Linadoc
Yachthafen, absolut definitiv nur 2 TL. Trockenhefe (zuerst 1 TL und dann 1 TL). Es ist die Milchsäuregärung (und Säure), die im Kühlschrank stattfindet, damit das Brot einen charakteristischen Geschmack und ein charakteristisches Aroma erhält. Und ich mag im Allgemeinen trockene Zwiebeln und lege mehr als 1 EL. l.
Liusia
YachthafenIch backte dies auf Molke aus Hüttenkäse und hatte ziemlich viel Kefir, und das Mehl war von höchster Qualität, 28 Minuten lang gebacken und 10 Minuten unter dem Airfryer, und ich briet den Boden nicht, aber es wurde vorher gebraten. Shteba hat an etwas gearbeitet, aber es passt zu mir. Linadocund solches Brot wie deines werde ich das nächste Mal backen. Dieser wird schnell gehen, der Ehemann isst mit Milch. nur hinter den Ohren platzen.
Linadoc
Zitat: liusia
Premium Mehl
Jungfrau, versuchen Sie NICHT, das HÖCHSTE Mehl zu verwenden - Roggen, erste Klasse, Vollkorn ... Die Vorteile sind MEHR ZEITEN. Brot ist der Hauptlieferant von Ballaststoffen (Darmfunktion) und B-Vitaminen (Arbeit des gesamten Nervensystems), macht das "richtige" Brot - und die Hälfte der Krankheiten wird verhindert! Dies sagt Ihnen der Spezialist (mit Zertifikaten, Insignien usw.).
Kennzeichen
Linadoc, aber nirgends kann ich Mehl von 1-2 Sorten kaufen! Es ist lustig zu sagen, dass ich ein paar kg von meiner Mutter mitgebracht habe !!! Und in der Nähe, nirgendwo in Auchan oder in der U-Bahn - das alles ist traurig !!!
Linadoc
Ich habe Selgross und die Region Kaluga in der Landwirtschaft aufgenommen.
Marinastom
Wir haben 1 Klasse Mehl in Pyaterochka. Tschüss. Aber ich glaube, es gibt immer mehr kluge Bäcker, und ich selbst "singe" regelmäßig allen meinen Freunden über die Vorteile von Mehl, das nicht von höchster Qualität ist. Ich mag auch Granate.
Marinastom
Anführungszeichen
Es ist lustig zu sagen, dass ich ein paar kg von meiner Mutter mitgebracht habe !!!
Marisha, ich würde auch Altai-Mehl kaufen, wenn ich in diesen Teilen wäre. Einmal habe ich sogar Health of Altai aus St. Petersburg geschrieben.
Anna1957
Zitat: Marinastom
Einmal habe ich sogar Health of Altai aus St. Petersburg geschrieben.
Adressen, Passwörter, Auftritte?
Marinastom
Hallo, los geht's! Wie auch immer, du hast ein Brothaus. es gibt. Ich war dort einmal "weiden", als wir noch nichts hatten.
Hier ist: 🔗
Linadoc
Yachthafen, Anna, während Mascha weg ist, sind all diese Daten in einem persönlichen.
Altai Mehl 1. Klasse - 🔗, vom offiziellen Partner von Breadmaker.
Wie magst du "Igel"?
Marinastom
Entschuldigung, Vizekoch!
Linadoc
Yachthafenberuhigt.
GTI Tatiana
Ich habe Bigus zum Abendessen gemacht. ... Das letzte Sauerkraut blieb im Kühlschrank. Das habe ich schon lange nicht mehr gemacht.
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Linadoc
Tatyana, großartig! Und ich habe immer noch einen viertel Tank, ich lüge - weniger von meinem Sauerkraut. Grundsätzlich geht es um Sauerkohlsuppe - die Familie mag es wirklich. Jetzt habe ich es in Shtebochka gelegt, es wird getan und wird die ganze Nacht und einen halben Tag darauf bestehen. Im Allgemeinen tägliche Kohlsuppe.
GTI Tatiana
LinadocIch liebe auch solche Kohlsuppe))) Und jetzt habe ich zu viel mit Bigus gegessen. Gut, lecker und vor allem schnell.
Kennzeichen
Hier sind meine Freunde. Geschmortes Rindfleisch (Rindfleisch, Gewürze, Zwiebeln, Mayonnaise, Zucchiniringe Tolstoi, Tomaten, Mayonnaise und viel Käse) !!! 40 Minuten auf Fleisch gekocht und 4 Stunden auf Erhitzen gelitten. Ich habe gekocht, ohne Wasser hinzuzufügen.


Geschmortes Rindfleisch mit Gemüse (MV Steda DD1) (Kennzeichen)

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Iwanowna5
Kennzeichen, Marinochka, das ist so lecker !!! Es ist notwendig, ein separates Rezept herauszugeben, damit es nicht verloren geht.
Linadoc
Yachthafen, Marish, ich mache mit, gebe ein separates Rezept heraus. Ich denke, viele werden es mögen.
Liusia
Na Marina, na ja, für die Nacht und sogar so ein leckeres Essen. Ich werde das Fleisch zum Auftauen für morgen herausnehmen
Kennzeichen
Vielen Dank! Einverstanden, ich werde es posten !!!
Kennzeichen
Ich habe das Rezept gepostet, die Adresse ist neben dem Bild !!!
fedorovna1
Hallo! Ich habe gestern gerade eine Stebochka gekauft. Ich beherrsche. Sah Roma_Tanyas Rezept für Vollkornbrei. Mädchen, bitte sag mir, wie man Vollkorngetreide in unserer Stebochka kocht. Auf Brei oder auf Trägheit.
GTI Tatiana
fedorovna1, auf Brei und auf Trägheit kannst du)
Sie sehen sich die Rezepte an und fragen, wenn Sie etwas nicht verstehen. Sie helfen Ihnen gerne weiter. Unsere Leute sind nett
fedorovna1
Ich müsste mich rechtzeitig entscheiden.
GTI Tatiana
"Grundlagen der Verwendung, Fragen und Garzeiten im Steba DD1 ECO Schnellkochtopf"
Schauen Sie sich diesen Thread an, es gibt viele nützliche Informationen
Linadoc
fedorovna1, Willkommen zurück!
Grundlagen der Verwendung des Stiels Hier,
Rezepturen HierSie werden wahrscheinlich etwas abholen.
Ich persönlich mag Vollkorngetreide mehr auf dem "Brei" -Programm 0,7 10-15 Minuten, je nach Getreide. Sie können aber auch auf Trägheit - zuerst "Brei" 0,7 1 Minute, dann Heizung abbrechen und "Trägheit" 85 * С Stunde 3.
fedorovna1
VIELEN DANK!!!
Regina V.
Es tut mir sehr leid, meine Damen, aber können Sie mir bitte erklären:
Wird dieser verzögerte Start jede Minute eingegeben? Ich möchte die Sauerkohlsuppe für den Abend verschieben, ich stupse am Timer - und es beginnt eine Minute nach der anderen zu laufen. Und ich brauche 10 Stunden.
Poke bitte als Antwort auf den Thread.
GTI Tatiana
Regina V.Es scheint, dass Sie die Taste "+" gedrückt halten und nicht loslassen müssen, es wird Stunden dauern.
Linadoc
Regina V., Recht Tatyana sagt, halte es länger und der Bildlaufschritt wird größer. Nur in 10 Stunden wird es Morgen geben, nicht Abend.
Regina V.
Vielen Dank! Ich werde es um 7 Uhr morgens aufladen!
Masinen
Mädchen, guten Morgen allerseits!
Ich bin jetzt in Wien!
Übrigens, 0, ich habe Shteba mit mir überflutet, ich kann nicht ohne sie leben. Als sie sich vorstellte, dass sie zwei Monate ohne Shteba sitzen musste, wickelte sie sie sofort in Taschen und steckte sie in den Kofferraum des Autos.
Antonovka
Masinen,
Zitat: Masinen
Ich bin jetzt in Wien!
Wow!!!!
GTI Tatiana
Maria,
Was für eine Schönheit)))))))
julia_bb
Zitat: Masinen

Mädchen, guten Morgen allerseits!
Ich bin jetzt in Wien!
Übrigens, 0, ich habe Shteba mit mir überflutet, ich kann nicht ohne sie leben. Als sie sich vorstellte, dass sie zwei Monate ohne Shteba sitzen musste, wickelte sie sie sofort in Taschen und steckte sie in den Kofferraum des Autos.
Maria, es ist gut, dass im Auto) Und wenn mit dem Flugzeug?)))
Masinen
julia_bb, nein, das Flugzeug hätte kein Glück)
julia_bb
Ja, ohne Shteba ist es schwer Jetzt haben die Sommerhäuser begonnen - ich weiß es jetzt nicht oder lasse es zu Hause, um es zum Landhaus zu bringen ...
Ludmil_a
Zitat: Linadoc

Jungfrau, versuchen Sie NICHT, das HÖCHSTE Mehl zu verwenden - Roggen, erste Klasse, Vollkorn ... Die Vorteile sind MEHR ZEITEN. Brot ist der Hauptlieferant von Ballaststoffen (Darmfunktion) und B-Vitaminen (Arbeit des gesamten Nervensystems), macht das "richtige" Brot - und die Hälfte der Krankheiten wird verhindert! Dies sagt Ihnen der Spezialist (mit Zertifikaten, Insignien usw.).

Linadoc, Danke für den Rat! Jetzt backe ich auch nur noch das richtige Brot.
Ludmil_a
Zitat: Masinen

Mädchen, guten Morgen allerseits!
Ich bin jetzt in Wien!
Übrigens, 0, ich habe Shteba mit mir überflutet, ich kann nicht ohne sie leben. Als sie sich vorstellte, dass sie zwei Monate ohne Shteba sitzen musste, wickelte sie sie sofort in Taschen und steckte sie in den Kofferraum des Autos.

MariaNun, wie kann es ohne Shteba sein! Ich bringe sie jedes Mal zur Datscha. Bald werden wir nach Weißrussland fahren, also werden wir es auch im Auto mitnehmen.
Kennzeichen
Masinen, Willkommen!!! Gut ausruhen !!!
Also denke ich, kann ich es mitnehmen? !!!
Tanteirisha
MariaEs gibt billige Schäler
Gala_Z
Mädchen, hilf mir, pliz.

Ich hatte Probleme mit dem eingestellten Druck von 0,3 im Kasha-Modus. Das Ventil will nicht steigen und schließen. Darüber hinaus zeigt es, dass Druck herrscht und gerade gekocht wird (der Countdown beginnt). Der Brei ist nach Ablauf der Zeit nicht fertig, obwohl vorher alles normal war und der Brei während dieser Zeit fertig war. Bei 0,7 Druck ist alles in Ordnung. Ich habe bereits irgendwo darüber gelesen, aber ich kann den dritten Tag nicht im Feed finden.
Sagen Sie mir, wo ist die Lösung für das Problem?
Fenya
Gala_Zund nicht vergessen, den Ring zu setzen?
Gala_Z
Silikon? es lohnt sich, alles ist in Ordnung, überprüft
Larssevsk
Häkchen, auf den Seiten 185 - 187 haben wir dieses Thema besprochen
Fenya
GalinaEs passiert mir auch, dass ich lange nicht warten kann, bis sich der Druck aufbaut. Um den Vorgang zu beschleunigen, drücke ich dann auf den Deckelgriff (aber NICHT in der Mitte), als würde ich den Deckel fester drücken, und das Ventil schließt. Vielleicht hilft es dir auch ...
Gala_Z
Zitat: Larssevsk

Häkchen, auf den Seiten 185 - 187 haben wir dieses Thema besprochen
Vielen Dank !! Ich lese es.

Zitat: Fenya

GalinaEs passiert mir auch, dass ich es kaum erwarten kann, dass sich der Druck für lange Zeit aufbaut. Um den Vorgang zu beschleunigen, drücke ich dann auf den Deckelgriff (aber NICHT in der Mitte), als würde ich den Deckel fester drücken, und das Ventil schließt. Vielleicht hilft es dir auch ...
Ich werde es noch einmal mit einem Druck von 0,3 schlagen und den Deckel drücken.
Wenn es nicht klappt, koche ich bei 0,7 Druck.
Biryusa
Gala_ZSpülen Sie das Absperrventil regelmäßig? Es kommt vor, dass sich Fett und Speisereste darauf ansammeln (und auf dem Stift, auf dem Silikonring, auf dem "Vorhang" und im Loch selbst).Versuchen Sie, alles richtig aufzuräumen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=310154.0
Gala_Z
Nein, ich habe es nie gewaschen. Bei einem Druck von 0,7 steigt er jedoch merklich an, der Dampf beginnt zu gehen und schließt sich. Und bei 0,3 geht nicht einmal Dampf in 10 Minuten und Brei. nicht bereit. Ich habe das Gefühl, dass die Temperatur nicht steigt. Ich werde auch versuchen zu sehen, wie hoch die Temperatur bei einem Druck von 0,3 ist und das Ventil nicht angehoben wird.
Marinastom
Heute ist mir aufgefallen, dass sich das Ventil merkwürdig verhält. Ich habe Fleisch für Soße gekocht, die Zeit ist vergangen, es ist Zeit, den Druck zu entlasten, ich habe das Ventil vom Kreis zum Ring gedreht, und es herrschte Stille. Ich musste das Ventil mit einem Messer abhebeln, um den Dampf abzulassen. Und dann schloss sie die fertige Soße mit einem Deckel und der Schwimmer sprang sofort, obwohl das Ventil am Ring stand.
Was, auch aus Faulheit?

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