Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

[Bubuka]

Bubukaund wohin bist du mit der Gebühr gegangen? und wie viel kostet es?
Nur für jeden Feuerwehrmann frage ich das, ob meiner plötzlich bedeckt ist. Ist es einfacher, ein neues Board zu kaufen oder zu bestellen?

Ich wandte mich dem maximalen Komfort und hier im Forum dem Vertreter von Steba zu. Es gibt keine Gebühren, der Eintritt sollte im September sein, aber bisher sind sie nicht erschienen
Dementsprechend kenne ich den Preis noch nicht.



Mein erstes Personal DD1 arbeitete 4 Jahre lang treu, ausgebrannt und erwarb stattdessen ein neues DD2, aber sie hatte einen Fehler im Programm und bestand es unter Garantie. Seit einigen Monaten suche ich nach einem Multikocher für einen Preisnachlass oder nach Ersatzteilen, auf die ich nie gestoßen bin.

Schau dir Avito an, es gibt etwas zur Auswahl

Heute hat Shteba das Ventil ausgeknockt.
Der Brunnen aus Dampf und Brei, zu dem das Ventil flog, weiß ich immer noch nicht. Wahrscheinlich unsicher, es jetzt zu benutzen? Hatte jemand das?
Ich bin ohne sie wie ohne Hände
Vor ungefähr fünf Jahren habe ich es gekauft, es hat jeden Tag funktioniert ... Ist es wirklich alles ...

[Lena]

Shteba schlug das Ventil aus

Lena, aus heiterem Himmel? Oder gab es etwas Ungewöhnliches?

Es war. Sie zischte auf seltsame Weise, als Sie den Druck auf eine andere Weise schärfer einstellten. Gestern war es schon so, aber nichts ist passiert, aber heute .......

[Lena]

Lenatief sympathisieren. Vielleicht kannst du dich trotzdem irgendwie wiederbeleben?

Ja, ich werde warten, vielleicht sagt S-t Ihnen, wie sicher es jetzt ist. Möglicherweise muss das Ventil ersetzt werden ...

Oder müssen Sie das Ventil spülen / reinigen?

Selbstverständlich. Wenn sich jedoch etwas um das Ventil herum befindet, das es nicht hält, kann sich die Situation wiederholen

[Lena]

Lenagibt es Abdeckungen für Stummel montiert: 🔗

Oh, danke, großartige Lösung

Schwarzes Ventil ausgeknockt oder kleiner Schwimmer?
Wenn es schwarz ist, können Sie zwei Optionen ausprobieren. Legen Sie es zuerst mit dem Metall nach unten auf den Tisch und drücken Sie es fest mit Ihrer Handfläche. Es kommt vor, dass es sich sozusagen vorwärts bewegt und nicht mehr mit Vertiefungen im Kunststoff in die Vorsprünge fällt und keinen Druck hält. Und zweitens gibt es eine kleine Feder im Inneren, wie der Buchstabe P mit Ringen an den Beinen. Sie muss zwischen die Querstange und die Ringe gedrückt werden, damit sie den Absolventen besser umklammert.

Marina, danke, kein kleiner Schwimmer

[Robin Bobin]

Robin BobinIch sympathisiere mit Lenochka, ohne Kopf zu bleiben - wirklich wie ohne Hände. Hoffe alles klappt

Hallo)
Ich hatte immer noch Angst, meine Shteba nach diesem Trick zu benutzen. Und stellen Sie sich vor, ich habe auf Avito buchstäblich gegenüber von mir einen gebrauchten DD1 Shtebu gefunden, der genauso ist wie meiner. Für 3000 mit zwei Töpfen, einem Messglas, Löffeln - ein komplettes Set. Ich entschied, dass dies Schicksal war)).
Vorgestern habe ich sie nach Hause gebracht. Sie stand mehr für Menschen als für sie, also war sie noch frischer als meine.
Jetzt habe ich eineinhalb Stäbe - ganz und ohne Deckel

[Lena]

Lena, großartig! Du Glückspilz. Lassen Sie alle anderthalb Stäbe lange, lange treu dienen!

Wenn Sie einen alten finden oder einen neuen kaufen, gibt es wieder zwei vollwertige!

[Robin Bobin]

Robin Bobin, Lena, ich habe es auch ausgeknockt, diese eiserne kleine Schraube, als ich den Silikonring davon verlor und stattdessen den Gummiohrhörer auflegte! Ich habe viel im Internet gelesen und beschlossen zu experimentieren! Ich denke, Sie müssen nur diesen Ring kaufen, die Klappe wieder einsetzen und das Gummiband darauf legen. Und alle! Schauen Sie im Thema DD2, Marina hat mir dort ein Foto mit diesem Ring eingefügt. Ich kaufte einen Ring und Shtebka - pah-pah-pah!

als ich den Silikonring davon verlor und stattdessen den Gummiohrhörer auflegte!

Dieser Rat sollte auf der 1. Seite platziert werden

[Anna1957]

Anna1957Anh, das ist Anti-Rat! Zuerst habe ich den Ring verloren, dann habe ich den Ohrhörer aufgesetzt und das Ventil wurde ausgeknockt !!!

Das ist Anti-Rat!

In dieser Form lohnt es sich auch))

[Robin Bobin]

Robin Bobin, Lena, ich habe es auch ausgeschlagen, diese eiserne kleine Schraube, als ich den Silikonring verloren habe und stattdessen den Gummiohrhörer aufgesetzt habe! Ich habe viel im Internet gelesen und beschlossen zu experimentieren! Ich denke, Sie müssen nur diesen Ring kaufen, die Klappe wieder einsetzen und das Gummiband darauf legen. Und alle! Schauen Sie im Thema DD2, Marina hat dort ein Foto mit diesem Ring für mich eingefügt. Ich kaufte einen Ring und Shtebka - pah-pah-pah!

Oh Olga, tolle Idee. aber spät. Mir fiel nicht einmal ein, dass ein Ring ausreichen könnte. Es stimmt, ich schien ihn nicht zu verlieren

Es stimmt, ich schien ihn nicht zu verlieren

Nein, Lena, ich denke das ist der Punkt! Es ist nur so, dass du dich wahrscheinlich nicht bemerkt hast, dass du Shtebka ohne Ring eingesetzt hast! Weil ich gerade einen solchen Fall habe und erst vor ein paar Tagen!

Hallo an alle! Nachdem ich Rezensionen und Rezepte gelesen hatte, kaufte ich mir eine steba dd2. Dies ist mein erster Cartoon. Aber das Problem ist, ich habe das Ventil zerlegt, aber ich habe Angst, es zusammenzubauen. Es gibt mehr Details als auf dem Bild hier im Forum. Helfen Sie mir bitte!

[eben]

Das Ventil ist einfach.
Nehmen Sie einen langen Stift und ziehen Sie ihn von der Seite des Fadens an eben Unterlegscheibe, setzen Sie es von oben von der Seite des roten Kunststoffs in die Abdeckung ein, so dass es wie im oberen Bild aussieht. Unten, von der Seite der inneren Metallabdeckung, die Teile aus dem unteren Bild von rechts nach links auf den Stift setzen (grüne Zahlen): Silikonring Nr. 1, darauf mit einer konvexen Unterlegscheibe Nr. 2, so dass sich der Ring unter der Ausbuchtung befindet. Dann "gehörnte" Unterlegscheibe Nr. 3, dann Mutter Nr. 4 festschrauben und dann die Schutzkappe Nr. 5 an den "Hörnern" befestigen.

[eben]

Das Ventil ist einfach.
Nehmen Sie einen langen Stift und ziehen Sie ihn von der Seite des Fadens an eben Unterlegscheibe, setzen Sie es von oben von der Seite des roten Kunststoffs in den Deckel ein, so dass es wie im oberen Bild aussieht. Unten, von der Seite der inneren Metallabdeckung, die Teile aus dem unteren Bild von rechts nach links auf den Stift setzen (grüne Zahlen): Silikonring Nr. 1, darauf mit einer konvexen Unterlegscheibe Nr. 2, so dass sich der Ring unter der Ausbuchtung befindet. Dann "gehörnte" Unterlegscheibe Nr. 3, dann Mutter Nr. 4 festschrauben und dann die Schutzkappe Nr. 5 an den "Hörnern" befestigen.


Und die gehörnte Waschmaschine mit den Pfoten zum oder vom Deckel?

Das Ventil ist einfach.
Nehmen Sie einen langen Stift und ziehen Sie ihn von der Seite des Fadens an eben Unterlegscheibe, setzen Sie es von oben von der Seite des roten Kunststoffs in den Deckel ein, so dass es wie im oberen Bild aussieht. Unten, von der Seite der inneren Metallabdeckung, die Teile aus dem unteren Bild von rechts nach links auf den Stift setzen (grüne Zahlen): Silikonring Nr. 1, darauf mit einer konvexen Unterlegscheibe Nr. 2, so dass sich der Ring unter der Ausbuchtung befindet. Dann "gehörnte" Unterlegscheibe Nr. 3, dann Mutter Nr. 4 festschrauben und dann die Schutzkappe Nr. 5 an den "Hörnern" befestigen.

Dann die "gehörnte" Unterlegscheibe Nr. 3,

Das Ventil ist einfach.
Nehmen Sie einen langen Stift und ziehen Sie ihn von der Seite des Fadens an eben Unterlegscheibe, setzen Sie es von oben, von der Seite des roten Kunststoffs, in den Deckel ein, so dass es wie im oberen Bild aussieht. Unten, von der Seite der inneren Metallabdeckung, die Teile aus dem unteren Bild von rechts nach links auf den Stift setzen (grüne Zahlen): Silikonring Nr. 1, darauf mit einer konvexen Unterlegscheibe Nr. 2, so dass sich der Ring unter der Ausbuchtung befindet. Dann "gehörnte" Unterlegscheibe Nr. 3, dann Mutter Nr. 4 festschrauben und dann die Schutzkappe Nr. 5 an den "Hörnern" befestigen.

Und wie fest sollten Sie die Mutter festziehen? Ganz bis zum Ende, oder sollte der Pin spielen?



Alex_Fil, Vielen Dank! Es scheint damit fertig geworden zu sein.) Ich habe die Pfoten auf den Deckel gesetzt und die Mutter ohne Spiel gut angezogen, das schwarze Ventil hat ein Spiel. Die Schutzkappe war zwar kaum angebracht. Ich werde keinen Unsinn mehr machen, als das Ventil zu analysieren))) Nochmals vielen Dank!

[orchid2909]

orchid2909Es ist mir ein wenig peinlich, dass "Pfoten zum Deckel" ...
Die Unterlegscheibe, die ich die gehörnte mit 3 Pfoten nannte, wird mit ihren Pfoten nicht zum Deckel hin angebracht, aber vom Deckel sollten die Pfoten herausragen, und dann lässt sich die Kappe ganz einfach aufsetzen. Die Mutter muss fest angezogen werden. Nochmal Überprüfen.

Und das schwarze Ventil sollte ein Spiel haben, da es aufgrund seines Gewichts am Stift gehalten wird und wenn der Druck über die Norm steigt, sollte es leicht ansteigen und Dampf ablassen.

Nun, natürlich! Ich habe den gehörnten Fuß nicht richtig geschraubt))) Ich bin wieder einmal davon überzeugt, dass ich keine Intuition habe!

Prost Prost!
Ich kaufte auf eigene Gefahr und riskierte eine Schüssel für Shteba)
Die Originalschale von Shteba wird in diese eingesetzt, aber nicht vollständig ... Es gibt eine Lücke zwischen der Schüssel und den Wänden - sie ist etwas kleiner als die Originalschale)
der Deckel schließt normal) Ich habe noch nicht versucht zu kochen)
zum Preis von 560 Rubel))))) in den Spieler. RU

Volumen: 5,0 l
Pfannenwandstärke: 0,4 mm - ich bezweifle etwas, das gleiche Gewicht)
Durchmesser an der äußeren Oberkante: 24 cm
Innendurchmesser (entlang der Wände): 22 cm
Bodendurchmesser: 18,5 cm
Höhe: 13,5 cm
Schüsselgewicht: 630 g
Geeignet für Modell (e): SA-7754 / R / S.

Herzliche Glückwünsche!
Die Neugier sprang sofort ... Zu welchem ​​Zweck fehlt dem Kauf die Hauptschale?

Und ich brauche eine Antihaftbeschichtung, welche ist neben der nativen geeignet? Ich hätte gerne Ratschläge, die sich schon gekauft haben.

[julia_bb]

julia_bbJulia, guten Tag! Schauen Sie hier: 🔗

[Torbochka]

Torbochka, Irina, Vielen Dank. Hast du dich dort schon gekauft? Welches hast du gewählt?

[julia_bb]

julia_bb, Julia, nein, ich habe nicht gekauft, eines der Mädchen im Forum hat dieser Seite einen "Tipp" gegeben (vielen Dank!), aber ich brauchte ihn nicht mehr, weil ich am 17. Dezember meinen eigenen auf Ozone mit einem sehr guten Rabatt gekauft habe th))

[Marinastom]

Marinastom
Ich habe 2 - Teflon und Stahl. so war es beim Kauf)
Teflon schon zerkratzt)
Ich benutze aktiv 2 Pfannen) Ich habe schon seit 5 Jahren Rotkäppchen)
Ich koche Hühnchen in der ersten Schüssel) Ich koche Suppe aus der Hälfte der Brühe in der zweiten) Meine Kinder essen verschiedene Suppen - sie sind boshaft (jeder hat seinen eigenen Geschmack - Suppen müssen in einer Auswahl hergestellt werden) Nur Kürbis von Multi, beide lieben) und beide essen Makronen)
Ich habe auch Schlachtfleisch - ich mag es wirklich) Ich habe ein Rezept im Internet gefunden) Ich benutze es oft.
Fleisch (Rind, Schweinefleisch oder Huhn) - 1 kg.
Wasser - 1l.
Salz - 65 gr. (2,5 EL L.)
Zucker - 25 gr. (1 EL L. Mit einer Folie)
Knoblauch - 1 Kopf mit einer Schale, damit er nicht auseinander fällt. Ich kann vergessen, es sofort einzulegen, dann füge ich es hinzu wie in das gelierte Fleisch, das am Ende des Kochens gerieben wird, während die Brühe abgekühlt wird, die ihr Aroma verleiht.
Lorbeerblatt - 2 Stk.
Piment - 3 Stk. eine Mischung aus Paprika und Erbsen - 1 TL.
1 Liter Wasser in einen Topf geben. Fügen Sie 65 Gramm Salz, 25 Gramm Zucker hinzu. Gewürze hinzufügen (nach Geschmack - ich mache es ohne Gewürze)). Lorbeerblätter 2 Stück, eine Mischung aus Paprika 1 TL, etwas Piment.
Fügen Sie 1 Knoblauchzehe hinzu, die zusammen mit der Schale in Nelken geteilt wird.
0,7b - 20 min setzen. - Nach dem Kochen gehe ich für 6-12 Stunden. wie ich mich erinnere. Wenn es warm ist, kühle ich es ab, dann nehme ich das Fleisch heraus und lege es in die Kälte. perfekt in dünne Scheiben schneiden), dann ist die Brühe sehr salzig. Die Brühe ist sehr salzig. aber duftend - es kann in Portionen eingefroren und irgendwo hinzugefügt werden)

Ich werde diese Schüssel probieren und eine dritte kaufen.
Die Wahrheit ist, Reis und Brei, die ich in diesem Cartoon nicht machen kann. Ich benutze nur den Schnellkochtopf-Modus.
für Getreide (Buchweizen, Reis und Milch) habe ich einen kleinen 3 Liter Moulinex)



julia_bb,
Ich denke, wenn diese Schüssel normal ist, hat diese Firma auch Antihaft-Schalen.
und der Preis ist der gleiche.
Ich wollte schon mit meiner schäbigen Schüssel nach Auchan gehen - wählen Sie im Laden)
in naher Zukunft abbestellen)




TorbochkaIch hätte mein eigenes gekauft - aber ich fand es nicht auf Lager, selbst für 1900 Rubel (ich war sehr ungeduldig, die Schüssel zu aktualisieren))

aber ich fand es nicht auf Lager, auch nicht für 1900 Rubel (ich war sehr ungeduldig, die Schüssel zu aktualisieren))

Ozon hat jetzt Antihaft für 1600r. + Lieferung

[klya4a]

klya4a, Vera, ich habe auch Shteby (zwei) schon lange, die Schalen schälen sich ab, aber ich benutze sie immer noch. Es sind neue in Reserve. Ich habe noch nicht an einen neuen Edelstahl gedacht.
Wir kochen Reis aus Brei in Shteba, Buchweizen auf Kasha 0.7b, Standardzeit.
Ich mag die Art und Weise, wie Milchnudeln aus dünnen Ashanovskaya-Fadennudeln hergestellt werden. Ich gieße die Milch in eine Schüssel, die Zeit beträgt 1 Minute bei 0,7 b, salze ein wenig, rühre, die Milch kocht schnell, gieße die Fadennudeln, rühre, schließe und fertig. Fast sofort lasse ich langsam den Druck ab. Es geht direkt zu uns!

Ich gieße die Milch in eine Schüssel, die Zeit beträgt 1 Minute bei 0,7 b, salze ein wenig, rühre, die Milch kocht schnell, gieße die Fadennudeln, rühre, schließe und fertig.Fast sofort lasse ich langsam den Druck ab.

Marina, ich habe es nicht verstanden. Wie kocht Milch und dann Fadennudeln? Der Deckel ist verschlossen ...

Nein, ich schalte das Programm ein und warte, bis es bei geöffnetem Deckel kocht. Es geht sehr schnell. Ich schlafe Nudeln ein, mische und schließe sofort. Es wird sofort blockiert. Für alles über alles nicht mehr als 10-15 Minuten. Wenn Sie fertig sind, werden bis zu 120 * angezeigt. Ich blute es sofort, aber sooooo vorsichtig.

[Marinastom]

Marinastom, Was ist gut an Edelstahl - ich mache Kürbissuppe darin aus dem Steba-Rezeptbuch) - gekocht - sofort in die Mixschüssel - und mahlen)
Sie können keinen Mixer in Teflon geben)

Heute habe ich einen Schaft und Hühnerflügel in einer neuen Schüssel für geliertes Fleisch gekocht. 40 Minuten gekocht. Sie warf die Lavrushka, als sie alles bekam) sieht süß aus) Oh Mädchen - der Duft in der ganzen Wohnung)


Ich fasse zusammen - die Schüssel ist ziemlich geeignet) sowohl in der Größe als auch im Preis) sie kann 30 Gramm mehr wiegen als die ursprüngliche um mehrere Gramm) Ich denke, dass ich gelegentlich bei einem Kauf eine andere bestellen werde - oft sind zwei nicht genug)

[klya4a]

Ich wollte schon mit meiner schäbigen Schüssel nach Auchan gehen

klya4a, Vera, schauen Sie hier, es wird plötzlich helfen:
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Gute Nacht alle zusammen! Ich habe eine Frage zu fermentierter gebackener Milch in stebe. 2 mal habe ich versucht es nach dem rezept aus dem buch zu machen, nichts ist passiert. Und der Joghurt stellte sich heraus. Das Buch besagt, dass wir es anscheinend für 20 Minuten auf 70 * eingestellt haben (ich kann es jetzt nicht sehen, ich bin auf der Arbeit) und es über Nacht stehen lassen. Fermentierte Backmilch wird im Kühlschrank aufbewahrt. Nun, ich ziehe es für die Nacht an. Ich habe es morgens in den Kühlschrank gestellt. Abends sehe ich flüssig aus. Auf der Spur. Tag auch. Ich habe gewöhnliche gebackene Milch probiert. Nicht ein bisschen wie fermentierte gebackene Milch. Was ist los? Ich verstehe nicht. Vielleicht hat jemand ein anderes Rezept? Vielen Dank im Voraus!

[orchid2909]

70 anziehen *

orchid2909Ich habe wirklich keine fermentierte gebackene Milch gemacht, nur Joghurt / Kefir / saure Sahne, aber es scheint, dass alle saure Milch nicht höher als 40-42 * C zubereitet werden sollte. Bei mehr als 42 ° C sterben Milchsäurebakterien ab. Und bei welcher Temperatur haben Sie Joghurt gekocht?

Sogar 40 ist zu viel für Sauermilch. 37-38 und Stunden um 7-8.
Und welchen Sauerteig hast du?

Sogar 40 ist zu viel für Sauermilch. 37-38 und Stunden um 7-8.
Und welchen Sauerteig hast du?
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Ich habe getan, wie es im Buch steht. Jetzt werde ich tun, was Sie raten. Vielen Dank)

[orchid2909]

orchid2909und woraus kochen Sie fermentierte Backmilch?
Wenn Sie anfänglich kochen, müssen Sie zuerst gebackene Milch zubereiten und dann die fermentierte gebackene Milch mit der fermentierten gebackenen Milch zubereiten. Das heißt, der Prozess besteht aus zwei Phasen.
Ich koche zuerst gebackene Milch aus Milch aus einem Beutel in einer Teflonschüssel bei 94 Grad (im zweiten Steak) 8 Stunden lang. Ich koche 4 Liter auf einmal. Dann kühle ich die Milch ab. Ich füge fermentierte Milch zu warmer gebackener Milch hinzu. Sie können mit saurer Sahne fermentieren, gut umrühren und 10 Stunden lang auf 38 Grad erhitzen. Wenn das trockene Ferment ein Pulver ist, habe ich Orsik, oder 6 Stunden lang (es passiert mit einem starken Ferment, ist es eine Stunde schneller fertig) ), wenn ich mit fertig fermentierter gebackener Milch oder Sauerrahm übergäre.
Sie können im Laden gebackene Milch fermentieren, dies ist die zweite Stufe.
Wir haben ein Rezept für Steba DD1 und ein schnelles. Gebackene Milch in Steba DD1

[Marina-mm]

Marina-mmIch kochte aus im Laden gekaufter gebackener Milch plus saurer Sahne. Jetzt werde ich es mit einem kleineren t versuchen. Und wo wird der fermentierte gebackene Milchsauerteig verkauft?

[orchid2909]

orchid2909, schau in Zdoroveevo

Von saurer Sahne konnte man überhaupt nicht gären, wenn es sich um ein Geschäft handelt, gibt es dort keine Bakterien mehr, es gibt einfach nichts zu gären. Ich kaufe Sauerteige oder im schlimmsten Fall Evitalia oder Nerine in der Apotheke. Für meinen Geschmack ist es nicht notwendig, einen Sauerteig nur "für fermentierte gebackene Milch" zu haben. Jede Joghurt-Untertasse auf gebackener Milch funktioniert gut. Und seit vielen Jahren mache ich es mit im Laden gekaufter gebackener Milch (unsere Tula Bezhin Wiese ist keine schlechte Milch).
Ich mag die Joghurt-Starterkulturen sehr, besonders die für normalen Joghurt.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ch-g-ch, Dankeschön!