Vakuumverpackungsmaschine

Am Abend werde ich meine Fröste überprüfen, vielleicht gibt es dort Kunden

Oh, ich habe auch den ganzen Gefrierschrank nach dem Kauf aufgerüttelt) die Kunden dort, nur Haufen)

Ich benutze aktiv ein Vakuumgerät) Im Gefrierschrank geht in einem Vakuum das was länger liegen sollte. Gut zu sagen. Und was schnell verwendet wird, wird einfach in Beuteln zum Einfrieren versiegelt.

aber ich habe Reißverschlusstaschen, weil es mir nichts ausmacht zu saugen, was gefragt sein wird)

Ich benutze hauptsächlich Zip-Vakuum im Kühlschrank. Na ja, manchmal im Gefrierschrank.

Tanya, während ich nur einen manuellen Staubsauger habe, also nur Reißverschluss ohne Optionen.

Manchmal schreiben sie hier, dass sie keinen Staubsauger benutzen.

Wie der Staubsauger mir bei der Vorbereitung auf das neue Jahr hilft. Wir treffen uns in der Datscha, ich möchte so viel wie möglich zu Hause kochen, im Voraus ...

1. Alle zuvor gekochten Fleischprodukte (trockenes Fleisch und Wurst, Polandvitsa, Speck) liegen im Kühlschrank und warten in den Flügeln. Einige wurden bereits geschnitten. Oft bitten Nachbarn um eine Belohnung, deshalb habe ich mehrere dieser Taschen für eine Belohnung vorbereitet

2. Vakuum-eingelegte Pilze sind bis zum 31. Dezember fertig

3. Vorgekaufter Käse (bis die Preise sprangen), vakuumversiegelt ...

4. Der früher gekaufte Hering (wieder wegen der Preise) wartet in den Flügeln ... morgen oder übermorgen werde ich ihn reinigen und wieder in Schichten löten. Alles was bleibt ist zu schneiden.

5. Marinieren Sie die Zwiebelringe im Voraus, lassen Sie sie in einem Glas unter Vakuum liegen, es wird schmackhafter.

6. Ich werde Entenpastete machen ..., ich schneide alles auf, bereite es in einem Vakuum vor, der Weg wird sich hinlegen und am 29. und 30. Dezember werde ich es schnell tun.


7. Ich mache am 28. Enten- und Hühnerbrötchen mit Nüssen und Pflaumen, sauge sie auf und kann problemlos eineinhalb Wochen im Kühlschrank bleiben.

8. Schenkel: 28. Dezember. in Bier mit Gewürzen mariniert, 29. Dezember kochen und im Ofen trocknen, dann staubsaugen und kühlen. Und am 31. zum russischen Herd! Es wird eine wunderschöne Kruste geben. Ich werde auch gedünstetes Sauerkraut für die Schenkel im Voraus machen. In einem Vakuumbeutel nimmt sie den Geschmack noch mehr auf (alles wurde bereits getestet).

9. Heute werden meine Enkelin und ich Walnüsse in Pflaumen geben und sie dann löten (ich habe die Option in einem Vakuumgerät "weiches und nasses Produkt"). Es bleibt nur am 31., es herauszuholen und geschlagene Sauerrahm mit Zucker zu gießen.

Die Liste kann weiter und weiter gehen ...

... Vakuum eingelegte Pilze werden bis zum 31. Dezember fertig sein

Was ist das Rezept?

[Gala1301]

Gala1301, nur Klasse !!!
Ich folge diesem Weg)))) Ich salze, gurke, sauge ... Für den Urlaub begannen die Vorbereitungen

[Gala1301]

Gala1301können Sie überhaupt keine Links zu dieser Site geben. Links sind blockiert, zumindest früher.

[Masinen]

Gala1301, Sie können überhaupt keinen Link zu dieser Site erstellen. Links sind blockiert, zumindest früher.

Schade ... Ich bin nicht für Werbung, sondern nur für das Rezept ... gelöscht ...

Hinzugefügt am Dienstag, 27. Dezember 2016, 14:23 Uhr

Masinen, Sag mir, wie man ein Rezept macht?

[Gala1301]

Gala1301, wählen Sie den Abschnitt Ihres Rezepts, diesen Abschnitt und dort drücken Sie die neue Rezepttaste und das wars, machen Sie aus)

Was ist das Rezept?

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...804.0

Vielen Dank

Sie können überhaupt nicht auf diese Site verlinken.

Wählen Sie den Abschnitt Ihres Rezepts, diesen Abschnitt und dort drücken Sie die neue Rezepttaste und das wars, machen Sie aus)

Äh .. Das heißt, Sie müssen das Rezept eines anderen für Ihr eigenes übergeben? Ich werde niemals glauben, dass dies gefördert wird, dass hier etwas nicht stimmt ...

[Bijou]

Bijou, wir diskutierten über Vakuumspender, ich erzählte, was ich mit Hilfe davon gemacht habe, insbesondere eingelegte Champignons. Sie fragten nach einem Rezept - ich gab ...später wurde ich gebeten, ein Rezept herauszugeben. Kann es nicht? Darüber hinaus gibt das Rezept an, woher es kam ...

Darüber hinaus gibt das Rezept an, woher es kam ...

Oh nein, das ist großartig! Ich entschuldige mich, es ist nur so, dass ich von Beginn des Gesprächs an nicht anwesend war, aber ich habe genau so von den Überresten verstanden.
Ich denke - was für eine Seite ist das, zu der es verboten ist, Links zu geben, wenn das Rezept von dort stammt.))

Bitte geben Sie Ratschläge: Was ist mit Ozon zu tun? Steba VK 6 oder Profi Cook PC-VK 1080 (der Preis ist fast gleich)? Und sind die PC-Pakete nach Ozon für Shteba geeignet? Für Sous-Vide brauche ich ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2Wählen Sie nach Aussehen, da die Funktionalität fast gleich ist. Beide sind solide.

[Samopal]

Samopal, Vielen Dank. Wahrscheinlich, wie werde ich es jetzt kaufen ... Ansonsten hat Sous-Vid in einer doppelten Zip-Lock-Tasche von Ikea von 3 Versuchen die Tasche zweimal zerbrochen. Und ich mochte das Sous-Vide-Fleisch ...

Und ich mochte das Sous-Vide-Fleisch ...

Ja, gerade jetzt habe ich darüber nachgedacht - eine Katze und ein Kätzchen

[Samopal]

SamopalJa, ich habe eine Katze in ihrer Blütezeit

Ich gab mir einen Tag zum "Nachdenken" - brauche ich diesen Packer oder nicht? Infolgedessen wurde es gerade bestellt. Profi Cook PC-VK 1080, 18 Beutel sind im Lieferumfang enthalten (10 Stück - 22 x 30 cm, 8 Stück - 28 x 40 cm), und ich nahm einen weiteren Satz großer (50 Stück, 28 x 40) Beutel. Sie versprechen, es am 12. Januar zu bringen - nur ich kann es nicht glauben, sie kommen nicht so schnell zu uns. Die Hauptsache ist, dass ich Zeit für meine Schüler habe, leckeres Fleisch mitzunehmen.

Ein Vakuumierer ist eine gute und interessante Sache. Ich habe noch nicht alles versucht. Ich speichere Pakete. Jemand schrieb, dass glatte Taschen billiger sind als gerippte. Und wo kann man sie neben der Metro kaufen? Ich habe dort keinen Zugang und es gibt ein Geschäft weit von uns entfernt. Nennen sie das glatte Beutel für einen Vakuumierer?

Hinzugefügt Montag 02 Jan 2017 07:09

Allen ein frohes neues Jahr!

[Venera007]

Venera007Ich werde keine spezifischen Links geben, da alle Geschäfte unterschiedlich sind.
Aber schreiben Sie in einer Suchmaschine zum Beispiel die Phrase Vakuumbeutel, 160x250 mm, 200 Stück verpackt

Folgen Sie den Links, um bestimmte Pakete zu finden. Sie sind nicht für Heimstaubsauger gedacht, sondern für professionelle, die Kammergeräte sind. Wenn Sie wissen, wonach Sie suchen müssen, finden Sie andere Größen und Geschäfte näher. Ich kaufte in unserem städtischen Wohngeschäft mit Verpackungsmaterial, und die Adresse wurde vom Verkäufer eines nahe gelegenen Lebensmittelgeschäfts vorgeschlagen, das einen Kammerverpacker hat.

Als Beispiel für einen Übergang von der Suche hier ein Moskauer Geschäft:

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[Bijou]

Bijou, Lena, danke! Ich werde es versuchen. Unser Dorf ist klein und wo ich niemanden frage, sehen sie mich mit runden Augen an
Ich liebe es, sie mit meinen Fragen zu blenden

Mädchen-Jungs, Frohes Neues Jahr allerseits! Gesundheit und Glück! Ich bin in den Ferien zu Ihrer Firma gekommen - habe den Packer Elrona VF-50 vorgestellt. Meine Freude kannte keine Grenzen! Heute habe ich versucht, es zu staubsaugen - es hat in der Tasche funktioniert, aber nicht im Behälter! Daran ist ein Schlauch befestigt, sodass keines seiner Enden entweder in die Armatur im Packer oder in den Vakuumbehälter passt. Vielleicht kann mir jemand sagen, was ich falsch mache? Und dann weine ich nur - es klappt nicht und das war's!

Guten Tag an alle und schöne Ferien! Vor einem Jahr habe ich mich für CASO 10 entschieden. Ein Jahr ist vergangen, der Flug ist normal. Ich benutze es zum Staubsaugen und Einfrieren, hauptsächlich in Portionen. Kochen Sie Beeren, Kürbis, Fleisch und Fisch, Pilze auf einmal. Es gibt keine Fremdgerüche, auch die Qualität des gelagerten Produkts hat sich deutlich verbessert.
Im Sommer experimentierte ich ein wenig und fror würzige Kräuter auch in Portionen ein - mit getrennten versiegelten Rosmarinstreifen auf einem Zweig, kleinen Portionen Thymian. Es stellte sich als sehr praktisch heraus. Normalerweise wurden diese Kräuter bei mir gekauft und die meisten verschwanden, ich hatte keine Zeit, sie vollständig zu verwenden. Und zur richtigen Zeit musste ich schnell um eine neue Portion rennen, und das ist sowohl Geld als auch Zeit. Jetzt ist dieses Problem nicht - aus dem Gefrierschrank, einem Streifen oder so viel wie nötig aus dem "Kassetten" -Schnitt genommen - und im Geschäft. Da die Laschen durch einen Dichtungsstreifen voneinander getrennt sind, bleibt der Rest beim Abschneiden eines Teils im Vakuum und wird weiter gelagert. Und Sie müssen nicht überall im Kühlschrank nach ihnen suchen - alles ist relativ zusammen.
Ich habe Grüns nach dem Prinzip gelötet - wir schneiden die erforderliche Länge der Verpackung von der Rolle ab, löten die Unterkante und löten die erforderliche Anzahl von Streifen vertikal. Wir bekommen so kleine "Taschen" mit einem Band. Stecken Sie vorsichtig Grün in jede Tasche. Rosmarin (lang und dünn) lässt sich bequem mit einer dicken Stricknadel oder einem Sushi-Regal durchschieben.Nach dem Füllen saugen wir es nach dem üblichen Prinzip ab und versiegeln die obere Naht. Wir erhalten ein Paket, das in Sektoren unterteilt ist, von denen es bequem ist, den gewünschten Teil abzuschneiden.

[Natalia]

Natalia, eine sehr interessante Idee zum Versiegeln von Grüns in Portionen. Und es gibt keine Fotos von Ihren Kassetten, die ich unbedingt sehen möchte. Ich habe noch keinen Vakuumierer, ich hoffe nur, dass ich ihn bis zum Frühjahr bekomme. Aber ich suche schon nach guten Ideen.

Eine sehr interessante Idee, um Grüns in Portionen zu versiegeln. Und es gibt keine Fotos von Ihren Kassetten, die ich unbedingt sehen möchte.

Also habe ich geehrt und zur Kenntnis genommen. Tolle Idee

[Nelya]

Ich hoffe, es bis zum Frühjahr zu bekommen.

Nelya, nicht einmal hoffen, sondern unbedingt kaufen. Dieser Packer ist sehr cool. Und wie viel freier Speicherplatz im Kühlschrank erscheint, können Sie sich gar nicht vorstellen.

Ich habe Grüns nach dem Prinzip gelötet - wir schneiden die erforderliche Länge der Verpackung von der Rolle ab, löten die Unterkante und löten die erforderliche Anzahl von Streifen vertikal.

Super Idee, ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Und wie viel freier Speicherplatz im Kühlschrank angezeigt wird

S? Und nicht umgekehrt um Kranyu in den Gefrierschrank stellen?

Natasha, ich hoffe, dass ich mich bis zum Frühjahr um die Mittel kümmern werde. Ich habe meinem Mann vor langer Zeit mitgeteilt, dass ein Staubsauger für uns von entscheidender Bedeutung ist. Und es schien ihm nichts auszumachen. Aber dann, vor dem neuen Jahr, griff Princeska unerwartet in Ordnung ein. Und ich bestellte es, indem ich mit der Universal Card bezahlte. Ich habe noch nicht alles draufgelegt, ich werde es komplett schließen, ich werde über den Packer nachdenken. Ich möchte bei Ali bestellen, ich habe dort lange gesucht, aber selbst dort kostet es über zweitausend. UAH
Und mein Mann ... als ich einen Pizzabäcker bestellte, sagte er nichts. Und als sie schon bei der Post war, sage ich ihm, dass ich das Geschenk abholen werde. Und er hat einen Vakuumverpacker bestellt?

[Nelya]

Ich möchte bei Ali bestellen

Nelya, werfen Sie bitte einen Link dazu.

[Anna]

S? Und nicht umgekehrt, launischer Platz im Gefrierschrank?

AnnaIch habe eine Truhe für 310 Liter + 3 große Schubladen im Kühlschrank + eine kleine Gefriertruhe in Minsk (aber unser Minsk schaltet sich nur im Frühling ein und funktioniert bis zum Herbst). Es gibt also keinen besonderen Platzmangel, aber im Winter war alles voll.

Hinzugefügt am Sonntag, den 08. Januar 2017 um 12:29 Uhr

Wirf den Link

Ich werde jetzt finden

Ich werde auch über Kitforts Pistole berichten. Sehr handliche Sache. Leicht und kompakt, liegt diskret in der Ecke des Schranks. Ich habe mehr Container und Pakete für ihn bei WB gekauft. An Feiertagen wurden einige der Salate in Behältern gesaugt. Von NG bis Weihnachten in der Kälte wurden sie frisch gehalten, als ob sie unter dem Messer frisch wären. Ich rate jedoch nicht, die Vinaigrette zusammen mit Sauerkraut zu saugen: Nein, sie verschwindet nicht, aber der Kohl fermentiert sofort das gesamte Gemüse und die gesamte Vinaigrette wird zu "Sauerkraut".
Und natürlich sind die STATUS-Container, die ich bei Maria's JV bestellt habe, wunderbar. Sehr schön und solide. Mama benutzt sie gerne. Übrigens sind sie nicht mit Kitforth befreundet, aber sie haben ihre eigene Pumpe.

Ich habe lange nicht mehr reingeschaut und war verärgert. Der Preis schoss in die Höhe.

[Nila]

Nila So etwas in der Art - es ist Rosmarin. Anfangs war es breiter und mehr Zweige, aber ein Teil davon war bereits zum Kochen von der Seite abgeschnitten. Das Prinzip kann jedoch verstanden werden. Andere Kräuter sind ungefähr gleich, die Höhe der Taschen hängt von der maximalen Länge der Zweige ab (wenn wir sie ganz halten und nicht schneiden wollen) Es nimmt wenig Platz ein und alles ist kompakt genug.

[Nila]

Nila Nelya, wie wollten Sie eine Bestellung auf der russischen Website aufgeben?

natka257, Danke für das Foto!

[natka257]

natka257, klug, alles ist so schön verpackt.

Truhe für 310 Liter

Ball. Nun, es gibt einen Ort, an dem man herumlaufen kann. Und ich kaufe eine Art Lammkadaver und es gibt keinen Platz. Und es gibt kein Essen, sie sind dünn, so etwas wie Enten, nur Knochen und Fett. Eine der Gefrierschubladen ist mit Gemüse und Beeren gefüllt, die anderen beiden mit diesen Knochen und etwas anderem, wie Fischköpfen, angeblich am Ohr.
Die meisten Grüns sind trocken und nicht einmal im Trockner, sondern auf einem Teller. Wenn es nur wenige Reste gibt, dann Eis in einer Tüte und binde sie mit einem Ball zusammen.
Das ist es, was ich bedauere, dass ich die Paprika während der Saison nicht eingefroren habe ...

[Nila]

Nila So etwas in der Art - es ist Rosmarin. Anfangs war es breiter und mehr Zweige, aber ein Teil davon war bereits zum Kochen von der Seite abgeschnitten. Das Prinzip kann jedoch verstanden werden. Andere Kräuter sind ungefähr gleich, die Höhe der Taschen hängt von der maximalen Länge der Zweige ab (wenn wir sie ganz halten und nicht schneiden wollen) Es nimmt wenig Platz ein und alles ist kompakt genug.

Und so löte ich den Hering und die Makrele nacheinander, es ist auch sehr praktisch. Es passt aber nur ohne Kopf, wird aber nicht benötigt)

[Natalia]

Natalia, danke. Tolle Idee! Es stellt sich heraus, dass die Taschen nur einmal verwendet werden.
Tatyanagibt es eine Lieferung von China in die Ukraine. Das ist nur der Preis, der um mehr als 500 UAH gestiegen ist, während ich nachgedacht habe
Anita, Hering und Makrele sind auch toll zu packen. Nur mein Rezept für das Trockensalzen von Makrele und Hering wäre hier nützlich
Und dann salze ich und dann sehr fest in Säcken und wickle den Film ein, bevor ich ihn in den Gefrierschrank schicke.

[Nelya]

Nelya, was für einen Packer willst du von China?
Schon zu Beginn des Themas haben die Mädchen geschrieben, was sie dort gekauft haben, und sind dann schnell zusammengebrochen.

Taya, ich habe auf dieser Seite einen Link angegeben. Dieser scheint zuverlässig zu sein, zumindest schreiben sie das so. Aber zu dem Preis, wie er jetzt ist, ist dieser bereits ausgeliehen ((()
dann habe ich etwas zu sehen, aber wir haben nicht viel Auswahl.

dann habe ich etwas mit uns zu sehen

Das scheint nicht teuer zu sein

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[Nelya]

Nelya, Ich sah. Aber teuer ...
Sie liefern sie uns nicht einmal, Geizhals.

Sie beschwerten sich darüber.

Hinzugefügt am Sonntag, den 08. Januar 2017 um 15:24 Uhr

Dieser scheint zuverlässig zu sein, zumindest schreiben sie das so.

Sie können dort nur innerhalb eines Monats nach dem Kauf Bewertungen schreiben. Und was ist dann mit dem Gerät, seine Haltbarkeit ist unbekannt.

Taya, ich habe viele von ihnen dort gesehen, aber ich habe nicht einmal darüber nachgedacht. Dann ist es besser, einen billigen zu haben.
Ich möchte einen guten, aber wir haben Redmont, das mit teureren Containern verkauft wird, mit Ali. Und dieser hätte im November für 2.200 UAH genommen werden können, aber ich habe ihn verpasst.

[Nila]

Nila, auf OLX Proficuk 1080 zu einem Preis von 1950 UAH. Alle loben ihn auch. Ich hatte vor, es zu kaufen, aber sie gaben mir Kasik 10.

[Nelya]

NelyaIch salze es in Salzlake, halte es ein paar Tage lang, ziehe es heraus, wische es ab und sauge es ab.

auf OLX Proficuk 1080 zu einem Preis von 1950 UAH.

Also habe ich oben einen Link dazu gegeben.