Schokoladenquark Dessert

Schokoladenquark Dessert

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Hüttenkäse (mindestens 9% Fett)	600 g
Creme 30% Fett	200 ml
Gelatine	25g
Zucker	6 EL. l.
Dunkle Schokolade	100 g
weiße Schokolade	100 g

Kochmethode

• Gelatine in 150 ml einweichen. gekochtes Wasser, quellen lassen, in einem Wasserbad erhitzen, ohne zum Kochen zu bringen.
• Die Schokolade in zwei verschiedenen Schalen in einem Wasserbad schmelzen. Fügen Sie jeweils 300 g Hüttenkäse zu je 100 ml hinzu. Sahne, je 75 ml. gelöste Gelatine und 3 EL. l. Sahara.
• Mischen Sie den Inhalt von zwei Schalen getrennt in einem Mixer, bis sie glatt sind.
• Decken Sie die runde Form mit Frischhaltefolie ab. Gießen Sie die Masse in Schichten in die Form. Weniger als 2-3 Stunden im Kühlschrank lagern. Drehen Sie das Formular vorsichtig auf einen Teller, entfernen Sie die Folie und dekorieren Sie das Dessert mit Schokoladenstückchen.
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Oh, wie lecker es ist! Nur ein Stöhnen der Glückseligkeit verursacht! Das Dessert ist atemberaubend.

Und wie ich es übersehen habe! Bereits mit einem Lesezeichen versehen!

Mischen Sie den Inhalt von zwei Schalen getrennt in einem Mixer, bis sie glatt sind.

Etwas, das ich nicht verstanden habe: also doch mischen oder getrennt?

[Melanyushka, izumka,]

Melanyushka, izumka, Vielen Dank!

Laune

Etwas, das ich nicht verstanden habe: also doch mischen oder getrennt?

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Ich meinte - in einer Schüssel dunkle Schokolade mit Hüttenkäse, Sahne, Gelatine und Zucker mischen, dann in der zweiten Schüssel auch weiße Schokolade mischen, aber SEPARAT! Und dann wird es in Schichten gegossen.

[Laune]

Laune
Ich meinte - in einer Schüssel dunkle Schokolade mit Hüttenkäse, Sahne, Gelatine und Zucker mischen, dann in der zweiten Schüssel auch weiße Schokolade mischen, aber SEPARAT! Und dann wird es in Schichten gegossen.

Vielen Dank