Putenbrötchen mit Pistazien, kandierten Früchten und Chili
(Multikocher-Schnellkochtopf Marke 6051)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Putenbrötchen mit Pistazien, kandierten Früchten und Chilischoten

Zutaten

Truthahn (Filet) 1,0 kg
Pistazien 2 EL
Frischkäse (Philadelphia) 100 g
Chili Pfeffer (frisch) 0,5 Stk
Salz Pfeffer Geschmack
kandierte Früchte (Kumquats, Zitrone) 5-6 Stk
Cognac 1 Esslöffel

Kochmethode

  • 1. Das Putenfilet in eine dünne Schicht schneiden und leicht abschlagen. Lassen Sie 100-150 g Hackmilch vor. Die vorbereitete Schicht mit Salz, Pfeffer würzen und mit Brandy bestreuen.
  • 2. Pistazien, ein Stück Filet und Chili-Pfeffer (Samen entfernen), mit einem Mixer mahlen, mit Frischkäse, Salz und Pfeffer mischen.
  • Legen Sie das resultierende Hackfleisch auf ein Ende der vorbereiteten Fleischschicht. Legen Sie kandierte Früchte darauf und rollen Sie sie zu einer Rolle.
  •  (Marke 6051 Multicooker-Schnellkochtopf)
  • 3. Wickeln Sie die Rolle fest mit Frischhaltefolie ein, befestigen Sie die Enden mit Kochgarn und legen Sie sie in die Multicooker-Schüssel auf den Ständer.
  • Putenbrötchen mit Pistazien, kandierten Früchten und Chilischoten
  • 4. Gießen Sie Wasser bis zur Markierung "2" ein und schalten Sie den "STEAM" -Modus ein, Zeit 25 Minuten, Druck 20 kPA. Die fertige Rolle abkühlen lassen, in Portionen schneiden und servieren.

Hinweis

Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

MariV
Ich habe keine Worte!
Gasha
Marish, na ja, vaasche !!! Oben muss die Aufschrift "Festwurst" angeheftet werden!
Natali06
Twist
Olya, Gasha, Natasha!
Vielen Dank für Ihren herzlichen Empfang und Ihr Lob! Mädchen, ich habe noch nie so gerne gekocht! Ich liebe meine Schönheit jeden Tag mehr und mehr!
Oben muss die Aufschrift "Festwurst" angeheftet werden!
Gashenka, es gibt nichts zu kneifen, verschlungen Wir mussten zwei "Würste" drehen, es wäre gut, in die Schüssel zu passen.
Gasha
Oh und ich !!! Ich mag es soooo darin zu kochen !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Gasha

"Festwurst"!

Ich bin vollkommen einverstanden! Bravo!

Quote: Twist

Es war notwendig, zwei "Würste" zu drehen, es wäre gut, in die Schüssel zu passen.

Marish, drei! werde das nächste Mal drei
Twist
Gasha ! Eine Sache ist schlecht - jetzt ist es heiß und meine wird hauptsächlich auf Salate gegossen, sie erlauben nicht, herumzulaufen
Ich habe auch bisher nichts darin gekocht. Und meine Hände jucken.

Ksyusha : girl_curtsey: Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen!
Vilapo
Marishenka ist eine wunderschöne Rolle: Rose: keine Worte. Erstickt mit Speichel und brachte es zu Lesezeichen, nicht lange
Natali06
Marishund wenn das alles im Ofen gemacht wird? Glaubst du, es wird funktionieren?
Lungenkraut
Marin, nun, das ist eine Art Schande. Es ist einfach nicht möglich. Atemberaubend schön und lecker. Meine Häuser benötigen bereits "einfache Schnitzel und einfache Kartoffelpüree". Und auch hier ein wunderschönes Rezept, an dem Sie nicht vorbeikommen können.
Twist
Lenochka, Wie froh, dass dir das Rezept gefallen hat!

und nahm zu Lesezeichen, nicht lange
Ich werde auf Eindrücke warten!

Marish, was ist, wenn das alles im Ofen gemacht wird?
NataschaWenn Sie nur im Ofen backen, wird es ziemlich trocken. Aber wenn Sie es im Ofen auf einem Dampfbad tun, dann wird alles klappen. Ich hatte es schon einmal. Während Brandik weg war, tat sie es.

Natascha
, danke für so nette Worte!
Meine Häuser benötigen bereits "einfache Schnitzel und einfache Kartoffelpüree".
Weißt du, meine wird auch manchmal gefragt!
Lerele
Wow, was für eine Schönheit !!!!!!!!!
Sorry, was ist Food Thread? Eine einfache kann ???
Ich mochte das Rezept sehr, lese es als Lesezeichen, es ist heiß, ich möchte noch nicht kochen.
Twist
Lerele, danke für eine solche Bewertung!
Sorry, was ist Food Thread? Eine einfache kann ???
Sie können jeden Baumwollfaden verwenden.
francevna
Sehr schöne Rolle. Ich werde versuchen, es aus Hühnerfilet zu machen. Danke für das Rezept.
Twist
Frankreich Vna, AllaDanke für das Lob! Das Hähnchenfilet ist auch sehr lecker, nur das Einwickeln (unter Berücksichtigung der Größe) ist nicht sehr praktisch. Die Garzeit kann um 5-7 Minuten verkürzt werden.
Loya
Das Rezept hat mir sehr gut gefallen. Ich habe eine Frage: Warum im Film? Wird es schmelzen? Ich habe Optionen: Ärmel, Folie. Und im Film ist es irgendwie ungewöhnlich ...
Twist
LoyaIch freue mich sehr, dass mir das Rezept gefallen hat.
Ich habe eine Frage: Warum im Film? Wird es schmelzen? Ich habe Optionen: Ärmel, Folie
Es ist bequem (zumindest für mich), eine Rolle in einen Film zu wickeln. Es schmilzt nicht, es hält den Saft während des Kochens gut im Inneren. Wenn es üblicher ist, es in Folie zu machen, dann mach es darin. Ich habe für dieses Rezept keine Hülle verwendet. Sie können dies in einem hermetisch versiegelten Beutel tun. Binden Sie die Rolle vorher mit einem Kochfaden fest zusammen, damit sie ihre Form behält.
Loya
Quote: Twist
Wenn es üblicher ist, in Folie zu arbeiten, dann tun Sie es in.
Ich denke, es lohnt sich, einen Film auszuprobieren. Alles passiert zum ersten Mal!
Twist
Loya, Versuch es. Ich hoffe, dieses Gericht wird Sie nicht enttäuschen.

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