Grapefruitsalat

[Grapefruitsalat]

Grapefruitsalat
Kategorie: Festliche Küche
Zutaten
Grapefruit 1 Stück
Pflaumen 100 gr.
Pinienkerne 50 gr.
Mayonnaise nach Geschmack
Hähnchenfilet 200 gr.

Kochmethode

1. Pinienkerne einige Minuten in einer Pfanne rösten.
2. Schneiden Sie die Pflaumen nicht sehr fein.
3. Hähnchenfilet kochen und in mittlere Würfel schneiden.
4. Grapefruit schälen. Sie können dies mit der herkömmlichen Methode tun. (Ich habe die Schale geschnitten, ohne den Kern zu berühren, die Oberseite entfernt und das Fruchtfleisch vorsichtig von der verbleibenden Hälfte entfernt).
5. Reinigen Sie das Grapefruitpulpe von weißen Filmen. Mahlen Sie die Scheiben und fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu.
6. Mayonnaise hinzufügen und mischen.
Servieren Sie den Salat nach Ihren Wünschen: entweder in Grapefruitschalen oder auf normalen Tellern.
Wir dekorieren den Salat mit Pinienkernen.

Das Gericht ist für 4 Portionen ausgelegt
Garzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Vorab über Filet angeben, braten / kochen / backen? und .. da ist es, in den Zutaten

Vorab über Filet angeben, braten / kochen / backen? und .. da ist es, in den Zutaten

Vielen Dank, dass Sie diesen Moment verpasst haben.

Interessanterweise muss ich es versuchen. Vielen Dank!

Hoppla! Und ich denke, warum Grapefruits in Pyaterochka im Preis gefallen sind, und am Morgen habe ich ein Huhn herausgenommen, um es für Brühe aufzutauen, und das ist für Salat, wie sich herausstellt !! ... Ich habe es zu Lesezeichen gebracht, abends gibt es einen Salat

wahrscheinlich sehr lecker! und originelle Präsentation! Mit Dankeschön vorgemerkt!

Was für ein Salat du brauchst. Ich wende mich nur Grapefruits zu (schlanker). Und Sie können Mayonnaise durch Olivenöl ersetzen, denke ich. Zu Hause gibt es nur Walnüsse (viel). Danke für das Rezept.

Ich komme mit Dank zu dir! Ich melde mich. Der Salat ist sehr originell, mit einem ungewöhnlichen Geschmack. Das erste Mal habe ich alles streng nach dem Rezept gemacht.

Während ich mit einer Gabel an meinem Teller herumhackte und darüber nachdachte, was hier geändert werden könnte, sagte meine andere Hälfte, nachdem sie seine Portion verschlungen und bereits die Salatschüssel gereinigt hatte: "Mach mir eine zum Geburtstag !!"
Und doch habe ich es beim zweiten Mal ein wenig geändert, nur das Dressing, na ja, ehrlich, wie Mayonnaise ...
Zum Ankleiden nahm ich den restlichen Grapefruitsaft, ein wenig Zitrone, Zitronenschale, ein wenig Senf und Honig, Olivenöl und Rosmarin, mischte all dies - es stellte sich heraus, dass es eine großartige Sauce war, die sehr gut zum Salat passte.

Tovarischi! Das ist eine Bombe! Ich empfehle es sehr als festlichen Salat mit gut gekühltem trockenem Champagner (und das neue Jahr steht vor der Tür!).

Ich komme mit Dank zu dir! Ich melde mich. Der Salat ist sehr originell, mit einem ungewöhnlichen Geschmack. Das erste Mal habe ich alles streng nach dem Rezept gemacht.

Während ich mit einer Gabel an meinem Teller herumhackte und darüber nachdachte, was hier geändert werden könnte, sagte meine andere Hälfte, nachdem sie seine Portion verschlungen und bereits die Salatschüssel gereinigt hatte: "Mach mir eine zum Geburtstag !!"
Und doch habe ich es beim zweiten Mal ein wenig geändert, nur das Dressing, na ja, ehrlich, wie Mayonnaise ...
Zum Ankleiden nahm ich den restlichen Grapefruitsaft, ein wenig Zitrone, Zitronenschale, ein wenig Senf und Honig, Olivenöl und Rosmarin, mischte all dies - es stellte sich heraus, dass es eine großartige Sauce war, die sehr gut zum Salat passte.

Tovarischi! Das ist eine Bombe! Ich empfehle es sehr als festlichen Salat mit gut gekühltem trockenem Champagner (und das neue Jahr steht vor der Tür!).

Vielen Dank für den Rat.
Seeleute kommen bald, ich werde es mit Ihrer Tankstelle versuchen.

Ihre Version sieht appetitlicher aus

Danke, Galina))) Ich fürchte, dieser Salat wird der "Snack" in unserer Familie (ich habe bereits eine Bestellung erhalten, ich muss mich mit Pflaumen eindecken)

Ich habe es mit deiner Tankstelle versucht. Es hat mir sehr gut gefallen, aber die Männer bevorzugten das Mayonnaise-Dressing. Jetzt werde ich den Salat in zwei Teile teilen.

Nun, das sind Männer! (Es ist gut, dass Ketchup noch nicht gefragt wurde)

Nun, das sind Männer! (Es ist gut, dass Ketchup noch nicht gefragt wurde)

So wahr

Und heute habe ich diese Füllung ausprobiert:
Zitrone - 1/4 Teil
Gemahlener roter Chili - 1/4 TL.
Minze - 1/4 TL
Pflanzenöl - 1 EL. l.
In einer tiefen Schüssel kombinierte sie Zitronensaft, Öl, Minze und Pfeffer. Gut mischen und den Salat würzen.
Sie müssen zwar mit Chili experimentieren, nicht jeder mag sehr scharfe Gerichte.

Es ist wahrscheinlich köstlich mit Minze. Ja, und wir alle lieben Chili. Das nächste Mal werde ich es auch versuchen!

Machte diesen Salat für das neue Jahr. Die Tankstelle verwendete die vorgeschlagene Verwendung. Ich habe dem Salat auch Selleriestangen hinzugefügt. Es stellte sich als lecker heraus, aber das Huhn in diesem Salat hat mich nicht beeindruckt))). Nächstes Mal werde ich ohne sie auskommen