Glasscherben

Hier habe ich meinen Kuchen ausgesucht:

Was magst du nicht an ihm? Zeigen Sie den Abschnitt ...

Oder passiert vielleicht eine andere grüne Limonade?

Ja, der Apfel ist grün. Nur die Farbe ist wahrscheinlich nicht gesättigt. Allen ein frohes neues Jahr. Gesundheit und Erfolg beim Kochen.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Natascha! Was für eine unglaubliche Schönheit! Ich liege unter Schock!

[Mikhaska]

Mikhaska,

Wenn du mich gestern mit diesem Gelee herumlaufen gesehen hast ... Sho Affe mit einer Granate. Habe ihn aus den Tellern geholt))). Und 2 Dosen Sauerrahm waren nicht genug (woher habe ich diese Form?). Im Modus des ersten Raumes Mesyukala noch eine Dose ...))) Obwohl die Jungs schon mehr als die Hälfte gegessen haben. Es ist sehr leicht, kühl, frisch ... Und Sie können jede fermentierte Milch "spielen": Joghurt mit unterschiedlichem Geschmack usw., nicht nur saure Sahne.

Sehr hübsch! Ich schneide gerne eine Konferenzbirne in einen solchen Kuchen - einen grünbraunen - er ist sehr gut für diesen Kuchen geeignet. Natürlich reinige ich die Haut.

Ich habe es aus den Tellern genommen))).

Ich werde nicht einmal schauen! Selbst vor etwa einem Jahr so ​​mit ihm hat verlorendass es bis jetzt keine Lust gab, es noch einmal zu tun!
Oh, dein Kuchen ist einfach toll! Dennoch hängt die Wahrnehmung des Endergebnisses stark von der Form ab ...

[Vogelscheuche]

VogelscheucheNatasha ist super, ich wollte es machen.

oka, das ist lustig für dich,

Was machst du, es ist nie lustig! Ich möchte wirklich, dass du Kekse bekommst !!!
Ich backe nicht in einem Cartoon, das Essen und die Arbeit tun mir leid.

Ich bin sehr verärgert, wenn es nicht klappt

Natasha, probieren Sie es im Ofen, Mehl durch ein Sieb und 3-4 Dosen mit einem Spatel "von unten nach oben, eng anliegend ..." (c)
mnu funktionierte nicht, bis ich anfing, diese Technik anzuwenden, fetten Sie die Seiten des Formulars nicht mit irgendetwas, dem Boden der Strömung.
und Klassenkameraden machten Gelee aus allem Soda in der Schule und rollten sie dann in Zuckersand, so dass genau wie ein gekaufter)))
und ich bin süß und dann - nicht sehr
und auf Estragon - wenn die Eltern aus Moskau mitgebracht haben)))

Ich habe es gemacht. Fast alle wurden gegessen. Sehr lecker und zart. Ich habe es in mehreren Läufen gemacht. Eines Tages backte ich einen Keks und fror ihn ein. Neulich habe ich Gelee aus Kompotten gemacht. Und am 30. Dezember sammelte sie es. In diesem Modus stellte sich heraus, dass es nicht mühsam war. Ich habe diesen Geschmack erwartet und meine Schwester hat ihn wirklich gemocht. Ich passte nicht in eine Form, weil es viel Gelee gab. Und die Reste gingen alle in eine kleine Salatschüssel. Ich bestreute einen kleinen Kuchen mit Kokosnuss. Aber es hat mir nicht wirklich gefallen. Ohne sie ist es irgendwie weicher und zarter.
Vielen Dank für den Rat zum Fön. Alles prallte perfekt ab und der Film lief gut und die Form wurde ausgeglichen.
Ich kochte sowohl Kompott als auch saure Sahne auf Stevia anstelle von Zucker, damit meine Mutter essen konnte. Und peitschte den Keks, auch auf Stevia, goss aber ein wenig Zucker ein, um besser zu peitschen.

Ich kochte sowohl Kompott als auch saure Sahne auf Stevia anstelle von Zucker, damit meine Mutter essen konnte. Und peitschte den Keks, auch auf Stevia,

Was ist dein? Und wie hat es geschmeckt? Ich kann mich einfach nicht wirklich entscheiden. Gute Optionen werden meiner Meinung nach nur bei Ali und iherb verkauft. Nun, bei Amazon. Jeder möchte etwas Flüssigkeit zum Backen bekommen. Und in Finke wird nur eine Dose Pulver gekauft, die in 1 Löffel gegossen werden muss, das heißt, es gibt dort eine Art Zusatzstoff.

[Anna1957]

Anna1957Ich hatte auch alle mit Herb. Bei Herb ist es anders, auch bei flüssigem. Ich nahm dort sowohl Pulver als auch Flüssigkeit mit Aromen. Aber die Aromen sind chemisch, zuerst hat es mir gefallen und dann nicht. Ich nehme es nicht mehr. Das Pulver ist normal. Ich koche und koche fast alles drauf. Einschließlich Backwaren. Vor allem aber mag ich Malaysisch. 🔗 Senden Sie per Nachnahme.

Jeder schreibt etwas über die Schwierigkeit, aus dem Formular herauszusuchen. Was ist wirklich schwer?

Ein Haartrockner ist überhaupt nicht schwierig. Sprang als süß heraus. Und sie brachte die Schönheit von oben mit demselben Haartrockner, glättete die Falten und frierte dann vor dem Servieren im Kühlschrank ein.

Verkleiden Sie den Boden der Schüssel nicht mit Plastik?

Ich habe es in mit Pflanzenöl beschichtetem Silikon gemacht. Ich sprang raus.

[Albina]

AlbinaIch habe eine Silikonform und eine Plastiksalatschale mit Polyethylen ausgekleidet und sie auch darüber abgedeckt, weil sich im Kühlschrank Fisch und Frühlingszwiebeln und viele andere duftende Dinge befanden. Ich hatte Angst, dass der Kuchen die Gerüche absorbieren wird. Also habe ich es mit einem Haartrockner aufgewärmt, um dieses Polyethylen ohne Konsequenzen abzuziehen. Nächstes Mal werde ich versuchen, es ohne es zu setzen. Es scheint mir, dass mit einem Haartrockner alles gut herauskommt.

Ich habe einfach keinen Fön. Seit vielen Jahren habe ich es aufgegeben. Sogar meine Männer stöhnen manchmal, dass wir keinen Haartrockner haben. Natürlich brauchen sie es manchmal, aber ich brauche es nicht.

Mädchen, niemand wird einen Link auf mich werfen, wo Sie Lebensmittelfarbe kaufen können und welche besser ist, können Sie raten?

Vielen Dank für das Rezept!
Ich wollte schon lange so etwas machen, aber meine Hände reichten nicht. Ich entschied mich erst, nachdem ich genug von den Ergebnissen unserer Mädchen gesehen hatte
Ich habe nur eine Keksbasis gemacht, das Gelee kleiner geschnitten, es hat sich als sehr lecker und zart herausgestellt

Wie ich bereits schrieb, wurde der Kuchen mit Früchten (Pfirsiche aus einer Dose) gemacht. Ich "bereute" den Keks, es schien mir, dass es schon viel davon gab und ich nicht alles hineingesteckt hatte. Und sie goss saure Sahne mit Gelatine ein, als sie noch nicht gepackt war, war sie flüssig, so dass die Pfirsiche auf den Boden der Form sanken und der Keks schwebte))) Aber fegte den Kuchen in einer Sitzung weg, und alle Gäste nahmen das Rezept

Danke für den Kuchen, sehr schön und lecker! Hier ist ein Stück

[Haarnadel]

Haarnadelbrachte einen Bericht. So ein leckerer und leichter Kuchen! Danke dir! Ich machte den ersten in einer abnehmbaren runden Form und legte einen dünnen Kekskuchen auf den Boden. Aber ich hatte keine Zeit zum Fotografieren. Und aus den Resten von Gelee und Keksstücken von diesem Kuchen habe ich es in einer Silikonform gemacht. Die Füllung musste neu gemacht werden, sie wurde nicht verlassen.

[izumka]

izumkaEs ist sehr schön geworden!

Heute habe ich diesen Kuchen für meine Männer für morgen vorbereitet, nun, es hat sich als heftig herausgestellt. Ich werde morgen über den Geschmack berichten, aber das Aussehen ist wunderschön! Ich fürchte, der Keks wird nicht gesättigt, die Sahne ist dick.
Ich habe mir deinen Kuchen seit letztem Jahr angesehen, ich hatte Angst vor allem, aber alles stellte sich leicht heraus, jetzt würde ich den Geschmack nicht enttäuschen!

Und der Geschmack hat uns nicht enttäuscht, auch SEHR hat uns nicht enttäuscht, der Keks war eingeweicht, sehr zart und einfach lecker! Ich werde auf jeden Fall wieder kochen!

Shpilechka, vielen Dank, sehr groß, sehr lecker und einfach zuzubereiten, super tolles Dessert!
Anstelle von Gelee habe ich Marmelade und nur den Keks darauf gelegt.
🔗

Ich habe zum ersten Mal einen Kuchen für den Neujahrstisch vorbereitet! Meine Tochter sah das Bild und bettelte mehrere Tage. Das Ergebnis hat meine Erwartungen übertroffen! Mein Mann war begeistert und verlangte, eine eigene Konditorei zu eröffnen. Leider fand ich kein grünes Gelee. Aber sie legte Pfirsichkonserven. Ein sehr delikater Kuchen kam heraus.


Danke für das Rezept!

Ich mache regelmäßig dieses "Gelee"! Nur ohne Keks. Saure Sahne (plus manchmal Hüttenkäse) + viel Obst (frische Birnen sind hier sehr gut) + Gelatine + farbiges Gelee (machen Sie es dichter). Manchmal gieße ich Obst aus Kompott in transparentem Kompottgelee in die untere Schicht.

Und ich mag reines Gelee einfach nicht. Ich mache daraus einen dicken Kuchen. Und immer mit Hüttenkäse, mit einem Keks und auf einem Keks. Ich habe bereits den Drei-Aromen-Kuchen ausgelegt.

[Nata]

Nata, hier ist ein Plus, genau das müssen Sie mit dem Keks tun. Ansonsten ist es nur ein Sauerrahm-Dessert, kein Kuchen.

Hallo, ich mache das auch, aber anstelle eines Kekses habe ich einen Keks gelegt, ein wenig Crunch mit Mohn, das ist ein Cracker. Auch sehr lecker.

Hier ist mein Bericht. Gemacht für den Neujahrstisch.

[alena40]

alena40und de Tee? Fleisch wird dem Tiger nicht gemeldet.

Toller Kuchen! Kein Keks, oder?

[Irina]

Irinamit einem Keks. Ich zerbrach den Keks in Stücke und verteilte ihn abwechselnd mit Gelee in der Form.
Dann goss sie saure Sahne mit Gelatine gemischt. Und so weiter bis zum Ende. Aber der Keks war nicht sehr viel. Ich wollte etwas Leichtes zum Nachtisch, also entschied ich mich für diesen Kuchen. Ich habe immer noch "Ladies Fingers" gebacken, aber sie haben erst am 2. ...

[Iris. ka]

Iris. kaAlso wurde Fotal noch nicht schneller zerrissen. Daher gibt es noch keinen Tee .... Ich möchte meinen Enkel für 2 Jahre in kleinen Formen als Dessert machen. Ich denke es wird gut aussehen. Ich möchte auch versuchen, grünes Gelee aus Tarhun herzustellen.

: girl_love: Cooler Kuchen! Ich bestätige! Ich war ungefähr 17 Jahre alt, die Nichte des Freundes meiner Mutter kam - lass uns einen Kuchen machen, aber ich denke, was für ein Kuchen ist das ??? : girl-q: oder? Für den dritten Monat überzeugte ich - genauer gesagt, ich brachte die Hälfte der Produkte, ich ging zur Hälfte - zum Glück den Laden durch den Hof - saure Sahne, Crunch mit Mohn, Banane, Gelatine, Zucker - sie machten es köstlich und begannen Experimente, ich erreichte solche Anteile - 3 Packungen Gelatine mriya (25 g 1 Packung), Sauerrahm 4 Packungen à 450 g. ... (Ich nahm atb), einen Liter nicht sauren Kefir, einen großen Becher Wasser - für Gelatine, Zucker - es schmeckt nach mindestens 500 g, Bananen - 2-3 Stück - hier kann man aus Wunsch Erdbeeren, Himbeeren und andere Otter für einen Kuchen einschenken Crunch mit Mohn gr. 300-400.
Saure Sahne + Kefir + Zucker gemischt, Gelatine hinzugefügt - ich mache es in einem Mikron - ich richte Tassen mit Bananen oder was auch immer aus und fülle sie mit Gießen oder Gelee, aber ich mache es auf einem unvollständigen Glas, im Gefrierschrank für ungefähr fünf Minuten, auf einer Mischung, die Sauerrahm und Gelatine eindickt und dann knusprig macht. Ich drücke mit einem Deckel nach unten und nachts im Kühlschrank, cool !!! Zu unserem Geburtstag essen wir es zuerst leichter und am Abend ist es schon schwerer!
Das Rezept ist super!

Mädchen, was denkst du, wenn du der sauren Sahne Quark hinzufügst? Ich liebe Quarkkuchen sehr. Wie viel kann getan werden, ohne die Qualität zu beeinträchtigen?
Und noch eine Frage: Kannst du einen Keks in einer Prinzessin backen oder wird er ganz dünn sein?

[Solmazalla]

Solmazalla,

Können. Ich habe hier im Forum einen Kuchen - "Drei Geschmacksrichtungen". Hier ist es Gelee mit Hüttenkäse. Nur saure Sahne ist für mich "dünn" im Kuchen, und mit Quark eingedickt ist wunderbar. Schauen Sie, dort sind alle Verhältnisse in Gramm angegeben.

[Haarnadel]

HaarnadelVielen Dank für den Kuchen, ich wollte ihn für das neue Jahr machen, aber meine Freundin musste zu ihrem Geburtstag formen. Es gibt kein Foto, da ich es zu Besuch genommen habe, aber von allen Essern gibt es eine eindeutige Schlussfolgerung: lecker! Lesezeichen setzen!

Hier ist mein Glasscherben.




Ich liebe Gelee, also habe ich es mehr als Cracker. Aber in diesem Kuchen mochte ich die eingeweichten Croutons. Und Sie müssen wahrscheinlich mehr Gelatine setzen. Ich habe eine Packung mit 20 Gramm. über das Auge gegossen, anscheinend ein wenig. Aber sehr lecker !!

Frohes Neues Jahr Mädchen!

Hier ist mein 2017er Glas.

[Seelenmagie]

Mir hat der Kuchen auf dem Foto sehr gut gefallen Seelenmagie wollte sofort genau das. Aber ich konnte dieses Formular nirgendwo finden. Und jetzt, können Sie sich vorstellen, gehe ich am 30. Dezember in einen normalen Haushaltsladen und sehe SIE !!! Hier werden Sie nicht an Wunder für das neue Jahr glauben!
Es stellte sich heraus, dass es erst nach NG einen Kuchen machte. Nicht ohne Abenteuer!
Zuerst wollte das Gelee nicht wirklich geschnitten werden, anstatt es in Würfel in den Kuchen zu legen, sondern in Stapel. Wahrscheinlich werde ich das nächste Mal mein Gelee machen und mehr Gelatine geben, damit es ein stärkeres Gelee gibt. Der Kuchen ist gefroren, Sie müssen ihn herausziehen. Ich habe gelesen, dass sie in heißes Wasser getaucht sind. Sie goss kochendes Wasser in ein Becken, ließ die Kuchenform fallen ... Scheiße, aber nur die Hälfte der Form! Sie kochte den Kessel wieder und füllte ihn wieder auf. Aber ich dachte nicht daran, die Form aus dem Wasser zu ziehen, während der zweite Kessel kochte!
In fünf Minuten erwärmte sich das an die Wände angrenzende Sauerrahmgelee und ging von einem festen in einen flüssigen Aggregatzustand über ...
Ich musste es wieder in den Kühlschrank stellen! Am nächsten Tag handelte ich schlauer - ich goss sofort eine volle Schüssel heißes Wasser ein und dann sank die Form hinein. Ich hielt es eine Weile fest, drehte das Formular mit dem Inhalt auf die Schüssel und versuchte, das Formular vom Kuchen zu trennen - Feigen für Sie! Trennt sich nicht!
Sie brachte einen Haartrockner mit, wärmte die Wände der Form auf und Oh, ein Wunder! Der Kuchen sprang buchstäblich aus der Form !!!
Nur so mache ich es jetzt! Die Form war übrigens Silikon, ich habe sie mit nichts eingefettet und nicht mit einem Film bedeckt.
Das Gelee war grün, gelb und rot.Es stellte sich sehr elegant heraus! Das nächste Mal habe ich vor, gehackte Mandarine hinzuzufügen
Vielen Dank für die Berichte und Kommentare zum Kuchen!

[Lana Licht]

Lana LichtIch habe seit langer Zeit die gleiche Silikonform namens Lock. Versuchen Sie das nächste Mal mit einer Silikonbürste, die Form mit raffiniertem Rast einzufetten. Mit einer dünnen Ölschicht kann man es in keiner Weise fühlen. Ich mache oft Glasscherben und Salate mit Gelee-Mayonnaise in ähnlich schnörkellosen Formen, alles geht gut. Wenn ich es auf eine Schüssel drehe, falte ich die Form leicht, so dass sich der Inhalt von den Wänden löst und alles normal herausfällt. Ich tauche die Form nie in kochendes Wasser oder erhitze sie mit einem Haartrockner, irgendwie ist es nicht notwendig.

Auch ich liebe diese Form des Schlosses, und ich schließe mich dem oben genannten an! Ich fette immer und lege es nie ins Wasser. Alles geht gut, ich benutze solche Formen oft für Salate, Aspik und zum Backen und für den Transport, wenn für Ausflüge zu Besuch))

Ich habe auch vor, dies in diesem Jahr bei NG zu tun. Die ganze Zeit habe ich mich mit dem Thema beschäftigt, aber ich bin nie zur Vorbereitung gekommen. Es tauchten mehrere Gedanken auf - als ich "gestreiftes" Gelee in verschiedenen Farben machte. Und damit die Schichten schön getrennt waren - sie machte Gelee aus Milch und Kaffee. ein wenig mit Streifen getrennt. Was denkst du - in diesem Sauerrahmgelee wird der Geschmack von Kaffee normal sein? Und doch - wenn Sie immer noch geriebene Schokolade und eine Schicht Gelee hineinstreuen, ist das in Ordnung?

[Korata]

Korata,

Ich denke es wird großartig. Die Aromen von Kaffee, Vanille und Schokolade verbinden sich perfekt.

Ich werde es dieses Jahr wieder tun. Meins ist durch zwei Konzepte eng miteinander verbunden: Neujahr = Kuchen Glasscherben. Wir haben nicht das ganze Jahr danach gefragt, aber jetzt geben Sie es. Ich dachte, wenn die Seiten des Formulars mit orangefarbenen Kreisen ausgelegt sind, greift das Gelee?