Hüttenkäse-Auflauf (Diät)

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Hüttenkäse-Auflauf (Diät)

Zutaten

Eiweiß 2 Stk.
Kristallzucker 1 Esslöffel
Grieß 2 Esslöffel
Wasser 40 ml.
Fettarmer Hüttenkäse 400 gr.
Grüner Apfel 1 PC.
Backpulver 1/2 TL

Kochmethode

Das Rezept dafür Bohnenkraut Hüttenkäse-Auflauf ist vollständig für die Ernährung mit Pankreatitis, Cholezystitis (Diät Nr. 5 und 5P) angepasst, enthält nur Produkte, die für diese Krankheiten zugelassen sind. Es ist auch nützlich für Menschen, die sich an die Prinzipien gesunder Ernährung halten.

Gießen Sie Grieß 10 Minuten lang mit lauwarmem Wasser.
Die abgekühlten Proteine ​​gut verquirlen, Zucker hinzufügen und schlagen, bis sich weiße Spitzen bilden.
Wir schälen den Apfel, reiben ihn und pressen den entstehenden Saft (ohne Fanatismus).
Den Hüttenkäse kneten, Grieß, Backpulver und geriebenen Apfel hinzufügen. Gut mischen.
Führen Sie die Proteinmasse vorsichtig ein.
Den Topf mit Pflanzenöl einfetten.
Backmodus 45-50 Minuten.
Nach dem Bereitschaftssignal 10-15 Minuten abkühlen lassen. und auf dem Einsatzdampfer herausnehmen. Der Auflauf schmeckt besser, wenn er vollständig abgekühlt ist.

Das Gericht ist für

8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

60

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Als Ergebnis erhalten wir einen ungesüßten Auflauf mit einer leichten Säure, einem delikaten Geschmack und einem Apfelaroma.
Dieser Auflauf "verschwindet" schneller als der übliche süße.

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Oca
Im Unterricht! Ich muss mich für den Hüttenkäse entscheiden, ich will schon einen sauren Auflauf. In welchem ​​Multicooker wurde gebacken, wenn nicht ein Geheimnis? Ich sehe eine kleine Panas auf der Liste, was bedeutet, dass Sie für einen hohen Auflauf in einem 3-Liter-Multi backen müssen, oder?
MariV
Gutes Rezept, richtig! und auch in der postoperativen Zeit
Himbeeren
Oca, gebacken in einem Multicooker Panasonic SR-TMH 10.
Himbeeren
Zitat: Oca

Ich sehe eine kleine Panas auf der Liste, was bedeutet, dass Sie für einen hohen Auflauf in einem 3-Liter-Multi backen müssen, oder?
Ja, bei einem kleinen, oder erhöhen Sie das Volumen bei einem großen um 30-50%
Lanier
Himbeeren. Tolles Rezept. Ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu backen. Ich denke, Sie können mit diesem Auflauf auch Gewicht verlieren. :Vielen Dank.
Gala
Gutes Rezept

Zitat: Lanier

..... Ich denke, Sie können mit diesem Auflauf auch Gewicht verlieren.
Dann müssen Sie das Rezept korrigieren: Ersetzen Sie Zucker durch Stevia anstelle von Grießkleie und nehmen Sie fettarmen Hüttenkäse.
Aber das wird schon ein ganz anderes Rezept ...
MariV
Dieses Rezept hat der Arzt für Diät Nr. 5 verschrieben.
Oca
Etwas wurde gebacken Zuerst wollte ich mich aufregen, aber dann sah ich, dass viele Aufläufe im Gegensatz zum Cupcake ein ausgefallenes Zentrum hatten. Flüssig ... aber lecker. Ich fügte 2 Esslöffel Zucker zum Rezept hinzu und trank den gepressten Apfelsaft. Die Eichhörnchen waren perfekt zusammengeschlagen, ich stellte die Mischung mit einem Löffel in einen Slow Cooker - ich wollte nicht auslaufen.
Himbeeren
OcaIch habe eine dichte Konsistenz, definitiv nicht flüssig. Es ist leicht feucht, wenn es heiß ist und wenn es wie üblich abkühlt. Vielleicht hängt es von der Qualität des Quarks ab.
Olga **
Wahrscheinlich großartig mit Diät Nr. 5, danke für das Rezept. (aber in Bezug auf die Ernährung, nein, Grieß ist leider das gleiche wie Weizenmehl).

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