Sauce a la "Napoli" (Tristar Suppenmixer)

Kategorie: Saucen

Zutaten
Tomaten	400-500 g
Tomatenmark	6 EL. l.
Olivenöl	2 EL. l.
Birne	2 Stk.
Knoblauch	3-4 Nelken
trockener Weißwein	30-40 ml
Basilikum, Oregano	2 EL. l.
Salz, Zucker, gemahlener Pfeffer
Stärke	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

Diese Sauce passt gut zu Pasta und Pizza. Ich benutze es in Suppen, Gemüse, Fisch und Fleisch. Es muss gekocht werden und langsam kochen, bis es dick ist. Ich habe versucht, es in einem neu gekauften Tristar Mixer-Suppenhersteller in 15 Minuten und mit Stärke zu machen. Das Ergebnis war sehr erfreulich. Zuerst die Stärke in Wein verdünnen, das Gemüse nach dem Zufallsprinzip hacken. Geben Sie alle Zutaten in einen Krug eines Suppenkochers und schalten Sie das Soup Smooth-Programm ein. Nach 15 Minuten haben wir eine fertige aromatische Sauce.

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten

Kochprogramm:

Suppe glatt

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lu_estrada

Und wir bringen Ethno zum gemeinsamen Sparschwein der Süßigkeiten! Nochmals vielen Dank, Linochka!

Linadoc

Ludmila, aber diese Sauce ist oft nur mein Zauberstab. Ich habe es in vielen Gerichten! Also guten Appetit!

Florichka

Es spielt keine Rolle, welches Modell, Hauptsache, ich habe einen Mixer Suppenkocher. Und deshalb nehme ich Ihr Rezept gerne in die Lesezeichen auf. Danke, ich liebe hausgemachte Saucen.

Linadoc

IrinaIch bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat! Diese Sauce ist weit verbreitet und wird schnell hergestellt.

Kubanochka

Und ich zog in die Lesezeichen. Ich werde auf meine frischen Tomaten warten und kochen, es dauert nicht lange zu warten. Gewächshaus fühlt sich nicht schon so an.

Linadoc

Lena, ihr eigenes geht dann in keinem Vergleich, und wenn noch nicht getrocknet, aber frisches Grün (Straight Bund) und mehr Wein - endlich, oh, super! Ganz am Ende sollten nur frische Kräuter und Knoblauch hinzugefügt werden.

Kubanochka

Eigenes frisches Grün aus dem Garten.

Zitat: Linadoc

Ganz am Ende sollten nur frische Kräuter und Knoblauch hinzugefügt werden.

Danke für den Tipp.

greg_b

Nun, wenn die Tomaten gehen, fangen wir an
Vielen Dank

Kubanochka

Oh, Linochka! Ich konnte es nicht ertragen, ich machte es aus geschälten italienischen Tomaten, die in seinem eigenen Saft konserviert waren, zum Testen. Das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen! Ich kann mir vorstellen, was für köstliche Dinge aus gemahlenen Tomaten sein werden

Linadoc

LenaIch mag diese Sauce auch sehr, ich füge sie oft zu verschiedenen Gerichten hinzu.

Irina.A

Das Rezept hat mir sehr gut gefallen, bitte sagen Sie mir, aber mischen Sie Wein mit Stärke mit Tomaten? Ich habe ein Suppenprogramm für 25 Minuten. Kann ich am Ende Stärke hinzufügen?

Linadoc

Irina. EINHier ist alles einfach - alles auf einmal mischen, rennen und die Sauce holen. Überlasten Sie sich nicht, je einfacher, desto schmackhafter.

Irina.A

Vielen Dank! Morgen werde ich es tun, ich hatte lange Zeit Suppe in Rezepten, aber ich habe die Sauce vermisst. Wir lieben das

Linadoc

Irisha, Gesundheit und guten Appetit! Es ist mein übliches Rezept und das zweite danach ist Tkemali aus unseren Pflaumen und Dornen. Im Allgemeinen eignen sich unsere Beeren hervorragend als Saucen.

Irina.A

Ich liebe Tkemali (lebte eine Weile in Georgia und Koriander und Basilikum und im Allgemeinen alle Kräuter), aber Sie können bitte um ein Rezept bitten!

Linadoc

Irina. EIN, Irisch, hier im Forum, in der Rubrik "Saucen", gibt es tkemali. Aber statt Pflaumen tkemali - Pflaumen + Dornen 50/50, eine Mischung aus "Khmeli-Suneli" und am Ende direkt in die Gläser - viel frischen Koriander mit Knoblauch, und dann schließen. Schnell, einfach und sehr lecker!

Irina.A

Ich habe Dornen zerdrückt, ich werde es tun, vielen Dank!