Reismilchbrei (Schnellkochtopf Marke 6050)

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Reismilchbrei (Schnellkochtopf Marke 6050)

Zutaten

Krasnodar Reis 1 Messbecher
frische Milch 2,5 Messbecher
normales Wasser 2,5 Messbecher
Zucker 1-2 EL. l. Geschmack
Salz- Geschmack

Kochmethode

  • Modus Haferbrei / Dämpfen
  • Zeit für die Vorbereitung:
  • - Standardmäßig 13 Minuten hoher Druck
  • - Druckentlastung 17 Minuten
  • Die gesamte Garzeit beträgt 30 Minuten.

Hinweis

Der Brei kochte gut, weich und kochte gleichmäßig über das gesamte Volumen.
Das Ergebnis gefiel

Squaw
Mein Brei entpuppt sich nicht als weiße, immer gebackene Milch. Ist es besser, pasteurisierte oder ultra-pasteurisierte Milch zu nehmen?
Administrator
Zitat: Squaw

Mein Brei entpuppt sich nicht als weiße, immer gebackene Milch. Ist es besser, pasteurisierte oder ultra-pasteurisierte Milch zu nehmen?

Ich koche immer Haferbrei mit hausgemachter Milch, Fettmilch unter einer Kuh, frisch oder frisch. Oder ich kann ihn 50x50 mit Wasser verdünnen, Haferbrei wird immer köstlich!

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