Zucchini gefüllt und im Ofen gebacken

Zucchini gefüllt und im Ofen gebacken

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Zucchini
Zwiebeln
Karotte
Gehacktes Fleisch
Salz und Gewürze

Kochmethode

• 1. Nehmen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Zucchini, aber nicht durch. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
• 2. Wir machen Hackfleisch für Zucchini.
• Wir schneiden die Zwiebel, drei Karotten, fügen das Fruchtfleisch der Zucchini hinzu - braten alles in einer Pfanne.
• Hackfleisch hinzufügen. Ich habe Hühnerbrust verwendet - fein gehackt mit einem Messer.
• Mit Salz und Gewürzen würzen.
• 3. Die Zucchini mit dem Hackfleisch füllen.
• Ich lege die Zucchini in eine Auflaufform.
• 4. Machen Sie die Sauce für die Zucchini.
• Braten Sie Tomaten (grob gehackt), Paprika, Kürbis in Würfeln in einer Pfanne (ein Stück blieb übrig, an der Sauce befestigt). Salz und Gewürze hinzufügen.
• Schlachtkörpergemüse, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist (aber nicht austrocknen). Ich füge frische Petersilie hinzu und mische.
• 5. Mit der resultierenden Mischung fülle ich die leeren Stellen in der Form zwischen den Zucchini.
• Ich kombiniere eine Tüte Sahne (200 ml) mit 150 Gramm saurer Sahne, rühre, füge hinzu und gieße diese Mischung in einer Form in die Zucchini - gieße die Zucchini fast vollständig auf die Oberseite der Form.
• Ich stellte die Form in den Ofen und stellte die Temperatur auf 180 ° C ein.
• Nach 30 Minuten reduziere ich die Temperatur auf 160 ° C und bringe die Zucchini in Bereitschaft.
• Während des Kochens gieße ich die Zucchini mit der daraus resultierenden cremigen Füllung mehrmals.
• 6. Jetzt bestreue ich die vorbereitete Zucchini mit geriebenem Käse auf einer groben Reibe (es ist besser, einen Weichkäse wie Lambert zu verwenden). Ich erhöhe die Temperatur auf 190 * C, damit der Käse schnell zu einer Kruste backt - ungefähr 5-7 Minuten.
• 7. Jetzt können Sie die Zucchini aus dem Ofen nehmen und servieren.
• 
• Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Zucchiniblüten in Sahne in La Cucina Italiana gebacken (MariV)

Zucchini mit Ei oder Hackfleisch gebacken (Psichika)

Gebackenes Mark "Herbstmärchen" (Melisa72ru)

Ich habe ein Rezept aus den "Behältern des Mutterlandes" gezogen - danke, Tatiana!
Das ist jetzt sehr wichtig - die Saison der Zucchini kommt. Ich habe nur nach einem ähnlichen Rezept gesucht ...

[Marinochka]

Marinochka, iss zu deiner Gesundheit! Das ist wirklich relevant und außerdem sehr lecker.

[Tanyusha,]

Tanyusha, gekochte Zucchini und sie fast "verdunstet" - sehr lecker und schön! : girl_love: Danke für das Rezept! Fotos, ich fürchte, ich werde bis zum Abend posten - hier haben wir ... "die Wolken werden düster" und das Internet streikt.

So schmecke ich den neuen Ofen! Eher koche ich so etwas, aber ich habe es nicht mit einer solchen Füllung versucht. Sollte super lecker sein. Ich stopfe auch die Zucchini, aber ich lege einen Tomatenring, einen Zwiebelring darauf und tropfe ein wenig Mayonnaise, dann in den Ofen, 5 Minuten vor dem Ende des Kochens, zerdrücke ich ihn mit Käse. Jetzt mache ich es mit Füllen. Vielen Dank an Tatyana für das Rezept und Marina für das Herausnehmen aus unseren Lagerräumen.

Ja, wir werden edle Lagerräume haben, und wir selbst erinnern uns nicht daran, was unten liegt!

Mädchen, danke! Machen Sie sich über die Lagerräume lustig und kochen Sie für Ihre Gesundheit! Saure Sahnefüllung ist nach dem Ofen sehr lecker

Die schönste Schönheit! Ich bin auf Geschäftsreise, aber Nachrichten kamen von den Feldern - mein Mann berichtet, dass die Zucchini voranschreiten. Ich werde am Montag zu Hause sein und mich sofort um sie kümmern.
Danke für das Rezept

Gestern habe ich es gekocht. Sehr lecker. Die Sauce ist nur ein Märchen. Sie können es auch ohne Zucchini mit einem Löffel Brot essen. Jetzt mache ich solche gefüllten Kohlrouladen und Paprika.
Danke für das Rezept

WIKI, das stimmt, tränke die Sauce mit Brot. Sehr lecker! Kochen und essen Sie gesund!

AdminDanke sehr lecker !!!

[Olesya]

AdminDanke sehr lecker !!!

Olesya, gute Gesundheit! Es gibt so viele Zusatzstoffe und Leckereien in Zucchini, dass es einfach nicht lecker sein kann. Und Zucchini werden im Ofen gebacken, was einen sehr guten Geschmack ergibt!

Zucchini heute nach diesem Rezept gemacht. Leider hatte ich keine Zeit zum Fotografieren. Während ich die Kamera holte, wurde alles weggefegt. Danke für das Rezept!

[Galina]

Galina, Gesundheit! Es bedeutet, dass es sehr lecker war, wenn das Essen mit einer solchen Geschwindigkeit weggefegt wird

[Galina]

Galina, Gesundheit! Es bedeutet, dass es sehr lecker war, wenn das Essen mit einer solchen Geschwindigkeit weggefegt wird

Ja, wirklich ... ich habe nicht viel bekommen ...

Admin, danke für das Rezept.

Ich zweifelte keine Sekunde daran, dass es köstlich sein würde.

Admin, danke für das Rezept.
Ich zweifelte keine Sekunde daran, dass es köstlich sein würde.

Oh, und es sieht so schön aus, dass man es sofort unter einer dicken Sauce kochen kann! Kein Zweifel lecker!

Zhanna, zu deiner Gesundheit! Ich bin froh, dass das Rezept ein Erfolg war und es hat mir gefallen!

Kein Foto, es schmeckt viel besser!

Hergestellt nach diesem Rezept. Untere Auberginenröllchen mit Feta-Käse.
Sehr lecker! Und saftig und im Sommer.
Aß irgendwie unerwartet schnell