Haushaltsmarinatoren

[Lyuba]

Aber probieren Sie das Kohlrezept von Tante Basie https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=24752.0 - das ist unglaublich leckerer Kohl!

LyubaDanke für das empfohlene Rezept. Versehentlich hineingewandert und gesehen. Ich brauche es einfach. Morgen werde ich versuchen, es zu tun.

Ich schneide alles in den Mähdrescher, lege es in den Marinator (ziehe den mit Stacheln versehenen Teller heraus!), Füge Zucker-Salz-Öl-Essig hinzu und für 2 Zyklen. Und dann das Grün im Kühlschrank abkühlen lassen.

So werde ich. Ich werde das Rezept für 1 kg und mehr neu berechnen!

Für das Unternehmen kaufte ich für den VES VMR-10-Marinator einen SCARLETT SC-761-Satz mit 2 Vakuumbehältern 0,67 und 1,36 l ( 🔗). Pumpe enthalten. Übrigens ist es produktiver als in VES. Und obwohl das Scarlett nicht perfekt in das Fass passt, pumpt es die Luft schneller aus. Nach der Evakuierung kann alles viel länger im Container aufbewahrt werden. Darüber hinaus ist es durchaus möglich, in ihnen zu marinieren. Obwohl der Preis für einen Marinator auf 900 Rubel geschätzt wurde, scheinen 700 Rubel für Behälter etwas zu viel zu sein.
Alle drei Behälter halten das Vakuum perfekt und beide Pumpen lassen sich leicht und schnell handhaben, aber Scarlett mal 1,5 mal schneller. Ein Staubsauger ist in diesem Fall eindeutig nicht erforderlich. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben ...

Ich habe Elross Vakuumkappen gekauft. Sie stellen es auf Dosen, in die Sie Gemüse oder Fleisch geben, Fisch zum Beizen, pumpen die Luft mit einer Pumpe aus und warten eine Stunde, wobei Sie es regelmäßig schütteln.
Ich hatte nichts mit dem runden Marinator zu tun. Ich war erschrocken über die Bewertung eines Freundes, der ein fehlerhaftes Gerät in einem Fernsehgeschäft gekauft hat.
Welche Firma ist die zuverlässigste?

[mur_myau]

mur_myauJa, sie sind alle aus dem gleichen Fass, auch im Aussehen fällt es auf. Ich würde, wo es einfacher ist, das erforderliche Volumen des Tanks (4 oder 6 Liter) zurückzugeben, unter Berücksichtigung des Preises und der Garantie. Bei einer manuellen Pumpe wird die Erzeugung eines Vakuums nicht überwacht (die Hauptsache ist, es nicht mit Luft zu übertreiben), bei einer elektrischen Pumpe wird dies überwacht, aber nicht bei allen Modellen (11 haben nein, 13 haben ja). Und überprüfen Sie sofort zu Hause, wie das Vakuum hält. Ich habe sicher 4 Tage in VES VMR-10, es war zu faul, um weiter als unnötig zu prüfen. In Murmansk unter der Bestellung in Yulmart alle drei Modelle.
Im Allgemeinen ist die Fähigkeit, selbst das Einfachste zu tun, wie den Marinator des 10. Modells durch den Arsch, einfach unglaublich. Der Lauf dreht sich nicht, da er das Gehäuse mit dem Deckel berührt und Sie ihn ein wenig abschneiden müssen, wodurch die Garantie erlischt. Eine solche Situation mit diesem Modell scheint nicht ausnahmslos für alle zu sein, sondern für sehr viele.

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Vielen Dank für eine so detaillierte Geschichte. Ich werde es nehmen.
Meine Liebhaber von mmmmmyasa)) werden es auf jeden Fall zu schätzen wissen.

[mur_myau]

mur_myauwird ohne Zweifel geschätzt. Meiner bescheidenen Meinung nach lohnt es sich, entweder das 10. oder 13. Modell (oder deren Analoga / Klone) zu nehmen.
Übrigens gibt es in Murmansk einen Cyberry-Laden. Ich habe es aufgenommen. Die Marinatoren Marta, Lumme (wegen der geringeren Garantie nicht zu nehmen) und WEIGHT stammen alle aus einem Nest - wählen Sie das günstigere. 🔗
Es schien mir, dass die mitgelieferten Pumpen das Marinatorfass nicht beschädigen können, da sie kein Vakuum erzeugen können, das die Zerstörung des Tanks verursacht.

[Fruchtcocktail]

Fruchtcocktail
2 Äpfel (vorzugsweise ein roter und ein grüner)
2 Birnen (auch besser als verschiedene Sorten)
2 Kiwi
1 Orange
Handvoll kernlose Trauben
2 EL. Esslöffel Zucker
1/3 Teelöffel Zitronensäure

Die Früchte müssen geschält und in Stücke gleicher Größe und Form geschnitten werden, und die Trauben müssen in zwei Hälften geschnitten werden.
Wir geben alles in den Marinator und drehen 30 Minuten lang. Dann können Sie im Kühlschrank entspannen.
Es stellt sich etwas völlig unvergleichliches heraus!
Ja, auch - wir setzen keine Bananen ein, sie geben Schleim. Wahrscheinlich können Sie noch etwas anderes hinzufügen - Melone, Ananas usw., aber wir sind noch nicht dazu gekommen, wir legen das, was in einem Geschäft ist.

Mädchen, ich scheine hier alleine dunkel zu sein, ohne Marinator
Warum habe ich bestellt, aber es sind verschiedene Ves, Bradex, Lumme, Supra ... kurz gesagt, ich war verwirrt! Welches bestellen?

Die Zeit für Grillgäste ist gekommen, ich habe keine Zeit, das Fleisch für normale Tage zu marinieren

Hilfe mit Rat bitte!

[Irina]

IrinaIch habe Ves. und als Geschenk bestellte ich verschiedene - 9 Minuten, einige mehr. Also - sie sind alle gleich! Ich habe alles laufen lassen - und sie unterscheiden sich nicht im Aussehen und in der Arbeit. Das einzige ist, dass Vesa eine rauchige Glühbirne hat, während die anderen weiß sind. Die Hauptsache ist, die Pumpe mit Vaseline gut zu schmieren! Erfolg für Sie!

Lyubochka, vielen Dank für Ihren Rat! Gibt es einen Unterschied, eine manuelle Pumpe oder eine automatische Maschine? Haben alle Plastik- oder Glaskolben?

[Irochka]

IrochkaAlle Flaschen sind aus Kunststoff. Ich schreibe nur über Marinatoren mit einer Handpumpe, ich kann nichts über Elektrik sagen. Eine Handpumpe reicht Ihnen - eine tolle, sehr nützliche Sache! Wenn möglich - prüfen - einschalten, Kolben aufsetzen, drehen lassen. Achten Sie darauf, dass nichts den freien Lauf stört. Nun, schmieren Sie die Pumpe mit Vaseline! Das erste Mal, wenn Sie pumpen, ist es sehr schwierig (möchte nicht pumpen, bis die Membran entwickelt ist - getestet für 4 verschiedene), dann wird es einfach.

Nimm mich in deine Reihen. Ich habe einen Sakura-Marinator gekauft. Ich habe aus vier Farben gewählt (Weiß, Dunkelrot, Silber und Gold), am Ende habe ich Rot gewählt. Ich habe noch nichts eingelegt, ich möchte zum ersten Mal Gurken

Mädchen, sag mir bitte, wie salzt ihr die Gurken im Marinator leicht?
Ich habe keine Rezepte für den Marinator in meinem Buch.
Und ich habe im Internet gesucht, wo immer sie schreiben: Gurken, Salz, Zucker usw. - und wie viele Dinge, nein

Ich mache - für 1 kg Gurken 1 EL / l Salz, 1 TL / l Zucker, Knoblauch mit Knoblauchpresse und gehacktem Dill.

Hat jemand Kohl in einem Marinator eingelegt?

Auf der ersten Seite befindet sich ein Link zum Rezept. Es stellt sich sehr lecker und sehr schnell heraus.

Vielen Dank für das Rezept

Mädchen, vielleicht wer braucht einen Marinator für 9 Minuten? Ich fand jeweils 170 UAH (ungefähr 510 Rubel), aber es gibt Großhandel von 10 Stück und eine Mindestbestellmenge von 2000 UAH. Vielleicht ein Joint Venture?

Auf der ersten Seite befindet sich ein Link zum Rezept. Es stellt sich sehr lecker und sehr schnell heraus.

Ja, danke für den Tipp! Wir haben es neulich versucht, wirklich lecker!

Ich kaufte auch einen Supra-Marinator, glücklich wie ein Elefant. Es gibt ein Buch mit russischen Rezepten. Schüsselkapazität 3.200 .... ausgezeichnete Kunststoffqualität

Aber sagen Sie mir bitte, wie Sie die Buchstaben und Zahlen erkennen können, die Sie so fleißig geschrieben haben.
Wo sind die Punkte, Striche, Leerzeichen, um das Foto von den Links zu trennen, und wie kann man es richtig lesen? Wo sollten Sie drücken?

Sie schreiben wirklich einen Kommentar zu Ihrem Text, sozusagen die Regeln für die Verwendung des Textes, plizzzz

[Reyhan]

ReyhanIch habe das gleiche: Freunde: Ich mag es wirklich

Heute habe ich gerade Supr gesehen, es kostet 2600, kauf es, oder?

seitliche Pickel (die schwarz sind) werden nicht abgebrochen? ....... derjenige, den Weiß sicher entfernen kann, ist der sogenannte. Schimmelblitz

Hallo, alle miteinander! Und nimm mich in deine Reihen. Ich habe eine Frage. Wenn Sie diesen Blitz entfernen, hat dies keinen Einfluss auf die Erzeugung eines Vakuums?

Heute wurde ich stolzer Besitzer von ves vmr-12) Ich studiere Rezepte und bereite mich auf neue kulinarische Leistungen vor. Morgen müssen wir den Kebab in der Datscha marinieren ... und ihn mitnehmen - versuchen wir, eingelegte Gurken zu machen.
Angela88, ich denke diese Dinge (schwarz) werden benötigt ... sie halten das Ventil. Ich sehe keine Weißen.

Ich spreche nicht von Schwarz, von Weiß. Ich habe es genau wie auf dem Foto. Ein kleines Weiß ragt heraus. Hast du, Olalekhi, einen?

Ich habe "9 Minuten". Ich habe auch versucht, den Kohl zu marinieren ... ABER Fleisch wird so in den Rost und "zwischen den Rippen" gegessen ... dass es nicht möglich ist, es normal zu waschen. deshalb benutze ich es nur für fleisch. Wie gehen Sie mit diesem Problem um? Die Spülmaschine wusch natürlich mehr oder weniger den Rost ... Aber es belastet immer noch das Schweinefleisch, das (((())
Als Entschuldigung werde ich sagen, dass sie keine Vaseline verwendet haben. Das Gummi an der Pumpe ist sehr klebrig. Sogar zu viel. Stimmt, dann hat die Tochter irgendwo von der Pumpe einen Ring berührt ... Sie haben ihn nie gefunden. Wir steckten den Saugnapf vom Badehaken auf den Sekundenkleber. Arbeitet mit einem Knall. Aber das Hauptproblem für mich persönlich ist die Unverträglichkeit von rohem Fleisch und Gemüse ... Für mich sollten die Flaschen anders sein.

Für mich sollten die Flaschen einzeln unterschiedlich sein.

Es gibt Modelle mit ZWEI Behältern: kleine und große 3 \ 6 Liter. Bitte schön.

Ich habe nie einen Grill aufgestellt. Ich sehe keinen Nutzen daraus, zumal es nur für Fleisch ist und man es zuerst abschlagen kann. Der Kolben selbst ist leicht zu reinigen.
Der Grill kann mit einer Bürste gewaschen werden.

Hallo, alle miteinander! Und nimm mich in deine Reihen. Ich habe eine Frage. Wenn Sie diesen Blitz entfernen, hat dies keinen Einfluss auf die Erzeugung eines Vakuums?

Mädchen, bitte beantworte meine Frage

Ich habe 9 Minuten - nach dem Fleisch ist alles leicht zu waschen. Sogar direkt unter dem Wasserhahn.

[Angela88]

Angela88, nein, ich habe keine ... Aber es scheint mir, dass diese Weißen nichts beeinflussen - Sie können nicht berühren, wenn sie nicht stören ...
In Bezug auf die Unverträglichkeit von Flaschen für Fleisch und Gemüse - ich denke, es ist in Ordnung, alles ist perfekt gewaschen. Und der Rost ist nur für Fleisch gedacht - in anderen Fällen muss er entfernt werden ... Ich habe ihn noch nie benutzt, es scheint mir, dass er nicht besonders benötigt wird (aber ich habe einen Marinator für den dritten Tag, ich könnte mich irren)

Essiggurken Herrinnen! Dies ist eine sehr schwierige Frage für Sie.
Wenn Sie in einem Marinator marinieren, sollte es immer Essig (Balsamico oder anderen) oder Zitronensaft geben. Welche Art von Säure oder Salz, Kräuter, Petersilie-Dill ist es auch sinnvoll, zu marinieren?
Tatsache ist, dass der Ehemann krankheitsbedingt keine Säure verwenden sollte, sondern Gemüse essen sollte - also denke ich, gibt es irgendeinen Grund, ohne Säure zu beizen oder nicht?
Sorry, vielleicht eine blöde Frage, aber ich verliere mich ...

Leicht gesalzene Gurken sind großartig, Kohlsalate mit Kräutern und Gewürzen, Obstsalate usw.

Ich lege immer einen Kebab ohne Essig ein.
Die Bedeutung ist definitiv da, IMHO. Selbst wenn alles mit Kräutern und Gewürzen mariniert ist, ist der Geschmack ausgezeichnet.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Vinochek, Vielen Dank!
Können Sie auch Gemüse ohne Säure grillen?

Mariniertes Fleisch in Kefir. Gurken für den Tisch nur mit Salz und Kräutern. Und zum Lagern von Fleisch benutze ich eine Flasche, um nicht einzufrieren.

[Elena Bo]

Elena Bo, Vielen Dank!
Alles Gute zum Geburtstag! Ich benutze viele Ihrer Rezepte und sie werden von meiner Familie geliebt!

Guten Tag! Ich habe einen VEC-Marinator, das Kind hat das schwarze Gummi-Ding verloren, das auf die Pumpe gelegt wurde und am Rand der Pumpe in Kontakt mit dem Deckel war - ich weiß nicht, wie man richtig schreibt, ohne es wird die Luft nicht abgepumpt ((()
Eine Frage an diejenigen, die eine kaputte Pumpe hatten - für welche Art von Vakuumsystem ist die Pumpe geeignet? Oder kann Frau eine Pumpe separat kaufen?
Bestellte Vax-Abdeckungen - passt die Pumpe nicht zum Marinator?

[eka911]

eka911Ich habe eine Ersatzvakuumpumpe in den Seven Hills gekauft. Es kostet etwa 100 Rubel. Ich habe es versucht - es pumpt die Luft aus.

Mädchen, bitte sag es mir! Ich habe einen Vikonte-Marinator. Ich habe es einmal mariniert und in die Spülmaschine gestellt, und man kann sehen, dass die Flasche dort geknackt hat! Ich versuche jetzt, die Luft abzupumpen, aber er schärft nicht, es könnte an einem Riss liegen? Und vielleicht irgendwo eine neue Flasche kaufen? Oder sogar einen neuen kaufen. Und welches Unternehmen ist besser zu nehmen?

Gleichfalls! Und auch mit dem Viscount. Mein Mann hat mir etwas angetan, bis es leckt. Aber es ist eine Schande ...

Ja, das ist eine Schande! Und du musst es wahrscheinlich wegwerfen! Also möchte ich eine bereits bewährte kaufen!

Ja, ich halte auch Ausschau nach einem anderen. Aber. Wenn Sie dies verwenden, benötigen Sie dieses Gadget wahrscheinlich nicht zu Hause.

Mädchen, bitte sag mir, ich bin in großen Schwierigkeiten ... Gestern habe ich den Supra MRS 101 Marinator gekauft, sie haben ihn nicht dem Laden gegeben, um ihn zu überprüfen. Heute begann ich zu prüfen und es stellten sich Fragen: Erstens drehen sich die hinteren Rollen nicht (ist es eine Ehe oder sollte es so sein?); zweitens macht es während des Betriebs Geräusche und Klicks von der Arbeit der Walzen; drittens wird die Spitze der Vakuumröhre nicht tief in den Behälter eingeführt. Gibt es einen Grund, es zu ändern oder ist das in Ordnung?

[Irina]

IrinaIch habe alles das gleiche wie du beschreibst. Mit der Zeit hörte das Klicken fast auf. Anscheinend hat sich dort etwas gewöhnt.

Natalia, danke für deine schnelle Antwort !!! Und dann war ich schon besorgt))) Bist du im Allgemeinen damit zufrieden?

Es hat sich voll und ganz gerechtfertigt. Mir gefällt sehr, dass das Vakuum automatisch erzeugt wird. Und dann, wenn Sie Deckel verwenden, ist Wachs sehr ärgerlich, eine Handpumpe zu verwenden.

Wie lange dient es dir?