durchzuführen, alles, was herumlag)))
Matilda
Lesezeichen aufgenommen, endet nach dem Kochen
fronya40
und ich backe schon! Ich bin nur dumm geworden, ich mache mir Sorgen, ich habe Käse anstelle von Käse verwendet, und dann habe ich festgestellt, dass es Käse für ein paar Füllungen gibt! naja nichts - mal sehen :-)
insava
Zitat: viksvik

dort besteht in der Tat keine Notwendigkeit, ein Audit durchzuführen, alles, was herumlag)))
Stimmt
Ich habe schon einen Kuchen gebacken, nur sind noch keine Esser zu Hause
Und ich beobachte das Fasten, aber das Aroma ...
viksvik
Ich bin froh, dass vielen das Rezept gefallen hat
Gael
Vielen Dank! Bereits mit einem Lesezeichen versehen! Und morgen werde ich versuchen zu backen
viksvik
gar nichts, immer gerne mitteilen, dass es Zeit spart
viksvik
Quote: fronya40

und ich backe schon! Ich bin nur dumm geworden, ich mache mir Sorgen, ich habe Käse anstelle von Käse verwendet, und dann habe ich festgestellt, dass es Käse für ein paar Füllungen gibt! naja nichts - mal sehen :-)
Keine Sorge, ich denke, es wird so lecker sein wie bei gewöhnlichem Käse, der Teig ist flüssig und geht beim Backen runter
Murrena
Ich habe es heute gebacken, aber den Käse vergessen.Aber ich habe auch Frühlingszwiebeln und gekochte und gehackte Eier hineingelegt. Zusammen mit meinem Mann haben wir 2/3 des Kuchens auf einmal gegessen!
lillay
Und wann man den Kuchen herausnimmt: Warten Sie, bis er abgekühlt ist, oder kann er warm (heiß) sein?
viksvik
Quote: lillay

Und wann man den Kuchen herausnimmt: Warten Sie, bis er abgekühlt ist, oder kann er warm (heiß) sein?

aber sonst funktioniert es nicht, der Topf ist heiß)))) Sie müssen ein wenig warten, damit er auf eine erträgliche Temperatur abkühlt
Kochkurs
Lecker,
ging auf die Suche nach einem Buch ...
Elf
Gestern habe ich so einen Kuchen gebacken, aber ich habe Sauerrahm anstelle von Kefir verwendet. Es stellte sich als lecker heraus, nächstes Mal werde ich es definitiv mit Kefir versuchen.
viksvik
Zitat: Elf

Gestern habe ich so einen Kuchen gebacken, aber ich habe Sauerrahm anstelle von Kefir verwendet. Es stellte sich als lecker heraus, nächstes Mal werde ich es definitiv mit Kefir versuchen.
Ja, ich glaube nicht, dass der Unterschied signifikant sein wird
lillay
viksvik , und du hast diesen Kuchen einfach nicht im Ofen gebacken? Ich habe ein großes Verlangen, es dort zu backen ... Ich denke, dass im Rezept nichts geändert werden muss ...
viksvik
Ich habe einen schlechten Ofen, ich backe nur in einem Cartoon, ich denke, dass es tatsächlich keinen Unterschied gibt, im Ofen wird es wahrscheinlich noch schneller sein
qdesnitsa
Quote: lillay

viksvik , und du hast diesen Kuchen einfach nicht im Ofen gebacken? Ich habe ein großes Verlangen, es dort zu backen ... Ich denke, dass im Rezept nichts geändert werden muss ...
Ich habe diesen wunderbaren Kuchen im Ofen mit einer Konvektion von 180 ° C gebacken.
Ich lyu nicht, gekochter Kohl in Kuchen, also habe ich den Kohl mit Zwiebeln goldbraun gebraten, in meiner Khalchose sind solche Kuchen nicht abgestanden - sooo lecker, danke Vikus!
Persefona
sehr zart und lecker! Vielen Dank!
Elenka))
Ich liebe Kuchen mit Kohl, ich habe es zu Lesezeichen gebracht)) Ich werde definitiv eines dieser Tage tun. Vielen Dank!
valushka-s
Vikusya, danke!
Der Kuchen erwies sich als sehr lecker und befriedigend!
letzte Woche zum Frühstück gekocht.
ein Stück Käse blieb stecken, nicht der gesamte Kohl blieb im Borschtsch (sie hat den ganzen Kohlkopf gehackt, das war's), das ist alles zusammengewachsen
Zuerst schien es nicht gebacken zu sein, und dann wurde mir klar, dass es Käse war!
Bessna
Respekt vor dem Autor! Ich habe noch nie besser geschmeckt als Kohlkuchen. Meine wurden sofort gegessen!
Bessna
Ich bin übrigens sofort rausgesprungen. Ich drehte die Schüssel mit dem Dampfkorb um. Und dann auch noch auf dem Teller.

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