Kekse mit Mohn und Rosmarin

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Kekse mit Mohn und Rosmarin

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Butter	125 gr.
Weizenmehl	1 Glas
Zucker	0,5 Tassen
Pinienkerne in einer trockenen Pfanne gebraten	1/3 Tasse
Rosmarin	1 Esslöffel. l.
Fenchelsamen)	0,5 TL

Kochmethode

• 1. Heizen Sie den Ofen auf T = 175C.



• 2. Butter schmelzen, Nüsse, Rosmarin und Fenchelsamen hinzufügen. Mischen. Mehl hinzufügen, Teig kneten.



• 3. Den Teig auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen, das 1 cm dick ist.



• 4. 20 Minuten backen (oder etwas weniger, nicht verbrennen), bis sie goldbraun sind.



• 5. Entfernen, 2-3 Minuten warten, in Quadrate schneiden.




• 6. Nach weiteren 10 Minuten vom Blatt nehmen. In einem hermetisch verschlossenen Glas aufbewahren.

Zeit für die Vorbereitung

20 Minuten.

Kochprogramm:

Ofen, 175 С

Hinweis

Quelle hier: 🔗

Vielen Dank an die Autorin des Rezepts Julia-la perla !

Ich habe 100 Gramm Zucker hinzugefügt, aber beim nächsten Mal werde ich die Menge definitiv reduzieren. Pinienkerne durch 60 gr ersetzt. Mohn in einer trockenen Pfanne gebraten. Rosmarin nahm 1 EL. l., aber mit einer großen Rutsche. Es wurden keine Fenchelsamen hinzugefügt. Ich fügte eine Prise Salz von mir hinzu.

Kekse für Liebhaber von Rosmarin-Backwaren!