Schnellkochtopf Polaris PPC 0305AD (Testberichte)

[Elena,]

machte erneut einen weiteren Versuch, einen Kuchen aus Teig zu backen, als würde viel gebacken (Eier, saure Sahne, ein wenig Butter), und es kam eine Art Gummi heraus. Er ist irgendwie warm, lecker, mein Mann hat 2 Stück auf einmal verloren und sich abgekühlt - als die Sohle wurde. Ich weiß nicht mehr, wie ich zaubern soll. Mama ist in einem normalen Ofen und mit weniger Backen kommt es so flauschig und sprudelt heraus, aber ich kann nicht.

Elena, Ich würde Ihnen gerne helfen, aber die Sparsamkeit der Informationen erlaubt es Ihnen nicht, dies zu tun.
Was meinst du mit FLÜSSIGER Teig?
Schreiben Sie das Rezept, die Parameter, bei denen es gebacken wurde. Dann kann zumindest etwas geraten werden.

Sieh dir das Rezept für den Keks an, den du gebacken hast. Es ist sehr nah am Test in meiner Charlotte. Das Problem wurde durch den falsch gewählten Druck verursacht. Druck 1 einstellen! Sie können sich etwas mehr Zeit nehmen. Und direkt im Topf abkühlen lassen.

Lenochka, danke !!! und wenn es dir nichts ausmacht, dann komm zu mir

[vika1769]

vika1769Ich habe das gelierte Fleisch direkt im Schnellkochtopf gekocht, es ist sehr gut und leicht geworden.

Mädchen, Reis stellte sich immer noch heraus! Hurra!!!!!!!!!!!!! erst beim nächsten mal werde ich 10 minuten setzen, nicht 12. diese zwei minuten sind eindeutig überflüssig.

[Anya,]

Anya, mit deinem ersten Glück! Jetzt wird alles so wie es sollte !!!

Übrigens tropft auch Kondenswasser auf die Backwaren, aber ich sündige, öffne regelmäßig den Deckel und drücke die Tropfen in die Spüle, sonst wird es. fallen und den Grieß einweichen, den ich auf die Schüssel streue. Das Ventil ist offen, Dampf tritt leicht aus dem Dampfventil aus, es ist auch offen.

[Elena,]

Elena, Ich würde Ihnen gerne helfen, aber die Sparsamkeit der Informationen erlaubt es Ihnen nicht, dies zu tun.
Was meinst du mit FLÜSSIGER Teig?
Schreiben Sie das Rezept, die Parameter, bei denen es gebacken wurde. Dann kann zumindest etwas geraten werden.

Entschuldigung für das Missverständnis, mit Teig meine ich Teig als Charlotte oder Mannik. Gebacken nach einem ausgefallenen Rezept, Backen, Druck 1, 60 Minuten

Gestern habe ich Suppe mit Linsen nach Shelenas Rezept gekocht - https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=381239.0... Die Technologie wurde unverändert gelassen. Um den Prozess zu beschleunigen, wurde nur das gebratene Gemüse nicht herausgenommen, sondern sofort kochendes Wasser gegossen, zu dem ich Kartoffeln mit Linsen hinzufügte. Und unter Druck. Ein sehr positives Ergebnis. Alles war perfekt gekocht, Linsen von der richtigen Konsistenz. EMPFEHLEN

[Vika,]

Vika, Danke für die freundlichen Worte über die Suppe!

Lena-Bukaha, Jetzt ist klar, was ein mysteriöser Teig ist.
Nachdem ich vor fast 4 Jahren meinen ersten Schnellkochtopf gekauft hatte, begann ich sofort zu überprüfen, wie meine Lieblingskuchen gebacken wurden. Und leider hat nicht alles geklappt. Ich musste mit der Dicke des Teigs und einigen anderen Punkten experimentieren. Aber dann begann das Backen nach solch raffinierten Rezepten nicht nur bei meiner Marke, sondern auch bei anderen Multicooker-Mädchen zu funktionieren. Lena, versuche zumindest das erste Mal, nach Rezepten aus dem Forum zu backen - von jedem Multicooker. Dann können Sie phantasieren. Ich war überzeugt, dass sogar 1 EL. l. Mehl kann beim Backen eine große Rolle spielen. Ich bin sicher, dass Sie Erfolg haben werden!

Ich bin schon lange in Ihre freundliche Gesellschaft eingetreten und danke Ihnen für Ihre Hilfe - zuerst bei der Auswahl und dann bei der Verwendung dieses wunderbaren Topfes. Ja, nicht alle Hände haben erreicht, obwohl es bereits einige Erfahrungen gibt, die für andere interessant sein könnten. Ich schäme mich sogar, ich nutze die Erfahrung eines anderen, aber ich gebe nichts zurück.
Aber heute habe ich beschlossen, vielleicht mit einem der wunden Themen zu beginnen - den Tassen. Schließlich kaufte ich auch eine Edelstahlschale und beeile mich, diese Freude mit Ihnen zu teilen, insbesondere mit den Mädchen aus der Ukraine. Heute (d. H. Bereits gestern) habe ich es erhalten, mit Wasser getestet und sogar eine Rote Beete gekocht.Ich denke, jeder hat vermutet, dass Aki-Elefant glücklich ist.
Ich habe die Tasse hier im Forum bei Polina bestellt. Und ich habe mich für das Schreiben entschieden, weil ich als erster eine Schüssel für unseren POLY 0305 bei Polina bestellt habe und ich weiß, dass dies für viele ein wunder Punkt ist. Ich selbst habe lange gesucht und bin von einer Wahl gequält worden.
Ich hoffe, diese Informationen werden jemandem nützlich sein.

[Valya73]

Valya73,
Vielen Dank für Ihre Erfahrungen! Und jetzt genauer) Sagen Sie uns, welche Polina hat und wie mit der Lieferung in die Ukraine? Vielleicht haben Sie irgendwo einen Silikondampfer gesehen? Sonst finde ich nicht ...

Shelenochka,
Danke für die Rezepte, ich habe gestern ein Omelett gemacht! Ausgezeichnet!!! Schön, dass Sie alles im Detail beschreiben!

Anya,
Hallo an dich und in diesem Forum !!! Mit der Unterstützung solch erfahrener Freunde sollte jetzt alles klappen!

[Valya73]

Valya73ist es sehr interessant, mehr über die Schüssel zu erfahren, welche Schüssel kam? Kam nicht Dampf unter der Decke hervor? Wie verlief der Kochprozess? Sind Zeit und Parameter gleich oder mussten Sie ein wenig ändern?

[Valya73]

Valya73Und ich wundere mich über die Schüssel?

[Mädchen, Liebes, alle einen schönen Urlaub !!!]

Mädchen, Liebes, alle einen schönen Urlaub !!!

[Ich mache mit Glückwünschen mit!]

Ich mache mit Glückwünschen mit!
Irina, Vielen Dank!

Gestern habe ich Hühnchen-Gelee-Fleisch gekocht ... Ich habe die Waage entfernt, aber ich werde sie nicht mehr entfernen ... sie stört überhaupt nicht. Es ist nur so, dass ich nicht verstehe, wie es passiert, dass sich die Waage sauber an den Wänden oder am Boden absetzt ... und das war's. Ich höre nie auf, unsere klugen Felder zu bewundern!

[Irisha,]

Irisha, Vielen Dank für die herzlichsten Glückwünsche!

Mädchen!

Frohe Ostern von ganzem Herzen,
Christus ist auferstanden - das sind heute die Hauptwörter!
Möge der Herr Sie vor Schwierigkeiten schützen,
Und wird für gute Taten belohnen!

Valya73, Mit welchen tollen Neuigkeiten sind Sie zu uns gekommen! Ein wunderbares Geschenk für unsere ukrainischen Mädchen!

Ein Wunder der Wunder ist geschehen
Christus ist auf Erden wieder auferstanden!
Kuppeln scheinen in der Sonne
Alle Glocken läuten!

Vögel zwitschern, alles blüht,
Der Sohn Gottes bringt uns Glück!
Frohe Ostern, Freunde,
Möge die Familie gedeihen!

Herzlichen Glückwunsch an alle zum LIGHT EASTER HOLIDAY!

Kehren wir zu den Wunden zurück - den Schalen. Für Mädchen aus der Ukraine: Ich habe hier meinen Edelstahl gekauft:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
Ich kaufte auch eine Schüssel für den Redmond 4507 (Bruder), einen Ersatz-O-Ring und einen Satz Dichtungen für die Ventile. Ich habe nicht nur durch den Kauf selbst, sondern auch durch die Kommunikation mit Polina SypercoW viel Positives erhalten.

Und jetzt möchte ich meine bescheidene Erfahrung teilen, vielleicht ist sogar die Idee selbst für jemanden nützlich.



Und weiter. Irgendwie warf das Thema die Frage auf, ob Aufkleber vom Schnellkochtopf entfernt werden sollten. In solchen Fällen benutze ich einen Haartrockner - schnell, einfach, sauber. Wir nehmen einen Haartrockner, schalten den mittleren Modus ein oder stellen ihn durch einfaches Vergrößern und Verkleinern ein, richten ihn auf den Aufkleber, hebeln die Kante vorsichtig mit einem Fingernagel ab und entfernen ihn allmählich. Der gesamte Kleber verbleibt normalerweise auf dem Aufkleber und die Oberfläche ist sauber. Die Idee ist nicht meine, vor ein paar Jahren habe ich sie im Internet gelesen.
Ich würde mich freuen, wenn meine Erfahrung für jemanden nützlich ist.

Für mich auf "du".

ÄH! 2 Stunden "kämpften" mit dem Tablet, um diese Nachricht zu schreiben.

[Valya73]

Valya73Vielen Dank für den Link und den Rat! Ich kopiere sie und speichere sie sorgfältig im Verdov-Format. Und auf dem Foto mit dem Wasserbad hast du Gaze drauf? nicht so gut von smart gesehen.

Auf dem Foto wird ein Koffer mit einem Gummiband aus Tüllstoff auf den Wasserbad "aufgesetzt" (ich habe ihn zum elektrischen Trocknen gekauft, zum Trocknen kleiner Produkte). Teile der Reste der Silikonmatte sind auf die Beine genäht, aber ich denke, Sie können auch die billigste Cupcake-Form schneiden.

Frohe Ostern euch allen! Heute habe ich endlich ein Pergament zum Backen gekauft, ich möchte versuchen, eine Art Kuchen mit einer salzigen Füllung zu backen, die auf beiden Seiten gebacken werden muss (ich habe Papier dafür gekauft), sag mir das Rezept für einen einfachen Teig, es gibt sauren Kefir;)

Hallo, alle miteinander!!!! Frohen letzten Urlaub !! Frohe Ostern!!!! Möge Gott Sie und Ihre Familien beschützen !!!

Anya,
Hallo an dich und in diesem Forum !!! Mit der Unterstützung solch erfahrener Freunde sollte jetzt alles klappen!

Hallo Natalochka! ja, und wir werden hier kommunizieren)

Mädchen, ich habe Freude. Endlich habe ich Backwaren bekommen !!! Ich habe Honigkuchen gemacht. superrrr! 7 cm hoch erwies sich als sehr lecker.Dieses Mal habe ich die Wände nicht wie immer mit Öl gefettet, und am Ende stellte sich heraus, dass es groß war.

Guten Abend alle zusammen.
Heute habe ich meinen Assistenten nach Hause gebracht. Zuerst habe ich einen Kuchen gemacht - nicht der beste, aber ziemlich essbar)) Jetzt kühlt der Hüttenkäse in einer Schüssel ab.

Mädchen, ich habe eine Frage - wie man gedünsteten Kohl kocht? Wie viel Wasser und in welchem ​​Modus? Danke im Voraus für die Antwort

Marina, herzlichen Glückwunsch zu deinem wunderbaren Helfer. Schauen Sie sich die Rezepte für unseren Schnellkochtopf an (es gibt ein separates Thema). Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kohl zu schmoren.

[Lunina]

Lunina,
Marina, willkommen !!!!!!!!!!!!

[Anya,]

Mädchen, ich habe Freude. Endlich habe ich Backwaren bekommen !!! Ich habe Honigkuchen gemacht. superrrr! 7 cm hoch erwies sich als sehr lecker. Dieses Mal habe ich die Wände nicht wie immer mit Öl gefettet, und am Ende stellte sich heraus, dass es groß war.

Anya, Herzliche Glückwünsche! 7 cm ist ein guter dicker Mann!

Lunina, Willkommen zurück!

... Heute habe ich endlich ein Pergament zum Backen gekauft, ich möchte versuchen, eine Art Kuchen mit einer salzigen Füllung zu backen, die auf beiden Seiten gebacken werden muss (dafür habe ich Papier gekauft), sag mir das Rezept für einen einfachen Teig, es gibt sauren Kefir;)

Lena, Es gibt viele Rezepte für Kefir auf dem Brotbackautomaten. Versuchen Sie es mit einem.

[Lena,]

Lena, Es gibt viele Rezepte für Kefir auf dem Brotbackautomaten. Versuchen Sie es mit einem.

Ja, ich habe bereits Angst, etwas auszuprobieren, das möglicherweise nicht für unser Modell erfunden wurde.

Gott, ich vergesse immer wieder, hierher zu kommen ... Wer sich für das Rezept für Cupcakes interessiert, bitte vergib mir. Ich koche so: Ich mische 100 Gramm Butter mit 1 Glas Zucker und vier Eiern. Ich mische das alles bei niedriger Geschwindigkeit mit einem Mixer für ungefähr eine Minute. Dann gieße ich zwei Mehrgläser gesiebtes Mehl mit einer Tüte Backpulver (etwa einen Teelöffel in der Tüte). Dann füge ich ungefähr 1 Esslöffel Kakao und einen Teelöffel Kaffee hinzu, ein wenig Zimt (ich benutze es anstelle von Vanillin). Ich mische alles bis glatt. Ich habe versucht, Mohn, Rosinen hinzuzufügen, das nächste Mal werde ich Kokosflocken probieren.) Ich fette die Silikonformen mit Pflanzenöl ein und backe 12 Minuten + 3 Minuten beim Erhitzen im Reismodus mit geschlossenem Ventil. Am Ende schmelze ich die gewöhnlichste Tafel Schokolade in einer Mikrorolle, fette den fertigen Leckerbissen ein und bestreue ihn mit Süßwarenperlen. Danke =)

Hallo Mädels! Ich habe deine Temka schon lange gelesen. Bei der Auswahl eines preisgünstigen Multikocher-Schnellkochtopfs habe ich bei diesem angehalten und gesehen, wie lecker Sie alle hier sind, um darin zu kochen. Ich bestellte es im Online-Shop meiner Stadt, sie kam schnell, nach 3 Tagen, ABER die Schüssel ist zerkratzt, unpraktisch verpackt, am Boden des Dampfgrills hat seine gemeine Arbeit erledigt, unter dem Gewicht von Drähten und Dokumenten. Abgelehnt-nachbestellt .... wieder kam mit einer Schüssel mit Teflonschaden, wieder abgelehnt. Der Berater des Geschäfts bestellte aus eigener Initiative 5 Stück. des gleichen Modells und bot an, eines von ihnen zu wählen. Die Hoffnung flackerte bis zum letzten ... Gestern ging ich und-und-und ... das Ergebnis ist das gleiche - alle Schalen sind zerkratzt. Vielleicht bin ich so pingelig? Jemand hat sich dem gestellt ??? Ich verstehe, dass noch eine zusätzliche Schüssel bestellt werden muss, aber irgendwie möchte ich diese Technik nicht wirklich von einem so nicht sehr angenehmen Moment an kennenlernen

[KattyG,]

Vielleicht bin ich so pingelig? Jemand hat sich dem gestellt ??? Ich verstehe, dass noch eine zusätzliche Schüssel bestellt werden muss, aber irgendwie möchte ich diese Technik nicht wirklich von einem so nicht sehr angenehmen Moment an kennenlernen

KattyG, guten Tag! Du bist nicht pingelig! Ich hatte das gleiche Problem, über das ich hier geschrieben habe:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Ich habe es geschafft, mit einer normalen Schüssel erst beim 3. Versuch zu kaufen!
Es tut mir sehr leid, dass die Vertreter von Polaris, die sich zu diesem Zeitpunkt noch mit diesem Thema befassten, diesem Beitrag keine Beachtung geschenkt und keine Maßnahmen ergriffen haben. Immerhin liegt der Grund für die Kratzer auf der Hand - die falsche Verpackung! Seltsam ... Ich dachte, dass sich schon etwas geändert hat.
KattyG, ich kann Ihnen nur raten, verschiedene Kopien beharrlich zu sortieren - sollte ohne Mängel gefunden werden! Ich wünsche Ihnen viel, denn der Schnellkochtopf selbst ist ausgezeichnet!
Viel Glück!

Hallo Mädels! Ich habe deine Temka schon lange gelesen. Bei der Auswahl eines preisgünstigen Multikocher-Schnellkochtopfs habe ich bei diesem angehalten und gesehen, wie lecker Sie alle hier sind, um darin zu kochen. Ich bestellte es im Online-Shop meiner Stadt, sie kam schnell, nach 3 Tagen, ABER die Schüssel ist zerkratzt, unpraktisch verpackt, am Boden des Dampfgrills hat seine gemeine Arbeit erledigt, unter dem Gewicht von Drähten und Dokumenten. Abgelehnt-nachbestellt .... wieder kam mit einer Schüssel mit Teflonschaden, wieder abgelehnt. Der Berater des Geschäfts bestellte aus eigener Initiative 5 Stück. des gleichen Modells und bot an, eines von ihnen zu wählen. Die Hoffnung flackerte bis zum letzten ... Gestern ging ich und-und-und ... das Ergebnis ist das gleiche - alle Schalen sind zerkratzt. Vielleicht bin ich so pingelig? Jemand hat sich dem gestellt ??? Ich verstehe, dass noch eine zusätzliche Schüssel bestellt werden muss, aber irgendwie möchte ich diese Technik nicht wirklich von einem so nicht sehr angenehmen Moment an kennenlernen

Ändern Sie Ihren Online-Shop. Als ich meinen bekam, war der Abstreiferdampfer in einem Beutel versiegelt, und die Schnur befand sich im Beutel. Aus welcher Stadt kommst du?

Ich kaufte in einem Offline-Laden, ich hatte auch Angst, dass sie die zerkratzten herausnehmen würden, aber alles war in Zellophan, einem Draht und einem Wasserbad verpackt. Ich habe Kratzer auf der Rückseite der Schüssel, vom Heizelement, sag mir, ist das bei allen der Fall? Es ist nicht beängstigend, oder?

Ich kaufte in einem Offline-Laden, ich hatte auch Angst, dass sie die zerkratzten herausnehmen würden, aber alles war in Zellophan, einem Draht und einem Wasserbad verpackt. Ich habe Kratzer auf der Rückseite der Schüssel, vom Heizelement, sag mir, ist das bei allen der Fall? Es ist nicht beängstigend, oder?

Ich denke nicht. Ich habe es auch.

KattyG, ich kann Ihnen nur raten, verschiedene Kopien beharrlich zu sortieren - sollte ohne Mängel gefunden werden! Ich wünsche Ihnen viel, denn der Schnellkochtopf selbst ist ausgezeichnet!
Viel Glück!

Ich weiß nicht einmal, 7 Exemplare passten nicht, der Berater selbst unterbricht Redmond, aber mit ähnlichen Funktionen ist der Preis um ein Vielfaches teurer. Vielleicht ist es wahr 5 weitere Stücke zu bestellen))))

Ändern Sie Ihren Online-Shop. Als ich meinen bekam, war der Abstreiferdampfer in einem Beutel versiegelt, und die Schnur befand sich im Beutel. Aus welcher Stadt kommst du?

Was ist der Unterschied, ist es nicht in der Fabrik verpackt? , dort war dieser Rost auch in dünnem Zellophan, aber nicht versiegelt ... und anscheinend spart er nicht: Verzeihung: g. Cheboksary

Guten Abend. Sagen Sie mir, wer weiß, wie Gerste in Polaris 0305 gekocht werden soll. Es ist dringend, aber es ist absolut keine Zeit, danach zu suchen.

Ich habe so gekocht: 2 mst. Perlgerste
5,5 mst. heißes Salzwasser
1h l cremig oder rastig. Öle
"Reis", Druck 3, Zeit 35 min. 5-10 Minuten erhitzen lassen.

Guten Abend. Sagen Sie mir, wer weiß, wie Gerste in Polaris 0305 gekocht werden soll. Es ist dringend, aber es ist absolut keine Zeit, danach zu suchen.

Reis, Druck 3, 15 Minuten ... Ich habe so gekocht.

Was ist der Unterschied, ist es nicht in der Fabrik verpackt? , dort war dieser Rost auch in dünnem Zellophan, aber nicht versiegelt ... und anscheinend spart er nicht: Verzeihung: g. Cheboksary

Das Zellophan war dicht und VERSIEGELT ... Ich habe es letzten Herbst in Citylink gekauft (es gibt ein Geschäft in Cheboksary, aber nur in Russland). Sie werden in der Fabrik verpackt ... aber vielleicht haben sie eine alte Charge ... ich meine, mit unfertiger Verpackung. Ich denke so.

Reis, Druck 3, 15 Minuten ... Ich habe so gekocht.

Olya, sag mir, welche Art von Perlgerste in 15 Minuten erhalten wird. Ich liebe es einfach sehr (Perlgerste), aber ich habe es trotzdem nicht gewagt, weniger als 30 Minuten zu kochen. Ist es bröckelig? Versuchen Sie zu beschreiben, kann ich verdauen?

Ich bin nicht Olya, aber ich werde antworten. Ich koche auch auf Reis für einen Druck von 3, 15 Minuten plus Erhitzen für fünf Minuten, es stellt sich als bröckelig heraus, ich mache es oft wie Pilaw und mit Pilzen. Vor dem Kauf eines Schnellkochtopfs habe ich überhaupt keine Gerste gegessen. Jetzt hat sie mit uns Wurzeln geschlagen. Vor dem Kochen spüle ich es einfach bis klares Wasser.

Ich habe so gekocht: 2 mst. Perlgerste
5,5 mst. heißes Salzwasser
1h l cremig oder rastig. Öle
"Reis", Druck 3, Zeit 35 min. 5-10 Minuten erhitzen lassen.

Ich koche Gerste in der gleichen Menge. : Mädchen-ja: Ich nehme nur weniger Wasser.

Ich habe Gerste gekocht. Es stellte sich heraus, dass es köstlich war. im "Reis" -Modus 1 Stunde und im "Heiz" -Modus 10 Minuten gekocht. Öl wurde später hinzugefügt. Für 1 Tasse Perlgerste 2 Tassen Wasser. Zuerst habe ich es in 3-4 Gewässern gewaschen und es etwa 30 Minuten lang im Wasser stehen lassen. Das Wasser war natürlich gesalzen.

[Valya,]

Olya, sag mir, welche Art von Perlgerste in 15 Minuten erhalten wird. Ich liebe sie (Perlgerste) sehr, aber ich wagte es trotzdem nicht, weniger als 30 Minuten zu kochen. Ist es bröckelig? Versuchen Sie zu beschreiben, kann ich verdauen?

Valya, 15 Minuten sind genug für sie ... es wird bröckelig und lecker. Es ist SKOROVarka ... was kann Gerste dort 30 Minuten oder sogar eine Stunde lang tun? In 20 Minuten werden ungetränkte Erbsen zu Fetzen gekocht, und sogar Gerste kocht noch mehr. Meiner Meinung.

[Olya,]

Olya, und Sie versuchen 30 Minuten lang zu kochen. Und dann vergleichen. Sanft. Lose. Und köstlich! In 15 Minuten bekommen Sie eine weitere ...

[Shelena,]

Shelena, Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Aber ich mag und 15 Minuten, um Anzug zu probieren ... Noch eine, sagst du, und welche?

[Olya]

OlyaEs stellt sich heraus, dass es UNGLAUBLICH gedämpft ist. Sie müssen nicht einmal kauen. Später werde ich das Rezept enthüllen - Sie werden die Struktur sehen. Wir mögen es wirklich.
Aber wie Sie sich vorstellen können, hat jeder einen anderen Geschmack.

Mädchen, Ich schlage vor, Sie probieren ein köstliches Soufflé aus rotem Fisch und Kartoffeln.

Gedämpftes Kartoffel-Fisch-Soufflé.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383799.0

Ich koche Gerste in der gleichen Menge. Nur ich nehme weniger Wasser.

Wie viel Wasser nimmst du?

Ich beobachte, wie die Diskussion über die Zubereitungsoptionen für Gerste fortgesetzt wird. Gestatten Sie mir, Ihre eigenen fünf Kopeken einzufügen. Ich denke, alle Optionen sind in jedem Fall ideal und hängen von unseren Geschmackspräferenzen ab. Jetzt haben wir dank Olya bereits entschieden, dass in 15 Minuten. Gerste wird gekocht, aber sie verdirbt sie 30 oder sogar 60 Minuten lang nicht. Ich denke, viel mehr hängt von der Qualität des Getreides selbst und natürlich von der Qualität und Härte des Wassers ab.
Ich werde dir sagen, wie ich Reis gekocht habe. Der hier vorgeschlagene und die getestete Option 1: 1.5 haben mich nicht wirklich befriedigt, besonders bei rundem Reis. Und gestern habe ich mich für den seit Jahrzehnten bewährten "japanischen Weg" entschieden, um den Modus im Schnellkochtopf zu wählen.
Wie erwartet 2,5 mst gewaschen. runder Reis (330 g), hinzugefügt 20 g. getrocknete Karotten und gegossen 3mst. gesalzenes Wasser. Das heißt, Wasser brauchte 1: 1 + 0,5 mst, um trockenes Gemüse zu kochen. "Reis" -Druck 1, Zeit 8 Minuten. Ich blieb buchstäblich 1 Minute beim Heizen, wartete darauf, dass sich das Ventil öffnete und hier ist mein fast perfekter Reis. Fast, weil der Perfektion keine Grenzen gesetzt sind.
Hier ist das Originalrezept. Das Buch ist schon alt, ich hoffe das Foto kann angesehen werden.

Wie viel Wasser nimmst du?

Wir nehmen Wasser 1: 2, 1: 2,5, je nach gewünschtem Ergebnis - dichter oder schmackhafter.