Haushaltsmarinatoren

Natürlich können Sie es versuchen. Und was bedeutet ein ganzer Kadaver? Dann müssen Sie noch ausnehmen und in Stücke schneiden

Meine Makrele in Stücken erwies sich als etwas locker, locker, und als ich sie in den Marinator legte, war sie eng. Aber ich habe nicht zwei Zyklen im Marinator gemacht, sondern drei. Vielleicht deshalb. Das letzte Stück, der Schwanz, erwies sich als größer als die anderen, als ich es schnitt, und als ich nach dem Marinator diesen Schwanz in zwei Hälften schnitt, mochte ich ihn geschmackvoller. Der Rest ist auch nicht schlecht, aber sie sind irgendwie auseinander gefallen oder so. Deshalb habe ich nach dem ganzen Kadaver gefragt. Ich werde es natürlich immer noch versuchen. Aber trotzdem danke für das Rezept!

Ich habe ziemlich große Stücke geschnitten und nicht vollständig aufgetaut. Haben Sie den Grill herausgenommen? Es muss entfernt werden, damit sich die Teile nicht lösen.

Und wir haben uns auch für leicht gesalzene Gurken begeistert. Jeden Tag fliege ich sofort weg.
Ich schneide die Gurkenspitzen ab und schneide sie in zwei Hälften, nehme kleine Junge (wenn sie sehr klein sind, habe ich sie ganz gelegt, nur die Enden abgeschnitten). Ich gebe ungefähr 1 kg oder etwas mehr in den Marinator und füge 1 EL hinzu. l. mit einer Folie Salz (gewöhnlicher Löffel), einem ganzen Kopf, groß, Knoblauch (ich schneide die Nelken nicht fein), 1 TL. Senfkörner, frisch gehackter Dill, Sie können auch andere Gewürze abschmecken. Dann gieße ich ungefähr 300 ml gekochtes Wasser ein und füge ungefähr 100 ml Apfel- oder Ananassaft und weitere 1-1,5 EL hinzu. l. Sojasauce. Heute hatte ich keinen Saft, für die Süße fügte ich Löffel 1,5 (Teelöffel) Zucker hinzu (ich hatte Zuckerrohr, braun). Ich scrolle durch 1 oder 2 Zyklen (ich nehme auch das Gitter heraus). Wenn ich es abends mache, reicht 1 Mal und wenn morgens - 2 Zyklen.

Ich mache auch oft leicht gesalzene Gurken (übrigens habe ich mir wegen ihnen einen Marinator gekauft), aber ich schneide sie nicht in zwei Hälften. Ich habe das Rezept zuerst aus dem Forum genommen und dann alles mit den Augen, es ist immer noch lecker. Jetzt werde ich dein Rezept ausprobieren

Welche Art von Marinator würden Sie zum Kauf empfehlen?

Welche Art von Marinator würden Sie zum Kauf empfehlen?

Sie haben das gleiche Arbeitsprinzip. Luft wird aus dem Kolben angesaugt und der Ständer dreht diesen Kolben für eine bestimmte Zeit. Der einzige Unterschied besteht darin, dass einige die Luft automatisch ansaugen, während andere dies manuell tun müssen. Ich sehe den Punkt nicht in der Automatik, weil es buchstäblich in einer Minute oder weniger von Hand gemacht wird. Fazit - Sie können jeden kaufen. Und meiner Meinung nach macht der Geldbeutel umso mehr Spaß, je billiger er ist, da es keinen Unterschied gibt.
Vielleicht hat jemand eine andere Meinung.

[Elena Bo]

Sie haben das gleiche Arbeitsprinzip. Luft wird aus dem Kolben angesaugt und der Ständer dreht diesen Kolben für eine bestimmte Zeit. Der einzige Unterschied besteht darin, dass einige die Luft automatisch ansaugen, während andere dies manuell tun müssen. Ich sehe den Punkt nicht in der Automatik, weil es buchstäblich in einer Minute oder weniger von Hand gemacht wird. Fazit - Sie können jeden kaufen. Und meiner Meinung nach macht der Geldbeutel umso mehr Spaß, je billiger er ist, da es keinen Unterschied gibt.
Vielleicht hat jemand eine andere Meinung.

Elena Bo , Dankeschön!
wirklich genau, egal was? alle von gleicher Qualität?

Ich weiß nichts über die Qualität. Aber ich habe anscheinend die billigsten - Ves 9 Minuten. Der Preis beträgt 800 Rubel. Ich habe keine Beschwerden. Ich bin ziemlich zufrieden damit. Die Kröte hätte mich teurer gemacht. Nicht dafür.

Der Kolben kann auch separat als Vakuumbehälter verwendet werden. Es ist zwar groß, was nicht schlecht ist, aber es passt nur in das Regal des Kühlschranks. Aber das Vakuum hält perfekt. Ich habe eine zusätzliche Flasche gekauft und bin doppelt glücklich.

Der Kolben kann auch separat als Vakuumbehälter verwendet werden. Es ist zwar groß, was nicht schlecht ist, aber es passt nur in das Regal des Kühlschranks. Aber das Vakuum hält perfekt.Ich habe eine zusätzliche Flasche gekauft und bin doppelt glücklich.

Glasflasche? Welches Volumen hat es?

Der Kolben ist aus Kunststoff. Ich weiß nicht, ob es Glasmarinatoren gibt. Ich habe das Volumen nicht gemessen, sondern visuell drei Liter (oder 4?). Entworfen für Lesezeichengewicht nicht mehr als 2 kg. 300 gr.

und ich kaufte den billigsten. Ich habe nur "9 Minuten". Zuerst habe ich es selten benutzt, und dann bin ich hineingekommen, und jetzt benutze ich es sehr oft. Ich habe eine Flasche im Kühlschrank, die aufrecht passt.

Ich habe eine zusätzliche Flasche gekauft und bin doppelt glücklich.

Wo haben Sie eine zusätzliche Flasche gekauft? hätte es auch bekommen!
Ich habe kürzlich Vakuumbehälter für meine Farm gekauft, es ist praktisch, es ist schade, dass Sie keinen Marinator am Motor anbringen können!

Wo haben Sie eine zusätzliche Flasche gekauft? hätte es auch bekommen!

Ich nahm die Anzeige von meinen Händen.

Ich nahm die Anzeige von meinen Händen.

Vielen Dank! und wie viel hat es gekostet?
Ich muss auch schauen, vielleicht fange ich es!

Ich erinnere mich nicht genau, weder 350 noch 450 Rubel.

Bitte geben Sie an, was ich falsch mache. Ich habe einen VES VMR-12-Marinator gekauft, kann aber die Luft nicht abpumpen
Vielmehr verstehe ich nicht wirklich, welche Kappen entfernt werden müssen oder nichts entfernt werden muss. Setzen Sie die Pumpe in den Deckel ein und pumpen Sie sie so aus, wie sie ist. Ich versuchte es auf verschiedene Arten und nahm die kleine Kappe unter dem Deckel ab. und nahm den Ventilschutz heraus, und nichts funktioniert. Ich fand nichts darüber in der Anleitung ... Und die Pumpe selbst läuft so leicht, ohne Anstrengung. Sie hielt ein schwarzes Gummiband in kochendem Wasser an der Pumpe, die ... Wahrscheinlich wurde ein defektes gefangen. Ich habe das Thema gelesen und keine Antworten auf meine Fragen gefunden. Wenn Sie es verpasst haben, stecken Sie es bitte mit der Nase

Die Abdeckung wurde ursprünglich zusammengebaut. Sie mussten nur die Pumpe aufsetzen, drücken und die Luft saugen. Es ist wichtig, dass der Rand der Dose und der Deckel trocken und sauber sind. Um Luft abzulassen, ziehen Sie einfach am Gummiband am Deckel.

Ich habe also einen defekten. Von Anfang an habe ich genau das getan, ich habe nur die Pumpe auf den Deckel aufgesetzt und versucht, die Luft abzusaugen. Nichts funktioniert

Nicht nur befestigen, sondern fest drücken. Die Luft wird je nach Füllung des Kolbens unterschiedlich abgesaugt. Wenn es nur wenige Produkte gibt, dann länger. Die Pumpe läuft zunächst leicht und erst gegen Ende ist bereits Spannung zu spüren.

Wenn es nur wenige Produkte gibt, dann länger. Die Pumpe läuft zunächst leicht und erst gegen Ende ist bereits Spannung zu spüren.

Und ich habe es überhaupt ohne Essen versucht, habe es aus der Schachtel genommen und lass es uns spielen. Vielleicht ist das mein Fehler, das heißt, es funktioniert nicht leer oder so ...

Und leere Werke. Aber es wird für eine lange Zeit saugen. Ich wurde irgendwie gespielt.

Und leere Werke. Aber es wird für eine lange Zeit saugen. Ich wurde irgendwie gespielt.

Also habe ich wahrscheinlich drei Minuten lang gesessen ... Ich habe sogar die Verbindung der Pumpe mit dem Deckel mit meiner Hand festgeklemmt. Ich dachte, es wäre irgendwo eine Vergiftung. Morgen werde ich es mit Essen versuchen, aber ehrlich gesagt, ich möchte nicht schmutzig werden, ich muss es plötzlich übergeben

Gießen Sie vorsichtig Wasser ein, um den Rand nicht zu benetzen. Und versuchen Sie, die Luft abzupumpen.

Gießen Sie vorsichtig Wasser ein, um den Rand nicht zu benetzen. Und versuchen Sie, die Luft abzupumpen.

Ich werde es heute definitiv mit Wasser versuchen, beende einfach den glasierten Quark nach deinem Rezept (im Moment schmiere ich die Formen mit Schokolade, was für ein Zufall). Käse - keine Worte, für die ich mich im jeweiligen Thema bedankt habe

[Finanna]

Finanna, das war mir auch vertraut. Es ist jetzt alles in der Vergangenheit. Ich benutze keine eigene Pumpe mehr. Dank der Mitglieder des Forums habe ich im fixPrice Store ein Set gekauft: einen Vakuumbeutel mit Pumpe (für 74 Rubel). Jetzt benutze ich diese Pumpe.
Ich entferne den Gummiring von meiner eigenen Pumpe, setze ihn auf das Ventil am Marinator, drücke die Pumpe fest vom Set (ich setze das Wellrohr dieser Pumpe nicht auf, ich benutze es, wenn ich die Pumpe am Vakuumbeutel befestige), 3-4 sanftes Knallen - und alles ist in Ordnung. Und mein Marinator ist der einfachste - "9 Minuten", er ist schon ein Jahr alt. Während der Arbeit gut.

Und leere Werke. Aber es wird für eine lange Zeit saugen.

Und bei mir mit einem leeren Behälter: Ich habe ihn 9-10 Mal geschüttelt und der Deckel öffnet sich nicht, aber ich schüttle ihn normalerweise 16-20 Mal, wenn etwas eingelegt ist.

Also habe ich wahrscheinlich drei Minuten lang gesessen ... Ich habe sogar die Verbindung der Pumpe mit dem Deckel mit meiner Hand festgeklemmt. Ich dachte, es wäre irgendwo eine Vergiftung. Morgen werde ich es mit Essen versuchen, aber ehrlich gesagt, ich möchte nicht schmutzig werden, ich muss es plötzlich übergeben

Ich denke, Sie müssen die Pumpe selbst in der Mitte festhalten und versuchen, sie fest gegen den Behälter zu drücken und sie 20 Mal (3 Minuten, scheint mir sehr) mit einem leeren Behälter abzupumpen (Sie müssen die Kappen nicht entfernen). Überprüfen Sie dann, ob der Behälterdeckel geöffnet ist oder nicht (er sollte sich nicht öffnen lassen). Nach dem Kauf war ich auch nicht erfolgreich, ich geriet ein wenig in Panik, und dann gewöhnte ich mich daran und alles begann zu funktionieren. Und ich habe nicht viel darauf geachtet, ob die Ränder des Behälters nass waren oder nicht. Und prüfen Sie, ob der Ring stimmt. Wenn Sie ein kleines Ding mit einem Ring einführen, müssen Sie es ein wenig drehen (fixieren), damit es nicht frei herauskommt. Die Pumpe bewegt sich die ganze Zeit sooo leicht und es scheint, dass nichts abgesaugt wird, aber tatsächlich pumpt sie Luft aus.

Also bestellte ich einen Marinator

Also bestellte ich einen Marinator
[/ quote
Ich habe heute mein kleines Gerät bekommen und war wahrscheinlich früh glücklich, etwas pumpt meine Pumpe nicht ..., es hält es ein wenig und das war's ... Ich habe es mit Produkten versucht, es hält es nicht ... aber in uns in der Ukraine, oh, wie schlimm ist es, zurückzukehren. profitabel, sage ich nicht einmal meinem Mann

[Liebe]

Ich möchte mich beruhigen. Reg dich nicht vor der Zeit auf. Auch ich war es zuerst so und dann auf Anraten unseres Forummitglieds Liebe (siehe Beitrag Nr. 416 vom 20. Mai 2012) Ich habe ein Set, eine Pumpe + ein Vakuumpaket im FIX-Preisgeschäft gekauft, jetzt verwende ich nur diese Pumpe. Lyuba hat die Spitze von der Pumpe abgesägt, aber ich habe nichts abgesägt. Ich habe nur den O-Ring von der "nativen" Pumpe entfernt, ihn auf das Ventil des Marinatordeckels gesetzt, die Pumpe fest vom gekauften Satz gedrückt (ich entferne nur den Wellschlauch von der Spitze), buchstäblich 5-6 glatt Jocks - und alles ist in Ordnung. Hält perfekt. Mein Marinator ist ein Jahr alt, ich benutze es ziemlich oft. Ich habe eine preiswerte, aber sie befriedigt meine Bedürfnisse. Viel Erfolg

Heute habe ich es mit einem Staubsauger versucht und es hat funktioniert, es bedeutet, dass die Pumpe wirklich nicht funktioniert ...

Kaufen Sie einen VES-Marinator. Sie sind anders. Ich kaufte mit einer 6-Liter-Dose und einer elektrischen Pumpe. Sie müssen Ihre Hände nicht schwingen. Und wenn die Luft abgepumpt ist, lege ich sie auf die Räder des Geräts und der Kolben dreht sich und mariniert mit ziemlich wenig Marinade. Sehr praktisch!

Mädchen, hat jemand so einen Marinator?

Hallo, und ich habe mir den VES VMR-13 angesehen. Wer kann sagen, was ist mit diesem Modell?
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Heute habe ich mir einen LUMME Marinator gekauft
Mariniertes Huhn (3 Zyklen) und dann Kartoffeln mit Karotten (1 Zyklus). Und ich ziehe es zum Backen an, ich warte auf das Ergebnis ...

Nach dem Lesen hatte ich Angst, dass ich beim ersten Mal nicht aufpumpen könnte. Aber alles hat geklappt! Pah-pah ...

Sag mir, ich konnte die Pumpe nicht zerlegen, um sie zu schmieren. Ich nahm den Kaugummi ab, aber der Griff kann nicht entfernt werden. Ist das nur ich?
Und es funktioniert auch laut, ist das auch bei allen so?

Hallo Mädchen! Darf ich eine Frage zum Pilzsalat haben? Sollten die Pilze gekocht oder direkt in den Marinator geworfen werden? Und die Platte muss entfernt werden?

[Sprig @]

Sprig @Auf Seite 1 finden Sie ein Rezept für eingelegte Pilze. Dort wird alles ausführlich beschrieben.

Und die Platte muss entfernt werden?

Stachelplatte? es wird nicht für Pilze benötigt, es zerreißt sie wie Tuzik ein Heizkissen, es wird nur für Fleisch verwendet

Danke Mädchen! Bereits die Pilze gekocht. Sie stehen, kühlen sich ab. Wenn sie abkühlen, werfe ich sie in die Marinade. In unserer Stadt wird nur ein chinesischer 9-Minuten-Marinator verkauft, ich habe ihn gekauft.
Ehrlich gesagt, ich brachte es nach Hause, versuchte es und war verärgert. Luft wird von der Pumpe nicht abgepumpt. Dann, gequält, um zu verstehen, was das Problem im Deckel oder in der Pumpe ist, beschloss ich, es mit einem Staubsauger zu versuchen, es stellte sich sofort heraus. Ich entschied, dass die Pumpe defekt war, ich musste gehen, um sie zu wechseln. Dann habe ich das Forum gelesen und beschlossen, es erneut zu versuchen.Es wurde von einer Pumpe aufgenommen, aber nach einer Weile kam die Luft aus dem Deckel. Ich ließ mich nicht entmutigen und versuchte es weiter auf unterschiedliche Weise. Ich muss die Pumpe 30 Mal pumpen, um den Deckel zu halten. Am Ende habe ich bereits ein Experiment mit nassen Handtüchern durchgeführt (naja, damit kein Geruch vom Essen zurückbleibt, wenn ich mich noch dazu entscheide, es zu wechseln). Alle 3 Zyklen ist der Deckel nicht verschwunden)))))))

Heute mache ich zum ersten Mal Pilze. Ich hoffe, der Marinator wird den Test bestehen

Außerdem habe ich den Kaugummi in der Pumpe mit Vaselineöl bestrichen. Sofort wurde es einfach zu arbeiten, sonst bewegte sich der Kolben so fest, dass ich dachte, ich würde daran sterben, während ich den Marinator folterte

Ehrlich gesagt, ich brachte es nach Hause, versuchte es und war verärgert. Die Pumpe pumpt keine Luft ein. Dann, gequält, um zu verstehen, was das Problem im Deckel oder in der Pumpe ist, beschloss ich, es mit einem Staubsauger zu versuchen, es stellte sich sofort heraus.

ja pumpen in marinatoren vor allem "in 9 minuten" ich habe das gleiche problem ... ich benutze weiterhin einen staubsauger, nichts hat geholfen ...

Ich entschied mich für einen VES-Marinator und entschied, dass 4 l ausreichen und keine elektrische Pumpe benötigt wird. In keinem der drei brachte zunächst nicht funktioniert (11 und 13 Modelle). Daher habe ich mich für VES VMR-10 entschieden, da der Preis insgesamt 960 Rubel (im Internet) beträgt und das Laufwerk zur Lagerung vollständig in den Kolben entfernt wird.

SUPRA MRS-101 ist das gleiche VES VMR-11, nur 500r teurer.
Vielleicht nicht so notwendig, aber es wird nicht weh tun. Küche 10m, so passt es ...

Es hat bei Ihnen noch nicht funktioniert, da Sie denken, dass es kein notwendiges Gerät ist! Ich benutze es seit 2 Jahren sehr oft, besonders für Fleisch ist es kühl - statt eines Tages in der Marinade, im Kühlschrank - 3 Zyklen im Marinator! Und Pilze und Kohl nach dem Rezept von Tante Basie und Zucchini usw. usw.! Und wenn es nicht da wäre, wie lange würde das Kochen dauern? Ich habe VES - 10 zu Hause, vor kurzem lief ich "9 Minuten" als Geschenk. Im Prinzip sind sie gleich! In beiden Fällen war die Pumpe gut mit Vaseline geschmiert - beide pumpen die Luft perfekt aus! Aber in meinem VES bewegt sich der Kolben frei (und es ist nicht klar, ob er abgepumpt wurde oder nicht, bis Sie versuchen, den Deckel zu öffnen), und in "9 Minuten" nach 7-10 Hüben ist es bereits schwierig zu schwingen. Darüber hinaus ist dies bei beiden Pumpen der Fall. Ich denke, der Unterschied liegt in den Membranen. Aber beide halten das Vakuum gut - ich marinierte 3 Zyklen und stellte es dann für ein paar Stunden in den Kühlschrank - die Deckel wurden aufbewahrt.

Ich habe noch nie gearbeitet. Dieses Ding wird für mich sehr nützlich sein.
Ich liebe Paprika, marinierten Kürbis und Kohl auf Mexikanisch (warum ich auf Mexikanisch nicht verstehe, aber meine Tante nennt es so). Ich werde sogar versuchen, Hackfleisch zu marinieren, ganz zu schweigen von Fleischstücken.
Die Mechanik in solchen Geräten ist ein Plus und die Elektronik ein Minus. Wegen ihr all die hartnäckigen Pannen. Im Allgemeinen warte ich, morgen wird die Bestellung zur Selbstabholung geliefert. Ich kann die Lieferung nicht ertragen, weil ich zu Hause rumhängen muss. Okay, wenn du aus dem Flugzeug gefallen bist und krank geworden bist; oder welche Schwere.

Arkady! Aber probieren Sie das Kohlrezept von Tante Basie https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24752.0 - das ist unglaublich leckerer Kohl! Und fein geschnittenes Grün darin - für 1 kg Kohl ein Bündel Dill und ein Bündel Petersilie. 1 kg Kohl (den Rest zählen) ist genau das Volumen, das gut in den Marinator passt. Und den Kohl nicht zerdrücken. Ich schneide alles in den Mähdrescher, lege es in den Marinator (ziehe den mit Stacheln versehenen Teller heraus!), Füge Zucker-Salz-Öl-Essig hinzu und für 2 Zyklen. Und dann das Grün im Kühlschrank abkühlen lassen.

Das Leben reicht nicht aus, um alles auf der Website auszuprobieren.
Sobsno, so nennt die mexikanische Tante. Kurz vor dem Lesezeichen zerknittert.

Sie wird im Marinator gut über sich selbst nachdenken! Schön, dass Sie das gleiche leckere Rezept haben! Und hier füge ich definitiv auch Grün hinzu - der Geschmack-Farbe-Geruch ist fantastisch!

Grüne für einen Amateur. Meine Frau ist bereit, mit allem Koriander zu essen, aber meine Tochter und ich können es nicht ertragen; meine Tochter isst keinen Dill, aber meine Frau und ich essen; Ich mag Hopfen-Suneli (aber mit Fleisch ist es jedoch nicht mehr grün).

Auf jeden Fall gibt es in unserem Forum Tausende wundervoller Rezepte, wie Sie richtig bemerkt haben! Also - viel Glück beim Kochen mit und ohne Marinator! Und (im Flüsterton) hast du schon einen Slow Cooker?

Redmont 4504, alles ist in Englisch geschrieben.

Dann gibt es im Forum auch Rezepte für dich -