Elektrogrills kontaktieren Steba

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinJa, wir warten auf den Fotobericht!

Mit Mayonnaise mit Dill und Knoblauch gefettete Zucchini töten die Vorspeise.


Champignons mit Gewürzen


Mit Gewürzen und Salzpfeffer bestreute Flügel



Steaks, ich habe vergessen, auf dem Grill zu fotografieren, es hat keinen Sinn mehr auf dem Teller. Ich werde es später posten !!!

Nächstes Mal werde ich versuchen, einen Fisch zu braten.

Super! Kann ich ein Foto vom Grill selbst haben? Ich möchte wirklich ein echtes Foto.
In seiner reinen Form))
Damit andere Benutzer sehen können!

Grillschaber

Nach dem Abwischen mit einem feuchten Tuch. Wir verwenden niemals Reinigungsmittel.



Temperaturregler

Wie schön er ist !!
Im Allgemeinen gratuliere ich Ihnen !!

Vielen Dank!!! Für diese Art von Geld ein sehr gutes Glaskeramikmodell. Das erste Mal, als ich auf einen Grill mit sehr starken mechanischen Schäden stieß, wurde dies in der Schlussfolgerung des Service-Centers geschrieben. Das Geld wurde zurückgegeben, und trotz aller Überzeugungen meiner Verwandten bestellte ich erneut das gleiche, da ich keine anderen würdigen Optionen finden konnte, Lemax nicht bei uns gekauft werden kann und es auch in der Ukraine keine Servicezentren gibt.

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf!

Soweit ich weiß, gibt es keine Abdeckung oben? Streut es stark, wenn das Fleisch gebraten wird?

Eine andere Frage, das Fett fließt definitiv in die Fugen mit dem Metall, wie soll man es dann waschen? Erreicht es nicht das Heizelement?

Einfach einen Grill auswählen. Mein Shteba 4.4 ist für Fleisch und Gemüse völlig ungeeignet, es sei denn, die Waffeln sind ausgezeichnet. Aber ich werde diese Bandura nicht nur wegen des Nachtischs im Haus behalten. Ich schaue auf Ihre Glaskeramik Richtig, nach 4.4 ist das Vertrauen in Stebe (nämlich in die Grills, der Rest funktioniert wie eine Uhr) sehr untergraben

[Kara]

Kara
Es gibt keinen Deckel, es ist offener Typ. Es sprüht nicht stark. Es gibt zwei Konfigurationen: GP 3 S und GP 3. Der 3S wird mit seitlichem Spritzschutz geliefert, als ich das zweite Mal bestellte, habe ich nicht darauf geachtet. Als ich das erste Paket kaufte, war alles.
Auf der Rückseite des Grills befindet sich eine Auffangschale. An der Verbindungsstelle zum Metall befindet sich kein Spalt, sodass das Fett nirgendwo austreten kann. Alles, was Sie auf Glaskeramik haben, kann nirgendwo auslaufen, nur in die Fettschale. Ich kann diesen Grill oder jeden anderen Glaskeramikgrill nur empfehlen. Einfache Bedienung und Sie werden für immer vergessen, was eine Antihaftbeschichtung ist. Es hat keine Angst vor Metallschaufeln, man kann mit einem Messer direkt darauf schneiden usw. Und wie es gewaschen wird, ist im Allgemeinen eine andere Geschichte, man reinigt es mit einem Metallschaber und wischt es dann mit einem feuchten Tuch ab und das wars !!!

Ersatz glatte Grillplatte FG95
Preis 2200
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Mascha, es ist so glatt.

Heute haben wir Kartoffeln auf unserem trendigen Grill gebraten. Es stellte sich als sehr lecker heraus !!! Gestern haben wir Forellen gebraten, es hat sich als sehr lecker herausgestellt, aber seine zarte Haut klebte immer noch am Grill. Soweit ich weiß, sollten Forellen ohne Kontakt auf dem Grill mit Kohlen gebraten oder in Öl gebadet werden. Die Forelle erwies sich als hervorragend, aber ohne Haut. Eines Tages werde ich ein Lammkarree braten. Ich werde auf jeden Fall Fotos posten !!!

Oh, was für eine Kartoffel !!!

Mascha, wir in Charkow machen ein sehr leckeres Gewürz für Fleisch, aber wir fügen es überall hinzu. Es schmeckt sehr gut. Es ist völlig organisch. Wenn jemand Ukrainisch versteht, ist hier der Link:
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Sie machten mit ihr Kartoffeln, Pilze und Fleisch.

Heute haben sie Zwiebeln, Auberginen, Lammkarree und wieder Kartoffeln gebraten, es hat mir sehr gut gefallen. Nachdem ich in meinem Grill gelaufen bin, kann ich nicht verstehen, wie die maximale Grilltemperatur von 250 Grad für Sie ausreicht ??? Mein Grill hat eine Spitze von 275 Grad und möchte mindestens 300 Grad.Alles war wie immer sehr lecker !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, aber wir haben diesen Grill nicht, ich habe ihn nicht gefunden, vielleicht habe ich schlecht ausgesehen.

Nichts haftet am Glas, es gibt keine Antihaftbeschichtung.

Und doch möchte ich verstehen. Ich erinnere mich, dass wir einmal über solche Grills gesprochen und sogar gesagt haben, dass dasselbe direkt auf einem Glaskeramikofen gekocht werden kann. Aber alles brennt darauf! Auch hier auf den Bildern sehe ich Kohlenstoffablagerungen, wenn meine Vision mich nicht verfehlt. Etwa nicht? Und dann muss diese Kohlenstoffablagerung abgekratzt und die Oberfläche gewaschen werden. Und was ist der Komfort und Vorteil?

Mascha, ich habe es auch mit dir angeschaut und nicht gefunden. Sie haben eine genaue Kopie, auch in Bezug auf die Punch-to-Punch-Eigenschaften. Es heißt Profi Cook PC TG 1017. Ich denke, es ist der gleiche Grill.

[Dopleta]

Dopleta
Natürlich gibt es Ruß, die Temperatur beträgt bis zu 275 Grad. Bevor ich Gemüse und Rindfleisch brate, fette ich es leicht mit Olivenöl ein. Ich brate alles andere ohne Öl. Bei einer hohen Temperatur wird die Kruste schnell gebacken und dann klebt nichts mehr. Der Unterschied ist Himmel und Erde im Vergleich zu anderen Antihaft-Grills. Sofortige Erwärmung, ca. 40 Sek. Hohe Temperatur, Energieeinsparung im Vergleich zu herkömmlichen Grills, Paneelreinigung ist einfach unrealistisch einfach und schnell, Sie können alle Metallspatel verwenden, die mit einem Messer direkt auf die Glasoberfläche geschnitten werden, und das Wichtigste ist natürlich Glas ohne Beschichtungen, die ausbrennen und abfliegen Alles bleibt nach den Beschwerden der Forumsteilnehmer zu urteilen. Ich denke, ich habe die Vorteile genug aufgelistet.

Ich habe eine SCHOTT CERAN-Platte auf meinem Grill installiert.
Und mein Grill wird so gereinigt:

Keine Kenntnisse, schreibt ausverkauft

Genau, ich sehe schon ausverkauft aus. Mascha, wenn du diesen Grill brauchst, kann ich ihn in der Ukraine kaufen und dir mit einem Führer per Zug schicken. Ich habe so eine Gelegenheit.

Dann schauen Sie sich das Modell ENDEVER DPG-27 an, es ist wirklich cooler. Ich wollte aus Russland bestellen, aber wir haben keine Service-Center in der Ukraine, die diese Marke bedienen.

Sie ist wirklich cooler

Die Bewertungen sind mehr als negativ.

[Plancha]

Oh, solche Grills sind in Spanien sehr verbreitet, nennen sie sie Plancha
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kommen mit verschiedenen Beschichtungen
Glaskeramik erscheint mir umweltfreundlicher im Vergleich zu tephalen Optionen)))

[Dopleta]

Dopleta
Es ist komisch. Für mich persönlich mehr als positiv !!! Und jetzt möchte ich eine größere Glaskeramikplatte. Wahrscheinlich würde ich es wagen, Lemax in Moskau bei Ihnen zu kaufen.

Natürlich gibt es Ruß,

Bevor ich Gemüse und Rindfleisch brate, fette ich es leicht mit Olivenöl ein

In aller Fairness. Vorher haben Sie geschrieben, dass der Sinn dieses Grills darin besteht, überhaupt ohne Öl zu kochen und dass nichts brennt. Tatsächlich ist alles gleich, bis auf die mangelnde AP-Abdeckung.

[mur_myau]

mur_myau
Was ist los??? Ich koche ohne Öl. Ich fette das Rindfleisch sogar auf dem Grill mit Butter ein, damit es nicht brennt und gleichmäßig kocht. Lassen Sie mich Ihnen ein schreckliches Geheimnis verraten, ich fette den Fisch auf dem Grill mit Olivenöl ein, damit er bei starker Hitze nicht zu Kohlen wird. Ich grille nicht mit Olivenöl, sondern mit Gemüse und Rindfleisch. Das Huhn muss nicht gefettet werden, das Lamm auch, ich spreche überhaupt nicht über Schweinefleisch. Niemand zwingt Sie, Glaskeramikgrills zu kaufen, Ihre Teflongrills zu verwenden, die im Badezimmer geschrubbt werden müssen, und wo die Antihaftbeschichtung abfällt und alles klebt. Ich habe die Vorteile beschrieben und sie mit Fotos gesichert. Ich habe oben bereits geschrieben, dass mein Grill bei 275 Grad seinen Höhepunkt erreicht, und ich denke, das ist nicht genug. Ich kann mir nicht vorstellen, wie Sie Tomaten bei 250 Grad braten. Jetzt, nachdem ich meinen Grill benutzt habe, möchte ich Glaskeramik von mindestens 300 Grad.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikinund warum brauchst du so viel Tempo für eine Tomate?
Ich möchte nicht die Vorzüge Ihres Grills herabsetzen, sondern mein Ich schrubbenIch putze auch ganz natürlich.
Und was für ein großer Unterschied zwischen dem, was man mit Öl selbst schmiert. Produkt oder Platte

[Mirabel]

Mirabel
In Bezug auf Tomaten überraschen Sie mich. Sie haben wahrscheinlich noch nie auf dem Grill gekocht. Dann erzähle ich Ihnen das Geheimnis aller Grillspezialisten. Tomaten werden am besten bei einer Temperatur von 500 Grad gebacken. Ich weiß übrigens schon, wie leicht Sie alle die Teller schrubben, an denen alles ohne Öl haftet, und für viele, auch mit Öl, klebt alles. Siehe oben, wie das Glaskeramikkochfeld gereinigt wird. Teflongrills sind weit von gestern entfernt. Schauen Sie sich die Lemax-Grills an. Das ist es nicht für dich.

Teflongrills, es ist weit von gestern

Nun, dann bleiben wir alle zurück.

Was bist du so? Es ist nur so, dass die Technik nicht stillsteht.

Meiner Ansicht nach. Das Hauptmerkmal und der wertvolle Vorteil eines Grills ist die Riffelung oder der Rost. Beim Braten gibt das Produkt Fett ab, das durch die Rillen fließt, und das Produkt erhält ein sehr attraktives Rillenmuster auf seiner Oberfläche. Deshalb werden auch gewöhnliche vollwertige Pfannen mit Wellpappe Grillpfannen genannt. Eine flache Oberfläche ist nur ein gewöhnlicher Ofen. Nicht umsonst wird der oben erwähnte ENDEVER DPG-27 (über den es äußerst negative Bewertungen gibt) auf dem Markt als Glaskeramik-Elektroherd bezeichnet. Eine heiße flache Oberfläche besteht nicht nur aus Glaskeramik (die wir als Besitzer von Glaskeramik alles andere als leicht zu waschen sind, das wissen wir), sondern auch aus jeder Pfanne und nicht unbedingt aus Teflon.

[Dopleta]

Dopleta
Ich habe oben ein Video über das Waschen von Glaskeramik gepostet. Es ist für mich das gleiche. Und die Riffelung auf dem Grill oder der Pfanne ist auf Schönheit ausgelegt, das wird Ihnen jeder Profi sagen. Koch. Diese Streifen erfüllen keine andere Funktion als die Ästhetik, und sie sind aus dem Grund hergestellt, eine Nachahmung eines Feuergrills zu kopieren, das ist alles. Was die Bewertungen betrifft, mag jemand Lemax auch nicht. Alles im Leben von Gleichmäßigkeit der Hände !!!

Das Produkt gibt, wenn es gebraten wird, Fett ab,

Vasily, Sie können mit dieser Aussage von Larisa nicht streiten, lassen Sie ein Stück Fleisch auf der Grilloberfläche abkühlen und Sie werden ein sauberes Stück Fleisch haben, und das geschmolzene Fett wird in den "Rillen" des Grills sein, auf einer glatten Oberfläche wird das ganze Stück Fleisch in gefrorenem Fett sein, aber bei einer hohen Temperatur und auf einer glatten Oberfläche tritt die Maillard-Reaktion schneller auf, aber andere Vorteile der gewellten Oberfläche können möglicherweise nicht erreicht werden. Mit all dem mag ich Ihr neues Spielzeug wirklich und ich habe Lemax seit fünf Jahren betrachtet

[Hoffnung]

Hoffnung, und ich mag es)))
Vasily fasziniert von seinem Grill
obwohl sie sagen, dass es schwierig ist zu waschen.

[selenа]

selenа
Ich werde Ihnen nichts beweisen, nichts verfestigt sich auf einer ebenen Fläche, es ist schräg gemacht und das gesamte Fett fließt in eine spezielle Schale. Wellpappe NUR aus ästhetischen Gründen. Jeder Professor wird Ihnen das sagen. Koch!!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinHören Sie, ich habe einen Spezialisten angerufen. Nun, er hat hier studiert, um Koch zu werden, und arbeitet in einem Restaurant.
Larisa hat 100% recht!

Das Hauptmerkmal und der wertvolle Vorteil eines Grills ist die Riffelung oder der Rost

Sie wissen im Allgemeinen. Was ist Grill in der Übersetzung? Dies ist ein französisches Pfundwort
Niemand verringert die Möglichkeiten Ihres Grills, aber dies ist kein klassischer Grill, dies ist im Prinzip KEIN Grill, obwohl es wahrscheinlich ist, dass er großartiges Fleisch und Gemüse macht und sehr leicht zu reinigen ist.
Möge es Ihnen lange dienen und bitte!

Vika, ich habe bereits beschlossen, die Diskussion nicht fortzusetzen, obwohl Vasya absolut nichts hat, was mich überzeugen könnte. Wir alle wissen, wie man Glaskeramik mit einem verbrannten Produkt wäscht, und dies ist nicht einfacher als das Waschen einer Antihaftbeschichtung, nicht unbedingt einer Teflonbeschichtung. Vielleicht würde ich auch einen kaufen, aber nicht wegen der Vorteile, sondern nur wegen seines attraktiven Aussehens und wegen der unheilbaren Gerätesucht. Obwohl unwahrscheinlich. Ich habe genug Grills, Raclette-Halter und Steine.

[Dopleta]

Dopleta, Larissa! PPKS! Aber zu meiner Schande, gestehe ich, dachte ich, dass Teflonbeschichtung und Antihaftbeschichtung gleich sind

Vika, wir haben hier schon so viele Exemplare in Diskussionen über die Gefahren und die Unbedenklichkeit von Teflon zerbrochen! Ich möchte mich nicht wiederholen, es tut mir leid.Um sich zu beruhigen, können Sie beschichtetes Kochgeschirr mit den Symbolen "kein PTFE" oder "kein PFOA" auswählen.

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[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, aber es gibt keine Pläne, Pfannkuchen oder Käsekuchen auf Ihrem "Gravitsap" zu braten, Sie können Schnitzel, ich möchte sehen, wie es mit einer Pfanne verglichen wird

[Mirabel]

Mirabel
Wenn Sie nicht ein bisschen wissen, dann hat Frankreich die gleiche Einstellung zum Grillen wie Laos zum Hockey. So wie ich es verstehe, haben wir etwas andere Köche in Freunden.
Sie sehen sich ein wenig die Grills an, hier wurde sie erfunden.

Dann schauen Sie sich einen anderen an, am offenen Feuer, per Definition kann es übrigens auch nicht anders sein als in seiner Heimat:

Drahtgitter auf einer Pfanne oder einem Elektrogrill DAS IST ÄSTHETISCH !!! Der Grill ist nur für Feuergrills geeignet !!! Grillen am offenen Feuer ist ein Muss !!! Ich dachte, das wüsste jeder.
Und erzähl niemandem Unsinn über die Rillen mit Fett, alle möglichen Maillard-Reaktionen, das ist völliger Unsinn !!!

[tritt beim Erhitzen auf]

"Die Maillard-Reaktion ist eine chemische Reaktion zwischen einer Aminosäure und Zucker, was normalerweise der Fall ist tritt beim Erhitzen auf... Ein Beispiel für eine solche Reaktion brät Fleisch oder backt Brotwenn während des Erhitzens des Lebensmittels typischer Geruch, Farbe und Geschmack von gekochtem Essen. ... Zusammen mit Karamellisierung Die Maillard-Reaktion ist eine Form der nichtenzymatischen Bräunung (Bräunung). Benannt nach dem französischen Chemiker und Arzt Louis Camille Maillard, der als einer der ersten die Reaktion in den 1910er Jahren untersuchte. "
Nun, was ist Unsinn auf Anhieb

[Dopleta]

Dopleta
Nun, ich wollte niemanden überzeugen, ich habe bereits oben geschrieben, dass die Technik nicht stillsteht. Aus irgendeinem Grund ist Glaskeramik für Sie schwer zu waschen, aber ich bin ein Bastard von der Leichtigkeit, sie zu reinigen. Und ich denke, die Antihaft-Grills waren gestern. Oder lieber Gusseisenprof. ein elektrischer Grill, wie in allen guten Restaurants, obwohl er eine ausreichende Menge Öl benötigt, oder ein Glaskeramikgrill, der seine Vorteile übertrifft, aber nicht für die hohe Leistung ausgelegt ist, die in der öffentlichen Gastronomie erforderlich ist.
Und ich bin nicht zu diesem Forum gekommen, um Rat zu bekommen, sondern nur um zu teilen. Ich muss jemanden um Rat fragen.

Ich habe dich hier gelesen und interessiere mich immer noch für diesen Grill))

aber nicht für die hohe Leistung ausgelegt, die in der öffentlichen Gastronomie benötigt wird.

Voll mit professionellen Druckglaskeramikgrills zum Beispiel: PRESS GRILL GASTRORAG / NPL-EC-2/133
Aus Beschreibung: Pressgrill, elektrisch, Tischplatte, doppelte, glatte Arbeitsflächen mit den Abmessungen 250x250 mm aus Glaskeramik, Gehäusematerial - Edelstahl. Stahl. Vasya, schwöre nicht und sei noch mehr nicht von uns beleidigt - sondern rede

[Masinen]

Masinen,
Ja, Mann, ich habe auch gelesen und Bastard mit diesem Grill ...

[Masinen]

Masinen, Maische, das ist eine coole Sache, und die Glaskeramik des Grills sollte nicht mit der Glaskeramik des Ofens verglichen werden, sie haben unterschiedliche Verbrauchereigenschaften und daher die Pflege.
Vasily, und vielen Dank, dass Sie uns einen so coolen Grill erzählt und gezeigt haben. Die Meinung des Benutzers und nicht die Werbung für Worte ist sehr wichtig