"Inneta" -Kuchen mit karamellisierten Äpfeln

[Keksbasis:]

"Inneta" -Kuchen mit karamellisierten Äpfeln

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Keksbasis:
Eier	4 Dinge.
Zucker	1 Glas
Mehl	1 Glas
Backpulver	1 Teelöffel
Pflanzenfett	3 EL. l
kochendes Wasser	3 EL. l.
Vanillin
Schokoladenzwischenschicht:
Butter	100 g
Schokolade	50 g
Nüsse, Pflaumen	Optional
Karamellisierte Äpfel:
mittlere Äpfel	4-5 Stk.
Zucker	3-4 EL. l.
Zimt	1 Teelöffel
Mousse:
Creme 30-35%	500 g
Zucker	1/2 EL.
Eier	2 Stk.
Milch	1 Esslöffel.
Gelatine	15 g
Für Dekor:
Kaffeegelee:
süßer Kaffee mit Gelatine
Schokoladenstückchen
Locken
Imprägnierung von Keksen:	1/4 Art.
Zuckersirup
Süsser Kaffee
Alkohol
-------------------------------------	-----------------
Keksdose Ø =	26 cm

Kochmethode

• Lange Zeit versammelte ich mich mit Gedanken und Kraft, um dieses Rezept herauszugeben. Aber dann gab es einen Grund - DR, liebe Schwiegermutter, und versprach den Mädchen, also akzeptiere.
• In einer örtlichen Konditorei habe ich mich lange Zeit mit einem ähnlichen Kuchen verwöhnt. Ich wollte es immer wiederholen, aber ich hatte Angst. Aber wie sie sagen, haben die Augen Angst, aber die Hände tun es. Ein paar Tage im Internet und der "Internet" -Kuchen war geboren)). Wir können sagen, dass der Kuchen vorgefertigt ist. Dies mindert jedoch nicht den Geschmack und den Charme.
• Natürlich ist der Kuchen nicht jeden Tag, nicht für jeden Tag, da es Zeit braucht. Aber das Ergebnis ist es wert.
• Wir werden uns um einen solchen Schnitt bemühen
• 
• Also fangen wir an.
• 1. Wir brauchen ein Kekshalbzeug - 2 dünne Kuchen. Sie können Ihr Lieblingsrezept für leichte Kekse verwenden. Mein Favorit ist gekochte Vanille Vanille auf kochendem Wasser ... Ich habe eine Ø 26 cm Schüssel und eine Portion Keks für 4 Eier verwendet. Sie können einen Keks im Voraus backen, um Zeit zu sparen.
• 
• 2. Für einen schönen Schnitt und einen reichhaltigeren Geschmack verbinden Sie die Kekskuchen mit Schokoladencreme miteinander und vergessen Sie nicht, sie einzuweichen.
• Die einfachste Möglichkeit für eine Schicht besteht darin, die Schokolade zu schmelzen und Butter hinzuzufügen, leicht zu verquirlen / umzurühren. Walnüsse und Pflaumen ergänzen diese Schicht. Aber das ist nicht jedermanns Sache.
• 
• 3. Nun bereiten wir die Äpfel vor. Meins, in Scheiben schneiden (nicht klein) und reinigen. Mischen Sie unsere Äpfel mit Zucker und Zimt in einer Schüssel
• 
• Anschließend den Skvorok mit einem Stück Butter aufwärmen. Verteilen Sie die Äpfel vorsichtig in einer Schicht. Wir behalten sie, bis der Zucker schmilzt und leicht weich wird.
• 
• 4. Nachdem ich die Äpfel karamellisiert und die Mousse hergestellt habe, mache ich den ersten Schritt des Zusammenbaus des Kuchens. Warum jetzt? Weil die Äpfel am besten auf die Kruste gelegt werden, solange das Karamell heiß ist.
• Wir legen einen Spaltring auf den Teller und legen die erste Schicht Keks auf. Eingeweicht, eine Schokoladenschicht ausgelegt, mit einem zweiten Keks bedeckt. Wenn wir viele Imprägnierungen vorbereitet haben, verwenden wir sie, wenn nicht, verteilen Sie die Äpfel sofort. Wir schicken zum Kühlschrank.
• 
• 5. Kommen wir nun zum Mousse.
• Gießen Sie Gelatine mit kaltem Wasser und lassen Sie es anschwellen.
• In der Zwischenzeit bereiten wir die Puddingbasis vor. Wir haben bayerische Karamellmousse nach Pierre Herme. Auf Karamell kann man hier nicht verzichten. In einem Topf mit starkem Boden bei schwacher Hitze 1/4 EL schmelzen. Zucker bis Bernsteinfarbe
• 
• Gießen Sie warme Milch ein und lassen Sie das Karamell sich auflösen, was in einem Stück aufgenommen wird.
• 
• Mischen Sie in einer separaten Schüssel die Eier mit 1/4 EL. Sahara. Gießen Sie die Karamellmilch in einen dünnen Strahl und mischen Sie intensiv. Gießen Sie die Ei-Karamell-Mischung zurück in den Topf und stellen Sie sie unter ständigem Rühren wieder auf den Herd
• 
• Bringen Sie die Creme bei schwacher Hitze zum Eindicken, aber kochen Sie nicht!
• 
• Nach ein paar Minuten die gequollene Gelatine hinzufügen und rühren, bis sie sich aufgelöst hat.
• Während die Puddingbasis abkühlt, schlagen Sie die Creme bis weiche Spitzen. Mischen Sie den Pudding vorsichtig mit der Sahne. Die bayerische Karamellmousse ist fertig!
• 6.Wir nehmen unseren Kuchen heraus und legen die Mousse aus. Wir schicken es zurück zum Kühlschrank.
• Im Prinzip ist unser Kuchen fertig, es bleibt die gespaltene Form zu entfernen und das wars. Aber wenn Sie die Gäste überraschen und den Kuchen dekorieren möchten, schlage ich vor, Kaffeegelee darüber zu gießen. Gießen Sie dazu 5 g Gelatine, gießen Sie kalten süßen Kaffee (1/2 EL) ein, lassen Sie ihn quellen und erwärmen Sie ihn dann, bis er sich aufgelöst hat. Füllen Sie unseren Kuchen
• 
• Wir legen den Kuchen in den Kühlschrank und legen etwas unter eine Seite (ich lege eine Packung Mayonnaise, Ketchup usw.), um einen schönen Farbübergang zu erzielen
• 
• 7. Den Kuchen mit Schokolade und Karamell dekorieren, die im Voraus zubereitet wurden.
• Für eine schnelle Hand zog ich solche Locken an
• 
• Als Ergebnis all unserer Bemühungen werden wir einen so leckeren Bissen bekommen
• 
• Bedienen Sie sich!

Hinweis

Viel Text, ich wollte alles malen, aber glauben Sie mir, der Kuchen ist die Mühe wert. Es ist leicht zu essen, Äpfel und Mousse verleihen Weichheit und Zartheit, und ein Keks mit Schokoladencreme veredelt und nährt den Kuchen als Ganzes. Mit einem solchen Kuchen ist es keine Schande, Gäste aufzunehmen und zu besuchen. Meine Schwiegermutter war begeistert.

p. von. Wenn Sie sich nicht mit der Mousse anlegen möchten, können Sie die Kaffee-Karamell-Creme verwenden Kaffee-Karamell-Creme.
Karamellisierte Äpfel werden erfolgreich mit Sauerrahm + Gelatine und Honigkeks kombiniert

Das Rezept für die bayerische Mousse- und Apfelkarmelierung stammt von der Website 🔗.

WO IST DIE KOCHMETHODE?

WO IST DIE KOCHMETHODE?

Wird sein, alles wird sein

Das ist so schön!
Wie hast du die Kuchendekorationen gemacht?

Das ist so schön!
Wie hast du die Kuchendekorationen gemacht?

Danke, ich habe es versucht.
Ich habe das Schokoladendekor mit geschmolzener kornetischer Schokolade auf Pergament gemalt

Und ich mag den Farbverlauf wirklich!
Sehr hübsch!
Und ich möchte es schon versuchen)))

Oberflächengradient jenseits des Lobes

Ira, ich verstehe schon sicher, dass dieser Kuchen nach meinem Geschmack ist! Super! Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht.
Äpfel sollten, wie ich es verstehe, grün sein?

Tolles Rezept! Wir müssen es in die oberste Priorität setzen, Sie brauchen nur den Mut, solche Schönheit zu wiederholen! Äpfel, Karamell, Keks ... mmm ...

[Irina]

Irina, der Kuchen ist super !!! Und besonderer Dank für die Idee, eine so tolle Kuchenbeschichtung zu kreieren!

Ira, der Kuchen ist super! Und das Cover ist so faszinierend ... mmm

Oh, wie freudig und angenehm es ist, Ihre Kommentare zu lesen und sich zu bedanken. Es war also nicht umsonst, dass ich es versuchte. Ehrlich gesagt war es viel schwieriger, ein Rezept zu erstellen und den Prozess auf zugängliche Weise zu beschreiben, als diesen Kuchen zu kreieren.

Und ich mag den Farbverlauf wirklich!

Oberflächengradient jenseits des Lobes

Genau das Gefälle! Und in meinem Kopf dreht sich dieses Wort, dreht sich, aber es wird nicht herauskommen. Spektrum, Übergang, ... Gradient!

Vor langer Zeit habe ich diesen Effekt mit rotem Gelee auf einem weißen Souffle versucht. Aber mit der Karamellfarbe ist der Farbverlauf wirklich schön und auffällig.

Ira, ich verstehe schon sicher, dass dieser Kuchen nach meinem Geschmack ist! Super! Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht.
Äpfel sollten, wie ich es verstehe, grün sein?

Diesmal waren meine Äpfel rot, aber knusprig. Es scheint mir wert zu sein, diejenigen zu nehmen, die sich nicht sofort in Kartoffelpüree verwandeln.

Tolles Rezept! Wir müssen es in die oberste Priorität setzen, Sie brauchen nur den Mut, solche Schönheit zu wiederholen! Äpfel, Karamell, Keks ... mmm ...

Versuchen Sie es unbedingt! Außerdem stehen so viele Feiertage bevor.
Mein Mann bestellte diesen besonderen Kuchen für das neue Jahr, weil er, wie er es ausdrückte, leicht verdaulich ist
Der Kuchen ist so gefühlvoll, dass sich herausstellt, dass er für Tee zu Hause Gespräche von Herz zu Herz führt

[Ira]

IraWenn der Kuchen perfekt gemacht ist, sehen Sie sich das Foto an und möchten es ausprobieren. Der Farbübergang sieht sehr schön aus. Ich freue mich über Lesezeichen

Die Zärtlichkeit

[Irina!]

Der Kuchen ist einfach unglaublich!
Ich kann mir vorstellen, wie sehr sich meine Schwiegermutter über ein solches Geschenk gefreut hat!
Ausführung einwandfrei Irina!

[Ira!]

Ira! Ich bringe dir mein eigenes Stück Kuchen in das Thema! Jetzt ist alles genau nach dem Rezept! Vielen Dank, dass Sie uns diesen wunderbaren leichten Karamellkuchen gebracht haben.

Schokoladencreme mit Walnüssen.

Und mir hat auch gefallen, dass sich jedes abgeschnittene Stück in diesem Kuchen als schön herausstellt!

Svetik - du hast den Kuchen schon gebacken! Genial! Wie schön - Bravo !!!
Ein Stück in der Tat, verführerisch ...
Was seid ihr alle Handwerkerinnen, Mädchen!

[Marin!]

Svetik - du hast den Kuchen schon gebacken! Genial! Wie schön - Bravo !!!
Ein Stück in der Tat, verführerisch ...
Was seid ihr alle Handwerkerinnen, Mädchen!

Marin! Nein! Ich habe den Kuchen schon mal gebacken. Es ist nur so, dass Irina und ich uns unterhielten und ihre Gedanken ausdrückten, die mich "gefangen" und vorwärts trugen! Nun, das Rezept wartete darauf, dass es an die Reihe kam, während die Gastgeberin es zum Leben erweckte und es der Öffentlichkeit vorstellte!

Und ich habe schon gebacken!

Und ich habe schon gebacken!

Was für ein gutes Mädchen! Wirst du das Foto zeigen?

[irza]

irzaDer Kuchen ist gut! (y) Danke für das Rezept, und ich mag auch karamellisierte Äpfel. Ich habe mich einfach in Rohrzucker + Zitronensaft "verliebt". Nur das ist aus "einer anderen Oper", es gibt Frische + Säure.

[irza]

Ich habe nur keine Worte, WAS schneidet !!!!! Scheint mir, Mädchen, dieser Kuchen wird genau richtig für das neue Jahr sein !!!!
irza,

Was für ein gutes Mädchen! Wirst du das Foto zeigen?

Aber wie! Ira, keine Worte, um dir zu sagen, wie dir der Kuchen gefallen hat! Ich bedauere, dass ich kein Foto von meinem Mann gemacht habe, der gerade vom Tisch rollte, aber ein Stück Ich habe ein Stück fertig! Der Kuchen ist wunderbar, danke für das Teilen des Rezepts! Ja, ich möchte auch sagen, dass der Kuchen nicht schwer zu spielen ist, was auch sehr wichtig ist! Und jetzt der Bericht

🔗

Was ein Wunder

[Tanyusha-Kamusik]

Tanyusha-Kamusik, das ist kusmanchik! Gut. Vielen Dank, dass Sie das Risiko eingegangen sind und Ihre Eindrücke geteilt haben

irzaDer Kuchen ist gut! (y) Danke für das Rezept, und ich mag auch karamellisierte Äpfel. Ich habe mich einfach in Rohrzucker + Zitronensaft "verliebt". Nur das ist aus "einer anderen Oper", es gibt Frische + Säure.

Nicht dafür, Ninok!
Ich bestreue mit Zitronensaft, wenn die Apfelsorte beim Schälen schnell dunkler wird. Und so reicht mir Apfelsäure. Und hier ist die Frage nach Rohrzucker. Du meinst braunen Zucker? Oder gibt es ein anderes Geheimnis

Ich habe nur keine Worte, WAS schneidet !!!!! Scheint mir, Mädchen, dieser Kuchen wird genau richtig für das neue Jahr sein !!!!
irza,

BräunenSie haben 100% Recht! Für die Neujahrsfeiertage passt der Kuchen genau richtig. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Lieben gelegentlich gefallen

[Tanyusha-Kamusik]

Tanyusha-Kamusik, das ist kusmanchik! Gut. Vielen Dank, dass Sie das Risiko eingegangen sind und Ihre Eindrücke geteilt haben

Ira, du wirst es nicht glauben, das ist ALLES was übrig bleibt! Gestern habe ich es getan, heute habe ich es versucht. Sie schenkte ihr ein Stück meiner Mutter, einer Nachbarin, versuchte es selbst und ... mein Mann versuchte es mit "kusmanchik". Ich wollte auch sagen, dass die Schicht Tafita-Creme mit Nüssen war. Davor gab es ein Schachbrett, also blieb die Sahne.

Oh, ich missbrauche Tafit! Ich bezweifle nicht einmal, dass sie erfolgreich in diesen Kuchen passt!

Ira, hier ist mein Bericht, sehr lecker und leichter Kuchen !!!

Ira, hier ist mein Bericht, sehr lecker und leichter Kuchen !!!

Super! Inusya, danke für den Bericht! Sag mir, wie geht es deinen Lieben? Hat dir so ein Apfel gefallen?

Danke für das Rezept und die detaillierte Beschreibung. : rose: Ich liebe Soufflé, aber ich möchte lernen, wie man es noch mehr macht. Bitte unterrichte mich. Ich habe einmal versucht, ein Soufflé zu machen und die teure Sahne ruiniert. Schlug die Sahne kalt und fügte lose Gelatine br mit hoher Geschwindigkeit des Mischers hinzu. temp .. Die gesamte Gelatine, die um den Schneebesen gewickelt war, und das, was nicht in Körner gewickelt war, verteilten sich über die Creme. Gelatine in kalter Sahne gepackt, oder? Wie mache ich es richtig?

Die Äpfel erwiesen sich als süß mit einer leichten Säure, sie erfrischten den Kuchen - jeder mochte es, sogar der Ehemann, der keine Apfelkuchen mag!

[Olga]

Danke für das Rezept und die detaillierte Beschreibung.: rose: Ich liebe Soufflé, aber ich möchte lernen, wie man es noch mehr macht. Bitte unterrichte mich. Ich habe einmal versucht, ein Soufflé zu machen und die teure Sahne ruiniert. Schlug die Sahne kalt und fügte lose Gelatine br mit hoher Geschwindigkeit des Mischers hinzu. temp .. Die gesamte Gelatine wurde um den Schneebesen gewickelt, und was nicht in Körner eingewickelt war, verteilte sich auf der Creme. Gelatine in kalter Sahne gepackt, oder? Wie mache ich es richtig?

OlgaIch bin froh, dass sie bei uns vorbeigekommen sind.
Was das Soufflé betrifft, hat jeder Fragen und Probleme, zumindest viele haben dies durchgemacht. Und mich eingeschlossen. Ich erinnere mich an eine meiner ersten maßgeschneiderten Hochzeitstorten, ungefähr 11 kg, die nach Joghurtcreme mit Gelatine fragten. Ich stimmte zu. Ich habe Angst, mich überhaupt daran zu erinnern, wie viele Liter Joghurt aufgrund der Tatsache, dass

... Die gesamte Gelatine wurde um den Schneebesen gewickelt, und was nicht in Körner eingewickelt war, wurde über die Creme verteilt.

Jetzt verstehe ich, dass der Grund ein starker Temperaturunterschied sein kann, wenig Flüssigkeit in Gelatine, schlecht gelöste, viskose Gelatine.

Was das Soufflé in diesem Rezept betrifft, wird das Risiko eines schlechten Ergebnisses minimiert.

Nach ein paar Minuten die gequollene Gelatine hinzufügen und rühren, bis sie sich aufgelöst hat.

Während die Puddingbasis abkühlt, schlagen Sie die Creme bis weiche Spitzen. Mischen Sie den Pudding vorsichtig mit der Sahne. Die bayerische Karamellmousse ist fertig!

Das heißt, wir kombinieren die gequollene Gelatine mit einer warmen Puddingbasis. In einer warmen Umgebung wird es nicht von Fäden oder Flocken aufgenommen, sondern löst sich gleichmäßig auf.
Und dann die Vanillepuddingbasis mit Gelatine in die Schlagsahne geben. Ich mache das in einem stationären Mischer bei niedriger Geschwindigkeit.

Ich wünsche Ihnen viel Glück und freue mich auf ein gutes Ergebnis! Diese Mousse eignet sich auch gut als eigenständiges Dessert in Schalen. Meine heißen "Vogelmilch"

Danke für die Klarstellung! Ich habe trotzdem Angst, als ich mich an mein Zittern erinnere, als ich über den daraus resultierenden Brei nachdachte ... Horror, komm herauf, aber ich habe Angst, dort anzufangen!

Diese Mousse eignet sich auch gut als eigenständiges Dessert in Schalen. Meine heißen "Vogelmilch"

Vooot !!! Wie ich alles liebe! Eh, ich will nur lernen. Ich wähle Rezepte für das neue Jahr aus. Dieser Kuchen ist süchtig! Ich möchte sehr gerne. Ich verspreche eins, ich werde es versuchen! Und ich werde auf jeden Fall schreiben, was passiert. Eine andere Frage. Äpfel, da wir nicht sehr viel sind, wird die Idee, sie gut zu ersetzen, zum Beispiel durch Mandarinenscheiben aus Kompott, vergehen? Wird es klappen oder ist es falsch, die Scheiben in Karamell oder Schokolade zu baden? Vielleicht Pfirsiche?

Olya, ich werde dir meine Meinung sagen. Die Äpfel in diesem Kuchen sind nicht speziell zu spüren. Wenn Sie nicht sagen, dass es dort Äpfel gibt, verstehen Sie dies möglicherweise nicht. Mandarinen und Pfirsiche sind hier meiner Meinung nach nicht ganz das Thema. Als letztes Mittel vielleicht Birnen ... Aber Birnen müssen auch (nach Sorte) aufgenommen werden, das reicht nicht. Aber das ist meine Meinung! Viel Glück.

Danke für die Wissenschaft, sonst ist der Brunnen stürmisch. Und was mit was in Kombination, ich bin nicht ganz im Thema. Äpfel, dann Äpfel, mache ich streng nach dem Rezept. Ich danke Ihnen allen, Mädchen, was würde ich ohne Sie tun? Ich habe angefangen, hausgemachte Kuchen für dich zu backen, ich habe genug gesehen. Ich liebe Sie alle

Ira, danke für das Rezept! Sehr schöner Kuchen! Sag mir, wie hast du Shokokroshka auf das Ende des Kekses aufgetragen und wann (vor dem Eingießen des Soufflés oder nach dem Herausnehmen aus der Form)? Wie hoch ist der Kuchen? Vielen Dank

Ira, danke für das Rezept! Sehr schöner Kuchen! Sag mir, wie hast du Shokokroshka auf das Ende des Kekses aufgetragen und wann (vor dem Eingießen des Soufflés oder nach dem Herausnehmen aus der Form)? Wie hoch ist der Kuchen? Vielen Dank

Immer gerne teilen. Vielen Dank

Ich habe Shokokroshka nur dort aufgetragen, wo es einen Keks gab, der die raue Kante bedeckte (ich tat es mit meinen Händen und drückte ihn sanft, nachdem ich ihn aus der Form genommen hatte). Wenn die Seitenwand des Kuchens optisch veraltet ist, können Sie auf Pulver verzichten.
Die Höhe des Kuchens ist für mich durch die Höhe des Spaltrings begrenzt - fast 9 cm (die übliche Kuchenform ist etwas niedriger, ca. 7 cm).

vielen Dank

Irinka DANKE !!! Lecker Erst nächstes Mal werde ich es ohne Zimt machen. Sie hat alles in dem Kuchen für mich nach dem Rezept gemacht, wie für mich hat sie den Geschmack von Mousse und Schokolade gehämmert.Und selbst wenn ich Karamell mit einem geschlagenen Ei kombinierte, verdickte sich meine Nische nicht, ich weicht nicht vom Rezept ab.

[Olesya]

Irinka DANKE !!! Lecker Erst nächstes Mal werde ich es ohne Zimt machen. Sie hat alles in dem Kuchen für mich nach dem Rezept gemacht, wie für mich hat sie den Geschmack von Mousse und Schokolade gehämmert. Und selbst wenn ich Karamell mit einem geschlagenen Ei kombinierte, verdickte sich meine Nische nicht, ich weicht nicht vom Rezept ab.

OlesyaIch bin sehr froh, dass ich einen Kuchen gemacht habe! Und Gewürze sind Geschmackssache, die Sie jederzeit selbst ändern können

Und selbst wenn ich Karamell mit einem geschlagenen Ei kombinierte, verdickte sich meine Nische nicht, ich weicht nicht vom Rezept ab.

Und nachdem Sie die Karamellmilch mit der Eimischung kombiniert haben, haben Sie vergessen, sie wieder in den Herd zu stellen und zu kochen?

[Olesya]

Olesya,

Und nachdem Sie die Karamellmilch mit der Eimischung kombiniert haben, haben Sie vergessen, sie wieder in den Herd zu stellen und zu kochen?

Nein, ich habe es nicht vergessen. Und es sollte sich stark verdicken, um es für die Zukunft zu wissen
Der Ehemann sagte ihm, er solle das nächste Mal separat Mousse über die Karamelläpfel gießen

[Oles]

Nein, ich habe es nicht vergessen. Und es sollte sich stark verdicken, um es für die Zukunft zu wissen
Der Ehemann sagte ihm, er solle das nächste Mal separat Mousse über die Karamelläpfel gießen

Ich kann nicht sagen, dass es sehr dick und gallertartig ist, aber ein Löffel ist es nicht wert. Mit Schlagsahne und Gelatine stellt sich dann die Norm heraus.
Oles, hier untersuche ich Ihren Kuchen und kann nicht verstehen - waren Ihre Äpfel nach der Karamellisierung weich? Und was ist mit der Sahnemousse?

[Oles]

Ich kann nicht sagen, dass es sehr dick und gallertartig ist, aber ein Löffel ist es nicht wert. Mit Schlagsahne und Gelatine stellt sich dann die Norm heraus.
Oles, hier untersuche ich Ihren Kuchen und kann nicht verstehen - waren Ihre Äpfel nach der Karamellisierung weich? Und was ist mit der Crememousse?

Ja, mit Sahne und Gelatine war alles in Ordnung. Ich habe in einer Form mit einem Durchmesser von 28 und einem Keks für 4 Eier gemacht, alles ist wie im Rezept, der Kuchen stellte sich als nicht hoch heraus, aber ich mochte es. Die Äpfel waren wirklich hart, winterlich, ich musste sie unter den Deckel halten. Sie sind weich, es scheint nur so auf dem Foto. Der einzige Moment ist Karamell mit Eiern, es stellte sich heraus, wie Karamell in der Dichte, bevor es mit Eiern kombiniert wurde: girl_haha: Oh, ich weiß nicht, ob klar ist, ob Irin DANKE geschrieben hat !!! Mein Mann und ich mochten den Kuchen sehr lecker !!! Diese kleinen Liebhaber von Süßigkeiten machten mehr

Oles, Hauptsache, alle sind glücklich! Und die Höhe nahm aufgrund des großen Durchmessers ab, aber größere Stücke wurden geschnitten))

Mädchen, wir haben ein großes Problem damit, die Creme mit dem angegebenen Fettgehalt zu finden. Das Maximum, das wir erreicht haben, liegt bei 21%. Vielleicht fällt dir etwas ein? Ich möchte es wirklich versuchen!
P / S Und besonderen Dank für das Cover!

Wenn sie zum Auspeitschen sind, dann werden sie bestehen! Ich habe es mit 26% gemacht.

VIELEN DANK! Sehr lecker.
Ich sah das Rezept um 14.00 Uhr, um 18.00 Uhr tranken wir bereits Tee, mein Mann aß ein Viertel des Kuchens! Hergestellt in 1/2 Portionen, Gewicht 1270g.

Mädchen, wir haben ein großes Problem damit, die Creme mit dem angegebenen Fettgehalt zu finden. Das Maximum, das wir erreicht haben, liegt bei 21%. Vielleicht fällt dir etwas ein? Ich möchte es wirklich versuchen!
P / S Und besonderen Dank für das Cover!

Verkaufen Sie hausgemachte dicke saure Sahne? Oder nehmen Sie den höchsten Fettspeicher. Vielleicht muss nur Zucker hinzugefügt werden.

VIELEN DANK! Sehr lecker.
Ich sah das Rezept um 14.00 Uhr, um 18.00 Uhr tranken wir bereits Tee, mein Mann aß ein Viertel des Kuchens! Hergestellt in 1/2 Portionen, Gewicht 1270g.

Yulechka, na ja, du bist flink! Ich habe es so schnell gemacht! Dies ist ein Beispiel für diejenigen, die zweifeln und das Rezept als zeitaufwändig empfinden. Und das Beste daran ist, dass die Männer von "Internet" es nicht weniger mögen als die Mädchen!