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Brombeereis

Brombeereis

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Brombeereis

Zutaten

Gefrorene Brombeeren 300 g
Sahne 150 ml
Zucker 150 g
Zitrone 1/2 Stck

Kochmethode

  • Die Beeren bei Raumtemperatur auftauen lassen, dabei den beim Auftauen gebildeten Sirup konservieren.
  • Alles in einen Mixer geben, Zitronensaft einfüllen, bis zur gewünschten Konsistenz schlagen und in eine Eismaschine geben.
  • Hier ist meine Brombeere, obwohl ich die Beeren nicht gerieben habe, werde ich sie beim nächsten Mal reparieren.
  • Brombeereis


 

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