Apfelfüllung für Kuchen

Apfelfüllung für Kuchen

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Äpfel	1 kg
Zucker	200-300 g
Apfelkuchen-Gewürzbeutel auf Wunsch

Kochmethode

• Waschen Sie die Äpfel, entfernen Sie den Kern, schälen Sie, lassen Sie mit der Schale, nach Ihrem Geschmack, ich persönlich schäle. In dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden (Geschmackssache), mit Zucker bedecken und stehen lassen, bis der Saft freigesetzt wird. Zum Kochen bringen, ab dem Moment 5 Minuten kochen lassen. In Gläsern anrichten und mit Blechdeckeln aufrollen.
• Es ist wunderbar, einen solchen Rohling im Winter in Torten aufzubewahren, was der Arzt bestellt hat! Und trotzdem zu essen (zum Nachtisch oder zum Tee) ist sehr lecker! Ich mag es, diesem Rohling Gewürze für Apfelkuchen hinzuzufügen, so:
• 
• Sie können einfach Zimt nach Geschmack hinzufügen, es stellt sich auch als sehr aromatisch heraus, oder Sie können überhaupt nichts hinzufügen

Für 1 kg. Äpfel-200-300 gr. Zucker, optional eine Tüte Apfelkuchengewürz.
Waschen Sie die Äpfel, entfernen Sie den Kern, schälen Sie, lassen Sie mit der Schale, nach Ihrem Geschmack, ich persönlich schäle. In dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden (Geschmackssache), mit Zucker bedecken und stehen lassen, bis der Saft freigesetzt wird. Zum Kochen bringen, ab dem Moment 5 Minuten kochen lassen. In Gläsern anrichten und mit Blechdeckeln aufrollen.

Ich unterstütze! Die Füllung ist super! Ich habe es auch schon mal gemacht. Nun, nachdem die Äpfel entsaftet wurden, koche ich sie nicht mehr, sondern lege sie fest in Gläser und sterilisiere (ich liebe dieses Geschäft!) 0,5 l - 15 Minuten. Beim Sterilisieren sollte eine kleine Ladung, ein Deckel oder ein Teller auf die Gläser gelegt werden, da die Äpfel leicht sind und alle Gläser zum Schweben neigen.

Mit dieser Option befindet sich weniger Saft in den Dosen (keine spätere Dekantierung erforderlich). Und der restliche Saft kann separat geschlossen werden, aber das kann ich nicht - vorher wird er getrunken!

[Sehr klein]

Sehr kleinund was ist in der Würzung? Mit Zimt, denke ich. Interessant, ich habe solche nicht getroffen.

[Qween]

Qween
Anya, dieses Gewürz enthält: Zimt, Zucker, Zitronenpulver, Nelken, Ingwer. Sooo duftendes Zeug!
Und für den Winter ernte ich auch Apfelspäne auf Slowakisch. Oh, und eine gute Sache stellt sich heraus! Übrigens auch für Kuchen füllen, aber ich liebe es so sehr, ohne Kuchen.

Und was ist mit dem Chip-Rezept? Vielleicht möchte ich es auch meckern.

[Qweenchik]

Qweenchik
Wenig später haben Sie Pommes und etwas anderes ("gebraten" aus Äpfeln) interessant. Ich renne jetzt einfach weg ... Abends werde ich alles wie im Geiste auslegen.

[Sehr klein]

Sehr kleinNun, ich werde hier warten. Du weißt, ich kann mich nicht beeilen.

[Qweenchik]

Qweenchik
Der Verkürzte ist bereit, Häuptling!

[Häkeln]

Häkeln, gut gemacht, zerbröckelt und brät Äpfel und zeigt sogar die Füllung mit Katzen ...

[Pakat]

Pakat
Pascha, also wohin von ihnen, von Äpfeln, wann Stange von allen Seiten und allen und jedem tragen!

und sie zeigt auch die Füllung mit Katzen ...

!!!

[Häkeln]

Häkeln , zubereitete Äpfel, mit Zucker bedeckt. Und stellen Sie sicher, Eisendeckel aufzurollen, Schrauben funktionieren nicht?

Während Krosh geht, kann ich sagen, dass die Schraube auch funktioniert. Verifiziert durch persönliche Erfahrung.

[Sommerbewohner]

Sommerbewohner, Vielen Dank für die schnelle Antwort

[Häkeln]

Häkeln machte die Füllung von Antonovka, ein wenig stellte sich heraus, dass es Püree war. Lecker und aromatisch! Danke für das Rezept

[Häkeln]

Häkeln, gebackene Kuchen mit Apfelfüllung heute. Noch lecker Danke nochmal

[Häkeln]

Ich habe die Füllung von Antonovka gemacht, es stellte sich heraus, dass es ein wenig Püree war.

Natulechka, anscheinend waren die Äpfel sehr reif. Die Füllung wird in Stücken aus Hartweizen gewonnen. Was mich betrifft, macht es für mich absolut keinen Unterschied, denn es stellt sich trotzdem als lecker heraus !!!

Häkeln, gebackene Kuchen mit Apfelfüllung heute. Noch lecker Danke nochmal

Urrra !!! Hat es dir gefallen !!! Ich bin so froh, so froh !!!

Vielen Dank für das Ausprobieren und Schätzen !!! Ein separates Dankeschön für die Bewertung !!!

[Häkeln]

Heute habe ich das letzte Glas Füllung geöffnet. Gebackene Brötchen "Abolitis". HäkelnIch werde nie müde, Ihnen für dieses wundervolle Rezept zu danken

[Häkeln]

Häkeln, Vielen Dank! Es war sehr duftend und lecker, bevor es in Gläser gefüllt wurde. Ich fügte dem Auge Zimt, Nelken und Ingwer hinzu.

[Halla]

Halla, Galya, iss zu deiner Gesundheit, ich freue mich sehr zu hören, dass die Füllung nach dem Rezept zubereitet wurde, das ich dir nach deinem Geschmack angeboten habe !!!

[Innus, hilf mir !!!]

Innus, hilf mir !!!
Was passiert, wenn der weißen Marmelade Bananen hinzugefügt werden? Es gibt viele zusätzliche Bananen, zu verwöhnt ...

[Olenka]

OlenkaWenn Sie im Prinzip nichts gegen Bananen haben, dann wird es sooo sein fkusna zum Beispiel nra ...

Ich bin irgendwo irgendwie gab das Rezept für Apfel und Banane varehanfällig ...Olchik, aussehen?

Danke liebe. Schau nicht hin, ich habe es schon getan. Vielleicht dort Zimt einschenken oder etwas anderes?
Ich liebe dich !!!

[Olchik]

Vielleicht dort Zimt einschenken oder etwas anderes?
Ich liebe dich !!!

OlchikIch bin immer "für" braun, ich liebe sie ...

Ich werfe dieses kleine Ding in alles, sho mit Äpfeln:

Zutaten: Zimt, Zucker, Zitronenpulver (zerkleinerte getrocknete Zitronenfrüchte, Maltodextrin), Nelken, Ingwer.

Ich liebe dich !!!

Dass du mein Hase bist, ich bin der gleiche BJ, zusammen mit Julia ...

[Häkeln]

Häkeln , Innus !!! Und ich mache auch so einen Rohling !!! Und vor langer Zeit. Jahre wie diese ... Ich erinnere mich nicht! Als ich meine pissende Frau zum ersten Mal mit einer solchen Füllung behandelte, fragte sie sofort: "Woher habe ich im Winter frische Äpfel?" Hier! Und sie brachte ihr auch bei, wie man so ein leckeres zubereitet. Meine Tochter bevorzugt aktuelle Kuchen mit einer solchen Füllung !!!
Die Hauptsache ist, dass Sie die gesamte Streuung verarbeiten. Und sogar Tee ist köstlich zu dieser Art von "Marmelade" zu trinken. Aber ich habe nicht an Gewürze gedacht. Gnade für die Idee !!! Ich bin ein Brownie in Äpfeln. Und schließlich gieße ich es direkt auf den Kuchen ... Ich werde Tapericha direkt in die Pfanne geben!

[Krosh,]

Krosh, Vielen Dank!!! Ich habe heute drei halbe Liter Gläser zum Testen gemacht. Kein Zimt. Warum kannte ich dieses Rezept vorher nicht ??? So lecker. Und es ist sofort erledigt.

Inna, danke für das Rezept! Heute habe ich drei 750g Gläser aufgerollt.

[irisch]

Und sogar Tee ist köstlich zu dieser Art von "Marmelade" zu trinken.

Nun, wovon rede ich ?!

ich irisch diese Füllung mit Chaikowskim Liebe, behs pie ...

Tanyusha, Gulenka, meine lieben Mädchen, ich bin sehr, sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat !!!

Gute Gesundheit für Sie und Ihre Lieben !!!

GulenkaHast du deine Äpfel wirklich schon gereift? Oder hast du es mit den gekauften gemacht?

[Kleiner, Innusya]

Kleiner, InnusyaIch habe eine Probe von diesem leckeren gemacht. 700 Gramm Werbung. Ich wollte heute einen Apfelkuchen backen, wo auch immer! In einer Sitzung fegten sie alles mit Tee.
Danke für das Rezept, Liebes!

[Gulenka]

GulenkaHast du deine Äpfel wirklich schon gereift? Oder hast du es mit den gekauften gemacht?

Inna, ich bin jetzt im Dorf und dort sind diese Äpfel wie Schuhcreme. Nur zu faul zum putzen, alles wurmig. Aus einem Eimer sind hier nur 3 Dosen ...

[Häkeln]

HäkelnGlaubst du, die Schraubgläser werden gehen? Ich habe sie wirklich schon gemacht, es gab keine anderen Dosen, aber Äpfel müssen angebracht werden.

[Kroshik]

Kroshik, sag mir in so einer Naht passt die weiße Füllung?
Und dann habe ich kein Rezept für Apfelspäne gefunden.
Ich habe eine komplette Krise. 20-30 kg weiße Äpfel fielen auf mich. Was tun mit ihnen? Ich weiß es nicht.
Das Problem ist, dass wir praktisch keine Marmelade essen. Zu Hause haben sich so viele Dinge angesammelt. (Es wurde nur Aprikosen-Konfiture mit Cognac und würzigem Kirsch-Confiture verkauft.) Kurz gesagt, ich habe alles nach Ihren Rezepten gemacht.
Sag mir, was kannst du sonst noch leckere Äpfel machen? EIN?

[Häkeln]

[Sag mir, was kannst du sonst noch leckere Äpfel machen? EIN?

Häkeln Ich schließe mich der Frage an. Und ich habe das gleiche Problem. Gestern in der Datscha gab es eine solche Lichtshow mit starkem Wind, Regen und Hagel, fliegenden Stühlen und Töpfen. Grusel! ... Zwei Pflaumen fielen, ein großer Sanddorn wurde entwurzelt, Apfelbäume zitterten unaussprechlich. ... Im Allgemeinen ein Verlust oh, oh, oh. Und es gab viele Äpfel und Pflaumen. Sie fuhren in Schubkarren in die Schlucht. Nicht die gleiche Menge zu recyceln

[Häkeln]

HäkelnGlaubst du, die Schraubgläser werden gehen? : -

MAMIK, Wird besorgt.

Kroshik, sag mir in so einer Naht passt die weiße Füllung?

Leicht tat sie es selbst.

Und dann habe ich kein Rezept für Apfelspäne gefunden.

Tutochki sie ...

Sag mir, was kannst du sonst noch leckere Äpfel machen? EIN?

Lyudochka, mache "Marmelade" aus Bratäpfeln, erstens, einfach, zweitens, schnell und sehr lecker, man kann überhaupt keinen Zucker geben, sage ich manchmal _{wenn Äpfel sauer sind} 100-150 gr. für 1 kg. Äpfel.

Oder die Füllung für Kuchen, aber nur aus Bratäpfeln, auch sehr einfach und lecker ...

Wenn Sie so etwas haben - pfeifen Sie ...

Wenn überhaupt etwas anderes _{aus der Serie einfach, schnell und lecker} es kommt mir in den Sinn - ich werde schreiben ...

Inna, danke !! Ich habe Ihr Profil bereits in Rezepten durchsucht und es mit dem Wort "auf Slowakisch" gefunden. Und zuerst suchte ich nach dem Wort CHIP. Ich sitze und reibe es. Ich werde auch trocknen. Es stimmt, ich habe nichts als einen elektrischen Ofen und einen Airfryer. Die Nacht steht also noch bevor !!
Und schon für die Kuchen geschlossen. Meine Schönheiten stehen auf Priester Böden.

Kleiner! Dies ist für Sie ein wunderbares Rezept! Es ist so gut, Äpfel zu verarbeiten.) Und da eines meiner Kinder Kuchen mit Äpfeln liebt, ist Ihr Rezept nur ein Glücksfall! Im Winter lege ich den Teig schnell nach Chuchelkas Rezept und die Füllung ist fertig. Einfach herrlich! Ich habe die Äpfel in einem Filipka schnell in Würfel geschnitten. Und ich habe Schraubverschlüsse verwendet. Vermuten Ich glaube, dass ich alle restlichen Äpfel auf diese Weise verarbeiten werde!
ALLES MIT DEM URLAUB DER TRANSFORMATION DES HERRN! MIT APPLE SPAS !!!!!!!!!!

[Irina]

Im Winter lege ich den Teig schnell nach Chuchelkas Rezept

Irina, aber Sie können Rezept Teig. So wie ich es verstehe, "schneller Teig"

Sie befestigten einen Eimer Ranetki - hässlich, unreif, aber ramponiert, sauer und wässrig ... nun, was soll man damit machen? Wirf es weg - damit die Kröte kommt und vorwurfsvoll aussieht ... Sie zerkleinerten es schnell in Stücke, aber es funktionierte nicht, um die Marmelade zu kochen, es war zu unreif und für das Kompott war es völlig elend.
Ich kramte in den Lesezeichen - und hier legte die freundliche Person Krosh lange Zeit ein wunderbares Rezept aus!
Und voila:


Vielen Dank an die freundliche Person für das Rezept!

Danke gebracht
In Gläsern gefaltet
20 Minuten in AG bei 260 Grad und 15 Minuten bei 150 Grad.

[Kroshaaaa]

Kroshaaaaund mir sind deine Äpfel ausgegangen !!!!
Womit backe ich jetzt Kuchen für Kinder?
Ich bin so an eine problematische Füllung gewöhnt!
Wir hatten keine Vorbereitungen mehr aus dem letzten Jahr, aber dieses Jahr habe ich nicht mit Kochen gearbeitet! Aber jetzt beiße ich mir auf die Ellbogen (
Nun, du verstehst, dafür danke ich dir vielmals für die wunderbaren, einfach super tollen Äpfel, in denen es so wenig Zucker gibt !!! Und sie bleiben cool!

[Häkeln]

Häkeln, was für eine coole Füllung ... und vor allem ganz einfach!

Es könnte nicht einfacher sein, ich stimme zu, Alyonushka ...

Ich liebe sie so sehr !!!

Kroshik und ich, danke
Ich habe in der letzten Apfelsaison 20 Liter geschlossen. Flog weg. Liebte meinen Kuchen auf einem mageren Keksteig mit Äpfeln und Johannisbeeren. Und ich bin glücklich. Die Füllung ist fertig. Tensto Hochgeschwindigkeit. Und das Ergebnis ist ausgezeichnet!
Py. sy. Vielleicht habe ich Äpfel überbelichtet oder überreife Äpfel. Meins in den Dosen sah ein wenig "traurig" aus im Sinne von überkocht. Oh, wenn es in dieser Saison Äpfel gäbe, wären wahrscheinlich 40 Liter geschlossen.

Heute habe ich Kuchen mit Füllung gemacht und bin zu dem Schluss gekommen, dass ich auf den Markt laufen musste, da mir die Äpfel ausgegangen waren. Und kaufen Sie einen Keller, um die Füllung zu lagern. Vielen Dank.

[Inna]

InnaDas Rezept ist wunderbar. Ich mache es seit mehreren Jahren. Sag mir bitte, wenn du es mit einer Brombeere machst, dann sind 5 Minuten genug?. Und wie man die Brombeere oder das Ganze am besten mahlt.

[Inna]

Inna, na ja ... ich sitze und schneide Äpfel))
Eine Probecharge von 3 kg wird jetzt mit Zucker bedeckt!

[Tatachka]

Das Rezept ist wunderbar

Vielen Dank, Tatachka ...

Sag mir bitte, wenn du es mit einer Brombeere machst, dann sind 5 Minuten genug?

Genug genug ...

Und was ist die beste Brombeere - zu mahlen oder ganz

Ich hätte es intakt gelassen, später in den Torten wird es den erforderlichen Zustand erreichen ...

Probecharge von 3 kg

Oh, und wow du versuchst es, Marishka !!!

Das ist unser Weg !!!

Und obwohl es so sein sollte, um nicht zweimal zu laufen ...

Ich hoffe wirklich, dass Sie nicht enttäuscht werden !!!

Oh, und wow du versuchst es, Marishka !!!

Wenn Eltern Äpfel in Kisten tragen, ist die Mindestmenge gut, zumindest kein Eimer.))) Weil ich noch nicht weiß, was ich damit anfangen soll.
Ich hätte gerne ein einfacheres und schnelleres Rezept, weil es noch so viel zu wiederholen gibt!

[Häkeln]

Häkeln, Innus, ich bin sogar dumm ... Eine Brombeer-Syudy-Mona hinzufügen? Und in welchem ​​Verhältnis? Ich habe einen Busch stehen, ein Becken aussortiert, aber meine Hände haben noch nicht erreicht, Marmeladenkompotte sind verdreht. Jetzt will ich auch Kuchen! Teilen Sie Ihre Erfahrungen, schöne Mädchen!

Das Rezept ist sehr gut, ich mache das schon sehr lange. Ich schneide Äpfel ohne Kern in 4 Teile, wenn auch sehr groß, dann sogar in zwei Hälften. Ich lege es in ein Becken, bestreue es mit Zucker und "füge" Zitrone hinzu. Für 2,5 kg Äpfel nehme ich 0,5 kg Zucker. Dann ist alles nach dem Rezept. Im Winter, in Kuchen und überall schmecken sie wie Bratäpfel. Im Sommer nahm ich ein Glas heraus, öffnete es und stellte es in einen Mixer. Ich habe solche Kuchen gebacken - ich habe Kartoffelpüree auf einem Teigkreis ausgebreitet, einen Löffel frische Blaubeeren darüber. Sehr lecker.

Black Chokeberry Syudy Mona hinzufügen?

Und warum nicht ?

Übrigens habe ich die Füllung für die Kuchen noch nicht geteilt von allem Reichtum ?

Und in welchem ​​Verhältnis?

Aber das, meine Sonne, ist rein persönlich ...

Es hängt davon ab, wie groß Ihre Liebe zur Brombeere ist ...

Ich würde nicht viel hinzufügen, aber wenn Sie diese Eberesche wirklich respektieren, setzen Sie sie so viel, wie Sie wollen) ...

Ich habe einen Busch

Letztes Jahr habe ich jahrelang einen Eimer Rosinen daraus getrocknet 5 10 wird jetzt genug sein ...

Rosinen sind übrigens sehr lecker ...

Nicht einmal irgendwo da draußen, in Backwaren, aber einfach so, mit ein bisschen Tee ...

Ich empfehle unter meiner Verantwortung ...