mamusi
vernisag, Irisha. alle. habe deine Igel für den 14. März gefunden! cool. wird auf jeden Fall tun .... gerade roher Reis?
vernisag
Zitat: mamusi
gerader roher Reis?
Ja Nein, trocken
Sedne
Gestern kamen so leckere faule Kohlrouladen heraus, zart mit Soße, sehr lecker, dass ich sogar vergessen habe, ein Foto zu machen.
mamusi
Sedne, Sveta. Welches Rezept hast du? Kohlroulade?
Sedne
MargaritaIch habe 250 g Fleisch 250 g Kohl 1 Zwiebel in einem Fleischwolf gerollt, eine halbe Mst gekochten Reis hinzugefügt, Fleischbällchen gemacht und in eine Schüssel mit MV, Sauce: 1 Zwiebel und gehackte Karotten gegeben, in einen Thermomix gegeben (genauer gesagt, ich habe in einem Thermomix gebraten) , geriebene Tomaten mit dem Auge hinzugefügt (ca. 3-4 Esslöffel, 1 Löffel Sauerrahm, Wasser, Salz, Gewürze können verwendet werden (ich habe es nicht gesagt, weil das Kind auch gegessen hat), alles verprügeln und Faultiere einschenken. 1,5 Stunden schmoren.
mamusi
Sedne, Sveta schreibt das Rezept direkt auf)))) Ich liebe die Faulen!
Da ich normalerweise im Ofen in einer tiefen Pfanne gekocht habe - sie sind sehr faul -, gibt es keine faulen gebratenen Lu-Karotten + fein gehackten Kohl (leicht gequencht und - gemischt), dann wurde ein Teil des Kohls herausgenommen ... ! Dann wurde der entfernte Teil des Kohls in eine dritte Schicht gelegt ... Es gibt Gewürze, die Sie mögen (oder OHNE sie). Dann einschenken: Tomatensaft + Sauerrahm und ... je nach Situation etwas Wasser ... Das war's! Folie abgedeckt und 40 Minuten - 1 Stunde im Ofen (abhängig von der Menge der Lebensmittel). Das ist Charme - der Geschmack von natürlichen Kohlrouladen ohne Modellierung!
Ich mache es oft Ich habe es mehrmals bei Shteba versucht, aber bisher habe ich mich noch nicht an die Flüssigkeitsmenge gewöhnt. Und ich gehe oft zurück zum Ofen - also hat es geklappt und schmeckt gut. Aber du musst dich noch trainieren, um zum Cartoon zu gehen.
Der Sommer kommt bald! Es wird Hitze geben, wir werden den Ofen nicht bei 40 Grad einschalten. Und die Klimaanlage scheut mich in der Küche nicht!
kseniya D.
Mädchen, heute gekocht so ein Huhn... Es stellte sich heraus, sehr leckeres, zartes, aromatisches Fleisch.
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Olyushk @
Mädchen, gibt es eine Verschiebung für alle Modi? Und wie viel Zeit können Sie mindestens zum Löschen einstellen?
kseniya D.
Verzögerung nur in den ersten drei Modi. Backen, schmoren und ohne Verzögerung kochen.
Gnus
Olyushk @, Die standardmäßige minimale Eintopfzeit beträgt 1 Stunde. Ich erinnere mich nicht an die maximale, aber ich erinnere mich, dass ich das gelierte Fleisch 6 Stunden lang gekocht habe.
Ofeliya
Ich habe kürzlich auch einige Igel gekocht, danke, dass du mich daran erinnert hast. Hier sind sie meine ... haarigen.
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Ich habe auch Fischfrikadellen gebraten. Sie fielen so zart aus. Und mäßig rötlich.
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Sedne
Etwas, das ich in letzter Zeit jetzt um 10 Uhr gekocht habe. Und Aufläufe und Muffins und Reis und Fleischbällchen und Faultiere. Ich hatte keine Welpenfreude wie von Cook 1004, aber jetzt funktioniert alles in diesem Baby

Ich mag auch den 5-Liter-Panasik, aber bisher gibt es viel von diesem Volumen. Wir essen jetzt wenig.
Yudinel
SvetlanaIch stimme sehr bequemen Cartoon zu. Ich koche auch oft darin.
RepeShock

Ich schweige, und so nennen sie Namen einen Agenten
Alles ist perfekt für mich)
Mila1
Zitat: Ofeliya
Ich habe auch Fischfrikadellen gebraten. Sie fielen so zart aus. Und mäßig rötlich.
Olga, kannst du herausfinden, in welchem ​​Modus und zu welcher Zeit?
RepeShock

Luda, du kannst hier auf Backwaren braten.
Mila1
Quote: RepeShock

Luda, du kannst hier auf Backwaren braten.
Ira, danke. Werden sie Zeit zum Kochen haben, während sie gebraten sind? oder müssen Sie es noch unter den Deckel halten?
RepeShock
Zitat: Mila1
Werden sie Zeit zum Kochen haben, während sie gebraten sind? oder müssen Sie es noch unter den Deckel halten?

Warum nicht?) Schließlich braten Sie so viel, wie Sie brauchen. Wie viele Fischfrikadellen brauchen Sie? 5-7 Minuten auf jeder Seite, je nachdem wie dick es sein wird.

Wenn Sie den Deckel schließen, brät er nach meinen Beobachtungen etwas aktiver. Der Backmodus ist hier empfindlich.

Vielleicht kann Ophelia dir noch etwas sagen.
Mila1
RepeShock,
RepeShock

Irgendein falscher Smiley))))) es gibt nichts zu vergeben))))
Es ist okay, Luda. Warum sogar ein Forum, wenn nicht zum Fragen und Antworten
Mila1
RepeShockIra, ich danke dir dafür
RepeShock

Aaaaa, na gut
Rituslya
Oh, Mlyn ... ich habe mich heute auch ausgezeichnet. Ich wusch den Reis für eine Beilage und peitschte ihn dann in einen Slow Cooker ohne Schüssel ...: Mädchen-Ohnmacht: Und ich sehe, dass es keine Schüssel gibt, aber meine Hand streckt sich direkt auf der Maschine ... Oh-oh-oh!
Na gut, wenn ich den nächsten Einkauf oder etwas anderes waschen würde ... Es wäre vergeben, aber hier genau in einem nüchternen Geist und in einer soliden Erinnerung. Ich schüttelte diesen Reis und schüttelte ihn dann. Überall wurde er gehämmert, eine solche Infektion.
Weiß nicht.
Dies ist das erste Mal, dass mir das passiert ist. Aha.
Ofeliya
Mila1Ich briet mit geschlossenem Deckel auf dem Gebäck. Sie sind beide gebraten und gekocht.
Mila1
Ofeliya, Olechka, danke. Wie lange dauert es?
Biryusa
Zitat: Rituslya
Ich wusch den Reis für eine Beilage und hackte ihn dann in einen Slow Cooker ohne Schüssel ...
Dies passiert wahrscheinlich fast jedem mindestens einmal im Leben. Auch ich habe einmal Haferflocken ohne Schüssel in den kleinen Redik gegossen. Sie zitterte auch und saugte dann aus Gründen der Treue auch
Ofeliya
Default. Dort scheint es 40 Minuten. Erst braten, dann Eintopf faul war. Interessant ist, dass die Schnitzel überhaupt nicht trocken sind. Zart und lecker!
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Natalishka
Und ich mochte den Reis auf den Igeln. Gerade überraschend, denn die Fleischbällchen wurden in völlig trockenem Reis gerollt: - Und nach Geschmack schien es sogar in Wasser mit Salz und Butter gekocht zu sein. Wahrscheinlich aus dem Hackfleisch gesaugt * JOKINGLY * Das nächste Mal werde ich dem Hackfleisch mehr gehackte Zwiebeln hinzufügen, um die Saftigkeit des Hackfleischs zu gewährleisten. Ein wenig trockenes Fleisch stellte sich heraus.
Mila1
Zitat: Ofeliya

Default. Dort scheint es 40 Minuten. Erst braten, dann Eintopf faul war. Interessant ist, dass die Schnitzel überhaupt nicht trocken sind. Zart und lecker!
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Schön
vernisag
Zitat: Natalishka
... Ein wenig trockenes Fleisch stellte sich heraus.
Und wickeln Sie ein Stück Butter in jeden Frikadelle
petu
Quote: vernisag
Und wickeln Sie ein Stück Butter in jeden Frikadelle
Das stimmt, Irochka ist eine großartige Idee!

aber Sie können Butter + Käse + Gemüse = Füllung


vernisag
Zitat: Ofeliya

Ich habe kürzlich auch einige Igel gekocht, danke, dass du mich daran erinnert hast. Hier sind sie meine ... haarigen.
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Ich habe auch Fischfrikadellen gebraten. Sie fielen so zart aus. Und mäßig rötlich.
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Alles ist sehr lecker. Die Schnitzel sind wirklich wunderbar.
mamusi
Mädchen!!! Was machst du ... nachts schauen ...
Schnitzel zeigen Abaldenny! Außerdem "replizierten" sie sie ... mit der QUOTATION-Methode! IMMER sabbern!

Jetzt will ich solche Schnitzel!
Aber wir haben Sedna Gulasch von Toshibka gegessen, köstlichen Reis-Kokos-Brei von Panasik ... und auch ... nein, ich prahle damit ... ich habe wieder BROT in Filka gebacken ... nun, ich werde es dort zeigen!




Hinzugefügt Mittwoch, 23. März 2016, 20:25 Uhr

OfeliyaDiese Igel, diese Schnitzel - schön und lecker!
Marinastom
Rita, genauer gesagt, Sie können über Reis-Kokos-Brei sprechen. Pts lieben sowohl das als auch ein anderes!
Gnus
Marinastom, Marina, in diesem Brei geht es um einen Milchkocher.

Also habe ich gekocht:
Reis - 0,5 mst
Wasser - 2 mst
Kokosflocken - 40 gr (es war so viel in der Packung)
getrocknete Orangenschale - eine Prise
Salz und Zucker nach Geschmack.
All dies wurde in einen Milchkocher geladen, gemischt und gekocht, bis Reis gekocht ist. Dann ließ sie es 20-30 Minuten ziehen.

Der Brei hat einen exotischen Geschmack, ein angenehmes Kokosaroma. Sie können kein Öl zum Brei hinzufügen, es ist genug in Kokosflocken. Passen Sie die Breiflüssigkeit nach eigenem Ermessen an.
Dieser Brei ist für diejenigen geeignet, die eine Kuhmilchunverträglichkeit haben.

Und hier ist das Originalrezept, aber ich habe es nicht gewagt, oder besser gesagt, es ist einfach nicht reif, aber es verdient Aufmerksamkeit.

Reis - 1 EL
Wasser - 2 EL
Kokosflocken - 200 gr
Pflanzenöl - 2 EL. l
geriebene Zitronenschale - 1 TL
geriebener Ingwer - 1/2 TL
gemahlener schwarzer Pfeffer
und Salz nach Geschmack.
Den Reis in Pflanzenöl braten, bis er durchsichtig ist, in kochendes Wasser gießen, den Reis zum Kochen bringen, Kokosnuss und Schale hinzufügen, 10-12 Minuten in einer Pfanne kochen, mit Ingwer und Zimt würzen, den Deckel schließen und weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

Dieser Brei kann genauso gut in jedem Multikocher gekocht werden, und es gab keine Fluchtversuche, als ich ihn in einem Multikocher kochte.
Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...emid=219&topic=106386.820
Marinastom
ÜBER, Sveta, Vielen Dank! In der Tat ungewöhnlich und interessant! Wenn ein bisschen Ingwer, können Sie es auch versuchen. Der Anteil an Reis-Kokosnuss lässt jedoch darauf schließen, dass es sich bereits um Kokosnuss-Reisbrei handelt.
Gnus
Zitat: Marinastom
Der Anteil an Reis-Kokosnuss lässt jedoch darauf schließen, dass es sich bereits um Kokosnuss-Reisbrei handelt.
Nennen Sie es wie Sie wollen, aber ich mochte dieses Durcheinander.
Pfeffer und Ingwer sind im Originalrezept sehr verwirrend, obwohl diese Option einen Versuch wert ist. Wir fügen Pfeffer hinzu, wenn wir Pilaw kochen ...
Mila1
Ofeliya, Olga, vielen Dank für den Tipp zum Braten von Schnitzel! Heute habe ich Fleischkoteletts in Panasika gebraten. Es stellte sich heraus, SUPER !!! Ich habe diese schon lange nicht mehr gegessen, ich konnte sie einfach nicht in einer Pfanne bekommen. Saftig, weich und mit einer dünnen, knusprigen Kruste
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Pchela Maja
Oh, Backen ist im Allgemeinen ein großartiger Modus! und keine Spritzer von Schnitzel)
Natalishka
Ludmila, Schnitzel (y) Und ich habe gefroren. Wahrscheinlich müssen Sie von Anfang an auftauen und dann braten
Mila1
Pchela MajaMarinochka Ich liebe sie immer mehr


Hinzugefügt Donnerstag, 24. März 2016, 17:14 Uhr

Zitat: Natalishka

Ludmila, Schnitzel (y) Und ich habe gefroren. Wahrscheinlich müssen Sie von Anfang an auftauen und dann braten
Natasha und ich hatten gefrorene. Ich habe sie leicht aufgetaut, sie waren immer noch hart im Inneren. Sie goss ein wenig Braten in die Schüssel. Butter, legen Sie die Pastetchen, schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Backen ein, standardmäßig 40 min. Auf einer Seite 20 min. gebraten, dann den Deckel geöffnet, umgedreht. geschlossen und die restlichen 20 Minuten. Dann standen sie 15 Minuten auf der Heizung. Ich war beschäftigt
RepeShock

Natasha, tau es nicht auf.
Yudinel
Können Sie den Fisch auch so braten?
Natalishka
Irina, aber bleibt nicht, bis sich das Backen erwärmt?
RepeShock

Nataliakönnen Sie ein wenig Öl spritzen.
Obwohl ich denke, dass es auch ohne Öl nicht haften bleibt.

Oder hier ist, wie man Luda macht, ein wenig auftaut, bereits getestet
Ofeliya
Ludmila, sehr froh, dass es mir gefallen hat. Die Schnitzel sehen sehr lecker aus!
Gnus
RepeShock, Ira, ich knete das Hackfleisch für die Schnitzel für zwei Durchgänge, diese. Ich forme die Schnitzel, einige der Schnitzel für jetzt, ich friere einige der Schnitzel ein. Ich taue keine Schnitzel auf, bevor ich sie dem Cartoon hinzufüge. Ich mag Panasik-Schnitzel auf Backwaren sehr. Sie fallen immer prall aus.
RepeShock
Zitat: Gnus
Ich taue keine Schnitzel auf, bevor ich sie dem Cartoon hinzufüge.

Ja, SvetaIch dachte auch, dass das Auftauen nicht notwendig ist.
avgusta24
Heute habe ich in Panasika eine Charlotte mit Äpfeln für 3 Eier gebacken. Es stellte sich heraus, 5,5 cm. Lecker, luftig, zart
Jetzt studiere ich von Anfang an die ganze Temka, für morgen wollte ich darin Kartoffeln backen.
mamusi
Marinastom, Marina, es tut mir leid, dass ich zu spät geantwortet habe. Reisbrei mit Kokosnuss ist da.https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...088.0
Das ist Irochka Vernisag, ich habe es schon dreimal gemacht, aber mit Milch oder vielleicht mit Wasser :-)

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