Ahjuliha im Multikooker-Schnellkochtopf der Marke 6051

[Rita]

Ahjuliha im Multikooker-Schnellkochtopf der Marke 6051

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: estnisch

Zutaten
Rindfleisch	500 g
Rübenzwiebel	1 PC.
Karotte	1 PC.
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Legen Sie das Fleisch in ein Stück. Gießen Sie in einer gusseisernen Schüssel kochendes Wasser darüber, fügen Sie die ganze Zwiebel und die Karotten hinzu, salzen Sie und stellen Sie den erhitzten Herd für 2 - 3 Stunden auf die Kohlen.
• Wenn Sie im Ofen kochen, gießen Sie mehr Wasser ein und kochen Sie mindestens 3 Stunden lang bei starker Hitze. Das Geschirr sollte sehr dicht verschlossen sein.
• Gekochtes Gemüse mit dem Fleisch servieren.
• 2 kg Rind- oder Schweinefleisch, 1 Liter Wasser, 1 Zwiebel, 1 Karottensalz.
• Ich habe den Herd noch nicht beheizt, es gibt Gusseisentöpfe, aber warum brauche ich einen Schnellkochtopf? Darin gemacht.
• Sie goss Wasser ein, stellte den "Dampf" -Modus ein und schaltete ihn 5 Minuten nach dem Einstellen des Drucks aus.
• Nachdem ich den Druck abgebaut hatte, legte ich das Fleisch, die Karotten und die Zwiebeln und fügte etwas Salz hinzu.
• Bei "Manuell" - Stufe 1 - Maximaltemperatur 20 Minuten. Stufe 2 - 95 Grad, 1 Stunde, Stufe 3 - 80 Grad, eineinhalb Stunden.
• Das Fleisch ist weich und saftig! Und sehr viel Diät.

Hinweis

Herzlichen Dank Rita für Hilfe!