Pampushki mit Knoblauch

Pampushki mit Knoblauch

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Weizenmehl	3 EL. Jeweils 220 ml (450 g)
Wasser	220 ml
Salz	1 Teelöffel
Zucker	1 Esslöffel. l.
Öl	3 EL. l.
Hefe	1,5 TL.
Ei	1 PC.
Knoblauch	5-7 Zähne

Kochmethode

• Nach der Zubereitung den Teig in kleine Kugeln mit einem Durchmesser von 1,5 bis 2,5 cm teilen. Auf beiden Seiten eine große Menge Öl anbraten. Nach dem Braten, während die Donuts noch heiß sind, den Knoblauch vom Knoblauch darauf drücken (Sie können dem Knoblauch etwas Wasser hinzufügen), mischen.

Kochprogramm:

Wir laden die Zutaten für den Teig in die HP,
Stellen Sie den "Teig" -Modus ein.

Hinweis

Guten Appetit!

Natasha, ist es möglich, nicht in einer großen Menge Öl zu braten, sondern im Ofen zu backen?

Es ist möglich, aber es wird nicht dasselbe sein. Keine Sorge, sie nehmen sehr wenig Öl auf. Ich habe sie in einer Pfanne gebraten. Auf dem Foto können Sie sehen, dass das Öl weniger als die Hälfte des Donuts bedeckte. Mit dieser Menge Öl briet ich alle Donuts, ohne Öl hinzuzufügen.

Ich werde es auf jeden Fall versuchen, aber ich habe kleine Kinder, ich wollte weniger gebraten.

[Pampushki 1]

Pampushki 1.

Pampushki 2.

Pampushki 3.

Danke, mein Mann erkennt nur solche gebratene Butter, aber ich konnte nicht alles mit dem Teig erraten - jetzt flüssig, jetzt dick.

[Natalya Les]

Wow !!! Ich habe noch nie Donuts gebraten, ich muss es versuchen !!! Ich habe eine Leidenschaft dafür, wie sie Donuts lieben, sie werden sicherlich gebratene mögen !!!

Natalya Les, danke für das Rezept !!!

Oh, wie könnte ich so ein Rezept verpassen?
Einmal war ich im Urlaub in der herrlichen Stadt Lipezk. Und dort im Laden kauften sie Donuts mit Knoblauch im Laden. Sie wurden gebraten !!!
Betäubt, wie lecker! Ich habe lange nach einem Rezept gesucht.
Natalia Les, vielen Dank !! Ich werde auf jeden Fall versuchen, mich zu melden!