Belka13
Ich habe auch ein 95. Modell. Ich bin sehr erfreut. Jetzt ist hier ein Yachthafenfisch zum Braten. Außerdem wähle ich im Allgemeinen eine Durchschnittstemperatur, ich brauche keine hohe Temperatur. Der Fisch wird wie aus dem Ofen gewonnen - er schmeckt sehr zart, aber mit einer angenehmen Kruste. Und der Preis ist durchaus vernünftig - zu Beginn des Herbstes habe ich in Deutschland einen Grill zu diesem Preis gekauft, als der Euro noch viel niedriger war.
paul
Schöne Grüße!

Ich wähle einen elektrischen Kontaktgrill für mich. Ich habe mich nicht für Steba PG 4.4 und Tefal GC702 OptiGrill entschieden. Trotzdem neige ich eher zu Steba. Sag mir, gibt es irgendwelche Tricks beim Kauf? Hier im Forum habe ich gelesen, dass es oft Fälle mit minderwertigen Platten gibt. Bezieht es sich auf bestimmte Chargen? Wie kann dies beim Kauf erkannt / verhindert werden?

Bitte sagen Sie mir, wie ich dieses Problem richtig angehen soll.
Nastasya
Und ich habe mich trotzdem für Steba PG 4.4 entschieden (obwohl oh, was für ein verlockender Rabatt für 95). Aber äußerlich mochte ich 4,4 mehr und es war ungeduldig, dass ich wirklich einen Teller mit Waffeln brauchte. Sie werden es morgen bringen. Ich freue mich darauf.
Lera-7
Zitat: Nastasya
und es war ungeduldig, dass ein Teller mit Waffeln sehr notwendig ist. Sie werden es morgen bringen.
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf! Aus dem gleichen Grund habe ich Steba PG 4.4 gekauft und es ist auch sehr praktisch, dass es vertikal gelagert werden kann. Und ich gab meiner Tochter 95, aber ich mochte ihn auch.
Masinen
paul, guten Abend! Sie können es leider nicht definieren)
Nicht alle Grills haben ein Beschichtungsproblem, nur einige.
Nastasya, gute Wahl!!
Tiramisu
Guten Abend. Ich habe 4.4. Sie gab ihrer Schwiegermutter ihren Lieblingssandwichmacher. Ich habe dieses Gerät selbst gekauft. Ich habe noch nicht herausgefunden, wie ich den oberen Teil so befestigen kann, dass die Buter nach unten gedrückt werden. Von meinem vorherigen habe ich mir das perfekte Rezept ausgedacht. Das Brot sollte weiß mit französischem Baguette-Teig eingenommen werden. Ich mag es, aus einem solchen Teig ein Brot zu nehmen. Ich beschichte die Brötchen mit Ketchup. In Käse und Schinken. Schinken für meine Fleischesser, und ich mag eine dicke Schicht Hartkäse. Sie müssen auch mit Käse experimentieren. Der gleiche Russe. Ein Hersteller fließt sofort, ein anderer schmilzt wunderbar. Im Sommer mag ich es, eine Scheibe Tomate darüber zu geben. Ich habe es drinnen versucht, aber sie werden irgendwie gedämpft.
Ich kaufte einen Marinator mit Grill. Aber ich habe es noch nicht benutzt. Ich habe vor, mit verschiedenen Marinaden von Hähnchenfilet zu experimentieren. Der Ehemann liebt Hühnchen, mag aber wegen Trockenheit keine Filets. Kann es klappen?
Belka13
Tiramisu, LenaIch habe jedoch einen anderen Grill - den 95., aber ich mache oft Hähnchen- und Putenfilets. Manchmal habe ich es ein wenig geschlagen, manchmal nur in Sojasauce mariniert und nicht einmal in einem Marinator, sondern in einer gewöhnlichen Schüssel und dann auf dem Grill. Es ist nicht trocken, es stellt sich im Gegenteil als sehr zart und lecker heraus.
Masinen
TiramisuHier ist das Rezept für zartes Hähnchenfilet

Zartes Hähnchenfilet (gegrillte Steba 4.4) (Masinen)

Elektrogrills kontaktieren Steba
Tiramisu
Zitat: Belka13
Ich mache oft Hähnchen- und Putenfilets. Manchmal habe ich es ein wenig geschlagen, manchmal nur in Sojasauce mariniert und nicht einmal in einem Marinator, sondern in einer gewöhnlichen Schüssel und dann auf dem Grill.
Oh, ich habe etwas über den Truthahn vergessen. Wir beenden unser gegrilltes Huhn und Teig. Ja, ich verwende auch gerne Sojasauce anstelle von Salz.
Nastasya
Ich habe dünne Fleischstücke (ca. 7 mm) in meinem Grill gemacht. Oh, wie ich sie vorher nicht gerne gekocht habe. Meine Familie liebt es, größer zu werden. Im Inneren erwiesen sich solche Teile als übergetrocknet (im Airfryer). Und Steba 4.4 außen geröstet, innen blieb das Fleisch saftig. Ich habe nicht einmal erwartet.
Aber mit Gemüse habe ich vermisst. 5 Minuten aufwärmen, Pfeffer hinzufügen. Dann habe ich es auf 3 reduziert. Aber der Pfeffer brannte so gut. Anscheinend war es notwendig, sich zunächst auf 3 aufzuwärmen. Es stellte sich trotzdem als lecker heraus.
Zwar habe ich nach dem Pfeffer den Grill mit einer Serviette abgewischt und das Fleisch eingelegt. Für mich selbst habe ich beschlossen, dass ich das nicht mehr tun würde.Das Fleisch kam mit einem Schlag heraus (es hat uns nicht gefallen). Außerdem blieben offenbar die verbrannten Pfefferstücke zurück. Im Allgemeinen müssen Sie beim Produktwechsel wahrscheinlich waschen.
Helen
Und ich habe nur Würstchen gebraten ...
Nastasia90
Hallo an alle Grillbesitzer! Nach einer Woche voller Qualen bei der Auswahl eines Grills bestellte ich immer noch Shtebu 95 auf Ozon und immer noch alle im Zweifel)))) Und plötzlich habe ich mich verrechnet, es ist doch nicht billig. Ich denke, es wäre nicht einfacher gewesen, GFgril GF-130 Plate Free fast doppelt so günstig zu bestellen. Bald werden sie Steba bringen, und ich bin immer noch im Zweifel! Hier ist eine dumme weibliche Natur
Belka13
Anastasia, Ich habe beides!!! Tut mir nicht leid! Ich mag Steba besser. Sie hat auch größere Bratplatten. Und eine flache Platte ist enthalten.
Nastasia90
Olga, Oh danke! Wie lange bist du schon bei Shteba? Ist alles in Ordnung mit der Beschichtung?)) Verzeihen Sie mir den Ärger, aber wenn ich einen Fehler bei der Wahl mache, die mein Mann mich essen wird, habe ich nur gelesen, dass es schwierig ist, die Ware in Ozon zu übergeben, wenn etwas nicht stimmt (Dies ist mehr und fraglich Außerdem kostet es 10 Tausend Ozon und in anderen Geschäften bereits 15 Euro. Der Unterschied ist spürbar))))))
Belka13
Nastasia90vom Herbst. Ich koche nicht oft, alle zwei Wochen brate ich das Fleisch irgendwo oder nach Sous Vide. Meiner Meinung nach ist alles sehr schnell gebraten. Der Fisch ist unglaublich saftig. Die Beschichtung ist immer noch gut (pah-pah), und auf dem GF Gril gibt es an einigen Stellen kleine Kratzer, obwohl ich mit den gleichen Silikonspateln arbeite. Ich koche abwechselnd auf der einen und dann auf der anderen Seite. Die Familie ist klein, der Ehemann frühstückt nur zu Hause, daher macht es keinen Sinn, viel zu kochen. Das einzige ist, dass der Kunststoff auf der Anzeige gerissen ist, aber ich denke, dass ich selbst daran schuld bin - ich habe ihn mit Gewalt in den Balkonschrank geschoben, ich könnte versehentlich klopfen. Ich bereue es überhaupt nicht!
Was sind die Probleme mit Ozon? Die Mädchen schreiben, dass sie im Gegenteil ohne Probleme zurückkehren.
Nastasia90
Vielen Dank, du beruhigst mich!
Ja, ich war in all diesen Foren bereits verwirrt, aber jemand schrieb, dass es äußerst schwierig ist, die Waren zurückzugeben, sie entziehen sich auf jede mögliche Weise der Rückerstattung. Es stimmt, die Aufzeichnungen waren wahrscheinlich alt, vielleicht hat Ozone die Richtlinie geändert)))) Auf jeden Fall hoffe ich, dass ich diese Art von Problem nicht ansprechen werde))))))
Geschäft
Nastasia90Ich habe auch 95. Belka13 Ich werde dich nicht lügen lassen - ich habe bereits gebrauchte genommen - die Teller sind in ausgezeichnetem Zustand und es ist sehr leicht zu waschen - nur unter Wasser und alles wird von selbst abgewaschen!
Nastasia90
Elena, vielen Dank! Ich bin schon ruhig)))))) Und ich warte auf Lieferung!))))
Sag mir, wie man die Primärverarbeitung richtig macht? Ich habe irgendwo gelesen, dass es notwendig war, die Platten zu entzünden, mit Öl und etwas anderem zu schmieren. Ist das so?))
Belka13
Nastya, ich habe einen neuen Grill etwa fünf Minuten lang völlig leer geröstet und ihn erst vor dem ersten Kochen mit Öl eingefettet. Selbst wenn plötzlich etwas klebt, tauche ich es 5 Minuten lang mit einem Produkt in warmes Wasser und alles läuft großartig.
Geschäft
AnastasiaIch befeuchte eine Papierserviette mit Olivenöl und wische die Teller ab, erhitze sie in einem geschlossenen Zustand.
Nastasia90
Olga, ElenaVielen Dank für Ihren Rat! )))
Belka13
Nastasia90, Gesundheit! Empfangen und für Ihre Gesundheit nutzen! Der Grill ist sehr hilfreich, wenn die Seele nach etwas Gebratenem fragt und die Produkte auf dem Grill nicht so schädlich sind. Ich habe mich immer noch nicht daran gewöhnt, Gemüse auf dem Grill zu machen - ich habe es nach dem Ende der Sommersaison gekauft, ich habe nur Zucchini gebraten.
Nastasia90
OlgaDie Tatsache, dass sich der Grill als diätetischer herausstellt oder ich "richtige" Gerichte sagen würde, veranlasste mich tatsächlich, einen Grill zu kaufen.)) Ich verliere jetzt Gewicht, aber ich liebe gebraten)))))))
Geschäft
Und ich briet Chinakohl, fettete ihn dann mit Knoblauch ein und rollte ihn mit einer Rolle auf .. mmmmmmmmmm lecker
Nastasia90
Guten Tag, Mädchen!) Sie haben gestern den Grill gebracht)) Jetzt habe ich ihn zum Kalzinieren bei maximaler Temperatur eingeschaltet. Ging ein leichter Geruch und Rauch, ist das normal?)) Und dann ist es beängstigend)))))
Belka13
Anastasianatürlich normal. Ich zünde zuerst alle Techniken dieser Art an. Aber maximal habe ich Angst. Normalerweise stelle ich die Durchschnittstemperatur ein. Und was sagt die Anweisung dazu?
Nastasia90
OlgaEs ist geschrieben, um mit Öl zu fetten und 10 Minuten mit der maximalen Geschwindigkeit zu backen. Dann mit einem feuchten Tuch abwischen.
Und dann können Sie sofort kochen, oder müssen Sie warten, bis der Grill abgekühlt ist?)))))
Belka13
Warum warten, bis es abgekühlt ist? Wischen Sie es ein wenig ab, dann können Sie es wieder einschalten. Ich habe Angst, irgendeine Technik maximal einzuschalten, ich bin vorsichtig. Wischen Sie einfach einen harten heißen Grill mit einem feuchten Tuch ab, er kann an mir haften bleiben. Deshalb warte ich manchmal, bis die Teller weniger heiß sind
Nastasia90
Olga, Danke)) Wir werden versuchen, Schweinesteak zu braten) Sag mir, in welchem ​​Tempo. und ungefähr wie lange braten Sie Fleisch?
Belka13
Nastya, alles hängt vom Fleisch ab. Normalerweise wähle ich die mittlere Position des Thermostats. Nicht mehr als 10 Minuten - das ist sicher. Manchmal öffne ich den Deckel und überprüfe. Aber ich habe selten Schweinefleisch, meistens Hühnchen, Truthahn, Fisch, Rindfleisch nach Sous-Vide. Schweinefleisch sollte schneller kochen als Rindfleisch, es sollte weicher und saftiger sein. Probieren Sie es aus, experimentieren Sie. Im Laufe der Zeit anpassen. Ich mache auch keine gebratene Kruste - auf keinen Fall für mich. Und so willst du manchmal!
Nastasia90
Olga, Vielen Dank!
Ich denke also in die richtige Richtung, ich denke auch, dass nicht mehr als 10 Minuten benötigt werden. Danke noch einmal! Ich werde auf jeden Fall das Ergebnis zeigen)
MAJIbIWKA
Hallo zusammen!

Nehmen Sie mich in Ihre Reihen - ich kam heute von Ozone Steba 95. Ich warte auf meinen Mann mit Essen, heute werden wir es definitiv versuchen))
Belka13
Olya, Herzliche Glückwünsche! Unsere Reihe ist angekommen! Genieße deine Erfahrung!
Nastasia90
Heute habe ich dieses Gerät getestet.) Es ist sehr beängstigend, es überhaupt zu berühren.)))) Im Allgemeinen habe ich gerne damit gespielt!)) Und eine großartige Idee, irgendwo, wo ich sie ausspioniert habe. wickeln Sie die Palette mit Folie ein, und sie muss nicht gewaschen werden) Und wirklich, alles ist leicht zu waschen)
Im Allgemeinen hier nicht streng beurteilen
Erster Gang, Schweinesteak und Zucchini. Ich habe das Fleisch ehrlich gesagt übergetrocknet. Es wurde 10 Minuten lang bei etwa 200 ° C gebraten. Elektrogrills kontaktieren Steba
Das zweite Gericht ist Coho-Lachs, vormariniert in Sojasauce, gewürzt mit Petersilie und Knoblauch. Genau 8 Minuten gebraten, irgendwo bei 210 ° C) Es hat sich als lecker herausgestellt!))) Elektrogrills kontaktieren Steba
Belka13
Anastasia, die Schönheit! Und lecker, Sie können sofort sehen!
Manchmal teile ich den Fisch entlang des Kamms und brate die Hälften - das heißt, die Haut ist auf der einen Seite gestreift und das Fischfleisch selbst auf der anderen. Es fällt sehr saftig aus. Manchmal rolle ich in Semmelbröseln. Das Fleisch wird auch oft getrocknet. Aber hier ist es ihre eigene Schuld - ich mache immer mehrere Dinge gleichzeitig, ich vergesse zu überprüfen.
Nastasia90
Olga, Vielen Dank!)
Ja, sie haben den Fisch schon mit Steaks genommen und mir Diäten gemacht. Option zum Abendessen) Und mit Fleisch, ja, müssen Sie nur anpassen)))
MAJIbIWKA
Oh, Mädchen, zu sagen, dass ich mich freue, heißt nichts zu sagen. Es ist nur ein Traum: Yahoo: Mein "sehr schwangeres Gehirn" verlangte Döner, und natürlich würde niemand es irgendwo in einem Stall kaufen, also machte mein Mann sozusagen mit Hilfe von mir und diesem wunderbaren Forum mir (uns) ein Geschenk. 🎁 Heute habe ich zuerst gekocht (nach dem Piercing) - Kinderwürste, Hühnerfilet, für Döner und Schweinesteaks (wahrscheinlich) - mein Mann hat es überprüft, das Fleisch hat sich als sehr saftig herausgestellt und das Döner ... mmm ... wir mochten den Bauch wirklich und sogar zu Hause und sogar mit den Händen. Ich habe alles leicht gewaschen ... wie ich es hier in Temko gelesen habe - nach einer Charge, mit einer Serviette abgewischt und so weiter ... Und am Ende des Kochens hatte ich fast nichts zu waschen. Und die Pfanne für Fett ist im Allgemeinen so einfach - da ist ein bisschen Wasser drin, und nach dem Kochen klebt nichts mehr.
ps Ich schreibe vom Telefon aus, wenn Fehler - Anruf)
MAJIbIWKA
Belka13danke die angenehmsten Eindrücke)
Belka13
Olya, MAJIbIWKA, danke, ich bin sehr froh, dass mir alles gefallen hat!
Helen
Zu Ehren des Feiertags ... gab ich es meinem Mann ... ich stieg aus dem Gebüsch ...
Elektrogrills kontaktieren StebaElektrogrills kontaktieren Steba
prubul
Helen3097 Ah ja, klug: lol: das ist ein Geschenk !!! Die Sache ist großartig. Überglücklich? ...
Helen
Zitat: prubul

Helen3097 Ah ja, klug: lol: das ist ein Geschenk !!! Die Sache ist großartig. Überglücklich? ...
aber wohin soll es gehen ... wir müssen uns freuen ...
Helen
Heute war ein festliches Abendessen ...
Elektrogrills kontaktieren Steba
Elektrogrills kontaktieren Steba
Masinen
Elena, cooles Mittagessen! Hat Ihr Mann das Geschenk geschätzt?)))
Helen
Zitat: Masinen

Elena, cooles Mittagessen! Hat Ihr Mann das Geschenk geschätzt?)))
Und dann! sagt, warum nimmst du mein Geschenk ohne zu fragen ?!
Omela
Mädchen, ich werde meinen Steba PG 4.4 Grill verkaufen. Vielleicht braucht es jemand. Während es keine Bilder gibt, muss mehr aus der Datscha gebracht werden. In der Box.Der Zustand der Platten ist ausgezeichnet, brennt nicht. Ich habe noch nie einen zusätzlichen Teller benutzt.
mamusi
Mädchen! Und ich warte immer noch auf die Teller, die mir Shteba im Februar versprochen haben ... sie sagen - sie haben sie noch nicht erhalten ... ich bin dort in der Warteschlange - sie werden so schnell wie möglich in den Computer eingegeben!
Aber der Ehemann gehorcht nicht - er brät das Fleisch trotzdem! - Also legt er Stücke zwischen die Flecken und Pommes! Unser Grill ist nur SEIN Spielzeug (ich ziehe es nicht selbst - ich koche mehr in der Prinzessin, wenn das ... Der Fuß tut immer noch weh, aber er ist schwer und die Teller sollten später gewaschen werden ... nein - lass ihn es selbst tun!)
Zwei- bis dreimal im Monat nimmt er Fleisch heraus und brät es! Es ist nicht für das, was mir irgendwie noch nicht nützlich ist - ich habe noch nicht einmal versucht, Waffeln zu backen, aber WIE ich wollte! Eh!
Im Sommer werden wir es öfter verwenden - Paprika, Tomaten, Zucchini braten! (Wenn die Teller regnen)))
Masinen
Omela, Ksyusha, wir finden eine gute Gastgeberin für Ihren Grill !!

mamusi, Marguerite, ja die Teller sollten ankommen, alles wird gut !!
mamusi
Masinen, Mascha! Vielen Dank für Ihre Unterstützung. Ich warte SEHR auf den Teller - ansonsten haben die Mädchen schöne und gesunde Gerichte und bald Sommer!
Kara
Zitat: mamusi

Mädchen! Und ich warte immer noch auf die Teller, die mir Shteba im Februar versprochen haben ... sie sagen - sie haben sie noch nicht erhalten ... ich bin dort in der Warteschlange - sie werden so schnell wie möglich in den Computer eingegeben!

Stebovich hat mir das vor drei Wochen geschrieben

Zitat: S-t


Ich erinnere mich an die neuen Teller für den Steba-Grill. Ich werde es Ihnen schicken, sobald ich es von den Deutschen bekomme. Erwartet im Februar, aber Schwierigkeiten entstanden aufgrund von Transportproblemen mit Polen.

Aber irgendwie ist es schwer zu glauben, dass wir jemals neue (neue?) Platten sehen werden, die bereits einmal "völlig neu mit einer neuen Beschichtung" waren.

Übrigens habe ich auch Kontakte genommen, um eine Präsentation von Status zu senden. Im Allgemeinen warten wir

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