Vietnamesischer Reis (Steba DD1)

Vietnamesischer Reis (Steba DD1)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: Vietnamesisch

Zutaten
Gekochter Jasminreis (ich habe Mistral)	2 Gläser
Eier	3 Stück
Mais	2-3 st. Löffel
Erbsen	2-3 st. Löffel
Rohe Tigergarnelen	300 g
Milde Sojasauce	2-3 st. Löffel
Fischsoße	2 EL. Löffel
Grüne Zwiebel	Geschmack
Kinza (für einen Amateur)	Geschmack
Butter (ich habe Ghee)	2 EL. Löffel
Knoblauch	3-4 Nelken
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Reis im Voraus kochen, vorzugsweise einen Tag vor dem Kochen. Ich koche Reis in Toshiba 1: 1, nachdem ich ihn in Butter gebraten habe. Kochen, abkühlen lassen, locker abdecken und mindestens über Nacht in den Kühlschrank stellen. Übrigens, nach Vietnam habe ich nur diese Art von Reis mit Sojasauce gegessen, ich selbst habe es nicht erwartet! Es hat so einen zarten cremigen Geschmack!
• Erbsen und Mais auftauen.
• Mischen Sie Sojasauce und Fischsauce in einem Behälter.
• Eier mit einer Gabel leicht schlagen.
• Die Zwiebel diagonal in 3-4 cm lange Streifen schneiden.
• Den Koriander hacken.
• Den Knoblauch mit einem Messer fein hacken.
• Garnelen werden normalerweise bereits ohne Kopf verkauft, daher müssen wir nur die Schale entfernen, die letzte Schuppe in der Nähe des Schwanzes belassen, entlang des Rückens schneiden, den schwarzen Byaka herausziehen und abspülen.
• Jetzt aber los!
• Wir erhitzen das Öl in einem Edelstahl über dem Braten, während der Countdown läuft, fügen Knoblauch hinzu, braten ein wenig, dann Erbsen und Mais, erhitzen es, setzen den Reis ein, rühren, braten für 5 Minuten, gießen die Mischung von Saucen ein (von der Fischsauce stinken, aber sehr kurz, nur erstaunlich schmecken), mischen.
• Wir schieben unseren Reis zur Seite, gießen die Eier daneben, rühren schnell und schnell um, bis der Brei erhalten ist, mischen den Brei mit Reis, fügen schwarzen Pfeffer, Zwiebeln und Koriander hinzu, mischen.
• Jetzt nehmen wir die Garnelen und legen sie in den Reis. Schalten Sie den Würfel aus und schließen Sie den Deckel schräg. Nach 10 Minuten öffnen, mischen und aufsaugen! Die Köstlichkeit ist unglaublich !!! Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

4-5 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

Bereiten Sie 15 Minuten vor, Basic 10 Minuten

Kochprogramm:

Braten

Hinweis

Glauben Sie mir, ich habe viel länger geschrieben, bereitet sich in wenigen Minuten vor !!! Ich habe mich in diesen Reis verliebt, jetzt ist immer gekochter Jasmin im Kühlschrank, probieren Sie es aus! Und noch etwas: Für diejenigen, die scharf mögen, fügen Sie Chili-Pfeffer zusammen mit Knoblauch hinzu. Mein Essen ist klein, also mache ich es ohne Chili, es gibt genug Spikes von schwarzem Pfeffer!

[Svetik]

SvetikIch glaube, es ist köstlich, ich mache so etwas, nur ich kaufe eine gefrorene Mischung mit Maiskolben, die sie früher in unserer verkauft haben.

Ja, lecker!

Also ihr Landsleute))))

Also ihr Landsleute))))

Wir sind praktisch Nachbarn

Ja Ja ja ja!!!

Nun, wenn es auch Nachbarn gibt, dann ....... wird es nicht mit einem Shtebochka enden!

Nun, wenn es auch Nachbarn gibt, dann ....... wird es nicht mit einem Shtebochka enden!

Und wir haben nicht mit Stebochek angefangen, sondern mit anderen Modellen, aber ich habe Sveta gesagt, dass ich Stebock und sogar Ozon neben ihr bestellt habe, na ja ... ich konnte es nicht ertragen. Ja, Licht?
Heute mit Lenuska-Koshatnitsa wurden sie langsam reich. Lenusya brachte mich direkt zum Eingang. Nette Nachbarn habe ich

Ich wusste immer, dass es eine Infektion war! (Entschuldigung, wir haben überflutet!)

Und wir haben nicht mit Stebochek angefangen, sondern mit anderen Modellen, aber ich habe Sveta gesagt, dass ich Stebock und sogar Ozon neben ihr bestellt habe, na ja ... ich konnte es nicht ertragen. Ja, Licht?
Heute mit Lenuska-Koshatnitsa wurden sie langsam reich. Lenusya brachte mich direkt zum Eingang. Nette Nachbarn habe ich

Ja, Tanya! Verdammt, warum musst du zum Eingang liefern, ich weiß nicht wirklich ... Du hast mir sehr mit Ratschlägen geholfen! Danke dir!
Und herzlichen Glückwunsch zum langsamen! Lass es richtig dienen!

Ich wusste immer, dass es eine Infektion war! (Entschuldigung, wir haben überflutet!)

Das Gericht ist köstlich !!! Wir sind hinter Tai, Burma und so weiter her. Sie waren begeistert ... Garnelen sind jetzt sehr teuer, weil ich sie oft durch Fisch oder Putenhähnchen ersetze (ich brate nach Knoblauch). Sie können Ananas auch mit einem Würfel hinzufügen.

Ja, es gibt viele Möglichkeiten, ich mag es manchmal sogar einfach, ohne "niemanden" koche ich, der Jüngste mag es wirklich))