Einfacher Pfirsich Cupcake

Einfacher Pfirsich Cupcake

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Weizenmehl	150 g
Salz	1 Prise
Zucker	125 g
Butter	125 g
Ei	3 Stk.
Backpulver für den Teig	1 Teelöffel
bitter Schokolade	25 g
Eingemachte Pfirsiche

Kochmethode

• Das Öl bei Raumtemperatur oder in der Mikrowelle einweichen. Butter und Zucker schlagen. Fügen Sie, ohne aufzuhören zu schlagen, Eier einzeln und Salz hinzu. Mehl mit Backpulver mischen und zur Ei-Butter-Mischung geben. Mischen, bis alles glatt ist.
• Die Schokolade auf einer groben Reibe reiben und in den fertigen Teig einrühren. Gießen Sie den Teig in eine Form oder einzelne Formen. Den Teig mit Pfirsichscheiben aus der Dose belegen.
• Den fertigen abgekühlten Kuchen mit Sah bestreuen. Pulver.

Zeit für die Vorbereitung:

Minuten 25 bis zur Bereitschaft.

Kochprogramm:

Auf 180 gr vorgeheizt backen. Mit Backofen

Hinweis

Das Rezept ist ehrlich gesagt vom Kochen besessen und zum Leben erweckt :). Es stellte sich als sehr lecker heraus.

Während das Fasten weitergeht, esse ich die Rezepte mit meinen Augen und schreibe sie in ein Notizbuch, um die Familie nicht in Verlegenheit zu bringen. Ich will ein Kap super !!!

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