Weißbrot mit Mayonnaise und Käse (Brotbackautomat)

Weißbrot mit Mayonnaise und Käse (Brotbackautomat)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Wasser	150 ml
Mayonnaise	50 g
Käse (fein gerieben)	40 g
Salz	0,5 TL
Zucker	0,5 EL. l.
Weizenmehl	300 g
Trockenhefe	1 Teelöffel

Kochmethode

• Bei mittlerer Größe (400 Gramm Mehl) die Anzahl der Zutaten mit 1,34 multiplizieren.
• Bei großen Mengen (500 g Mehl) die Anzahl der Zutaten mit 1,67 multiplizieren.
• Legen Sie alle Zutaten gemäß den Anweisungen in den Eimer des Brotbackautomaten.
• Grundmodus, eine Kruste Ihrer Wahl.

Hinweis

Nachdem Sie dieses Rezept ausprobiert haben https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6744.0 Ich beschloss zu experimentieren.
Anstelle von einfacher Mayonnaise habe ich Knoblauch mit italienischer Kräutermayonnaise-Sauce eingelegt. Während des Backens war der Geruch intensiv, aber im fertigen Brot fast nicht zu spüren. Es stellte sich als sehr lecker heraus!

Foto Sekunde

Multiplizierte alles mit 2 und machte es mit dem Kilogramm. Er stieg jedoch auf den Herd, dann auf einen kleinen Esel.
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🔗 auf 🔗

Ich beschloss, das nächste Mal kleine Brötchen zu machen

Und ich habe so ein goldenes Aussehen! Köstlich, reichhaltig, Brot lohnt sich im Allgemeinen)))) Das einzig Negative - wir sind zusammengebrochen ...

Im Kontext:

Brot ist schön Wie man mit Krümeln umgeht, lesen Sie die Ratschläge der Kollegen hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1763.0

Admin, vielen Dank, ging zum Lesen!
Übrigens zu mir auf "DU" bitte)

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Duc ... Ich bin schon an alle auf DU gewöhnt, wenn auch mit einem kleinen Brief für die Geschwindigkeit des Schreibens
Ich bemühe mich...