Fleischbällchensuppe

Fleischbällchensuppe

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Fleischbällchen (Hackfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen)	300 g
Kartoffeln	6 Stk
Karotte	1 PC
Zwiebel	1 PC
Perlgerste	1/2 Multi Glas
Salz, Pfeffer und Kräuter	Geschmack
Tomatenmark	1 Teelöffel
Lorbeerblätter	3 Stk
Pflanzenfett	zum Braten von Gemüse

Kochmethode

• Rollen Sie die Frikadellen jeder Größe, die Sie mögen. Ich frittiere die Frikadellen im Voraus buchstäblich 1 Minute lang - legen Sie ein Papiertuch auf, um überschüssiges Öl zu entfernen.
• Schalten Sie den Multikocher zum Backen für 15 Minuten ein, braten Sie die Zwiebeln, fügen Sie Karotten und Tomatenmark hinzu.
• Gießen Sie gekochtes Wasser ein, fügen Sie Kartoffeln, Perlgerste hinzu (nicht vorher eingeweicht, nur gewaschen), salzen Sie die Fleischbällchen mit Pfeffer, Lorbeerblatt und Kräutern.
• Schalten Sie den Backmodus aus und stellen Sie den Modus so ein, dass 30 Minuten lang gekocht wird. Druck 3.
• Nach dem Signal können Sie den Druck ablassen oder lassen, wenn der Druck von selbst abfällt.
• Guten Appetit.

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Kochprogramm:

Multi-Herd

Hinweis

Nun, es sieht sehr appetitlich aus! Ist der Druck 3 hoch oder was? Ich probiere an, was ich kochen soll: ein Multitool oder ein Schnellkochtopf (ich habe dort konstanten Druck).

Druck 3 - Hochdruck, knapp unter Druck kocht schneller.

Vielen Dank!

und ohne zu braten kannst du fleischbällchen werfen? Werden sie Zeit zum Kochen haben?

Natürlich wird es kochen, ich habe sie nur für ein Highlight gebraten und gesehen, was passiert!