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wie man die Garzeit von Marmelade in einem Kenwood Brotbackautomaten vm 450 ändert

 
Crust85
Das Jam-Programm besteht aus 2 Stufen: 80 min. einfaches Kneten, 75 min. - "Backen" unter ständigem Rühren. Ist es möglich, den Prozess irgendwie zu ändern? Langes Rühren entfernen, Backzeit durch Rühren verlängern? Oder kann es über die Funktion "Eigenes Programm" erfolgen? Wie man dann das Backen unter gleichzeitigem Rühren einstellt.
 

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