Cupcake mit Sauerrahm und Aprikosen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Cupcake mit Sauerrahm und Aprikosen

Zutaten

Sauerrahm 120 ml
Ei 2 Stk
Orangensaft 180ml
Weizenmehl 450 g
Zucker 50 g
Salz- 0,5h l.
Trockenhefe 1 Packung (Dr. Oetker)
Kartoffelflocken 50 g
Vanillezucker
Zitronenschale
getrocknete Aprikosen 100 g

Kochmethode

  • Alle Zutaten außer der Aprikose in die Brotmaschine geben. Wenn Ihr HP einen Spender hat, legen Sie dort geschnittene Aprikosen ab. Schalten Sie den Teigmodus ein (Haupt mit Rosinen). In Panasonic 2501 sind es 2 Stunden und 20 Minuten. Dann entfernen Sie den Teig und kneten ihn und falten ihn in eine Kuchenform. 1 Stunde ruhen lassen.
  • In einem auf 190 ° C vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen. Decken Sie die Oberseite bei Bedarf mit Folie ab.
  • Den fertigen Kuchen abkühlen lassen.
  • Cupcake mit Sauerrahm und Aprikosen


celfh
Guter Cupcake!
Natali06
Tanyush, Vielen Dank!
Galeone-6
Wow, wie groß! Kannst du einen Ausschnitt sehen?
Natali06
Ich bin aus der Form herausgekommen und habe sogar gebacken, also muss ich mich vertuschen. ... Ich werde Ihnen den Abschnitt ohne Fehler zeigen. Myayagusenkiy Richtig, ich habe meine eigenen Aprikosen, leicht sauer.
Natali06
Lena, in einem Schnitt hinzugefügt, können Sie sehen.
Galeone-6
Wow, was für ein wunderschöner Cutter, ich werde alles backen.
Natali06
LeinenWenn Sie süßer mögen, dann scheint es mir, dass Sie etwas mehr Zucker hinzufügen müssen.
Zitat: Goleon 6

Wow, was für ein wunderschöner Cutter, ich werde alles backen.

Und vor allem gibt es nichts Kompliziertes.
Und doch können Sie auf dem Schnitt meiner Meinung nach den Rand des Formulars sehen?
mamusi
Können Sie diesen Cupcake in Multa Panasik 10 backen? Niemand hat Erfahrung? Der Ofen ... nun, auf keinen Fall jetzt ...

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