Karottenbrot in einer Brotbackmaschine

Karottenbrot in einer Brotbackmaschine

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Hefe	1,5 TL.
Weizenmehl	3 EL.
Karottenkuchen	1 Esslöffel.
Zucker	2 EL. l.
Salz	1,5 TL.
Rast. Öl	60 g
Ei + Wasser	200 ml

Kochmethode

• Wir laden alle Zutaten in den Brotbackautomaten (gemäß den Anweisungen). Und wir haben den "italienischen Brot" -Modus aktiviert.

Hinweis

Es stellt sich heraus, ein großes Lebkuchen-Karottenbrot.
Hinweis: Ich habe ausdrücklich auf die Marke des Entsafter hingewiesen, da stärkere Entsafter einen trockeneren Kuchen hinterlassen. Achten Sie darauf!

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[Lola]

Vielen Dank Lola... Schönes und gesundes Brot und eine gute Idee für die Abfallentsorgung.
Mein alter Phillips macht auch viel nassen Kuchen

[Lola]

LolaWas für ein schönes sonniges Brot! Ich werde es auf jeden Fall dieses Wochenende tun. Vielen Dank für die Warnung vor der Leistung des Entsafter. Ich habe Moulinex Fruti Pro, ich muss die Kraft sehen, ich werde nach Anweisungen suchen.

Lola, und der Geschmack von Karotten ist stark zu spüren?

Der Geschmack von Karotten ist nicht ausgeprägt, aber vorhanden, und wenn Sie die Zuckermenge noch mehr erhöhen ... mmmm

Larissa, danke für das leckere Brot !!!
Mädchen, versuchen Sie es unbedingt, Sie bereuen nichts, sehr leckeres, knuspriges, schönes Brot !!!

Der Tefal-Entsafter hinterlässt auch einen nicht sehr trockenen Kuchen ...

mein Karottenbrot.
Larissa, vielen Dank für das Rezept, super lecker !!!

Und das ist mein Karottenbrot, meistens wie das von Lola, aber ich habe Karottensaft mit Wasser gemischt

Danke Lola! sehr leckeres und schönes Brot !!
Mein Mähdrescher macht ungleichmäßigen Karottenkuchen und hinterlässt Stücke. Ich habe diese Stücke nicht ausgewählt, es stellte sich heraus, dass es sich um Brot handelte, das mit gebackenen Karotten durchsetzt war. Nun, sehr lecker!

Und hier ist meins. Sehr fotogen :). Heute werde ich versuchen, es mit Samen zu backen.

Lola! Vielen Dank für das Rezept! Das Brot war sehr lecker! Nur ich habe mehr Zucker, Vanille und Samen hinzugefügt!
Und hier ist mein Brot auf dem Foto!

Das Brot ist einfach super !!!! Danke für das Rezept

Hallo, alle miteinander
Vor 3 Tagen kaufte eine Panasonic 255
habe schon das magere Brot von Admin probiert - viel Freude und Dankbarkeit
Jetzt machen Sie eine Karotte nach Ihrem Rezept, das verwirrt nur den Namen des Programms "Italienisches Brot"
Ich habe keine
Es gibt eine "Haupt" 4 Stunden und eine "Französisch" 6 Stunden
Welches ist besser???

Ich habe Mulinex - prg. "Italienisches Brot" im Hauptmodus nicht gebacken (siehe Foto oben!)

Und das ist mein Karottenbrot. Beim ersten Mal hat alles geklappt. Leckeres, schönes Brot. Gebrauchte Karotten auf einer feinen Reibe gerieben. Sie kümmerte sich um das Brötchen. Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis, Danke für das Rezept!

Vielen Dank für das Rezept, ich war schockiert von der Größe dieses Brotes und dem Geschmack, und dies war das erste Mal


und das ist im schnitt, ich konnte nicht widerstehen und schnitt es noch warm

Mädchen, hallo! Bitte sagen Sie mir, welche Glasgröße in diesem Rezept verwendet wird. Ich möchte es wirklich backen, aber ich habe Angst, es mit falschen Dosierungen zu verderben

Das Rezept ist einfach super! Jetzt weiß ich, welche Art von Brot ich morgen kochen werde!)))))

[Geige]

Mädchen, hallo! Bitte sagen Sie mir, welche Glasgröße in diesem Rezept verwendet wird. Ich möchte es wirklich backen, aber ich habe Angst, es mit falschen Dosierungen zu verderben

Geige
Glas pro Rezept = 240 ml.
240 ml = 150 gr. Weizenmehl
Viel Erfolg !
P.S. Und für die Zukunft ... können Sie die Zutaten für das Brot mit einem Glas jeder Größe messen,wichtigso dass Sie alle Komponenten mit dem gleichen Glas messen, und Sie werden glücklich sein!

Vergebens habe ich nicht darauf geachtet, was alle Mitglieder des Forums über die Größe des Brotes sagen - es passte nicht in meine Brotmaschine!

1) Sag mir, werden die geriebenen Karotten gehen?
2) Ein Glas Karottenkuchen ist so viel Gramm?

Und ich füge dem Karottenbrot auch hinzu: Kartoffelpüree + eine Mischung aus Instant-Müsli (ich habe es in eine Tasse gegeben, mit kochendem Wasser und allem im Teig gegossen). Es wird lecker und gesund!

Es ist auch eine gute Idee: lecker und gesund!

Die Farbe ist sehr schön, nur dafür kann man sich in dieses Brot verlieben. Unsere Chefexpertin, Großmutter, gab die Erlaubnis, und sie wird keine schlechte loben. Vielen Dank.

Wenn die Karotte auf einem Gitter gerieben wird, muss ich den Saft auspressen? Und ändern Sie dementsprechend die Flüssigkeitsmenge im Rezept?

[Zhenya]

Zhenya Obwohl es keine Geliebte gibt, werde ich Ihnen sagen, wie ich es selbst gemacht habe. Wir tranken den Karottensaft und der Kuchen (der nass war) wurde in das Brot gegeben. Da Sie dem Kolobok noch folgen müssen, gibt es keinen großen Unterschied, es ist mit Saft möglich, dann werden Sie ihn mit Mehl korrigieren. Das Brot ist sehr schön.

[regulieren]

Wenn die Karotte auf einem Gitter gerieben wird, muss ich den Saft auspressen? Und ändern Sie dementsprechend die Flüssigkeitsmenge im Rezept?

Die Menge an Mehl und Flüssigkeit wird benötigt regulieren auf jeden Fall

Lola, danke für das Brotrezept !!! Als ich Ihr Foto und die Berichte der Mädchen sah, feuerte ich an, um es zu backen. Dies scheint ein einfaches Rezept zu sein, das besonders für Neulinge im Backen geeignet ist. Ich habe es noch nicht ausprobiert, es kühlt ab, es stellte sich als groß heraus, schön, ich hatte ehrlich gesagt nicht erwartet !!! Hier ist ein Fotobericht, im Kontext wird es sein, wenn es abkühlt!

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Ich habe Brot gebacken, es gibt nichts zu fotografieren - sie haben sofort gegessen, manche nur mit Milch, manche mit saurer Sahne, so.

Die Farbe des Brotes eroberte

[Lola]

Lola, danke für das Rezept! Der Geschmack und das Aroma von Karottenbrot sind einfach herrlich.
Ich habe in einem Mixer gehackte Karotten zum Kochen verwendet, den Saft gepresst und statt eines Eies ins Wasser gegeben und den Kuchen mit Öl in einer Pfanne gebraten und mit getrocknetem Dill und Knoblauch gewürzt. Während des manuellen Knetens musste dann jedoch die Mehlmenge angepasst werden. 50 Minuten bei 230 Grad im Ofen backen (die ersten 15 Minuten mit Dampf).
Und hier ist was passiert!