Kürbis in Folie gebacken

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Kürbis in Folie gebacken

Zutaten

500 g Kürbisbrei mit Schale
2 Knoblauchzehen
2 EL. l. Olivenöl
Saft einer halben Zitrone
Koriandersamen
Eine Handvoll Koriander und Petersilie
Meersalz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Kochmethode

  • Rezept wiederholen
  • Ich mag keinen Kürbis. Absolut. Vollständig. Du kannst mich nur mit vorgehaltener Waffe dazu bringen, Kürbissuppe zu essen !!! Aber vor ein paar Jahren kaufte mein Mann ein Haus im Dorf, stellte seine Mutter dort hin und von da an liefert die freudige Schwiegermutter („Welche Kürbisse wachsen in meinem Garten !!!“) regelmäßig Kürbisse in unser Haus. Bis jetzt habe ich es erfolgreich beim Backen verwendet. Jetzt kocht die Tochter für ihre einjährige Enkelin Suppen und Kartoffelpüree. Aber dann bin ich auf ein Rezept von Julia Vysotskaya gestoßen, und ich wollte es versuchen!
  • Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  • 1, Knoblauch schälen, mit Salz, Pfeffer, Koriander, Koriander, Petersilie zerdrücken, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.
  • 2. Schneiden Sie den Kürbis in große Stücke und reiben Sie ihn mit der resultierenden Mischung ein.
  • 3. Machen Sie eine Folientasche. Den Kürbis hineinlegen und 30-35 Minuten im Ofen backen.
  • Kürbis in Folie gebacken
  • Das Geheimnis dieses Kürbises: Öffnen Sie die Tasche 5 Minuten vor dem Kochen, dann ist der Kürbis nicht nur zart und duftend, sondern auch mit einer knusprigen Kruste!
  • Kürbis in Folie gebacken
  • PS Der Geruch beim Backen war verrückt !!! Wir haben kaum bis zum Ende des Prozesses gewartet !!!
  • Wir haben es versucht und uns sofort in den Kürbis verliebt !!! Es ist sehr lecker !!! Und es riecht nicht nach Kürbis !!!

Das Gericht ist für ausgelegt

6 Portionen

Hinweis

Von Julia Vysotskaya.

Qween
Gashenka, wir lieben auch gebackenen Kürbis. Sehr appetitliche Fotos!
Sie können gebackenen Kürbis und Salat machen, es ist auch sehr lecker. Kurz gesagt: Den Kürbis in große Würfel schneiden, mit Öl bestreuen und mit Gewürzen würzen, dann im Ofen (ohne Folie) backen, in eine Salatschüssel geben und Oliven / Oliven und Feta (auch in großen Würfeln) hinzufügen. Tanken.
Sehr lecker.
Elenka

Und ich bin schon gekommen Gashenka... mit einem Kürbis! Hier!

Kürbis in Folie gebacken

Vielen Dank, Galyun, für ein köstliches und sehr aktuelles Rezept! pünktlich zum Abendessen!
Es ist nicht nur lecker, sondern magisch !!!
Koch
Ich mag auch keinen Kürbis. Für mich ist es schlimmer als Kerosin. Und ich habe es nach dem Rezept "Fleisch auf Französisch" gekocht, also habe ich es mit Vergnügen gegessen, lecker und einfach. Kürbis in Stücken auf einem Backblech (nicht sehr dick, damit es kochen kann), dann Zwiebel, Käse, Mayonnaise (kann mit saurer Sahne gemischt werden) und zart backen.
Ich werde auf jeden Fall den Kürbis nach dem Slaked-Rezept probieren, dann werde ich zurückmelden.
Häkeln
Zitat: ukka

Ich mochte den rohen Kürbis. Nagen ...
ukka
Schwester! Ich liebe auch roh!
P.S. Und Kürbis ersetzt perfekt Äpfel DRY APPLE PIE ! Und da wir dieses Jahr noch weniger Äpfel als Kürbisse haben (oder besser gesagt, sie sind überhaupt nicht), habe ich diesen Kuchen zweimal mit Kürbis gebacken. Die Hauptsache ist, den Kürbis gut mit Zitronensaft zu bestreuen und nicht zu vergessen, ihn mit Gewürzen (Zimt, Muskatnuss, Ingwer usw.) zu würzen. )!
Omela
Hier ist sie lieb !!!! In der Tat sehr lecker !!! Ich habe nicht getäuscht !! Nur ich habe es in der Backhülle gemacht, aus irgendeinem Grund gab es keine Folie im Haus!

Kürbis in Folie gebacken

Und ich vermisse Fleisch !!!!!!!!!! Das nächste Mal, das heißt, morgen werde ich es mit Fleisch machen. Der Ehemann gab die Erlaubnis !!!
Gasha
Omelkin! Hat es meinem Mann wirklich gefallen? !!!
Elenka
Zitat: Omela

Hier ist sie lieb !!!! In der Tat sehr lecker !!! Ich habe nicht getäuscht !! Nur ich habe es in der Backhülle gemacht, aus irgendeinem Grund gab es keine Folie im Haus!
Übrigens habe ich auch meinen Ärmel gekocht. Und mit Fleisch wird es auch interessant sein. Sag mir später, wie es ist ...
Koch

Gashenka
, heute einen Kürbis gebacken.
Kürbis in Folie gebacken
Ich habe heiß gegessen, morgen werde ich kalt versuchen, wie es schmeckt.Danke für das Rezept. Was überrascht: Sie können mit einer Haut essen. Abfallfreie Produktion.
Gasha
Der Kürbis auf dem Foto ist nur ein Anblick für schmerzende Augen !!!
Koch
Gashvor Vergnügen geknackt. Ich möchte den Geschmack mit einem kalten Kürbis vergleichen. Welches wird schmackhafter sein. Danke noch einmal.
Ich habe dir ein Pluszeichen gezogen. Es ist sehr schwer!

Verdammte Sklerose !!! GashIch hätte es fast vergessen ... Ich habe es in der kalten Version versucht. Der Geschmack ist großartig! Bei der Post wird dieses Gericht ein Superhit sein !!!!!
Gasha
URAAA !!!
Omela
Galyun, deine Gesundheit !!!!
Kürbis in Folie gebacken
Gasha
Oksanka, was für eine Schönheit! Und wieder - das Gefolge ...
Omela
Nein, so spiele ich nicht !!!! Und wo sind die Fragen "Nun, wie?", "Nun?"
Gasha
Ich habe schon gestern gefragt ...

Okay, komm schon, auf eine neue Art! ...
WHOOOO !!! Was für eine Schönheit! Nun, sag es mir bald! Wie? Und was hat der Ehemann gesagt?
Omela
Gee-gee !!
gestern hast du nach dem kürbis gefragt. Und heute ist sie mit Fleisch !!! Nun, das ist ein ganz anderes Kaliko. Im Allgemeinen sehr, sehr lecker !!!

Ich habe das Fleisch am Morgen mariniert und 2 weitere Eier zu Ihrer Mischung hinzugefügt. Sie backte Fleisch im Ärmel, durchsetzt mit Kürbis. Das oberste Fleisch ist windig, also müssen Sie eine Schicht Fleisch, eine Schicht Kürbis machen. Außerdem muss der Kürbis getrennt vom Fleisch überzogen werden. Und es schien mir, dass das Fleisch hart ist (es gab Rindfleisch). Anscheinend denn ohne Champagner !!! ;) Diesmal.

Und zwei sind noch besser "fliegt getrennt, Schnitzel getrennt". Das nächste Mal werde ich das Fleisch in derselben Marinade und den Kürbis nach dem Rezept schmoren. Hier!

Der Ehemann ist glücklich wie ein Elefant. Und ich weiß nicht einmal über alles, was ich geschrieben habe!
Nata333
Gashenka, Vielen Dank für Kürbis in Folie gebacken... Es stellte sich sehr mental heraus
Gasha
Zitat: Nata333

Gashenka, Vielen Dank für Kürbis in Folie gebacken... Es stellte sich sehr mental heraus

Natasha, zu deiner Gesundheit! Freut mich zu gefallen!

lega
Gasha, heute ... oh ... gestern habe ich deinen Kürbis in Folie gekocht. Heiß, um ehrlich zu sein, ich war nicht beeindruckt, es schien wie eine ungekochte Karotte. Und jetzt ging ich und probierte den kalten, und ... siehe da, der Kürbis ist cool. Jetzt ist klar, was alle bewunderten ... Ich nahm das Pluszeichen.
Gasha
lega, Uraaa !!!
IRR
Endlich alles normal Die Leute schlafen um 4 Uhr morgens (oder abends) und nicht um Gutarkürbis, das bin ich ... übrigens
lega
Zitat: IRR

Endlich alles normal Die Leute schlafen um 4 Uhr morgens (oder abends) und nicht um Gutarkürbis, das bin ich ... übrigens

IRR, du hast recht. Es ging nicht um Kürbis, sondern um gebratenes Schweinefleisch in Grieß. So ist es passiert. .... Danke an Gachet für die Idee, mit Grieß zu schwenken.
IRR
Zitat: lga

Es ging nicht um Kürbis, sondern um gebratenes Schweinefleisch in Grieß. So ist es passiert. ....
Wo ist das böse Lächeln? Chaos? Gasha-a-a-! Galyunya neckt ...
lega
Zitat: IRR

Wo ist das böse Lächeln? Chaos? Gasha-a-a-! Galyunya ist ein Scherz ...

Ich necke nicht. Ich berichte nur über die geleistete Arbeit. Fot ist nicht anwesend (ich habe beim Anruf gebraten, kurz bevor der Junge von der Arbeit nach Hause kam). Um zwölf Uhr morgens konnte mein Junge es nicht ertragen, als seine Mutter Fotos machte. Und es war lecker ...
Tiramisu
Was für ein köstlicher Kürbis ... mmmm ... Und womit kannst du kauen?
Danke für das Rezept.
Luysia
Berichterstattung!

Gestern habe ich nach dem Rezept in Folie gekocht. Es stellte sich als lecker heraus, aber anscheinend hatte ich eine große Zitrone ...

Und heute habe ich beschlossen, diesen Prozess zu vereinfachen. Ich habe 30 Minuten in einem Slow Cooker im Backmodus gekocht.

Betäubt wie lecker Gasha, Ich liebe dich!

P.S. Sogar meinem Mann hat es gefallen ...
Gasha
Beeindruckend! Nicht einmal ein Jahr ist vergangen, seit du zu diesem Rezept gekommen bist !!! Ich liebe dich so sehr!!! Hallo Mann!
Luysia
Es ist noch lustiger, dass ich dieses Rezept nicht hier, sondern in Ihrer Zeitschrift gefunden habe!
Gasha
Klementina
Danke für das Rezept! Endlich esse ich Kürbis mit Vergnügen !!! Die Kinder fraßen und nannten es Kartoffeln! Nur ich habe es länger im Ofen aufbewahrt. 30 Minuten lang wurde sie überhaupt nicht weicher, ich fügte 20 weitere hinzu! Meiner Ansicht nach!
Gasha
KlementinaVielen Dank für dein Feedback! Und was Sie länger gemacht haben, hängt von der Kürbissorte ab
Pronay
: hi: Wie schön !! Am vierten Tag bin ich verwirrt darüber, wie man einen Kürbis macht, damit er direkt zur Seele gelangt ... Und dann ist Ihr Rezept einfach! Vielen Dank! Und ohne weiteres, und ich bin sicher, es ist köstlich! Ich werde es in der AG versuchen.
Gasha
Tanya, erst dann schreibe - hat es dir gefallen, okay?
Pronay
Notwendig! Aber ich liebe sie im Allgemeinen. Ich mache Suppen mit ihr. Ich backe auf 'Pilaw' in Panas mit Pilzen. Aber ich dachte nicht an Knoblauch, Kräuter und Folie. Nochmals DANKE! Ich werde auf jeden Fall morgen schreiben!
Klementina
Mir hat gefallen, dass der Kürbis nicht süß ist. Normalerweise ist es in Dessert oder Brei. Kürbissuppe ist süß. Und dann Knoblauch und Koriander !!! Cool!))
In meinem Haus steht dieses Gericht oft auf dem Tisch!)
Gasha
Ich bin sehr glücklich!
Pronay
Gasha, super! Zart, würzig, aromatisch, lecker! Es schmilzt im Mund. Und vor allem keine Probleme! Das habe ich mir seit 4 Tagen gedacht! In AG gebacken, allerdings im Ärmel (ich mag es mehr). Zuerst habe ich es versucht, großartig. Dann habe ich ein wenig Käse hinzugefügt. Mit einem Wort, Pirdukha! (Fest im Sinne des Geistes). Nochmals vielen Dank! Ich kann kein Foto einfügen.
Kürbis in Folie gebacken



Gasha
Hurra! Danke für die tolle Bewertung!

Versuchen Sie, ein Foto einzufügen nach dieser Anweisung

Ich habe dir ein wenig geholfen ... Leckere Stücke!
Pronay
Oh! Vielen Dank! Ich bin vor kurzem im Forum und vor kurzem mit einem Tablet. Ein dunkler Wald ringsum!
Gasha
Nichts, lerne!
Pronay
Ich versuche es. Im Allgemeinen habe ich den ganzen Kürbis abgeholzt. Ich habe mich nicht einmal zum Abendessen zurückgelassen. Ich habe nur ein paar Stücke für den Abend vor mir versteckt. Geistig oooo! Danke!
Gasha
Ja zur Gesundheit!
Figabesa
Aus irgendeinem Grund hat es nicht in 35 Minuten gebacken ... (
Gasha
Die Garzeit kann je nach Kürbissorte und Ofenleistung variieren. Länger kochen
Figabesa
Ich habe es bereits verstanden.) Ich ziehe es für eine weitere Stunde an.) Danke)
Olesya425
Gasha, doof, wie lecker! Danke für die Fusion in der Küche!
Gasha
Ja, viel Glück, Schatz!
Tumanchik
Vielen Dank Gasha für das wunderschöne Rezept! Sehr leckerer Kürbis stellte sich heraus. Es gab keinen Zitronensaft und ich benutzte Balsamico. Eine Vorspeise ohne Schatten von Kürbisgeschmack. Vielen Dank. Ich werde ständig kochen.
kiki99
Ein wunderbares Rezept für diejenigen, die keinen Kürbis mögen. Ich werde es auf jeden Fall versuchen! Danke für das Rezept!

Alle Rezepte

© Mcooker: beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten