Haferkekse mit Ballaststoffen aus Ivan Tee

Haferkekse mit Ballaststoffen aus Ivan Tee

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Haferflocken	100 g
Weizenmehl	150 g
Butter	80 g
Zucker	150 g
Faser aus Ivan-Tee	15g
saure Sahne (Joghurt)	100 g
Backpulver	5-6 g (oder 1/3 TL Soda)
Salz-	2g

Kochmethode

• Dies ist keine schwierige, aber schmackhafte und gesunde Delikatesse, die dank der Verwendung von Ballaststoffen noch schmackhafter und gesünder wird. In diesem Cookie habe ich verwendet Faser aus Ivan-Teein einer Kaffeemühle gemahlen. Ich mahlte das Haferflocken auch in einer Kaffeemühle, fügte ihnen Faserpulver hinzu, goss es mit geschmolzener Butter in die Mikrowelle und ließ es 10 Minuten einweichen.
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• Dann fügte ich saure Sahne hinzu, mischte und ließ für weitere 10 Minuten.
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• Salz und Zucker hinzufügen, mischen und weitere 10 Minuten ruhen lassen.
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• Dann fügte ich Mehl und Backpulver hinzu, gut gemischt. Der Teig stellt sich als weich heraus, behält aber seine Form gut bei und haftet nicht an den Händen.
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• Mit einem Teelöffel nahm ich walnussgroße Portionen auf, formte Kuchen und legte sie in einiger Entfernung voneinander auf eine Antihaftmatte.
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• In einem vorgeheizten Ofen bei 180-190 ° C für 15-18 Minuten gebacken, auf einem Rost gekühlt. Serviert mit Ivan Tee.
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• Die Kekse sind zart, luftig, aromatisch, mäßig süß, mit dem bekannten Geschmack von Haferkeksen, aber mit dem Aroma von Ivan-Tee.
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[Linadoc]

Linadoc, Lina, ein wunderschönes Rezept und ein wunderbares Experiment !!!
Sofort offensichtlich, eine kreative Person! Wie viele Ideen aus einer Faser
Vielen Dank!

Oooh! Worte sind nicht genug! Danke, Lina!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, LenaHast du im Pavillon gesehen? Dies sind Kekse für Ihr Frühstück!
Komm schon, teile!

Nuuuu ... Ich muss denken, vielleicht bin ich gierig?
Es scheint nicht ... okay, nimm einen Keks. aber ein!
Ich habe natürlich dieses Rezept (Faser) am Morgen gesehen und gefragt!

Nun, alles ist für dich, alles ist für dich! Welche Mädchen sind schlau!
Okay, sei nicht gierig! Ich nehme einen Strom und ziehe ihn ab. Dann mache ich es selbst

Ich liebe Haferkekse, und hier ist es früh am Morgen, luftig und rosig.
Linochka, nach Rezept

Lina, wow! Und sie hat mit unserer Wanja Kekse gebacken! So schön ! Super Rezept! Bravo! Vielen Dank, unser lieber kleiner Mann, für die Ideen, die Sie uns geben ...

Mädchen, danke für die Bewertung! Kämpfe nicht, ich backe noch mehr! Oh ja, das Rezept ist sehr einfach, Sie können es in einer halben Stunde selbst machen

Lina, diese Produktion muss eröffnet werden!
Ich wäre der erste, der in der Schlange steht
Und nützlich! Und köstlich!

Ich wäre der erste, der in der Schlange steht

Ira, warum in der Schlange? Was sollen wir dann machen? Unsinn! Eine halbe Stunde von allem Geschäft. Tun, genießen, heilen!

Ich bin auf dem Land in der Pose eines trinkenden Hirsches
Ich habe überhaupt keine Zeit

in der Pose eines trinkenden Hirsches

Dehnen Sie sich mit Bewegung? Machen Sie eine Pause, ruhen Sie sich aus und lassen Sie sich mit Keksen verwöhnen. Nach der Arbeit machte ich es schnell vor dem Abendessen, ging dann reibungslos zum Abendessen über und in der Datscha arbeite ich am Wochenende.

Linochka, vom Foto bis zur Beschreibung, alles ist einfach perfekt! Vielen Dank für das Rezept. Ich habe keine Ballaststoffe aus Ivan-Tee, aber ich habe normale Ballaststoffe aus dem Laden. Ersetzt?

[Irina]

IrinaNatürlich wird jeder hierher gehen.

Lina, ich bin jetzt in der Datscha und es gibt keine Waage. Können Sie mir (ungefähr) das Gewicht in Löffeln und geschnittenen Gläsern sagen? Heute habe ich alles mit den Augen geknetet, ich werde versuchen, es zu backen. Ich möchte nicht vom Rezept abweichen.
Ich habe mir deine Rezepte angesehen und festgestellt, dass in dir "... Elena Molokhovets gestorben ist".

[Larissa]

LarissaSie ist auf dem Land und das Internet dort ist widerlich.
Und ich habe noch nicht gebacken, also kann ich es dir nicht einmal sagen.

Hinzugefügt Sonntag, 12. Juni 2016, 13:11 Uhr

Ja, sehen Sie, ihre Rezepte sind universell, alles kann standhalten. Geprüft!

Elena, danke für die Antwort. Ich habe es gebacken, aber entweder habe ich nichts gemeldet oder es angezogen. Sie verschwammen und erhoben sich nicht. Ich glaube, ich habe das Mehl nicht gemeldet, ich hatte Angst, mehr einzuschenken, aber der Geschmack ist sehr, sehr. Ich habe einen ekelhaften Gasofen an meiner Datscha. Die Unterseite ist verbrannt und die Oberseite ist leicht. Stellen Sie bereits ein Tablett mit Wasser ab. Ich kann mich einfach nicht anpassen.

Gut gemacht, Larissa!
morgen wird Lina von der Datscha zurückkehren.

Ich warte, ich warte auf Linochka.

[Larissa]

Sagen Sie mir (ungefähr) das Gewicht in Löffeln und facettierten Gläsern

LarissaEs gibt keine facettierten Brillen, ich kann sie nicht anprobieren. Ich kann in Multi-Brille und Kunst. l. - Flocken 1 und 1/3 mstk, Mehl 1 mstk, Zucker 10 EL. l., Butter etwas weniger als 1/3 der Packung, saure Sahne 7 EL. l., Faser 2 EL. l.

in dir "..... Elena Molokhovets starb"

Nein, sie hat Rezepte gesammelt und aufgeschrieben, und ich erfinde sie.

[Linadoc]

LinadocLinochka, danke. Anscheinend habe ich das Mehl nicht gemeldet, aber offensichtlich die saure Sahne verschoben. Ich werde es nochmal versuchen.

Nein, sie hat Rezepte gesammelt und aufgeschrieben, und ich erfinde sie.

Molokhovets ist wahrscheinlich eine mysteriöse Person. Es gibt keine Aufzeichnungen über Rezepte, die von ihrer Hand gemacht wurden, und es gibt nicht die geringste Erwähnung von Quellen in Elenas Tagebüchern.

Hinzugefügt am Montag, den 13. Juni 2016 um 20:57 Uhr

Anscheinend habe ich das Mehl nicht gemeldet, aber offensichtlich die saure Sahne verschoben

Ja, Laris, obwohl der Teig weich ist, behält er seine Form perfekt bei und haftet nicht an den Händen.

Obwohl der Teig weich ist, behält er seine Form perfekt bei und haftet nicht an den Händen.

Linochka, sehr wertvolle Informationen. Die Fertigkeit war wässrig und konnte nur mit einem Löffel ausgebreitet werden, aber es war absolut unmöglich, sie in Ihren Händen aufzunehmen.

Linochka, ich berichte. Ich habe das Foto mit einem Spezialwerkzeug restauriert - es waren zu leckere Kekse. Es stimmt, ich habe ein bisschen Unheil angerichtet. Aber ... in Ordnung. Natürlich habe ich keine Ballaststoffe aus Ivan-Tee. Ich habe den üblichen Laden mit Blaubeeren genommen, glaube ich. Aber nicht der Punkt. Des Weiteren. Ich habe es nach dem Rezept gebacken - sehr lecker. Aber als ich mich entschied, es zu wiederholen, um Ballaststoffe zu entwickeln, legte ich diese Masse in dem Moment, in dem ich sie mit Müsli und Öl mischte, unerwartet für mich selbst in eine trockene Pfanne und briet sie nur ein paar Minuten lang. DER DUFT TÖTET MICH NUR MIT SEINER MÄRCHEN !!!!! Dann ist alles nach dem Rezept. Aber der Keks kam einfach magisch heraus. Schmelzen im Mund mit Karamellgeschmack. Entschuldigung für die Verletzung der Technologie, aber so lecker, dass ich nicht schweigen konnte! Das Rezept ist im Katalog und ich kann es jedem empfehlen.
Ich danke dir sehr!

[Irina]

Irina, sehr interessant ! Vorgebratenes Müsli mit Ballaststoffen braten ist eine sehr interessante Idee! Kluges Mädchen! Die Kekse sehen gut aus!

[Irina]

Irina, sehr interessant ! Vorgebratenes Müsli mit Ballaststoffen braten ist eine sehr interessante Idee! Kluges Mädchen! Die Kekse sehen gut aus!

wow, danke, dass du nicht schaltest. Ich meckere mich, wenn die Technologie verletzt wird.

Linochka, ich komme wieder mit einem Freund zu dir! Leckere Kekse. Jetzt nehme ich die Gesamtmasse von Flocken + Ballaststoffen als Mischung aus Flocken, Kleie und nicht fermentiertem Roggenmalz. Ich habe Faser nur einmal mit Kleie verwechselt. Und ich habe etwas Malz gekauft. Ich mische und brate mit Butter. Und dann knete ich den Teig darauf. Nur WOOOOOOOOOOOOOOOOOO! Wie ein echter Haferflockenladen.

[Irishka]

Heute habe ich es wieder gebacken, aber diesmal habe ich es wie gebraten Irishka und anstelle von Ballaststoffen aus Ivan-Tee fügte ich 30 g Himbeerfasern anstelle von 15 g hinzu. Es stellte sich heraus, dass ich mit einem ausgeprägten Aroma und Geschmack von Himbeeren eine doppelte Portion gemacht hatte, aber sie war es bereits gewagt

Es stellte sich mit einem ausgeprägten Aroma und Geschmack von Himbeeren heraus

völlige Freude !!!!!!