Elektrogrills kontaktieren Steba

Der Fisch ist fertig und der Grill ist sauber

Mashun, und wie lange hast du rechtzeitig gebacken? Und die Umschläge auf einen heißen oder kalten Grill legen?

[Olga]

OlgaJa, 95 ist gut, das einzige ist, dass es sich hervorragend zur Aufbewahrung eignet.

Galina, 10 Minuten, ich erhitze immer den Grill und ziehe ihn dann an, um etwas zu braten)))

Mash, es ist in meiner Schublade, also passt es einfach zu mir

[Gegrilltes Marmorfleisch]

Gegrilltes Marmorfleisch
Fleischtest)
Wir schneiden das Rindfleisch in dicke Steaks, ca. 1,5-2 cm, dünn nicht nötig, es wird nicht lecker sein))

Kann 1 Stunde in Sojasauce mariniert werden.
Heizen Sie den Grill auf MAX.
Sobald das Heizlicht erlischt, legen Sie das Fleisch.
Ich vergaß sofort ein Foto zu machen, aber ein paar Sekunden vergingen und ich öffnete den Grill, den das Fleisch bereits gepackt hatte
Foto in Echtzeit))

Als nächstes steckte ich den Temperaturfühler in die Dicke des Fleisches und wartete, bis die Temperatur 67 Gramm erreichte
Das ganze Fleisch ist fertig, ich habe die Zeit nicht festgelegt, aber sehr schnell)



Nun, der Schnitt))


Guten Appetit an alle !!!

[Maria]

Maria,
Das Internet ging zur falschen Zeit aus. In Schönheit habe ich fast vermisst

Mädchen, sag mir bitte, während Shteba 95 arbeitet, gibt es leise Klicks ab, ist das die Norm oder fängt an, Angst zu haben?

[Tatyana]

Tatyanakann es Klicks von einem thermischen Sensor sein.

Ich fing auch an, Pergament zu verwenden, zuerst aus Magga und dann regelmäßig. Und ich wickle nicht jedes Stück in einen Umschlag, sondern lege ein Blatt Papier auf die untere Platte, lege die Filetstücke oben aus, bedecke es mit einem zweiten großen Blatt Pergament und schließe den Deckel. Alles klappt super)

[Oksana]

Oksana, ja du kannst und wie du)
Das Schneiden von Pergament ist gut, wenn Sie es mit Gewürzen und Öl einweichen. Wenn es jedoch einfach ist, können Sie es abdecken, und es wird schneller.
Danke für die Idee)

Ich benutze auch ein Stück Pergament. Zuerst fette ich es ein, dann wird der Fisch / das Fleisch gelegt, dann kneife ich die Ränder, dann übertrage ich es auf einem Schneidebrett auf den Grill.

[Omela]

Omela, aber es stellt sich nicht heraus, dass Fischfleisch wegen des Einklemmens der Ränder in seinem eigenen Fettsaft gedünstet wird? Schließlich scheint es so, als ob die Rillen des Grills darin bestehen, Fett in sie abzulassen, nicht wahr?

[Qsu]

Qsu, Vielleicht hast du Recht. Aber mit dieser Methode bleibt der Grill sauber und das Fleisch / Fisch ist saftiger, mit ausreichender Röstung, wir lieben dies. Ich weiß nicht, wie ich Bilder von meinem Handy einfügen soll, sonst würde ich sie zeigen.))

[Oksana]

Oksana, nein, nein, auf keinen Fall nicht schmoren, obwohl der Saft an Ort und Stelle zu sein scheint.

Ich machte gern Fisch in Umschlägen.
Aber Sie können einfach das Fleisch setzen.

[Masinen]

MasinenMash, solltest du das Fleisch nicht einwickeln? Es gibt Schweinesteaks, wollte ich probieren, aber im Zweifel.

[Vika]

Vikaversuchen Sie es))
Die Hauptsache ist, dass sie nicht mit dir dämpfen.

Vielen Dank! Ich werde es auch in Umschlägen versuchen)

[Oksana]

OksanaFisch ist ein Muss! es fällt wunderschön aus!
Maria, Mascha! Danke für diese Idee !!! : rose: nicht nur das. Das ist unglaublich lecker und sehr schnell! Und Sie müssen den Grill nicht waschen!

Es gibt Schweinesteaks, wollte ich probieren, aber im Zweifel.

Ich habe auch Steaks gemacht, wenig später werde ich Bilder zeigen. Es stellt sich normal heraus - und ist gebraten und saftig. Hier ist der Fisch:

Mädchen, mit einem Fisch gehänselt, und ich wollte nach der Arbeit am Spieß Hühnerherzen machen ... im Gefrierschrank wartet immer noch Makrele

[Omela]

Omela, Ksyusha! Können Sie uns mehr über Fleisch erzählen?
Natusya, AAAz .. Herzen am Spieß im Grill ??? Nun, es wird wahrscheinlich magisch sein!
Mädchen, müssen Sie Auberginen in Salz einweichen? oder einfach auf den Grill legen?

[Mirabel]

MirabelJa, Vic, ich möchte einen Teil des Grills machen, obwohl ich mich nicht rechtzeitig entschieden habe. Und ich werde den anderen Teil in Pergament mit Hühnergewürzen einwickeln.

[Vika]

VikaIch habe Auberginen n gegrillt und vergessen, sie zu löschen)
Ich tränke nie. Sie sind nicht bitter.

[nnv200569]

nnv200569, Natusechka! Vergessen Sie nicht, Ihre Ergebnisse mit uns zu teilen. Okay? Und viel Glück!
Mashunya, backe es einfach mit OM? und dann Salz hinzufügen?

Marinierte Herzen in Sojasauce, 30 Minuten lang etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.



Er erwärmte den Grill, legte die Herzen hinein und übersetzte 3-4 Minuten lang auf 190-200 *. Alle. Guten Appetit!


Sehr lecker und saftig. Bedienen Sie sich!

[Gegrillte Aubergine Steba FG56]

Gegrillte Aubergine Steba FG56

Wir schneiden die Auberginen seitlich. Wir geben einen großen Behälter hinein, gießen Sonnenblumen- oder Olivenöl, Salz, bestreuen ihn mit Kräutern und mahlen schwarzen oder roten Pfeffer.
Schalten Sie den Grill für 3 ein und warten Sie, bis es warm wird.
Wenn der Grill heiß ist, verteilen Sie die Auberginen gleichmäßig auf dem Teller.

10 Minuten auf einem überdachten Grill braten.
Und wir bekommen solche Schönheit.

Sie können mit Knoblauch servieren))
Na ja, sehr lecker !!!!

Am Morgen vor der Arbeit machte ich den zweiten Teil der Hühnerherzen auf dem Grill in Folie, Pergament stellt sich heraus beendet
Lecker stellte sich heraus ... Ich mochte es mehr als Kebabs



Pepper hatte keine Zeit sich zu rasieren

[Natusya]

Natusyaund am Spieß stellte sich heraus, dass es trocken war?
Warum hat es dir weniger gefallen?

Mashun, saftiger in Folie und mit Zwiebeln ... mnyamka

[Natusya]

NatusyaIn Folie kann man also nicht im Grill backen

Ich habe gerade Auberginen wie Zucchini auf den Grill gelegt. Und wenn sie fertig sind, salze und pfeffere ich schon. Ich benutze kein Öl.

[Gaby]

Auch ich grille jetzt alles in Backpapier. Ich habe diese coole Idee von Viki- gesehenGaby zurück im Jahr 2012. Diese Kochmethode hat mir sehr gut gefallen. Dafür vielen Dank an Vika für das Teilen dieser Methode.

Gebratene Hühnerbrust in einem Papierumschlag

[nnv200569]

nnv200569, Nata, hast du Makrele gemacht? Fällt es nicht trocken aus? Und dann mache ich es im Ofen mit etwas Wasser.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, warum?

Hinzugefügt Donnerstag, 12. Mai 2016, 07:30 Uhr

FofochkaLen, ich habe ihre Hände noch nicht erreicht und bin jetzt allein zu Hause, mein Mann ist in der Datscha. Nun, ich habe ein ganzes Tablett mit Hühnerherzen gebraten und 2 Tage lang gegessen Mittag-, Nachmittagstee und Abendessen Es gab niemanden zum Teilen

Wie wäre es, gefüllte Hühnerbrust in Speck in einem Umschlag zu grillen? Wird es gebraten? Die Brüste sind nicht so dünn, also stopfe ich sie auch.

[Svetlana]

Wird es gebraten?

Svetlananatürlich gebraten.

[Nataliya]

Nataliya, danke, wir werden es heute auf verschiedenen Geräten versuchen und vergleichen))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, und wenn das Huhn mitgeschnitten wird? Dann wird es definitiv gebraten und wird schneller sein.

Ja, wenn ich nur die Brüste brate, mache ich das. Und dann ist die Idee, die Brust zu stopfen, dh eine Tasche zu machen, sie dort zu füllen und sie in Speck zu wickeln.

Ich denke sie werden. Und was wird drinnen sein? Ist es Zeit, deine Lippen zu lecken ?!

Ich weiß nicht einmal))) Pesto-Sauce, aber von MINT
Nun, mein Basilikum wächst nicht, aber Minze, ja)))

Vika, warum?

Meiner Meinung nach sagte Mascha, dass es unmöglich sei, und die Mädchen in der Prinzessin versuchten, mit Folie zu kochen, und es gab Probleme.

[Vika]

VikaIch weiß von der Prinzessin, nur dort ist alles komplett geschlossen, und im Grill schienen nur die Ober- und Unterseite von Manunya darin Fisch zu machen ...

[Natusya]

NatusyaIch tat es in Pergament und in Folie in der Prinzessin.

Mascha, was ist mit der Folie? Es scheint so weit gegangen zu sein. Mir ist gerade das Pergament ausgegangen, aber ich habe es bereits gekauft.

[Natusya]

NatusyaNun, es ist besser, es in Pergament zu machen, obwohl sie es in Folie machen, aber um ehrlich zu sein, ist dies eine Verletzung der Betriebsbedingungen.
Und mit Pergament gibt es keine Verletzung)

Ich habe alles verstanden, ich werde nicht mehr, ich liebe ihn sehr!

[Vika]

Omela, Ksyusha! Können Sie uns mehr über Fleisch erzählen?

VikaEin Stück (Schinken) wurde allseitig mit Kräutern und Salz in Steaks geschnitten. Sie fettete das Pergament ein und wickelte die Steaks ein. Ich kochte zuerst maximal 10 Minuten, dann etwa 4 Minuten bei 4-ke (habe die Zeit nicht gemessen).

[Omela]

Omela, Klar! Vielen Dank! Wenn Sie keine Zeit haben, können Sie auf das Beizen verzichten.

Masinen, Masha, wie geht es dir? In ein paar drei Wochen werde ich es bestellen, ich folge Ihren Rezepten, aber ... ((Ich habe mir neulich die Bewertungen angesehen (ich wünschte, ich wäre nicht dorthin gegangen) jemand hatte einen Deckel und Teller mit Blasen "geschwollen", jemand flog mit Glühbirnenkappe ((Und im Grunde keine Bewertungen, na ja, das kann daran liegen, dass er ein Anfänger ist))
Natürlich hat mich der Preis verführt, da 4.4 sehr teuer ist (Ja, und ich habe zwei verschiedene Waffeleisen.