Kartoffel Oma in einem Multikocher Oursson MP5005

Kartoffel Oma in einem Multikocher Oursson MP5005

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Kartoffeln	8 nicht zu große Knollen
Sauerrahmfettgehalt 20%	über ein Glas (um ehrlich zu sein, mit dem Auge)
Salz, Pfeffer, Knoblauch eine Nelke auspressen
Geräucherte Wurst	200 gr.
Gekochte Wurst	300 gr.
Schweinebauch (Schmalz mit einer Schicht), WENN DIE HAUT SCHWER IST, IST ES BESSER ZU SCHNEIDEN	Ich weiß nicht einmal - ein paar Aufzeichnungen
Zwiebel	1 großer Kopf und ein halber Kopf mehr

Kochmethode

• Reiben Sie die Kartoffeln wie Pfannkuchen zusammen mit der Hälfte der Zwiebel, damit sie nicht dunkler werden. NICHT SPINNEN! Sauerrahm hinzufügen. Für die Füllung: In einer Pfanne das kleine Bruststück braten (wir nennen es Knistern))))). Während des Bratens von Fett sollte Fett geschmolzen werden. Wenn es nicht ausreicht, ist es ratsam, Fett hinzuzufügen. Vergib mir, aber fett. Weder Öl noch Butter werden einen solchen Effekt erzielen. Dann fügen Sie auch die zerkleinerten Würste hinzu. Sie können alle Fleischprodukte, die Sie haben, zu einer Pizza hinzufügen, nur ein wenig braten. Wenn alles golden wird, fügen Sie Zwiebeln hinzu. Es sollte nicht verkocht werden. Alles sollte schön sein. Nicht verbrannt. Dann, ohne abzukühlen, alles zu den Kartoffeln geben. Orshashas Topf ist bereits gefettet, gießen Sie die Masse aus. Wir schalten den Backmodus ein. Druck 2. Standardzeit. In dem Moment, als das Regime endete, war ich beschäftigt. Und sie hat es immer noch selbst erreicht. Ich werde nicht sagen, wie viele. Als ich es aufnahm, hatte sich der Dampf bereits selbst verlassen. Wahrscheinlich eine oder eineinhalb Stunden. Es ist nicht notwendig, es speziell umzudrehen. Es ist oben zart und unten eine Kruste. Ich habe es umgedreht, um schnell ein Foto für dich zu machen.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Multikooker Oursson MP5005, Backmodus, Druck 2, Standardzeit.

nationale Küche

Belarussisch

Hinweis

Meine Mutter brachte mir bei, wie man dieses belarussische Gericht kocht. Stimmt im Ofen, aber Orsyushenka hat nicht enttäuscht. Und der Geschmack ... mit saurer Sahne probieren Sie es jetzt!

[tumanofaaaa]

Vkuuuuuuusno, wahrscheinlich ..... Aber mutig
Die Idee hat mir gefallen, danke tumanofaaaa
Ich werde versuchen, eine solche Großmutter mit einem Huhn zu machen.

Vertrau mir, sie wird nicht fettig. Wenn in Bezug auf Farbe, dann natürlich. Es gibt keinen Zweifel. Aber geschmacklich am feinsten. Versuchen

Ich werde in das Rezept laufen! Vielen Dank!

Und wenn Sie die Kartoffeln ein wenig auspressen, bevor Sie saure Sahne hinzufügen, tut es nicht weh? Wird die Oma dichter sein? Ich mochte das Rezept - für den Winter, wenn es kalt ist und du Knistern willst!

Und wenn Sie die Kartoffeln ein wenig auspressen, bevor Sie saure Sahne hinzufügen, tut es nicht weh? Wird die Oma dichter sein? Ich mochte das Rezept - für den Winter, wenn es kalt ist und du Knistern willst!

Sie können versuchen, aber nur ein wenig, um die Zärtlichkeit zu bewahren, sonst erhalten Sie die Konsistenz von Knödeln, nicht Oma. Die Oma ist zart und weich und die Knödel sind dicht. Übrigens haben mir hier Mädchen aus südlichen Ländern geschrieben. Ihre Großmutter verdickte sich nach dem Backen nicht. Als wir es aussortierten, stellte sich heraus, dass es an den Kartoffeln lag. Unsere Kartoffeln in Weißrussland sind völlig anders als ihre. Wenn Sie sehen, dass die Masse der Kartoffelpüree sehr flüssig ist, fügen Sie etwas Stärke und weniger saure Sahne hinzu. Die Gesamtkonsistenz des Spindelkastens sollte wie bei dicker Sauerrahm sein.

Wie ich eine solche Großmutter liebe und wie lange ich sie nicht gekocht habe ... Ohhhh ... Danke für die Erinnerung und das verführerischste Foto. Es wird notwendig sein, die Figur zu verpfuschen

Wie ich eine solche Großmutter liebe und wie lange ich sie nicht gekocht habe ... Ohhhh ... Danke für die Erinnerung und das verführerischste Foto. Es wird notwendig sein, die Figur zu verpfuschen

das Gericht für den Winter!

Ira, hast du es ohne saure Sahne gemacht?
Ich möchte, dass Sie mir sagen, was der Unterschied ist - mit und ohne Sauerrahm.
Ich füge Pfannkuchen, Zauberern oder Großmüttern nichts hinzu, außer Salz, Zwiebeln, Speck. Kurz gesagt, ich mag meine Großmutter. Was gibt Sauerrahm?

Ira, hast du es ohne saure Sahne gemacht?
Ich möchte, dass Sie mir sagen, was der Unterschied ist - mit und ohne Sauerrahm.
Ich füge Pfannkuchen, Zauberern oder Großmüttern nichts hinzu, außer Salz, Zwiebeln, Speck. Kurz gesagt, ich mag meine Großmutter. Was gibt Sauerrahm?

Zärtlichkeit. Eine Kartoffel schmeckt sofort gut. und dann wird es langweilig. Ich mache manchmal saure Sahne, manchmal füge ich sehr heiße Milch hinzu. gibt Zärtlichkeit und Bröckeligkeit der Masse. dann und am nächsten Tag wird es zart und ohne Schwärze sein.

Wunderschöne Sache! Ich habe es schon mehrmals gekocht! Es ist noch einfacher: Ich habe es mit einem Mähdrescher gemahlen, alles gemischt und gebacken. Ich gieße heiße Milch für Orte mit saurer Sahne. Und so ist alles so, wie du schreibst.

Wunderschöne Sache! Ich habe es schon mehrmals gekocht! Es ist noch einfacher: Ich habe es mit einem Mähdrescher gemahlen, alles gemischt und gebacken. Ich gieße heiße Milch für Orte mit saurer Sahne. Und so ist alles so, wie du schreibst.

Wie geht es dir pünktlich !!! Und ich denke wir werden morgen sein Essen Essen???

Ich erinnere mich, dass Irish und meine Mutter meiner Großmutter heiße Milch und dann Knistern hinzugefügt haben.
Und dann saure Sahne, wenn sie gegessen wird. Und mehr
Oh, sabbern. Keine Kartoffeln zu Hause
Ich werde etwas Wasser trinken gehen.

Oh, ich erinnerte mich, der Majoran ist immer noch da. Absolut! Ich erinnere mich, einmal gesagt, es gibt keinen Majoran, ich werde Oma kaufen und backen.
Diese polnisch-litauische Variante wird erhalten

[Zweig]

Zweignatürlich lecker! Ich sabberte auch