Johannisbeereis

[Larissa Larchik79]

Johannisbeereis

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Milch	300 g
Eigelb	4 Dinge
Mehl	2 EL. l.
Zucker	100 g
Quarkmasse, Frischkäse	250 g
saure Sahne 25%	400 v
Puderzucker	2 EL. l.
Johannisbeere	300 g

Kochmethode

• Ich liebe Eis am Stiel sehr. Dies ist so eine Entspannung ... süßes, kühles, delikates Eis mit fruchtiger Säure. Wenn Sie sich nicht an den Händen schlagen, kann ich eine unbegrenzte Menge verschlingen.))) Das Eis hat sich aufgrund der Produkte im Kühlschrank irgendwie von selbst herausgestellt. Es stellte sich als köstlich heraus, was die Kinder und ich in einer Sitzung aßen. Basierend auf der Creme "Plombir" https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422514.0 Larissa Larchik79... Vielen Dank.
• Damit. Das Eigelb mit Zucker mischen, Mehl und Milch hinzufügen und 4-5 Minuten in die Mikrowelle stellen. Nach jeder Minute herausnehmen und mit einem Schneebesen umrühren. Das Ergebnis ist eine dicke Puddingcreme. abdecken und abkühlen lassen.
• Wenn die Sahne abkühlt, schlagen Sie die saure Sahne (ohne Fanatismus, ein wenig), führen Sie den Frischkäse oder die Quarkmasse ein. Wenn es eine Quarkmasse gibt, müssen Sie die Süße in der Creme und den Johannisbeeren anpassen.
• Johannisbeeren mit einem Mixer schlagen und Puderzucker hinzufügen. Verbinden Sie alle drei Komponenten. Und in eine Eismaschine geben. Das Einfrieren dauerte 40 Minuten, danach schickte ich es in den Gefrierschrank.
• Als Ergebnis erhalten Sie nach dem Gefrierschrank ein gutes Eis, das nicht schnell schmilzt.

Das Gericht ist für

1,3 Liter

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

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[Kuchenmaschine]

KuchenmaschineVielen Dank für das leckere Rezept. Ich liebe Eis !!! Ich nehme es zu Lesezeichen.

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept. Eis kommt (y) lecker heraus. Viel Spaß beim Kochen.

[Lena]

Lena, aber du kannst es in den Kuchen legen?

[Elisabeth]

ElisabethOh Lisa, bitte vergib mir. Es ist wahrscheinlich zu spät. Ich denke es ist möglich. Leckere Sahne wird sein.

[Kuchenmaschine]

Kuchenmaschine, Lena, und das ist eine großartige Idee mit Frischkäse, mir fehlt immer eine dichtere Konsistenz in Obst! Danke für das Rezept und die Idee! Es gibt viele Johannisbeeren im Laden!