Quarkauflauf (Steba dd1)

[Masinen]

Masinen, danke für das Rezept!
Ich gewöhne mich eine Woche lang an das DD2 XL-Personal. Ihre Rezepte und Ratschläge sind sehr hilfreich. Sie backte jedoch in Brei, in einem Keramiktopf, aber es stellte sich ausgezeichnet heraus. Die Farbe war weiß, sehr üppig, aber nach dem Abkühlen fiel sie ein wenig ab. Es kam nie so im Ofen heraus, es ist nicht neu bei mir, es ist nicht einfach, die Temperatur zu erraten.

[Masinen]

Masinen, Mascha, hast du diesen Auflauf nur im Haferbrei-Modus gekocht? Hast du es mit Trägheit versucht? Ich frage mich, welcher Modus erfolgreicher ist.
Jetzt bereitete ich alles nach dem Rezept vor (nur Kefir ersetzte Wasser + saure Sahne, vielleicht gab es nichts anderes, nicht einmal Milch), tauchte es in eine Schüssel und dachte: Vielleicht stelle ich es jetzt in den Kühlschrank und starte das Programm am Morgen, um ein lauwarmes Frühstück zum Frühstück zu haben ... Glaubst du, ich werde es nicht verderben? Oder ist es noch besser, es jetzt zu backen und morgens aufzuwärmen?

Trotzdem stellte ich die Schüssel über Nacht in den Kühlschrank, stand um 6 Uhr morgens auf, holte einen Topf heraus und stellte erleichtert fest, dass sich über Nacht nichts abgezogen hatte und sich die Konsistenz nicht geändert hatte. Ich stellte das Kasha-Regime auf 1 Stunde 10 Minuten ein und schlief weiter ein. Als wir aufwachten, wartete ein wunderbarer Auflauf auf uns zum Frühstück! Und es sieht wirklich aus wie ein Soufflé, sehr zart, luftig und lecker! Und nach dem Abkühlen und sogar nach dem Verlassen des Multi hat sich nichts erledigt.))) Und was sehr cool ist - Sie können sich abends vorbereiten und müssen sich nicht zwingen, früh aufzustehen und Ihre Nachbarn und Ihren Ehemann mit dem Klang eines Mixers aufzuwecken.)) Vielen Dank, Mascha, für das Rezept. Mein Mann und ich haben es überprüft! Jetzt werde ich auch meine Kollegen behandeln, lassen Sie sie es überprüfen! 😄👍

[4udo]

4udo, Natasha, habe gerade deinen Auflauf gesehen !!!!
Entschuldigung, ich habe deine Fragen verpasst

Masinen [/ b], Gestern habe ich einen Auflauf nach Ihrem Rezept gekocht, 1 Stunde in Brei gekocht, die Seiten waren ebenfalls weiß, aber das hat den Geschmack nicht beeinflusst, sehr zart, es schmilzt einfach in Ihrem Mund, vielen Dank für ein so wunderbares Rezept

Hinzugefügt am Dienstag, 16. August 2016, 08:40 Uhr

Top bedeckt mit gefrorenem Erdbeergelee mit Agar-Agar

[Tatyana]

Tatyana, oh, wie lecker es sich herausstellte !!
Super

[Masinen]

Masinen, machte ein wenig falsches Bild, stellte sich seitwärts

Ich habe meinen ersten Quarkauflauf in meinem Leben gebacken! Schließlich habe ich den Teflon-Topf aktualisiert. Danke für das Rezept, lecker mit frischer Sauerrahm und Erdbeersauce.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katya, ich bin froh, dass mein Rezept ausgewählt wurde

Ich habe es heute im Shteba DD in einer rostfreien Schüssel gemacht und eine Silikonform hineingelegt. Na klar nicht rosig. und weiß, aber sehr zart und lecker. Das nächste Mal werde ich versuchen, Wasser um die Form zu gießen, damit die Wärme besser geleitet wird. Theoretisch wird es sich im Stil eines englischen Puddings auf einem Wasserbad herausstellen. Sie können dann Beeren zum Quark hinzufügen. Und ich denke, wenn dies in einer Plug-In-Form erfolgt, kann die Garzeit auf bis zu 2 Stunden erhöht werden.

[Folterru]

Folterru, Herzliche Glückwünsche!
Und gestern habe ich einen Auflauf für 500 g Hüttenkäse in einer neuen Keramikschale im Haferbrei-Modus gemacht, 1 h 10 min. Köstlich wie immer, zart

[Masinen]

MasinenGuten Tag))) und Manka Mehr als 1/2 ml Kunst ist wie viel?



MasinenIch habe nicht verstanden, dass es wahrscheinlich ein Mehrfachglas ist. Ich habe alles getan, einen wunderbaren Auflauf gebacken und die Oberseite gegrillt
Die Kinder kamen und aßen alles sauber)))
Strom fiel sie nach dem Grillen ab, war anfangs so großartig, was habe ich falsch gemacht?

[Tanechka]

Dies ist anscheinend ein Multi-Glas

Natürlich ist er es Tanechka !!!

[Inna]

Inna,

Grieß Mehr als 1/2 ml Kunst ist wie viel?

Selbe Frage

[Lenusya]

LenusyaNun, das ist ein halbes Glas von einem Multikocher oder 3-4 volle Esslöffel

[Masinen]

Masinen, Mashunya, danke für das Auflaufrezept! Schön, gelb fiel aus wie die Sonne!
Ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht.




Und es ist köstlich, wie ein Soufflé in der Textur! Nein, Panasonic weiß nicht wie!

[Lenusya]

Lenusya, Oh was !!
Na du schnell !!
Super!

[Masinen]

Masinen, das ist göttlich lecker! Danke für das Rezept!

es fiel nach dem Grillen ab, war zuerst so großartig, was habe ich falsch gemacht?

Mädchen, mein Auflauf fällt
Vielleicht brauchst du mehr Köder?

[Tatyana]

Tatyanakann durch Hüttenkäse abfallen
Vielleicht wegen der Temperatur.
Was zeigt das Display nach dem Umschalten auf Heizung?

[Masinen]

Masinen, Mashulya, 100 mit so etwas, sah nicht sofort aus))) bereits mit einem Grill bedeckt

Hab ich nicht verstanden? Wie viel Köder muss man nehmen? Geschrieben von 1/2 ml. Kunst. Gibt es ein Multi-Glas oder Milliliter einzeln?



Und wann ausstellen? Das Rezept enthält 1 Stunde 10 Minuten. Dann lese ich auf Band ... 50 Minuten ... ich habe Shteba DD2 ...

Hab ich nicht verstanden? Wie viel Köder muss man nehmen? Geschrieben von 1/2 ml. Kunst. Gibt es ein Multi-Glas oder Milliliter einzeln?

Antwort auf die Frage auf derselben Seite oben)

Ich habe es vorbereitet. Der Auflauf ging nicht auf. Wie viel Quarkmasse gelegt wurde, blieb in der Höhe gleich. Im Ofen funktioniert das oben genannte immer. 1 Stunde 10 Minuten gebacken, Haferbrei, Druck 3, das Ventil war offen, dann weitere 15 Minuten beim Erhitzen, dann der Deckel auf der Seite, wartete bis es abgekühlt war, dann den Deckel vollständig abgenommen und vorsichtig umgedreht.



Monkey nahm ein halbes Multi-Glas. Alles ist streng nach dem Rezept.



Was nicht gestiegen ist, ist meine Schuld. Der Mixer ist tot ... Sie müssen einen neuen kaufen. Wir haben es geschafft, die Weißen zu schlagen, aber nicht zu stabilen Spitzen.



Danke für das Rezept. Es stellte sich als lecker heraus. Besonders mit Beerenmarmelade ;-) Das nächste Mal werde ich versuchen, getrocknete Früchte hinzuzufügen.

Bitte schreiben Sie, wie sich der Auflauf aus Edelstahl herausstellte. Ich mache oft Aufläufe im Ofen und jetzt möchte ich ihn im Personal probieren, aber ich fürchte, ich werde ihn später nicht herausziehen. Vielen Dank

Es ist unwahrscheinlich, dass es in Edelstahl funktioniert ... Ich habe eine separate Schüssel für Shteba DD2 mit Teflonbeschichtung gekauft. Ich backe darin.



Ich sprang leicht aus der Form. Die Form wurde mit Butter vorgefettet.

Nun, ich habe einen zweiten Auflauf gebacken. Von den Änderungen - die Proteine ​​wurden zu stabilen Spitzen geschlagen (trotz eines fehlerhaften Mixers) und anstelle von Backpulver fügte ich Soda hinzu. Zucker - mehr als ein halbes Glas von Multi. Zum ersten Mal war der Auflauf nicht süß. Das Ergebnis ist erfreulich. Danke für das Rezept. Ich werde oft wiederholen ...







Danke für das Rezept :-))



Oben durch Pergament entdeckt. Ich stellte es auf den Boden der Schüssel. Das erste Mal (ohne Pergament) hatte es eine noch rötlichere Farbe. 1 Stunde 10 Minuten gebacken, 15 Minuten erhitzt gehalten. Sehr zart.

Ich habe heute auch einen Auflauf!
Steht cool ... in einer Schüssel. Das Wichtigste ist, es aus der Schüssel zu nehmen, ohne es zu beschädigen, also habe ich beschlossen, es zuerst abzukühlen.
Heute wollte der Druck nicht 03 zunehmen, der Deckel rastete nicht ein, es stellte sich erst ab dem zweiten Einschalten heraus.

[Masinen]

MasinenVielen Dank für das Rezept
Geprüft. Hat sich als gut herausgestellt

Maria - ich habe 900 Gramm Ricotta - wie man das Rezept korrigiert, und morgen ist keine Zeit, um nach Kefir zu rennen ... Ich habe diesen magischen Auflauf nach Ihrem Rezept zweimal gemacht, nur ein Märchen, geschmolzen in meinem Mund, natürlich im Hauptquartier, für das wundervolle Rezept, für das ich Ihnen sehr dankbar bin und meine hausgemachten auch ... wenn ich jetzt den Frischkäse richtig anbringen könnte, denke ich, vielleicht ist Grieß direkt im Käse und er schwillt an, es gibt immer ein paar Esslöffel Sahne oder Milch ... Mascha, ich freue mich über alle Ratschläge ...