Ingwer Crunch

Ingwer Crunch

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Butter (Raumtemperatur)	125 gr.
Zucker	0,5 EL.
Mehl	1,5 EL.
Backpulver	1 Teelöffel
Gemahlener trockener Ingwer	1,5 TL
Glasur:
Butter	75 gr.
Honig	2 EL. l
Puderzucker	3/4 Art.
Gemahlener trockener Ingwer	1 Esslöffel. l

Kochmethode

• Ein sehr beliebtes Dessert in Neuseeland ...
• Butter und Zucker schaumig schlagen
• 
• Mehl, Backpulver und Ingwer in eine separate Schüssel sieben
• 
• Trockene Zutaten mit Butter mischen. Den Teig auf eine bemehlte Oberfläche legen und glatt kneten
• 
• Eine Auflaufform einfetten oder mit Backpapier abdecken. Den Teig in Form verteilen, etwas stampfen.
• 
• In einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Backen Sie bis goldbraun
• 
• Während der Kuchen backt, kochen Sie das Sahnehäubchen.
• Butter und Honig in einem Topf erhitzen, dann Puderzucker und Ingwer hinzufügen
• 
• Rühren Sie bis glatt (die Masse ist in der Konsistenz ähnlich wie Honig)
• 
• Die Kruste aus dem Ofen nehmen und mit warmem Zuckerguss abdecken
• 
• Komplett abkühlen lassen und in Quadrate oder Streifen schneiden (ich habe ein wenig warm geschnitten, damit die Glasur ein wenig lief)
• 
• 

Zeit für die Vorbereitung:

40-50 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

nationale Küche

Neuseeland

Hinweis

Rezept von hier 🔗

Das Original verwendet eine quadratische Form. Ich habe keine kleine quadratische Form, also habe ich in einem runden Durchmesser von 26 cm gebacken.

Und dies ist ein Foto von vollständig abgekühlten Crunches. Die Glasur fließt nicht.

Es muss lecker sein! Lesezeichen setzen!

Für meinen Geschmack wäre Ingwer weniger Seisas. Ich esse sie mit einer Kleinigkeit Tee, nichts ist so lecker. Aber nur Chips an den Rändern haben sich herausgestellt, und in der Mitte, wo es mehr Glasur gibt, weicher, krümeliger Teig

Flachs, welche Köstlichkeit Haben Sie gemahlenen Ingwer gekauft?

Ja, fertig, in einer Tasche

[Lena]

Lena Ihre Rezepte sind besser als die anderen und die Fotos sind wunderbar

[Sasha]

Oh, Sasha, du hast mich in Verlegenheit gebracht Vielen Dank!

Lena

Danke für das Rezept und das Foto!
Sagen Sie mir, ich habe auf dem Foto richtig verstanden, dass gemahlener Ingwer roher Ingwer ist, nur fein gerieben.
oder ist es noch gemahlener trockener Ingwer - was wird als Gewürz verkauft?
Ich stimme eher zu, es sieht aus wie ein Kuchen als ein "knuspriger"

[Elena]

Elena, Gesundheit!
Ingwer ist trocken.
Google grillte "Crunch" wie ein Crunch, also nannte ich sie knusprig

Nachdem sie bis zum Abend auf dem Tisch gestanden hatten, begannen die "Quadrate" kühl zu knirschen

Nachdem sie bis zum Abend auf dem Tisch gestanden hatten, begannen die "Quadrate" kühl zu knirschen

Ja, ja, ich weiß, was Crunch ist.

Interessanterweise müssen sie trotzdem eine Chance bekommen, obwohl sie anfangen zu knirschen.

Interessanterweise müssen sie trotzdem eine Chance bekommen, obwohl sie anfangen zu knirschen.

Ja, ich werde es bis zum Morgen auf dem Tisch lassen, mal sehen, was passiert

Ja, ich werde es bis zum Morgen auf dem Tisch lassen, mal sehen, was passiert

Ein riskantes Experiment! Ich würde am Morgen einen leeren Teller finden

Ein riskantes Experiment! Ich würde am Morgen einen leeren Teller finden

Sie, ich werde definitiv bis zum Morgen leben! Meine nicht Liebhaber von Exoten, gib ihnen Fleisch

Du hast Glück!

Es ist sehr interessant zu wissen, wie das Experiment endete - ich liebe Crunch - Backwaren und Crunch-Salate sind so einfach.
Ingwer in Backwaren hat seinen eigenen einzigartigen Geschmack.
Danke Lena! Sie nahm das Rezept zu sich.

[Yachthafen]

Yachthafen, Gesundheit!
Das Experiment lief gut "Crunchies" knirschen immer noch
P.S: Bilder aus dem Bereich der vollständig gekühlten "Crunchies" hinzugefügt.

Ich liebe Ingwer überall und in allem. Lass uns zum Ofen gehen!;)

[Klementina]

KlementinaIch warte auf Feedback und Fotos

Wir werden es versuchen!