Beerenkuchen öffnen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Beerenkuchen öffnen

Zutaten

Gläser 200 ml.
Mehl 2 Gläser
Zucker 1 Glas
Eier 4 Dinge.
Margarine 200 gr.
Lockerung 10 gr. (1 Beutel Dr. Oetker)
Beeren (Kirschen, gefrorene Preiselbeeren) Je mehr, desto schmackhafter

Kochmethode

  • Ich fand in meinen Behältern ein Rezept für einen anderen Beerenkuchen, sehr einfach in der Ausführung, aber lecker im Inhalt.
  • Margarine schmelzen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  • Mehl mit Backpulver sieben.
  • Eier mit Zucker mit einem Mixer schlagen.
  • Gießen Sie die Mehlmischung in Portionen unter ständigem Rühren in die Eimischung.
  • Zuletzt Margarine einfüllen und gut mischen.
  • Ein Backblech (35x40) mit Butter oder Margarine einfetten. Gießen Sie den Teig auf ein Backblech. Gefrorene Beeren gleichmäßig über den Teig verteilen. Normalerweise nehme ich Kirschen von mindestens 700-800 g, Preiselbeeren von 500 g. Je mehr, desto schmackhafter und saftiger.
  • Bei 180 backen ÜberVon 40-50 Minuten (konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen).
  • Schneller (nicht mehr als 20 Minuten) und sehr leckerer Kuchen.
  • Guten Appetit!

Zeit für die Vorbereitung:

20 + 40 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Natapit
wie ich Kuchen mit Beeren liebe !!! mmm ....
celfh
Zitat: Natapit

wie ich Kuchen mit Beeren liebe !!! mmm ....
Natulya, das sind meine Worte! Das wollte ich schreiben !!!! als ich dieses Rezept sah
Ksyushk @ -Plushk @
Natalia, Tatiana, Vielen Dank !
Das Foto ist über 4 Jahre alt. Es ist notwendig, gelegentlich neu zu schießen
Stomik
Oh, wie schön! Ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu backen.
Irina F.
Toller Kuchen! Ich bin gelaufen, um es zu tun! Danke für das Rezept)))
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, Irina, Danke für dein Interesse! Ich warte mit Berichten
Tararuk
Steigt der Teig beim Backen stark auf?
Feofania
fein!
Natalia K.
Ksyushk @ -Plushk @ Danke für so einen schönen und leckeren Kuchen. Lesezeichen
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: tararuk

Steigt der Teig beim Backen stark auf?
Wenn es viele Beeren gibt, steigt sie nicht viel auf (dies hängt wiederum vom Backpulver ab). Korzh 1 cm, maximal 1,5.
Ksyushk @ -Plushk @
Feofania, Natalia, Vielen Dank
Olga aus Woronesch
Danke für das Rezept!
Ksyushk @ -Plushk @
Olga aus Woronesch, Danke Ihnen!
Katzenfrau
Ksyusha, was für eine Schönheit! Wahrscheinlich sehr lecker!
Ksyushk @ -Plushk @
Lena und danke dir
GraNata
hat diesen Kuchen heute gebacken. Anstelle von Beeren habe ich eingeweichte getrocknete Aprikosen, Pflaumen und Rosinen eingelegt. Backpulver ist 2-mal weniger als ro Rezept, vielleicht ist 1 Beutel pro 1 kg Mehl auf dem Beutel angegeben. Infolgedessen erwies sich der Teig als sehr locker, porös, luftig, die Kruste ist zerbrechlich (ich nehme an, weil es viele Eier gibt, ist er innen weich). Ich habe 10 Minuten lang nicht mehr auf Konvektion gebacken, ich denke, in 30-40 Minuten wäre alles ausgebrannt.
Ich mochte den Teig sehr, er war nicht zuckersüß, leicht zuzubereiten.
Ich werde es weiterhin verwenden, nur die Füllungen ändern)))
Vielen Dank! so einfache und leckere Rezepte - genau richtig für mich
Ksyushk @ -Plushk @
GraNataEs ist einfach wunderbar, dass dir der Teig gefallen hat. Ich freue mich. Und die Tatsache, dass es so flauschig herauskam, dass Sie mit den Eiern sehr glücklich sind. Ich schaffe es nicht immer, diesen Effekt bei gekauften Eiern zu erzielen.
Merri
Zitat: celfh

Natulya, das sind meine Worte! Das wollte ich schreiben !!!! als ich dieses Rezept sah

Natasha, Tanya, ich unterschreibe deine Worte voll und ganz! Und damit die Kruste nicht dick, sondern in Beerensaft getränkt ist
GraNata
heute mit Birnen gebacken. Zuerst Birnen, Teig darauf legen. sehr leckere Option!
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Merri

Und damit die Kruste nicht dick, sondern in Beerensaft getränkt ist

Ja, ich liebe auch alles, was in Beeren getränkt ist.

Zitat: GraNata

heute mit Birnen gebacken.Zuerst Birnen, Teig darauf legen. sehr leckere Option!

GraNata, tolle Option! Ich werde eine Notiz machen. Und der Teig hat, wie ich sehe, Wurzeln geschlagen
Allyz
tolles und schnelles Rezept! Vielen Dank! Hergestellt aus frisch gepflückten sibirischen Kirschen. Ich bezweifelte, ob ich die Kirschen mit Zucker bestreuen sollte, da unsere Kirschen sauer sind. Infolgedessen hatte ich Angst, den Teig mit überschüssigem Zucker zu verderben, und ließ die Kirschen so wie sie sind. Es stellte sich als sehr lecker heraus - süßer Teig und leichte Sauerkirsche
Ksyushk @ -Plushk @
AllyzIch bin froh, dass es dir gefallen hat! Der Kuchen ist schnell, nicht schick, aber lecker.
Und woher kommen Sie? Unsere Kirschen sind auch nicht sehr groß und sauer.
Allyz
aus Nowosibirsk Dieses Jahr gefällt uns die Kirsche, es gibt viel davon. Und unsere Kirschsorte ist groß, die Beeren sind saftig, das ist die Sache für einen solchen Kuchen
Ja, ich habe noch nicht geschrieben, nachdem der Kuchen abgekühlt war, habe ich ihn mit Puderzucker bestreut, der gut aussehend wurde und die Beere leicht versüßte.
Ksyushk @ -Plushk @
Allyz, zählen Landsleute.
Dieses Jahr war ich zu faul, um die Knochen der Kirsche zu pflücken, also gingen alle Kirschen in Marmelade. Und Preiselbeeren gehen zum Kuchen, ich vermisse sie in letzter Zeit sehr.
Allyz
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Allyzzählen Landsleute
genau
Ich habe hier keine Preiselbeeren gesehen, aber vielleicht habe ich einfach nicht aufgepasst. Es gibt rote Johannisbeeren, aber es scheint mir, dass sie in diesem Kuchen nicht so gut sind wie Kirschen
Können Sie uns mitteilen, wie Sie Kirschkerne bekommen? Ich werde die Knochen auf Ukrainisch los - mit einer Haarnadel. Vielleicht gibt es noch andere Methoden
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: allyz

Können Sie uns mitteilen, wie Sie Kirschkerne bekommen? Ich werde die Knochen auf Ukrainisch los - mit einer Haarnadel. Vielleicht gibt es noch andere Methoden

Mamas Weg - eine Stecknadel
Lantana
Dank dieser Torte verschwanden die Vorräte an gefrorenen Blaubeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren schnell und machten die Gefrierregale für die neue Ernte frei.
Ksyushk @ -Plushk @
Lantana, es ist toll! Immerhin werden bald frische Beeren gehen.
Sherik
Wunderbarer Kuchen! Ich habe es zweimal mit Preiselbeeren gemacht! Ich machte Preiselbeeren in Sirup, Beeren für einen Kuchen, und der Rest des Sirups ging zu Fruchtgetränken! Lecker
Ksyushk @ -Plushk @
Elena, Danke für dein Vertrauen ! Ich freue mich sehr, dass es Ihnen gefallen hat!
Galeone-6
Ich berichte auch, ich habe einen Kuchen mit gefrorenen Brombeeren und Trauben
Beerenkuchen öffnenBeerenkuchen öffnenBeerenkuchen öffnen
Ksyushk @ -Plushk @
Elena, danke, so wie ich es mag - viele Beeren und Teig ein wenig.
Galeone-6
Vielen Dank für das Rezept, jetzt habe ich es ausprobiert - es ist nur ein Wunder, zart, luftig, lecker, kurz gesagt, eine Bombe
Ksyushk @ -Plushk @
ElenaDanke, ich habe mich auch selbst behandelt!
Liebesapfel
Ksyushk @ -Plushk @ : rose: gestern gebacken, nach 15 Minuten verschwunden.
Ksyushk @ -Plushk @
Und sie ließen sie nicht einmal abkühlen?

LarissaDanke für dein Vertrauen!
MaBa
Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, danke! Ich liebe Obst und Beeren faulen Kuchen. Sehr saftig, lecker und einfach und vor allem viel! Gemischt, gegossen, gebacken. Ich habe genug Beeren eingegossen: 800 g Kirschen und 400 g schwarze Johannisbeeren. Super saftig und nicht viel Teig!
Beerenkuchen öffnen
Ksyushk @ -Plushk @
NataschaVielen Dank, dass Sie dem Rezept vertrauen. Ich habe mir so einen wunderbaren Kuchen gegönnt, dass ich Kirschen in Backwaren wirklich liebe. Und vielen Dank für den Fotobericht. Genießen Sie Ihren Tee für Sie und Ihre Familie.
Marina-mm
Gebacken in einem Pizzabäcker 2/3 des Rezepts mit Johannisbeeren.
Beerenkuchen öffnen
Ksyushk @ -Plushk @
Yachthafen, gefallen? Danke für den Fotobericht.
Anna Makl
Zitat: Marina-mm
In einem Pizzabäcker gebacken
Marina-mmWie lange haben sie gebacken und in welchem ​​Pizzaofen?
Marina-mm
KseniaIch mochte es Und doch ohne den Ärger und übrigens ist der Kuchen bereit für Tee.
Anna, in Tristar in einer Silikonform gebacken, die Temperatur senkend, 25 Minuten, zeitlich nicht zeitlich festgelegt, aber es hätte weniger abgelenkt sein können.

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