Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

[Über]

Bei einem Druck von 0,7 steigt er jedoch merklich an, der Dampf beginnt zu gehen und schließt sich.

Der Druck 0,7 ist immer noch höher als 0,3 und damit bÜberEine größere Kraft drückt das Absperrventil heraus.
Galinaund ich backe nur bei einem Druck von 0,3. Alle Müsli, Suppen, Fleisch koche ich für 0,7.

Heute ist mir aufgefallen, dass sich das Ventil merkwürdig verhält. Ich habe Fleisch für Soße gekocht, die Zeit ist vergangen, es ist Zeit, den Druck zu entlasten, ich habe das Ventil vom Kreis zum Ring gedreht, und es herrschte Stille. Ich musste das Ventil mit einem Messer abhebeln, um den Dampf abzulassen. Und dann schloss sie die fertige Soße mit einem Deckel und der Schwimmer sprang sofort, obwohl das Ventil am Ring stand.
Was, auch aus Faulheit?

Marina, ich habe einmal den Druck gewaltsam abgebaut - nachdem ich Kohlsuppe gekocht hatte. Also hatte ich den ganzen Deckel in dieser Kohlsuppe, einschließlich beider Ventile und eines großen O-Rings. Deshalb habe ich mich selbst entschieden: Es ist besser, keine Zeit zu sparen und zusätzliche 5-7 Minuten zu warten, bis sich der Druck von selbst ausgleicht.

Ja, ich hatte es eilig zu arbeiten, ich kochte morgens Essen, bis es heiß war. Der Deckel sieht übrigens völlig sauber aus. Okay, morgen werde ich alles gut waschen.

Mädchen, hier habe ich beschlossen, die Familie Chakapuli zu ernähren. Nun, ich habe schnell eine Beilage gemacht Focaccia im Multikocher-Schnellkochtopf STEBA DD1

Heute ist mir aufgefallen, dass sich das Ventil merkwürdig verhält. Ich habe Fleisch für Soße gekocht, die Zeit ist vergangen, es ist Zeit, den Druck zu entlasten, ich habe das Ventil vom Kreis zum Ring gedreht, und es herrschte Stille. Ich musste das Ventil mit einem Messer abhebeln, um den Dampf abzulassen. Und dann schloss sie die fertige Soße mit einem Deckel und der Schwimmer sprang sofort, obwohl das Ventil am Ring stand.
Was, auch aus Faulheit?

Nein. Drücken Sie das schwarze Kunststoffventilstück und den runden Stahleinsatz fest zusammen.

Hier ist das Rezept Fleisch a la Chakapuli

Schweinefleischschinken mit Knoblauch und Kräutern gemacht)
Das ist, was passiert ist. Belobok war geschlossen und die Tasche war offenbar durchbohrt. Als ich den Deckel öffnete, war das Wasser ölig. Und als ich den Beutel herausnahm, war nach dem Abkühlen unter Wasser keine Flüssigkeit im Beutel. Das Fett läuft aus! Infolgedessen ist der Schinken sehr saftig, wahrscheinlich diätetischer: Mädchen-th: da das Fett in die Pfanne gegangen ist.

Tanya, hast du das ganze Schweinefleisch in Stücke geschnitten oder teilweise zu Hackfleisch gemahlen? Schinken ist eine Augenweide und auf jeden Fall lecker!
Beloboka kam gestern auch zu mir und ich habe sie sofort erlebt. Ich kann nicht sagen, dass die erste Erfahrung erfolgreich war, daher gibt es nichts zu rühmen. Erstens habe ich aus Angst, es zu übertreiben, ein wenig Würze hineingegeben, und es schmeckte nach gekochtem Schweinefleisch. Zweitens, als ich es herauszog - nach 3,5 Stunden Exposition in Shteba bei einer Temperatur von 75 * - floss rosa (anscheinend mit Blut) Saft heraus, und ich beschloss, auf Nummer sicher zu gehen und es für eine Stunde wieder anzuziehen. Drittens wurde das Paket auch zerrissen. Im Allgemeinen war ich zuerst verärgert, entschied mich dann aber unter Berücksichtigung aller Fehler, den Schinken wieder herzustellen, wenn wir diesen essen. Nun, es sieht so aus, als wäre es sehr gut geworden, prall, aber plastisch

(Und viertens habe ich mir den Finger geschnitten)

[Tatyana]

Tatyana, Schinkenfest für die Augen! fragt nur nach einem Sandwich

[Tatyana]

Tatyana, herrlicher Schinken im Aussehen, und ich rieche, dass es sehr lecker ist. Wenn ich mir solche Leckereien anschaue, neige ich immer mehr dazu, Beloboka zu kaufen. Ich habe das gekaufte Brot bereits komplett aufgegeben, aber ich möchte Würstchen, also lass es auch zubereiten !!!

[Tatyana]

Tatyana, Biryusinka, toller Schinken! Und für die durchstochene Tasche wird, wie ich schon sagte, noch eine von oben benötigt. Biryusinka, keine Angst - bei 75 * C in 3,5 Stunden wird definitiv alles kochen. Bei 70 ° C ist alles in 3,5 Stunden absolut gekocht und die rötliche Flüssigkeit kommt von Zusatzstoffen zu Fleisch (was sie dort pumpen) passiert.

[Biryusinka]

Biryusinka,

Haben Sie das ganze Schweinefleisch in Stücke geschnitten oder teilweise zu Hackfleisch gemahlen?

Olga, ich habe den dicksten Teil in Hackfleisch gehackt. Dieses Fett trat aus dem Beutel aus. Dies schadete dem Schinken nicht, da er immer noch sehr saftig blieb.

rötliche Flüssigkeit - dies ist von Zusatzstoffen in Fleisch (was sie dort pumpen) passiert.

Das ist sicher, manchmal wird das Fleisch mit etwas aufgepumpt. Im Forum irgendwo darüber diskutiert.
Und der Schinken gilt als fertig, wenn T * 72 * C im Schinken ist. Es scheint Maria maß die Temperatur bei 75 ° C für 3,5 Stunden im Schinken genau 72 ° C.

(Und viertens habe ich mir den Finger geschnitten)

Das ist das erste Mal. Es passiert . Dann wird alles klappen.

Gulnara, Ludmila, danke, Jungfrauen))) Natürlich lecker hausgemacht.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, ich habe noch keinen Staubsauger gekauft))))) Wenn du es laut Suvid wirklich tun musst und es nur ein Schinken ist, dann ist es okay. Was ist der Unterschied, wo es in einen Topf oder eine Tüte fließt?

ein wenig Würze hineingeben, und es schmeckte nach gekochtem Schweinefleisch.

Ol, es sieht sehr schön aus und der Geschmack ist alle das gleiche hausgemachte Schinken gekochte Schweinefleisch. Wie auch immer Sie es nennen, es wird zu Hause zubereitet und Sie wissen, was darin liegt))))

Was ist der Unterschied, wo es in einen Topf oder eine Tüte fließt?

Meiner Meinung nach gibt es einen Unterschied: Wo es fließt, spielt natürlich keine Rolle, aber die Tatsache, dass Wasser aus der Schüssel durch einen zerrissenen Backbeutel in den Schinken gelangt, ist irgendwie nicht sehr glücklich.
Die Evakuierungsidee ist gut. Interessanterweise kann ich die weißen Seiten einfach in eine Plastiktüte wickeln und binden? Ich habe kein Vakuumgerät und mache "a la su vid" im Personal in einem normalen Beutel unter Wasser.

[Lina]

Wasser aus der Schüssel gelangt durch einen zerrissenen Backbeutel in den Schinken, irgendwie ist es nicht sehr gut

Ol, ich hatte kein Wasser in der Tasche, als ich es herausnahm. Das Loch war klein. Wasser floss nicht in den Beutel, der aus dem Beutel austretende Saft verhinderte das Eindringen. Und für Sicherheit und Seelenfrieden Lina die Rechte. Es ist gut zu evakuieren, im schlimmsten Fall nur eine fest gebundene Tasche.

Es ist gut zu evakuieren, im schlimmsten Fall nur eine fest gebundene Tasche.

Im Allgemeinen kochte ich den Schinken gern im Personal: und der weiße Schinken passt gut hinein, und der Deckel schließt sich, und die Temperatur kann nach Bedarf eingestellt werden ... Sie scheinen aufeinander abgestimmt zu sein - Belobok und Shteba mit ihrer unzerstörbaren Stahlschale

Devuli, rate. Ich möchte in Štebka gefrorene Manti machen. Wie koche ich am besten? Für ein paar?

Leute, HILFE! Wie zerlege ich die Abdeckung? !!! Oder wo lesen? Gestern habe ich beschlossen, Hüttenkäse zu machen. Es stand zwei Stunden bei 70 Grad, beschloss, ihn auf dem Pommes empfindlich einzuholen und schloss aus irgendeinem Grund den Deckel. Wie alles in all die Risse flutete! Ich kam von der Arbeit nach Hause und sitze in der Nähe des Deckels. Ich schraubte die Zahnräder von der Seite ab, ich dachte das wäre alles, greif, nein, etwas anderes hält - das Ventil und der Schwimmer. Und ohne "Anleitung" ist es beängstigend. Helfen Sie, wer kann.

[Marinastom]

Nun, hier bin ich jetzt bei dir, an meinem Ziel angekommen!
Hier funktioniert mein Internet gut.
Jeder hat eine schöne Aussicht auf Schinken, ich habe auch vor, mich zu machen, sobald ich zum Lebensmittelgeschäft gehe.
Marinastom, schreibe s-t in ein persönliches und er wird dir sagen, wie man das Cover zerlegt.

Marinastom, schreibe s-t in einem persönlichen und er wird dir sagen, wie man das Cover zerlegt

Und hier in der Betreffzeile? Ich frage mich auch, wie ich den Deckel zerlegen soll: Dort rollt etwas - entweder eine kleine Unterlegscheibe oder eine Mutter. Es hat noch keinen Einfluss auf die Arbeit, aber plötzlich ist eine Art Befestigung abgeschraubt?

Wenn s-t hier in das Thema schreibt, dann ist es nur gut))

Ich konnte nicht durch Suchen in sein Profil gelangen. Ich schrieb per Post an Herman Shtebovich, der den verdorbenen Topf für mich wechselte. Vielleicht sagt er dir, was du tun sollst.

Ich konnte nicht durch Suchen in sein Profil gelangen. Ich schrieb per Post an Herman Shtebovich, der den verdorbenen Topf für mich wechselte.Vielleicht sagt er dir, was du tun sollst.

Auf der Seite des Multicookers beschrieb Alex alles im Thema des Deckels mit einem Foto ausführlich.

Len, danke! Ich werde da hin gehen. Und wo soll man einfach so suchen und den "Multicooker-Deckel" setzen?

Auf der Website des Multicookers hat Alex alles im Thema Deckel mit einem Foto ausführlich beschrieben

Meiner Meinung nach gibt es eine Anleitung zum Zerlegen der Ventile und nicht der Abdeckung selbst.

[Frühling]

Frühling, Flachs, da ist nur um das Ventil, um den Deckel da.

Mädchen, kleine Pfoten, aber niemand wird dir von Manty erzählen. Ich möchte Manti kochen, gefrorene Manti, besser gedämpft? Oder welches andere Programm?

[Matilda_81]

Matilda_81, so wird Manti immer gedämpft. Ich würde das Ventil schließen und 10 Minuten auf Dampf setzen.

danke Mashul

Ich habe alle Ventil- und Schwimmermuttern entfernt. Und ich blieb stecken. Ich weiß nicht, was ich als nächstes tun soll. Wenn nur Igorechek vorbeikäme.

Marina, schraube den Griff und die Innenplatte ab. Schade, ich bin auf der Arbeit und es gibt keine Deckung vor meinen Augen, würde ich schreiben, weil ich es auseinander genommen und wieder zusammengesetzt habe. Macht nichts. Alles kann gelöst werden. Die größte Herausforderung bestand darin, alles in die Reihenfolge zu bringen, in der es wieder zusammengesetzt werden soll. Zuerst habe ich eine Dichtung an der falschen Stelle in das Ventil geschraubt

Schrauben Sie den Griff ab

Wie? Dort ist keine einzige Schraube sichtbar ... Oder wird die obere Stange einfach auf den Griff gesetzt und eingerastet? Und die Zahnräder darunter? Herr, wo man etwas drückt

In-in! Ich sitze wie diese alte Frau im Puschkin-Märchen ...
Larissa, wann kommst du von der Arbeit nach Hause? Ich warte. Trotzdem kann es nicht verwendet werden, bis ich es säubere.

Ich möchte Manti kochen, gefrorene Manti

Ich habe gefroren gedämpft mit einem geschlossenen Ventil 15 oder 20 Minuten lang gekocht, ich erinnere mich nicht. Kommt auf die Größe der Mantas an. Es stellte sich heraus, dass es köstlich und saftig war

In-in! Ich sitze wie diese alte Frau im Puschkin-Märchen ...
Larissa, wann kommst du von der Arbeit nach Hause? Ich warte. Trotzdem kann es nicht verwendet werden, bis ich es säubere.

Irgendwann um 19 = 00 werde ich zu Hause sein. Ich werde sehen, erinnere mich. Obwohl ich alles aus einer Laune heraus gemacht habe. Basierend auf Intuition Nun, für die Intelligenz

Lorik, ich werde auf dein Erscheinen warten.

Marina, zuerst zerlegen Sie das Ventil vorsichtig. Sie legen alle Details in der Reihenfolge auf den Tisch, in der sie sein sollten. Dann nehmen Sie den Zuhälter neben dem Ventil auseinander. Lösen Sie die Mutter, entfernen Sie die Dichtung und ziehen Sie das Gewicht heraus. Dann lösen Sie 5 Schrauben von den Seiten der Platte und entfernen sie. Dann schrauben Sie den Griff ab. Sie waschen alles und zurück in der gleichen Reihenfolge. Zuerst schrauben Sie die Platte wieder auf, dann montieren Sie beide Ventile. Die Hauptsache ist, nichts zu verlieren und die Halterung, die sich um das Gewicht befindet, sehr sorgfältig abzuspülen, damit die Kunststoffbeine, an denen sie am Deckel befestigt ist, nicht abbrechen. Es ist natürlich schwierig, alles im Text zu beschreiben. Aber ich denke du wirst verstehen. Es wird eine Gelegenheit geben, ein Bild des gesamten Prozesses zu machen und es für dieselben verzweifelten wie uns auszulegen

Larissa löste alle Muttern und Schrauben, verstand aber nicht die 4 Muttern an den Seiten der Platte.
Ich werde versuchen, ein Foto zu machen, aber ich habe ein iPad, ich weiß nicht, wie es ausgehen wird.

Larissa löste alle Muttern und Schrauben, verstand aber nicht die 4 Muttern an den Seiten der Platte.
Ich werde versuchen, ein Foto zu machen, aber ich habe ein iPad, ich weiß nicht, wie es ausgehen wird.

An den Seiten entlang des Umfangs der Metallplatte, unter der sich der Silikonring der Muttern befindet - 4 Stück
BEHOBEN: Nicht 4 Muttern, sondern 5 Schrauben

Also habe ich es geklärt.

🔗

So wie ich es verstehe, gab es hier ein Gewicht.

🔗

Verdammt, ich wusste, dass die Bilder auf dem Kopf stehen.
Im Allgemeinen möchte mein Teller den Kunststoff kategorisch nicht loswerden. Ich habe es jetzt in Seifenwasser eingeweicht, vielleicht ist dort alles bei mir geblieben? Oder ich habe etwas nicht beendet.

Also habe ich diese Metallplatte, die Sie auf den Fotos abgeschraubt haben, immer noch nicht verstanden? Der Metall-Zuhälter an der Seite muss gedrückt, ertränkt und diese innere Abdeckung entfernt werden, nachdem zuvor die Seiten abgeschraubt wurden. Darunter kann sich Kakao sammeln, wenn etwas entweicht

Hier sind die Zahnräder deutlich sichtbar:

Nun, Freund, es tut mir leid, ich bin kein Technikfreak, aber das sind Zahnräder ... und es gibt fünf davon.
Ich habe alles abgeschraubt, aber die Metallplatte trennt sich nicht. Es ist, als ob etwas es in der Mitte hält und es tot ist.Ich beschloss, sie in Seifenwasser zu halten.

AAAAAAAAAAA Zahnräder natürlich !!!! Alles, woran wir uns mit meinem Mann zusammen erinnerten. Wir müssen das Geld vom Griff entfernen. Darunter befinden sich zwei Befestigungsschrauben. Sie halten auch das Metallteil. Sie müssen auch abgeschraubt werden

Und sie, armes Mädchen, wird in meinem Waschbecken nass ...
Wie kann man Bargeld abheben?

Jetzt werde ich die Bilder wegwerfen. Der Ehemann sagt, wir sollten keine Angst haben, den Kunststoff mit einem dünnen Schraubendreher von der Seite aufzunehmen und abzunehmen. Es wird aus den Rillen kommen

UV, es stellte sich als das einfachste heraus, das Pad wird nur angeklickt.

🔗

Lorik, Gott schenke dir und deinem Mann Gesundheit! Sonst würde ich heute nicht einschlafen. Jetzt ist das "Eis gebrochen"!
Dieses iPad! Gequält von seinen Perlen regiert. Ein Auge und ein Auge hinter ihm.

[Yachthafen]

UV, es stellte sich als das einfachste heraus, das Pad wird nur angeklickt.

YachthafenIch schnaufe auch hier und nehme parallel zu dir meinen Deckel auseinander

Oh, Jungfrauen! Ich habe das Schlimmste erwartet!

🔗

Aber dank dir habe ich Erfahrung. Danke fürs Sein!