Vakuumverpackungsmaschine

Ist es das gleiche?

Ich weiß nicht, ich möchte es versuchen))))

Hallo, alle miteinander! Können Sie mir sagen, wo ich beim Kochen in einem Vakuumbeutel zuschauen soll?

Schau auf YouTube

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Und hier, wo ist der Thread im Forum, gibt es keinen solchen Temko? Ich falle woanders raus

Olga, einige Rezepte sind hier
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=201.0

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ÜBER! Vielen Dank!

Neues Video von Tanyulya.

Ich habe einen heißeren Vakuumierer. Gefallen Mannas Idee gewöhnliche Dosen in Behältern evakuieren. Aber irgendwie konnte ich nicht die richtigen kaufen. Ein 9-minütiger Marinator von Ves ist jedoch verfügbar. In einem Behälter mit einem Fassungsvermögen von 4 Litern können Dosen mit einem Schraubverschluss und einer Handpumpe sowie einem heißeren Vakuum evakuiert werden. Für letzteres müssen Sie zuerst den Stopfen vom Behälterdeckel abziehen.

Und hier, wo ist der Thread im Forum, gibt es keinen solchen Temko? Ich falle woanders raus

Suche nach "sous-vid"

Suche nach "sous-vid"

Ol, neben Sous-Vide, auch Gurken und Tomaten im Vakuum und Äpfel, auch im Vakuum.

Ol, neben Sous-Vide, auch Gurken und Tomaten im Vakuum und Äpfel, auch im Vakuum.

Galina, na ja, Gurken und Tomaten sind irgendwie noch in den Gläsern in meinen Gläsern. Aber eingelegte Äpfel sind interessant. Ich werde es prüfen.

Gurken und Tomaten sind irgendwie noch in meinen Banken

Und diese - wie aus einem Fass! Und schnell. Gurken sind in einer Stunde fertig, Tomaten in ein paar Tagen.

Und diese - wie aus einem Fass!

Ich stimme zu - der Geschmack ist außergewöhnlich ... um ehrlich zu sein, ich habe noch ein paar Taschen in meinem Kühlschrank)))
nehmen viel weniger Platz ein als Banken

[AlenKa]

AlenKaIch habe sowohl in Banken als auch im luftleeren Raum. Sie sind ganz anders!

[Galinka]

Galinka,
Ja, ich habe überhaupt keinen Platz im Kühlschrank. Und wenn Sie Dosen hineinstellen, gibt es volle Nähte ((())
Der Geschmack der Packung ist unvorstellbar ... im letzten Moment habe ich eine Packung scharfe Gewürze eingegossen ... Ich kann mir vorstellen, was dort am Ausgang sein wird ... habe es noch nicht probiert ...
und im Allgemeinen bin ich sehr froh, dass ich so etwas wie einen Staubsauger habe ...
und welche Sous-Vide-Birnen werden erhalten ... Gal, wie war dein Rezept? cool ... ich habe sogar Nektarinen nach Bild und Bild gemacht ... lecker ...

Und diese - wie aus einem Fass! Und schnell. Gurken sind in einer Stunde fertig, Tomaten in ein paar Tagen.

Ich habe noch ein paar Taschen im Kühlschrank)))
nehmen viel weniger Platz ein als Banken

Wah! Gurken in Gläsern sind nicht in meinem Kühlschrank. Es gibt einfach nirgendwo. Ich bewahre alle meine Gurken in der Wohnung in einem riesigen Schrank auf.
Aber während Gurken immer noch aus einem halben Eimer gepflückt werden können, müssen Sie es auf jeden Fall versuchen. Danke für den Rat. Fässer sind lecker !!! Ich liebe es !!! Eh! Ich hätte früher davon erfahren, hätte die aus der Datscha mitgebrachten Gurken nicht aufgefressen, sondern sie eingelegt! Ja, am Freitag zu meinem Geburtstag habe ich eine Delikatesse zur Arbeit gebracht. Und die Tomaten sind auf dem Balkon. Sie werden heute nur auf ihre Stunde warten. Gestern rollte mein Packer herein. Dort wurde das Fleisch bereits versiegelt. Ich werde heute kochen.

Gal, wie war dein Rezept?

Ja, meine Güte. Du immer noch eingelegte Äpfel Versuch es.

[Olga]

würde die aus der Datscha mitgebrachten Gurken nicht auffressen, sondern einlegen! Ja, am Freitag zu meinem Geburtstag habe ich eine Delikatesse zur Arbeit gebracht.

OlgaDie Gurken müssen am Vortag gesalzen werden, sonst werden sie gesalzen, und die Tomaten jetzt, bis Freitag sind sie genau richtig.

und welche Sous-Vide-Birnen werden erhalten ...

Birne sous vide? Zum ersten Mal höre ich es!

[Anya]

Birne sous vide? Zum ersten Mal höre ich es!

Anya, Hier.

[Galina]

Galinas Sous-Vide-Birnen sind köstlich!

habe es nicht geschafft)))
Galina,

[AlenKa]

AlenKa,

Mädchen, danke! Ich ging zum studieren.

[Anya]

Ich ging zum studieren.

Anya, Gute Reise!

[AlenKa]

AlenKaund Galina, wow du navayali da !!! Ich will auch alles !!! Auf welche Seite soll ich springen, damit ich keine Zeit verschwende? EIN? Wo warten deine wunderbaren Rezepte auf mich ???

[Galina]

Galina, AlenKaWährend ich hier gestritten habe, aber den Text eingegeben habe, sind bereits Links aufgetaucht. Vielen Dank. Ich ging mit Anya zum Lernen

In Ozon ging Profi Cook PC-VK 1015, 6990r zum Verkauf

Und vor kurzem war es nur

In der U-Bahn kocht Profi PC-VK 1015 für eine Promotion von 4999.
.

In Ozon ging Profi Cook PC-VK 1015, 6990r zum Verkauf

Nicht mehr.

Ausverkauft? In einer Stunde?))

Olga, die Gurken müssen am Vortag gesalzen werden, sonst werden sie gesalzen,

Gal, wenn nicht für morgen, aber für ein paar Wochen im Allgemeinen, wie dann? Im Allgemeinen, wo sind sie, kleben diese Gurken.

[Olga]

Wo sind diese Gurken?

Olga, Hier.
Und wenn Sie es nicht am nächsten Tag brauchen, dann geben Sie weniger Salz.

wenn nicht für morgen, aber im Allgemeinen für ein paar Wochen

Ich tat MaryIvannas Rezept
Nur Olya hatte eine einfache Tasche und ich öffnete sie im luftleeren Raum ... selbst nach drei Wochen war sie salzig, knusprig ... na ja, lecker!

Mädchen, die dieses Band genommen haben

🔗

Ich habe nicht verstanden, das sind Beutel in Rollen oder nur eine Folie, aus der die Beutel noch gelötet werden müssen ...

Gal, dort auf der Website in der Produktbeschreibung steht

Mit einem Film in einer Rolle können Sie eine Tasche jeder Größe formen. Dazu müssen Sie den Teil der gewünschten Größe von der Rolle abschneiden und einseitig löten - die Verpackung ist fertig!

[Biryusa]

Biryusa,
Oh, Olenka, danke Sonnenschein ... sonst suchen wir nicht nach einfachen Wegen und lesen die Anweisungen nicht ... da es geschrieben ist - Film, dann Film ... ging auf Bestellung ...

Mädchen, die dieses Band genommen haben

🔗

Ich habe nicht verstanden, das sind Beutel in Rollen oder nur eine Folie, aus der die Beutel noch gelötet werden müssen ...

Ich bin kein Mädchen, aber ich werde passen. Kürzlich habe ich mich mit diesem Film eingedeckt. Dies ist eine beidseitig versiegelte "Hülse". Sie schneiden es in Stücke der erforderlichen Länge und machen daraus Taschen. Es ist besser zu löten, indem Sie die gerillte Seite auf das Heizelement legen (ich habe es unten). Und es ist ratsam, es 2 Mal an einer Stelle zu versiegeln, der Film ist dick. Bis ich damit anfing, gab es viel Ehe.

Ich löte es auch 2 mal für alle Fälle. Ich benutze unold Film (Rollen und Taschen).
Ich habe eine Kompetenz.

Ich habe Redmond-Pakete. Es scheint normal.

[Olga VB]

Olga VBIch hatte Pakete mit dem Packer, sie sind ab 1 Mal perfekt versiegelt. Aber dieser Film von Dom-Upak will nicht einmal, die Taschen beginnen Luft einzusaugen. Wenn Sie jedoch zweimal löten, summt alles.

Ich hatte auch Pakete für die Profilerstellung, aber ich löte sie auch 2 Mal für alle Fälle, besonders wenn ich sie das zweite Mal benutze.

Mein Packer Redmond RVS M021 versiegelt zum ersten Mal koreanischen Film. Das Vakuum hält gut. Gestern habe ich genau einen solchen Film genommen: Ellrona FreshVACpro 20x600 Film in einer Rolle für einen Vakuumierer, 2 Stk. Auch anständig in der Qualität. Beidseitig gewellt. Sehr ähnlich zu dem, der mit dem Packer (Taschen) geliefert wurde.

Und im Allgemeinen: wie ich früher ohne Packer gelebt habe ..... :-)

Schreiben Sie besser, wie Sie mit ihm leben: Was ist, wenn Sie einige Anwendungen haben, die uns unbekannt sind ...

Schreiben Sie besser, wie Sie mit ihm leben: Was ist, wenn Sie einige Anwendungen haben, die uns unbekannt sind ...

Während alles Standard ist, wie alle anderen auch

Und es ist ratsam, es 2 Mal an einer Stelle zu versiegeln, der Film ist dick. Bis ich damit anfing, gab es viel Ehe.

Ich benutze diese Pakete seit dem 14. März. Ich hatte einen Profikoch 1015, jetzt einen Profikoch 1080. Ich löte immer 1 Mal. Und es gab nie eine Ehe. Vielleicht stimmt etwas mit dem Evakuator nicht?

Vielleicht stimmt etwas mit dem Evakuator nicht?

Ja, es scheint, als wären die eigenen Verpackungen perfekt versiegelt.

Und was sind die "nativen" Pakete?

Ich hatte einen Profikoch 1015, jetzt einen Profikoch 1080

Und warum haben sie sich geändert, als der erste nicht passte?

Und was sind die "nativen" Pakete?

Und was würde ich wissen. Ich habe ein Caso 1200, es kam mit einem Dutzend Paketen.Aber diese Taschen haben eine andere Struktur - es gibt Kerben an der Innenseite, und der zur Diskussion stehende Film hat im Gegenteil Verdickungen, ich weiß nicht genauer zu sagen. Rein intuitiv vermute ich, dass das Material entweder feuerfester oder mechanisch fester ist und stärker komprimiert werden muss. Aber im Allgemeinen stört es mich nicht, den Knopf zweimal zu drücken. Besonders angesichts des Preises dieses Films. Und dann drückt mich die Kröte, um 1100-1300r pro Rolle zu geben.

Und warum haben sie sich geändert, als der erste nicht passte?

1015 brach zusammen und hörte auf, Luft zu pumpen. Ich habe Ozone im Rahmen der Garantie übergeben. Aber wenn ich jetzt gewählt hätte, als ich mit 1080 gearbeitet habe, hätte ich wieder 1015 gewählt.